DB54T 0005-2023 番茄保护地生产技术规程

西藏自治区市场监督管理局  发布西藏自治区市场监督管理局  发布2023-08-022023-07-0154CCSB3154西 藏 自 治 区 地 方 标 准DB54/T0005—2023代替DB54/T0005-2018番茄保护地生产技术规程DB54/T0005DB54/T0005—2023DB54/T0005DB54/T0005—2023II目 次前 言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1产量指标 1环境条件 2栽培技术和管理措施 2病虫害防治 5采收 6生产档案 6附录A（资料性）适宜种植的番茄品种及特性 7附录B（规范性）有机肥卫生标准 8附录C（规范性）禁止使用的化学农药 9附录D（资料性）番茄常见病虫害及防治措施 10IIII——增加原标准中禁止使用的化学农药种类（见附录C）。本规程由西藏自治区农牧业标准化委员会提出并归口。0005-2006、DB54/T0005-2018。前 言本规程按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本规程代替DB54/T《无公害农产品 番茄保护地生产技术规程与DB54/T0005—2018相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：——修改了标准名称，修改后名称为《番茄保护地生产技术规程》；——修改了原标准中的规范性引用文件内容（2）；——删除了原标准中“无公害蔬菜”内容（3.1）；——修改了原标准中“黄板”内容（见3.6）；——修改了原标准中“品种选择”内容（见6.1.1）；——增加了“穴盘育苗”内容（见6.1.4）；——增加“有机质基质配制”内容（见6.1.7）；——增加了穴盘育苗的间苗内容（见6.1.8.2）；——增加了“保护地闷熏消毒”中农药种类内容（见6.2.2）；——修改了原标准中“施肥原则”内容见（6.2.3.1）；——修改了原标准中“防治原则”内容见（7.1）；——修改原标准中“利用微生物农药”内容（见7.3.3.2）；——增加了“有机肥卫生标准”内容（见附录B）；114 产量指标色板利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。3.5安全间隔期最后一次施用化学农药至蔬菜采收时的间隔天数。3.4塑料大棚采用塑料薄膜覆盖的拱圆型棚，其骨架常为钢管、竹、木等材料建造而成，其高度在1.8m以上。3.3高效日光温室具有三面墙结构、以塑料薄膜为透明覆盖材料、依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的温室。3.2高原保护地本文件专指海拔在2800m以上的高效日光温室和塑料大棚。3.1下列术语和定义适用于本文件。3 术语和定义无公害农产品 种植业产地环境条件NY/T5010番茄保护地生产技术规程范围规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB/T8321 农药合理使用准则GB5084 农田灌溉水质标准GB16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类GB/T23416.2 蔬菜病虫害安全防治技术规范第2部分：茄果类NY/T496 肥料合理使用准则 通则2播种前在纸上晒种6h。温汤浸种用55℃温水浸泡，并不断搅拌，待水温下降到30℃时，继续浸泡8h～10h，再用清水洗净粘液后催芽。