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文档简介
东创科技农产品溯源东创科技农产品溯源目录页CONTENTSPAGE04成功案例01溯源背景02溯源建设方案03溯源业务流程目录页04成功案例01溯源背景0201
TRANSITIONPAGE04成功案例01溯源背景02溯源建设方案03溯源业务流程0104成功案例01溯源背景02第一章
溯源背景概述1.1政策指引
民以食为天,食以安为先“实施食品安全战略”。“创建优质农产品和食品品牌。继续推进农业标准化示范区建设。加快健全从农田到餐桌的农产品质量和食品安全监管体系,建立全程可追溯、互联共享的信息平台,加强标准体系建设,健全风险监测评估和检验检测体系。”“强化食品安全责任制,把保障农产品质量和食品安全作为衡量党政领导班子政绩的重要考核指标。”2016年中央一号文件第一章溯源背景概述1.1政策指引民以食为天,食以安为1.2技术实现
溯源的方法基于物联网、移动互联网、云计算、大数据等先进的信息化技术,从智能生产的农产品信息化入手,搭建模块化的农产品智能物联网溯源监管平台,以品质监管为安全保障体系和运维服务体系,结合农产品整个生命周期质量安保体系和标准体系的设计与制定,对农产品“从种子到餐桌”进行全品类、全区域、全覆盖、全流程溯源监管,推动农产品产业和产区升级,真正实现农产品“责任可认定、生产可记录、流向可跟踪、安全可预警、身份可调查、产品可召回”的农品溯源平台。第一章
溯源背景概述1.2技术实现溯源的方法基于物联网、移动互02
TRANSITIONPAGE04成功案例01溯源背景02溯源建设方案03溯源业务流程0204成功案例01溯源背景022.1平台模式覆盖家禽、粮油、干果、菌类、奶蛋、果蔬、药材等各类农产品溯源平台覆盖众多农产品品类企业资信监管农品投入监管生产日志管理远程生产监控
初加工监管深加工监管仓储物流监管第三方认证检测品质溯源/全生命周期/静态信息认证/动态信息审核第二章
溯源建设方案01020304特色区域特色品种透明生产流程时令新鲜保证2.1平台模式覆盖家禽、粮油、干果、菌类、奶蛋、果蔬、药材等2.2平台体系架构第二章
溯源建设方案2.2平台体系架构第二章溯源建设方案2.3政府端视图第二章
溯源建设方案2.3政府端视图第二章溯源建设方案2.4消费者视图第二章
溯源建设方案健康饮食的基础之一是对食材的甄选,是否按照人体适应性及农产品季节性规律,是否时令食材,是否直采直供。2.4消费者视图第二章溯源建设方案健康饮食的基础之一是2.5消费者视图第二章
溯源建设方案企业资信检测报告生产数据现场视频仓储物流二维码内容溯源二维码通过产品防伪、农场生产管理、O2O商城、全流程溯源,帮农业企业完成从“种子”到“餐桌”的农产品全流程溯源和营销管理,溯源二维码以大数据、CRM为企业产销提供参考分析;以跨界营销、APP管理为企业增加流量;以分销、供应链管理为企业创造便利2.5消费者视图第二章溯源建设方案企业检测生产现场仓储03
TRANSITIONPAGE04成功案例01溯源背景02溯源建设方案03溯源业务流程0304成功案例01溯源背景02第三章
溯源业务流程3.溯源流程养猪场牧羊地牛栏原产地牛屠宰厂羊屠宰厂猪屠宰厂屠宰厂运输销售超市肉市场公众消费个人消费家庭消费PC机手机IPAD菜地菜市场蔬菜包装“溯源业务流程”涵盖了农产品从原产地生产种植、采收入库到加工运输、销售等各环节的关键信息的采集覆盖,为最终的消费环节严把质量关。第三章溯源业务流程3.溯源流程养猪场牧羊地牛栏原产地牛3.溯源流程—生产“溯源管家”提供给农场生产管理者使用的手机APP,监督并反馈工人的田间劳作情况(主要是病虫害防治和肥水管理),采集生产阶段信息。第三章
溯源业务流程3.溯源流程—生产“溯源管家”提供给农场生产管理者使用3.溯源流程—仓储“农场管家”帮助仓库管理人员建立农产品的分类、品质等级、数量、来源、出入库时间、检测结果等信息化数据库,在进入流通环节前严格农产品品质控制。第三章
溯源业务流程托盘安装电子标签入库自动扫描手持读写器对设备进行查找出库自动扫描全程监控预警管理数据管理中心货物最优秀化堆放控制3.溯源流程—仓储“农场管家”帮助仓库管理人员建立农产3.溯源流程—物流第三章
溯源业务流程
“物流管家”
是帮助农场监管“订单从产后处理中心到消费者餐桌”的农产品运输环境(温度、湿度、二氧化碳)和车辆轨迹,确保每个订单在最佳食用窗口期送到消费者手中。3.溯源流程—物流第三章溯源业务流程“物流管家”3.溯源流程—销售第三章
溯源业务流程打造F2C模式:实现农场和用户的对接,实现田间到餐桌的全程可监管3.溯源流程—销售第三章溯源业务流程打造F2C模式:实3.溯源流程—用户呈现第三章
溯源业务流程实现全产业链的“三层”质量追溯体系,可实现种植过程中投入的种子、化肥、农药和疫苗等信息实时查询,实时响应3.溯源流程—用户呈现第三章溯源业务流程实现全产业链04
TRANSITIONPAGE04成功案例01溯源背景02溯源建设方案03溯源业务流程0404成功案例01溯源背景024.巨头的布局第四章
成功案例布局农产品强势溯源阿里“满天星”凭借对农业生产的全局掌控,流通领域的合理布局,个人健康领域的数据整合,我们将引领下一个创新浪潮!布局个人健康华为Watch舌尖安全海亮集团跨界巨头纷纷布局,有钱人的游戏?4.巨头的布局第四章成功案例布局农产品强势溯
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