中药制药技术项目六教学设计(项目)

《中药制剂质量分析》

课程教学项目设计课程性质：专业核心课程课程学时：60学时课程学分：*学分中药制药技术专业教学资源库

二O一七年十月

项目六：中药制剂的含量测定技术表1：项目中药制剂的含量测定技术任务任务一紫外可见分光光度法测定含量授课时间二年级第一学期学时安排4学时主讲教师王玲波授课地点药物理化实训室适用岗位中药质量检测拓展岗位群药品质量检测教学目标知识目标1熟悉中药制剂常用的含量测定方法。2理解紫外可见分光光度法基本理论。3掌握紫外可见分光光度法在测定中药制剂含量中的作用。能力目标1能根据常用中药制剂选定合理的测定方法。2能够掌握紫外可见分光光度法的基本原理及处理方法。3能完成六味地黄颗粒中牡丹皮的含量测定检测原始数据记录及检验报告；素质目标1养成严谨、负责的工作态度。2树立“依法检测、质量第一”的观念。3树立敬业、诚信、严谨的职业道德观念。教学重难点教学重点：中药制剂常用含量测定。教学难点：紫外可见分光光度法在测定中药药剂含量中具体应用。教学内容知识点技能点1中药制剂常用含量测定。2紫外可见分光光度法基本理论，1紫外可见分光光度法测定中药制剂的含量。2书写检验记录及检验报告书教学资源与条件教学资源教学条件1《药典》2021年版一、四部；《药品检验标准操作规程》；多媒体ppt、图片、录像2教学视频3实训单1教学地点：药物理化实训室2教师配备：专业教师1人，辅助教师1人3教学设备：投影仪教学过程教学安排教学内容学生活动教师活动教学方法学时分配交待教学目标、引入教学内容紫外可见分光光度法测定含量1提前阅读学习指导手册。2阅读相关技术资料。1提前阅读教师教学手册。2准备教学资源、作业视频和技术资料。启发引导、任务驱动讲解相关理论知识一、紫外可见分光光度法概述1听取教学内容，并对教学内容进行讨论。1向学生讲述紫外-可见分光光度法测定小组讨论、角色扮演、教学做一体

二、吸收系数法测定含量三、对照品法测定含量四、标准曲线法测定含量五、排石颗粒中总黄酮含量的测定2组成学习小组，指定负责人。3以小组为实训单位独立完成实验、原始数据记录和实训报告中药制剂含量的内容。2解答学生疑问。3指导学生完成实训项目归纳、总结评价、作业布置各组学生代表陈述观点，老师总结、小组自评、互评1学生上交实训记录。2布置下次课的教学任务。思考题：1中药药物制剂含量测定技术还包括哪几种？2紫外可见分光光度法的基本原理？归纳总结表2：项目中药制剂的含量测定技术任务任务二薄层色谱扫描法测定含量授课时间二年级第一学期学时安排4学时主讲教师代丽丽授课地点药物理化实训室适用岗位中药质量检测拓展岗位群药品质量检测教知识目标1明确中药制剂常用的含量测定。2明确薄层色谱扫描法基本理论。3明确薄层色谱扫描法在测定中药制剂含量中的作用。学目能力目标1能根据常用中药制剂选定合理的测定方法。2能够掌握薄层色谱扫描法的基本原理及处理方。3能完成灵宝护心丹的含量测定检测原始数据记录及实验报告；标素质目标1养成严谨、负责的工作态度。2树立“依法检测、质量第一”的观念。3树立敬业、诚信、严谨的职业道德观念。教学重难点教学重点：中药制剂常用含量测定。教学难点：薄层扫色谱描法在测定中药药剂U含量中具体应用原理。教学内容知识点技能点