催芽25℃～30露芽即可播种。育苗可采用常规育苗、营养钵、穴盘育苗等方式育苗。对育苗器具用福尔马林或0.1%的高锰酸钾溶液消毒。常规育苗指不使用任何容器，直接在苗床播种的一种育苗方式。做宽1.5m～2.0m，深15cm2播种前在纸上晒种6h。温汤浸种用55℃温水浸泡，并不断搅拌，待水温下降到30℃时，继续浸泡8h～10h，再用清水洗净粘液后催芽。催芽25℃～30露芽即可播种。育苗可采用常规育苗、营养钵、穴盘育苗等方式育苗。对育苗器具用福尔马林或0.1%的高锰酸钾溶液消毒。常规育苗指不使用任何容器，直接在苗床播种的一种育苗方式。做宽1.5m～2.0m，深15cm10cm～12cm1/32/3（盖土厚度不超过。在苗床上搭小拱棚，加盖一层地膜和三层棚膜，保温保墒。营养钵育苗环境条件产地环境条件应符合NY/T5010的要求，农田灌溉水应符合GB5084中的规定。栽培技术和管理措施培育无病虫壮苗品种选择GB16715.3瓜菜类作物种子的要求，其纯度≥96%、净度≥98%、发芽率≥85%、水分≤7%。适宜种植的品种参见附录A。播种时期高效日光温室:可根据市场需求，确定播种期。101115667种子处理6.1.3.1 晒种336.1.8.2 间苗自配基质60pH～100g/k100g/k150g/k，疏松、保肥、保水，营养完全。商品基质基质生产厂家购买的穴盘育苗基质。苗期管理苗期温度管理通过加盖覆盖物、放风、遮荫等方式调节温度。苗期温度要求见表1。表1 苗期适宜温度做宽1.5m～2.0m苗床，床底平整踏实。选用直径10cm高12cm的营养钵装入2/3的营养土，依次排放在苗床内，苗钵内浇透水，翌日钵内装入1cm～1.5cm的湿润药土，每钵播入2粒种子，及时盖上过筛的细药土，约为种子厚度的5倍。在苗床上搭小拱棚，加盖一层地膜和三层棚膜，保温保墒。6.1.4.3 穴盘育苗做宽1.5m～2.0m50孔穴盘。用40%福尔马林100倍液浸泡穴盘20min～7d1000倍高锰酸钾液浸泡穴盘l0min70（露白营养土配制用3年没有种过茄科作物的园土60%与充分腐熟的有机肥40%混合，同时每立方米加入1kg～1.5kg三元复合肥或磷酸二铵复合肥混匀。其空隙度为60％～70%,速效磷100mg/kg以上,速效氮150mg/kg以上,速效钾100mg/kg以上。药土配制用50%的多菌灵可湿性粉剂与50％的福美双可湿性粉剂1:1混合，按每平方米用药8g～10g与15g～30kg营养土细土混合或用40kg过筛营养土加400g地敌克及适量水混匀做成药土。基质配制时期白天温度夜间温度播种至出苗25℃～30℃16℃～18℃出苗后至分苗前20℃～25℃14℃～16℃分苗前一周16℃～20℃12℃～14℃分苗至缓苗25℃～30℃16℃～18℃定植前一周15℃～18℃5℃～12℃当幼苗长有2～3片真叶时，及时间苗，拨除病苗、弱株。营养钵每钵、穴盘每穴保留1株壮苗。苗期水肥管理出苗后，用普力克或普霉特400倍液浇苗2次～3次，每日一次，防治苗期病害。苗床要早揭晚盖，壮苗标准苗高15cm～20cm，茎粗0.5cm以上，6片～8片真叶，株型高宽大体一致，叶色浓绿，现蕾。定植前茬非茄科蔬菜。保护地闷熏消毒每6672棚内用硫磺粉1kg2kg，加80%敌敌畏乳油0.2kg拌上3.kg锯末，分堆点燃，然后闭棚一昼夜，经放风无味后再定植。每667使用10g多菌灵或地敌克等土壤消毒剂，均匀撒入保护地内，或代森安1000倍液或金雷多米尔700倍～800施肥施肥原则NY/T496施肥种类每667m2施用腐熟发酵后的有机肥3000kg～5000kg，过磷酸钙25kg、硫酸钾20kg(或磷酸二铵复合肥50kg)，有条件的地区可加入腐熟后的油渣150kg～200kg、。