单位职工食堂服务员岗位职责

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在日新月异的现代社会中，岗位职责起到的作用越来越大，明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责，能够最大化的进行劳动用工管理，科学的进行人力配置，做到人尽其才、人岗匹配。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗？下面是我帮大家整理的单位职工食堂服务员岗位职责（精选6篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

单位职工食堂服务员岗位职责1

1、加强学习，树立真心实意为全体师生服务的思想，真诚对待每一位师生，服务热情周到。

2、遵守各项规章制度，爱岗敬业，团结协作，尊敬领导，听从指挥，按时完成领导交给的各项工作任务。

3、拣菜时先检查原料质量，变质原料不加工，肉类、水产品等不落地摆放。

4、荤菜、素菜分池清洗。肉类清洗后无血、毛、污，鱼类洗后无鳞、鳃、内脏，蔬菜按“一拣、二洗、三切”的'顺序操作，洗后无泥沙杂草。

5、拣菜、洗菜结束后将地面、水池、加工台、工具、器皿清扫、洗刷干净。

6、认真做好分餐工作。服装要整洁（穿工作服、戴帽子、戴口罩），饭菜量要均匀，做到生人与熟人一样。学生用餐中随时注意给学生增添饭菜。

7、师生用餐后，立即收齐餐具，然后清洗消毒。消毒后的餐具放于保洁橱里。

8、餐具洗消完毕后将洗碗消毒池及其他清洗消毒设备冲洗干净。

9、认真搞好包干区卫生。做到餐桌、餐凳上无食品残渣、无油污。餐厅、更衣室、卫生间、晒台等场所无异味，地面无灰尘、无积水、无杂物，墙壁无灰尘，各种用具干净，摆放整齐。

10、搞好个人卫生。服装整洁，不留长指甲，不涂指甲油，不佩戴首饰，勤洗手。如果生病，立即向领导报告，主动请假或调班。

单位职工食堂服务员岗位职责2

岗位职责：

1、负责食堂水菜的清洗，负责碗碟筷的餐前餐后的清洗和消毒，负责餐桌椅、台布和大厅地面、房间卫生和洗手间卫生的清洗和消毒，负责每餐餐具、汤和饭菜的摆放和回收，负责临时送餐和备餐以及餐具的回收，负责临时餐的茶水供应和酒菜的摆放以及用餐后的卫生处理，确保食堂良好卫生和优质服务。

2、完成上级管理人员安排的其他工作。

任职要求：

1、学历：初中或以上学历

2、经验：有1年以上相关工作经验者优先

3、技能：能使用office办公软件者优先

4、素质：吃苦耐劳，有服务意识，有团队合作精神

单位职工食堂服务员岗位职责3

工作内容

1、参加食堂就餐配餐服务工作。

2、负责工作区域内的卫生清洁，和餐具摆放。

3、做好食堂包厢的接待服务工作。

4、对食堂的所有台账，登记成册。

任职资格：

1、有相关餐厅酒店工作经验，酒店管理餐饮专业者优先。

2、普通话标准，形象好气质佳性格开朗工作积极主动，有较强的沟通能力。

3、工作时间上午10：00—19：00年龄40岁左右

单位职工食堂服务员岗位职责4

1、负责食堂上菜等服务工作。

2、按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、上菜、收拾餐具，准备餐具及作好清洁工作。

3、上班期间要求衣冠整洁、端庄大方、彬彬有礼，待人热情，周到。

4、有相关工作经验优先，工作轻松，工作环境良好，上班时间自由。

单位职工食堂服务员岗位职责5

1、在营养室主任的领导下，负责点、送病员饮食,做好病员饮食的供应工作。

2、根据医嘱与病员饮食计划，按时、准确、热情地将饮食送发到病员床边。

3、负责每天统计第二天饮食，及时回收餐具，每天清洗配餐间、餐车、残渣桶。

4、虚心听取病员意见，并向领导反映，及时改进。

单位职工食堂服务员岗位职责6

1、在饮食服务部的领导下，负责微机售饭系统的操作，维护和保养工作。

2、工作认真负责，严格按规定的程序进行操作，杜绝人为事故的发生。

3、上班时间不得擅离工作岗位，出现故障时应立即排除，并认真做好记录。

4、保持机房干净、整洁，对来办卡、查询业务的师生员工，做到态度和蔼、热情服务。

5、认真做好加款、补卡、发卡和营业报表的统计工作，并做到日清月结。

6、严格遵守财经纪律，妥善管理现金，并做到日清月结，帐款相符。

7、严