1中药制剂常用含量测定。2薄层色谱扫描法基本理论，1薄层色谱扫描法测定中药制剂含量。2书写检验记录及检验报告书教学资源与条件教学资源教学条件1《药典》2021四部、《薄层色谱扫描法》多媒体ppt、图片、录像2教学视频3实训单1教学地点：药物理化实训室2教师配备：专业教师1人，辅助教师1人3教学设备：投影仪教学过程教学安排教学内容学生活动教师活动教学方法学时分配交待教学目标、引入教学内容薄层色谱扫描法测定含量1提前阅读学习指导手册。2阅读相关技术资料。1提前阅读教师教学手册。2准备教学资源、作业视频和技术资料。启发引导、任务驱动讲解相关理论知识一、薄层色谱扫描法概述二、外标一点法测定含量三、外标两点法测定含量四、灵宝护心丹的含量测定1听取教学内容，并对教学内容进行讨论。2组成学习小组，指定负责人。3以小组为实训单位独立完成实验、原始数据记录和实训报告1向学生说明中药制剂检验的重要性。2解答学生疑问。3指导学生完成实训项目小组讨论、角色扮演、教学做一体归纳、总结评价、作业布置各组学生代表陈述观点，老师总结、小组自评、互评1学生上交实训记录。2布置下次课的教学任务。思考题：1中药药物制剂含量测定技术还包括哪几种？2薄层色谱扫描法基本原理？归纳总结表3：项目中药制剂质量分析任务任务三高效液相色谱法测定含量授课时间二年级第一学期学时安排4学时

主讲教师代丽丽授课地点药物理化实训室适用岗位中药质量检测拓展岗位群药品质量检测教学目标知识目标1了解高效液相色谱法基本理论。2明确高效液相色法在测定中药制剂含量中的作用。能力目标.能够掌握高效液相色法的基本原理及处理方。.能完成胃舒宁颗粒中甘草酸的含量测定。素质目标1养成严谨、负责的工作态度。2树立“依法检测、制第一”的观念。3树立敬业、诚信、严谨的职业道德观念。教学重难点教学重点：高效液相色谱法基本理论教学难点：系统性试验外标法测定含量。教学内容知识点技能点高效液相色谱法1高效液相色谱法测定中药制剂含量。2书写检验记录及检验报告书教学资源与条件教学资源教学条件1《药典》2021年版（四部）、《高效液相色谱法》多媒体ppt、图片、录像2教学视频3实训单1教学地点：药物理化实训室2教师配备：专业教师1人，辅助教师1人3教学设备：投影仪教学过程教学安排教学内容学生活动教师活动教学方法学时分配交待教学目标、引入教学内容高效液相色谱法1提前阅读学习指导手册。2阅读相关技术资料。1提前阅读教师教学手册。2准备教学资源、作业视频和技术资料。启发引导、任务驱动讲解相关理论知识一、高效液相色谱法概述二、外标法测定含量三、胃舒宁颗粒中甘草酸的含量测定1听取教学内容，并对教学内容进行讨论。2组成学习小组，指定负责人。3以小组为实训单位独立完成实验、原始数据记录和实训报告1解答学生疑问。2指导学生完成实训项目小组讨论、角色扮演、教学做一体归纳、总结评价、作业布置各组学生代表陈述观点，老师总结、小组自评、互评归纳总结

1学生上交实训单。2布置下次课的教学任务。思考题：1高效液相色谱法基本原理？2外标法的特点？表4：项目中药制剂的含量测定技术任务任务四气相色谱法测定含量授课时间二年级第一学期学时安排2学时主讲教师代丽丽授课地点药物理化实训室适用岗位中药质量检测拓展岗位群药品质量检测教学目标知识目标1明确气相色谱法基本理论。2明确气相色谱法在测定中药制剂含量中的作用。能力目标1能够掌握气相色谱法的基本原理及处理方法。2能完成妇保康栓含量的测定、检测原始数据记录及实验报告。素质目标1养成严谨、负责的工作态度。2树立“依法检测、质量第一”的观念。3树立敬业、诚信、严谨的职业道德观念。教学重难点教学重点：气相色谱法基本原理。教学难点：系统适用性试验、内标法测定含量。教学内容知识点技能点1气相色谱法基本理论。2气相色谱法在测定中药制剂含量中的作用。1气相色谱法测定中药制剂含量。2书写检验记录及检验报告书教学资源与条件教学资源教学条件1《药典》2021四部、《气相色谱法》多媒体ppt、图片、录像2教学视频3实训单1教学地点：药物理化实训室2教师配备：专业教师1人，辅助教师1人3教学设备：投影仪教学过程教学安排教学内容学生活动教师活动教学方法学时分配交待教学目标、引入教学内容气相色谱法1提前阅读学习指导手册。2阅读相关技术资料。1提前阅读教师教学手册。2准备教学资源、作业视频和技术资料。启发引导、任务驱动

