农业企业经营目标与战略-农业企业经营目标及其管理

农业企业经营管理第3单元农业企业经营目标与战略

学习目标：通过本单元学习掌握企业经营目标、经营战略的含义及构成要素；企业经营战略的内容及类型；经营战略管理的程序；经营战略的变革的基本要求。

1.理解企业经营目标、经营战略的概念和特点、企业战略和构成要素、企业战略的层次、企业战略管理的过程。

2.掌握企业宏观环境分析、经营环境分析、内部条件分析内容和方法。

3.掌握公司总体战略和一般性竞争战略的分类、内容及适用情况。能够根据农业企业的实际情况，确定企业的经营方向和战略。

案例：目标决定成就

有一位牧师，经过一个城市的工地，看见三个人正在砌墙，于是就问：“你们在干什么？”第一个人没好气地答到：“你没看到我在砌墙吗？还不是为了赚点儿工钱养家糊口”。第二个人笑着答到：“我在建一幢大楼”。第三个人抬起头来，望着远方，满怀憧憬地说：“我在建设一个美丽的城市”。二十年后，当牧师再次经过这个城市时得知，第二个人成了一名建筑师，第三个人已经是一家建筑公司的老板，而第一个人仍然在为第三个人打工砌墙。3.1企业经营目标及其管理

3.1.1企业经营目标与理念

1.经营目标的含义

经营目标是在一定时期企业生产经营活动预期要达到的成果，是企业生产经营活动目的性的反映与体现。经营目标的内容形式一般用时间、数量、数字或项目来表示。通常企业经营目标不止一个，其中既有经济目标又有非经济目标，既有主要目标，又有从属目标。它们之间相互联系，形成一个目标体系。

2.企业经营目标内容与种类

两个核心目标：利润最大化；承担社会责任两个基础目标：顾客价值最大化；资源使用的经济化企业经营五大基本目标：（1）社会贡献目标；（2）市场开拓与产品开发目标；（3）经济效益目标；（4）企业发展目标；（5）以股东为核心的利益相关者的利益目标。企业经营目标系统图

3.企业经营理念

所谓经营理念，就是管理者追求企业绩效的根据，是顾客、竞争者以及职工价值观与正确经营行为的确认,然后在此基础上形成企业基本设想与科技优势、发展方向、共同信念和企业追求的经营目标。这些可称为企业的“经营理念”。不论是营利组织还非营利组织，不论是企业，还是团体机关，任何一个组织都需要一套经营理念。事实证明，一套明确的、始终如一的、精确的经营理念，可以在组织中发挥极大的效能。一套经营理念包括三个部分。第一个部分是对组织环境的基本认识，包括社会及其结构、市场、顾客及科技情况的预见。第二个部分是对组织特殊使命的基本认识。第三部分是对完成组织使命的核心竞争力的基本认识。总之，对使命的基本认识是如何在新的经济与社会环境中脱颖而出的领导地位。

(1)市场观念

(2)顾客价值观念

(3)竞争与合作观念

(4)战略观念

(5)科技开发观念

(6)追求卓越观念

(7)创新观念

(8)效益观念

案例：某农副产品公司的目标管理

某家农副产品公司决定在整个公司内实施目标管理，根据目标实施和完成情况，一年进行一次绩效评估。事实上公司此前在为销售部门制定奖金评定系统时已经用了这种方法。公司通过对比实际销售额与目标销售额，支付给销售人员相应的奖金。这样销售人员的实际薪资就包括基本工资和一定比例的个人销售奖金。销售额有了大幅度提升，但是却苦了生产部门，他们很难完成交货计划。销售部抱怨生产部不能按时交货。总经理和高级管理层决定为所有部门和每人经理以及关键员工建立一个目标设定流程。为了实施这个新的方案他们需要用到绩效评估系统。生产部门的目标包括按时交货和库存成本两个部分。他们请了一家咨询公司指导管理人员设计新的绩效评估系统，并就现有的薪资结构提出改变的建议。他们付给咨询顾问高昂的费用修改基本薪资结构，包括岗位分析和工作描述。还请咨询顾问参与制定奖金评定系统，该系统与年度目标的实现程度密切相连。他们指导经理们如何组织目标设定的讨论回顾绩效流程。总经理期待着很快能够提高业绩。然而不幸的是，业绩不但没有上升，反而下滑了。部门间的矛盾加剧，尤其是销售部和生产部。生产部埋怨销售部销售预测准确性太差，而销售部埋怨生产部无法按时交货。每个部门都指责其他部门的问题。客户满意度下降，利润也开始降低。公司总经理陷于困境,苦苦思考着问题究竟出在哪里。

3.1.2目标管理的含义与特点

1.目标管理的含义

目标管理是一个全面的管理系统，它用系统的方法，使许多关键管理活动结合起来，高效率地实现个人目标和组织目标。

2.目标管理的特点

（1）目标管理运用系统论的思想，通过目标体系进行管理。（2）目标管理是一种民主的、强调职工自我管理的管理制度。（3）目标管理强调成果，实行“能力至上”。

3.1.3目标管理的程序

1.制定总目标

2.目标分解

3.目标的实施与检查

4.目标成果评价

案例：实施目标管理的困惑

北方公司的贺经理在一次管理技能培训中学习到一些目标管理的知识。他对于这种理论逻辑上的简单清晰及其预期的收益印象非常深刻。因此，他决定在公司内部实施这种管理方法。首先他需要为公司各部门制定工作目标。他认为：由于各部门的目标决定了整个公司的业绩，因此应该由他本人为他们确定较高的目标。确定了目标之后，他就把目标下发给各个部门的负责人，要求如期完成，并口头通知在计划完成后他要组织人员亲自对落实情况进行考核和奖惩。但是他没有想到的是中层经理在收到任务书的第二天，就集体上