高中生物必修一第5节 细胞中的水和无机盐公开课

高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课第二章组成细胞的分子

第5节细胞中的无机物必修一分子与细胞高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课资料：据科学家研究：一个人在极限状态下，可以坚持20天以上不进食。那么，如果缺水呢？可坚持多少天？1天高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课生命离不开水高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课水母97%藻类90%鱼类80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳动物65%1、不同生物体内含水量不同。资料分析1：水生生物>陆生生物高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课2、同一生物在不同的生长发育时期，含水量不同。资料分析2：幼年>老年高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课人体各组织器官的含水量比较牙齿10%骨骼22%骨骼肌76%心脏79%血液82%3、同种生物不同结构含水量不同。资料分析3：高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课2、水的存在形式及生理功能

形式

定义

含量

功能细胞中游离态的水，可以自由流动细胞中与其他化合物结合的水95%以上约4.5%1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞内的生化反应3.为细胞提供液体环境；4、运送养料和代谢废物是细胞的组成成分一、细胞中的水结合水自由水高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课1、细胞中的自由水和结合水，是可以相互转化的。2、一般情况下,细胞内自由水含量越多,新陈代谢越快，生命活动越旺盛.反之则越缓慢。联系：结合水自由水例如：水果放入冰箱中冷藏室，部分自由水转化成结合水，代谢减缓。新陈代谢加快新陈代谢降低高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课课本P38：二、知识迁移

高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课思考：刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水份，这些水属于（）；再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（）；再点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（）。自由水结合水无机盐高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课

二、细胞中的无机盐（一）存在形式

1.大多数以离子态存在,如K＋、Na＋、Cl－等2.少数以化合态存在，如ATP、DNA中的磷酸（三）生理功能(二)含量

1%--1.5%高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课讨论一：1.为什么缺铁会导致贫血？2.植物缺镁会影响光合作用，为什么？铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分功能一：是细胞和生物体的重要组成成分。高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课P36.旁栏思考：现在有许多食盐都是加碘的，为什么要在食盐中加碘？碘是形成甲状腺激素的成分高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课钙：促进牙齿和骨骼生长，凝血作用，调节神经肌肉的敏感性等。

Ca血钙过低—血钙过高---肌无力幼年缺钙—佝偻病老年人缺钙---骨质疏松抽搐功能二：维持细胞和生物体的生命活动。高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课与生活的联系1、在患急性肠炎时，要输入葡萄糖盐水。2、在大量出汗时，要喝淡盐水。功能三：维持细胞的渗透压和酸碱平衡。高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课[习题]

1．活细胞中含量最高的化合物是：（）

A、蛋白质B、糖类C、水D、脂肪2．某地区晒干的小麦种子的含水量约为14%,此时活细胞内水分（）

A.全部为自由水

B.全部为结合水

C.主要为自由水

D.主要为结合水3．下列与无机盐功能无关的是（）

A、是某些重要复杂化合物的组成成分

B、维持细胞的形态和功能

C、维持生物体的生命活动

D、为细胞的能源物质之一DCD高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课小结：细胞中的无机物水无机盐主要存在形式:离子作用:结合水（4.5%）：组成细胞结构自由水（95.5%）：1.是细胞内的良好溶剂

2.参与细胞内的生化反应

3.运送养料和代谢废物

4、为细胞提供液体环境是细胞和生物体的重要组成成分。维持细胞和生物体的生命活动。维持细胞的渗透压和酸碱平衡。高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课多种元素和化合物构成生命系统生命系统：细胞生物圈化合物各种元素高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课技能训练

查找资料,了解某一种植物(如小麦)生长发育需要哪些无机盐.设计实验,证明某一种或某几种无机盐是这种植物生长发育所必需的.设计实验高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课课后习题1.细胞中含量最多的化合物是（）A、蛋白质B、淀粉C、水D、糖原2.水在生物体的许多化学反应中充当∶（）A、溶剂B、催化剂C、载体D、还原剂3.下列离子中哪一种不是细胞需要的？（）A、Cl-；B、Fe2+；C、SO42-；

D、Pb2+CAD高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液。生理盐水的含义是什么？在什么情况下需要生理盐水？质量分数为0.9%的氯化钠溶液的浓度，正是人体细胞所处液体环境的浓度，所以叫生理盐水。当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态。二.拓展题高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课谢谢！高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课鸡蛋清中的结合水高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公开课切西瓜时流出的瓜汁水—自由水新鲜小麦种子晒干时丢失的水—自由水高中生物必修一第5节细胞中的水和无机盐公