讲解相关理论知识一、气相色谱法概述二、内标法测定含量三、保妇康栓的含量测定1听取教学内容，并对教学内容进行讨论。2组成学习小组，指定负责人。3以小组为实训单位独立完成实验、原始数据记录和实训报告1向学生说明中药制剂检验的重要性。2解答学生疑问。3指导学生完成实训项目小组讨论、角色扮演、教学做一体归纳、总结评价、作业布置各组学生代表陈述观点，老师总结、小组自评、互评1学生上交实训记录。2布置下次课的教学任务。思考题：1气相色谱法测定含量的适用范围？2内标法的特点？归纳总结表5：项目中药制剂的含量测定技术任务任务五原子吸收分光光度法测定含量授课时间二年级第一学期学时安排4学时主讲教师王玲波授课地点药物理化实训室适用岗位中药质量检测拓展岗位群药品质量检测教知识目标1明确原子吸收分光光度法基本理论。2明确原子吸收分光光度法在测定中药制剂含量中的作用。学能力目标1能够掌握原子吸收分光光度法测定含量的基本原理及处理方法。2能完成龙牡壮骨颗粒的含量测定、检测原始数据记录及实验报告；目标素质目标1养成严谨、负责的工作态度。2树立“依法检测、质量第一”的观念。3树立敬业、诚信、严谨的职业道德观念。教学重难点教学重点：原子吸收分光光度法基本原理。教学难点：原子吸收分光光度法测定含量。知识点技能点教学内容1原子吸收分光光度法基本理论。2原子吸收分光光度法在测定中药制剂含量中的作用。1原子吸收分光光度法测定中药制剂含量。2书写检验记录及检验报告书教学资源与条件教学资源教学条件

1《药典》2021四部、《原子吸收分光光度法》多媒体ppt、图片、录像2教学视频3实训单1教学地点：药物理化实训室2教师配备：专业教师1人，辅助教师1人3教学设备：投影仪教学过程教学安排教学内容学生活动教师活动教学方法学时分配交待教学目标、引入教学内容原子吸收分光光度法测定含量1提前阅读学习指导手册。2阅读相关技术资料。1提前阅读教师教学手册。2准备教学资源、作业视频和技术资料。启发引导、任务驱动讲解相关理论知识一、原子吸收分光光度法概述二、原子吸收分光光度法测定含量三、龙牡壮骨颗粒的含量测定1听取教学内容，并对教学内容进行讨论。2组成学习小组，指定负责人。3以小组为实训单位独立完成实验、原始数据记录和实训报告1向学生说明中药制剂检验的重要性。2解答学生疑问。3指导学生完成实训项目小组讨论、角色扮演、教学做一体归纳、总结评价、作业布置各组学生代表陈述观点，老师总结、小组自评、互评1学生上交实训记录。2布置下次课的教学任务。思考题：原子吸收分光光度法测定含量的适用范围及定量方法？归纳总结表6：项目中药制剂的含量测定技术任务任务六浸出物测定授课时间二年级第一学期学时安排4学时主讲教师王玲波授课地点药物理化实训室适用岗位中药质量检测拓展岗位群药品质量检测教知识目标1明确浸出物测定的基本理论。2明确浸出物测定在测定中药制剂含量中的作用。学能力目标1能够掌握浸出物测定基本原理及处理方法。2能完成暑症片水溶性浸出物的测定、七厘散醇溶性浸出物的测定、检测原始数据记录及实验报告。

