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第六章消化系统第一节概述消化系统的组成人的消化系统包括消化管和消化腺两部分(图6-1)。消化管分口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门消化腺分大消化腺和小消化腺、大消化腺有唾液腺胰和肝;小消化腺位于消化管各段的管壁内,如唇腺、舌腺、食管腺、胃腺、肠腺等。第六章消化系统1消化系统的功能●主要功能是消化、吸收。对从外界摄取的食物进行一系列复杂的物理性和化学性消化,使其变成简单的可溶性物质如单糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等,然后经小肠吸收入血液和淋巴营养全身,另一部分未消化吸收的残渣在大肠中形成粪便由肛门排出体外。●此外,还有免疫和内分泌功能。消化管壁内有丰富的淋巴组织,构成机体防御功能的第一道防线。消化管的胃及小肠大肠含有多种类型的内分泌细胞,可分泌多种激素。消化管壁的一般组织结构消化管壁一般可分为四层(除口腔由管腔内面向外依次为粘膜、粘膜下层、肌层和外膜(图62)。消化系统的功能2●1.粘膜是消化管进行消化吸收的重要部分,又分为上皮、固有膜和粘膜肌层三层(1)上皮是消化管壁的最内层。上皮的类型依部位而异(2)固有膜由细密的结缔组织组成(3)粘膜肌层为薄层平滑肌组成,内环外纵两层2.粘膜下层由疏松结缔组织构成3.肌层口腔、咽、食道上端和肛门外括约肌为骨骼肌,其余为平滑肌,一般为内环外纵两层4.外膜为薄层结缔组织●1.粘膜是消化管进行消化吸收的重要部分,又分为上3●第二节消化管口腔●(一)唇和颊(三)舌●1舌的形态舌是肌性器官分舌尖、舌体和舌根2舌肌属骨胳肌,分为舌内G是z肌和舌外肌,舌外肌起于上三御附近骨上,止于舌内,有颏梳结M舌肌、舌骨舌肌,茎突舌肌一空颏舌骨肌等,收缩时可以牵拉舌乙状结●第二节消化管4●舌内肌起止均在舌内,有舌纵肌状乳头鹵状乳头味管舌垂直肌和舌横肌,收缩时可改变舌的形状。舌内外肌共同协调活动使舌运动灵活,适于搅拌食物、吞咽、语言、发音等动作。●3.舌粘膜舌的上、下面都被覆小血管有粘膜,它由复层扁平上皮和固有膜组成,舌根部的粘膜内含有淋巴圈额、磨骨骼肌组织集聚成的小结节,称舌扁桃体舌底面的粘膜较为平滑,背面则粗强数糙不平有许多小突起,称舌乳头。2型细胞1型细胞和味细胞组成,能感受酸、甜、苦、味蕾呈卵圆形小体,由支持细胞咸等味基细胞●舌内肌起止均在舌内,有舌纵肌5牙釉质(四)牙牙冠牙的分化门牙、犬牙、磨牙(前磨牙和磨牙2牙式:乳牙牙式为2102;恒牙牙质牙式为21233牙的构造分为牙冠、牙颈和牙牙髓咽牙槽骨●(一)咽的形态位置咽是肌性牙周膜器官,呈漏斗形,位于脊柱前面(二)咽的分部分鼻咽部、口咽部和喉咽牙根三)咽的组织结构由粘膜、粘膜下层、肌层、外膜组成。牙骨质牙根尖孔牙釉质6蝶峁隐窝食修的颈段媒窦上鼻道中鼻中鼻道咽鼓管咽囗下鼻道鼻咽部右支气管左支气管更聘鹏扁桃体胸主动脉口咽部奇静脉食管的胸段胸导管卜廢静脉食管的腹段喉咽邮贲门气管蝶峁隐窝7三、食管上与咽相续,下经膈的食管裂孔与胃的贲门相接。食管由粘膜、粘膜下层、肌层、外膜组成。特点是:粘膜较厚,并形成7~9条纵行皱襞;肌层上端为骨骼肌,下端为平滑肌,中端混合。四、胃●(-)胃的形态位置胃大部位于左季肋部,小部在腹上区胃分贲门部、胃底、胃体和幽门部●(二)胃的结构胃壁由粘膜、粘膜下层、肌层、外膜组成,其特点是:1肌层较厚,有内斜、中环、外纵三层平滑肌。2胃粘膜表面有许多小窝三、食管8含管的纵行舰层食蟹的环行胍层纵层(外层环层(中层A粘皱襞含管的纵行舰层9胃粘膜具有分泌功能的上皮和三种腺体。单层柱状上皮细胞质充满粘原颗粒,排出后成粘液。上皮下陷入固有膜形成胃腺1)贲门腺●(2)幽门腺●(3)胃底腺:由壁细胞、主细胞、颈粘液细胞、未分化细胞和亲银细胞构成。胃粘膜具有分泌功能的上皮和三种腺体。单层柱状上10组织学与解剖学-消化系统课件11组织学与解剖学-消化系统课件12组织学与解剖学-消化系统课件13组织学与解剖学-消化系统课件14组织学与解剖学-消化系统课件15组织学与解剖学-消化系统课件16组织学与解剖学-消化系统课件17组织学与解剖学-消化系统课件18组织学与解剖学-消化系统课件19组织学与解剖学-消化系统课件20组织学与解剖学-消化系统课件21组织学与解剖学-消化系统课件22组织学与解剖学-消化系统课件23组织学与解剖学-消化系统课件24组织学与解剖学-消化系统课件25组织学与解剖学-消化系统课件26组织学与解剖学-消化系统课件27组织学与解剖学-消化系统课件28组织学与解剖学-消化系统课件29

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