整地覆膜120cm～140cm挖宽30cm15cm6cm5cm处打孔定植。定植孔深10cm，直径1.5cm～2cm。定植密度35c45c250/66m350株/66m。定植方法4在定植孔上定植苗坨，苗坨低于膜面1cm，然后再用土把定植孔封严。定植后，浇多菌灵或普力克1000倍液定植水。定植后管理定植后温湿度管理保护地通过放风、灌水、加盖保温被等措施调节温湿度。定植缓苗后，白天温度保持20℃～25℃，夜间14℃～16℃；植株开花期后白天25℃～28℃，夜间16℃～18℃，生长前期相对湿度维持60%～65%，生长中后期维持45%～55%。选择晴天上午或早晨进行灌溉，并及时放风排湿，尽量使叶片不结露。定植后水肥管理定植5d～7d后浇一次缓苗水，然后开始蹲苗，待番茄座果后及时浇催果水，并随水每667m2追施三元复合肥或磷酸二铵10kg～15kg，以后保持土壤湿润，盛果期一般每5d～7d浇一水，隔一水追一次肥，每次追复合肥或二铵10kg/667m2～15kg/667m2，并在盛果期叶面喷施0.1%的硫酸锌加0.3%尿素（0.2%磷酸二氢钾）。保花保果开花期间通过轻微震荡支架、吊线促进授粉，或用15mg/kg～20mg/kg的2.4-D涂抹花柄或防落素溶液喷花，溶液中加入0.1%的速克灵可湿性粉剂，喷(抹)花。植株调整（抹花后及时吊蔓或插架绑蔓，3片～4片叶病虫害防治防治原则以防为主，防重于治，综合防治，以农业防治和生物防治为主，以化学防治为辅；在化学防治上，8321及GB/T23416.2C，农药安全使用见附录D。主要病虫害综合防治农业防治566建立田间生产档案。对生产技术、病虫害防治和采收各环节所采取的措施进行详细记录及其他相关质量追溯记录。9 生产档案在安全间隔期内严禁采摘产品上市。禁止产品上市前用水浸泡。物理防治20目～30目的尼龙网纱封闭或吊银灰色塑料薄膜条，阻止或驱避蚜虫、白粉虱等虫迁入；在保护地植株行间设置色板诱杀害虫，每667m2加挂30块～40块。生物防治以虫治虫利用胡瓜钝绥螨、食蚜蝇、肉食性瓢虫等防治害螨、蚜虫。利用生物农药可采用农抗120水剂、阿维菌素、鱼藤酮等。化学防治采收早摘头果，当第一穗果转红时及时采收，以后适当增加采收次数，减少养分消耗，以利上部果实膨大，增加群体产量。附 录 A（资料性）适宜种植的番茄品种及特性适宜种植的番茄品种45F199适宜种植的番茄品种特性金棚系列200g～250g，高抗根结线虫。高抗番茄花叶病毒，中抗黄瓜花叶病毒。浙粉系列TY250g～300g中蔬4号、5号果皮及果肉红色，果肩绿色，果面光滑，无限生长类型，中熟，生长势强，株型紧凑，果型圆正，4个～5154g威尼斯F199台湾圣女品质佳，果色红亮，糖度约9.8%。果肉多，脆嫩，不易裂果。单果重约15g～20g。千福22g左右，口感极好，含糖量可以达到1020马奶黄一号生长势强,叶量大,橘黄色果,橢圆形,果色亮丽,口味酸甜,高抗白粉病,叶霉病,丰产性好。千禧20g9.6%，202000株～2400株，亩产可达8000kg。788附 录 B（规范性）B.1 有机肥卫生标准有机肥卫生标准见表B.1。表B.1有机肥卫生标准项目卫生标准及要求高温堆肥堆肥温度最高堆温达60℃～66℃，持续6～7d蛔虫卵死亡率96%～100%粪大肠菌值10–1～10–2苍蝇有效地控制苍蝇孽生，肥堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇。