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文档简介

唐代茶文化一、唐代茶文化的形成

1、全民饮茶蔚然成风。

唐代茶文化的形成与原因《中国经济史研究》1993年第2期方健《唐宋茶产地和产量考》

城市多开店铺，煮茶卖之不问道俗，投钱取饮。古人亦饮茶耳，但不如今人溺之甚，穷日尽夜，遂成风俗。始自中地，流于塞外。往年回纥入朝，大驱名马市茶而归。

——封演《封氏闻见记》2、精湛的茶艺技艺及茶具出现。煎茶法一、唐代茶文化的形成1、全民饮茶蔚然成风。

鎏金壶门座茶碾鎏金银龟茶盒高圈足座银风炉摩羯纹蕾纽三足盐台青瓷荷叶盏、托

研磨储藏烹煮饮用3、茶学研究蓬勃兴起。一、唐代茶文化的形成1、全民饮茶蔚然成风。2、精湛的茶艺技艺及茶具出现。陆羽《茶经》

荼茶精行俭德裴汶《茶述》张又新《煎茶水记》苏虞《十六汤品》温庭筠《采茶录》王敷《茶酒论》毛文锡《茶谱》二、唐代茶文化形成的社会原因

1、佛教的大力推动。

茶，南人好饮之，北人初不多饮。开元中，泰山灵岩寺有降魔师，大兴禅教。学禅，务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶；人自怀挟，到处煮饮，从此转相仿效，遂成风俗。

——封演《封氏闻见记》2、朝廷有意识的倡导。

金銮故例，翰林当直学士，春晚困，则日赐成象殿茶果。

——韩渥《金銮密记》

二、唐代茶文化形成的社会原因

1、佛教的大力推动。唐人宫乐图

3、唐茶诗传播的作用。2、朝廷有意识的倡导。二、唐代茶文化形成的社会原因

1、佛教的大力推动。

《走笔谢孟谏议寄新茶》

卢仝一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通神灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。《一字至七字诗·茶》

元稹茶香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。小结

一、唐代茶文化的形成

1、全民饮茶蔚然成风。

2、茶艺技艺和茶具的出现。

3、茶学研究的蓬勃兴起。二、唐代茶文化形成的社会原因

1、佛教大力发展和推动。

2

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