沼气发酵肥密封储存期30d以上高温沼气发酵温度（63±2）℃持续2d寄主虫卵沉降率96%以上血吸虫卵和钩虫卵在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵粪大肠菌值普通沼气发酵10–4，高温沼气发酵10–1～10–2蚊子、苍蝇沼气池残渣经无害化处理后方可用作农肥99附 录 C（规范性）禁止使用的化学农药C.1 禁止使用的化学农药401（草甘膦含量低于30%）、灭多威、八氯二丙醚、氟虫胺等。1010附 录 D（资料性）番茄常见病虫害及防治措施番茄常见病害及防治措施番茄常见病害及防治措施见表D.1。表D.1番茄常见病害及防治措施病害名称病原传播途径发病条件防治措施猝倒病番茄腐霉、德巴利腐霉灌溉水、雨水土壤潮湿、连阴雨多34℃～36℃72.2剂4003000安克可湿性粉剂150060%百泰可分散粒剂倍液、25%凯润乳油3000倍液；64%杀毒矾可湿性粉剂500150027d～10d用药一次，连续防治2次～3次。立枯病立枯丝核菌菌核土壤越冬、水流、农具密度过大、温度过高13～40℃72.2800倍液加50%福美双可湿性粉剂800次，连续2次～3次。灰霉病灰葡萄孢菌高湿90%，气温4℃～32℃多菌灵650倍～800倍、70%甲基托布津600倍～800倍、50%扑海因可湿性粉剂500倍～800倍、50%速克灵可湿性粉剂100050%多霉灵1000甲霜灵锰锌可湿性粉600倍～800倍。早疫病半知菌亚门链格孢属种子带菌，通过气流、雨水或灌溉水等进行多次重复侵染。高温、高湿有利于发病用50%农利灵可湿性粉剂1000倍液，25%阿米西达悬浮剂1000倍～1500倍液，80%喷克可湿性粉剂600倍科博可湿性粉剂60070%品润干悬浮剂500倍～600倍液，50%扑海因悬浮剂1000倍液，喷雾防治。保护地栽培的可用45%百菌清烟剂或10%腐霉利烟剂；早疫晚疫灵1000倍液喷雾；5%百菌清粉尘剂1kg/667m2喷粉，7天～10天1次，连续3次。晚疫病鞭毛菌亚门致病疫霉土壤带菌喜日暖夜凉，日间温度18℃～22℃、夜间10℃以上，相对湿度95％以上，多雨、多雾、空气潮湿（植株表面有水滴存在）选用抗病品种、合理轮作，发病初期用250g/L嘧菌70%100g/L氰霜唑悬50%霜霉疫特净800倍液或25%雷多米尔80050%甲霜铜600倍液灌根，7d-10d一次连续2次-3次。青枯病假单孢杆菌土壤、雨水、灌溉水气温30℃～37℃21111表D.1 番茄常见病害及防治措施（续）病害名称病原传播途径发病条件防治措施枯萎病半知菌亚门尖镰孢菌番茄专化型播土温21℃～33℃，相对湿度70%合理轮作、抗病品种、土壤消毒、50%多菌灵或70%敌克松拌土施于穴底后定植，发病初用50%多菌灵500倍～700倍或甲基托布津800倍～1000部，每7d一次，连续3次。病毒病番茄病毒、烟草花叶病病毒蚜虫、螨类高温、低湿10%磷酸钠浸种20药，移栽前用速克灵或扑海因1500倍液喷淋幼苗，花期在配好的2--4D或防落素稀释液加入0.1%的扑海因或0.2%～0.3%的甲霜灵蘸花或涂抹,结果期用20%惠多丰1500倍液或50%灰霉速净600倍液或40%施佳乐800倍液喷雾叶霉病黄枝孢菌种子带菌温度20℃～25℃，相对湿度95％以上。30%爱苗47%加瑞农可湿性粉剂800倍～1000敌力脱2000倍～2500倍、世高1000倍等喷雾防治。阴雨天要选用百菌清烟剂每标准中管棚100（3处～4处）烟薰。在发病初期开始喷药，每隔7d～10d喷药1次，连续喷2次～3次。绵疫病寄生