目标素质目标1养成严谨、负责的工作态度。2树立“依法检测、质量第一”的观念。3树立敬业、诚信、严谨的职业道德观念。教学重难点教学重点：浸出物测定基本原理。教学难点：水溶性、醇溶性浸出物测定。教学内容知识点技能点1浸出物测定基本理论。2浸出物测定在测定中药制剂含量中的作用。1浸出物测定中药制剂含量。2书写检验记录及检验报告书教学资源与条件教学资源教学条件1《药典》2021四部、《原子吸收分光光度法》多媒体ppt、图片、录像2教学视频3实训单1教学地点：药物理化实训室2教师配备：专业教师1人，辅助教师1人3教学设备：投影仪教学过程教学安排教学内容学生活动教师活动教学方法学时分配交待教学目标、引入教学内容浸出物测定1提前阅读学习指导手册。2阅读相关技术资料。1提前阅读教师教学手册。2准备教学资源、作业视频和技术资料。启发引导、任务驱动讲解相关理论知识一、水溶性浸出物含量测定二、醇溶性浸出物含量测定三、挥发性醚浸出物含量测定四、暑症片水溶性浸出物的测定、七厘散醇溶性浸出物的测定1听取教学内容，并对教学内容进行讨论。2组成学习小组，指定负责人。3以小组为实训单位独立完成实验、原始数据记录和实训报告1向学生说明中药制剂检验的重要性。2解答学生疑问。3指导学生完成实训项目小组讨论、角色扮演、教学做一体归纳、总结评价、作业布置各组学生代表陈述观点，老师总结、小组自评、互评1学生上交实训记录。2布置下次课的教学任务。思考题：1浸出物测定的适用范围？2水溶性、醇溶性、归纳总结

挥发性醚浸出物三种方法各适用于哪些中药制剂的测定？表7：项目中药制剂质量分析任务任务七挥发油测定法授课时间二年级第一学期学时安排4学时主讲教师代丽丽授课地点药物理化实训室适用岗位中药质量检测拓展岗位群药品质量检测教学目标知识目标1.明确挥发油测定法基本理论。2明确挥发油测定法测定中药制剂含量中的作用。能力目标1能够掌握挥发油测定法的基本原理及处理方。2牡荆油胶丸中挥发油的含量测定。素质目标1养成严谨、负责的工作态度。2树立“依法检测、制第一”的观念。3树立敬业、诚信、严谨的职业道德观念。教学重难点教学重点：挥发油测定法基本理论教学难点：挥发油测定法甲法、乙法教学内容知识点技能点.挥发油测定法.挥发油测定法在测定中药制剂含量中的作用。1挥发油测定法测定中药制剂含量。2书写检验记录及检验报告书教学资源与条件教学资源教学条件1《药典》2021年版（四部）、《挥发油测定法》多媒体ppt、图片、录像2教学视频3实训单1教学地点：药物理化实训室2教师配备：专业教师1人，辅助教师1人3教学设备：投影仪教学过程教学安排教学内容学生活动教师活动教学方法学时分配交待教学目标、引入教学内容挥发油测定法1提前阅读学习指导手册。2阅读相关技术资料。1提前阅读教师教学手册。2准备教学资源、作业视频和技术资料。启发引导、任务驱动

讲解相关理论知识一、挥发油测定法基本原理二、相对密度小于1的挥发油测定三、相对密度大于1的挥发油测定四、牡荆油胶丸中挥发油的含量测定1听取教学内容，并对教学内容进行讨论。2组成学习小组，指定负责人。3以小组为实训单位独立完成实验、原始数据记录和实训报告1解答学生疑问。2指导学生完成实训项目小组讨论、角色扮演、教学做一体归纳、总结评价、作业布置各组学生代表陈述观点，老师总结、小组自评、互评1学生上交实训单。2布置下次课的教学任务。思考题：1挥发油测定的适用哪些中药制剂？2挥发油测定甲法、乙法分别适用于哪种挥发油的测定？归纳总结表8：项目中药制剂质量分析任务任务八氮测定授课时间二年级第一学期学时安排4学时主讲教师王玲波授课地点药物理化实训室适用岗位中药质量检测拓展岗位群药品质量检测教学目标知识目标1明确氮测定法基本理论。2明确氮测定法测定中药制剂含量中的作用。能力目标1能够掌握氮测定法的基本原理及处理方法。2能够进行常量法、半微量法、定氮仪法测定氮含量。素质目标1养成严谨、负责的工作态度。2树立“依法检测、制第一”的观念。3树立敬业、诚信、严谨的职业道德观念。教学重难点教学重点：氮测定法基本理论教学难点：常量法、半微量法、定氮仪法测定氮含量教学内容知识点技能点1氮测定法2氮测定法在测定中药制剂含量中的1氮测定法测定中药制剂含量。2书写检验记录及检验报告书

作用。教学资源与条件教学资源教学条件1《药典》2021年版（四部）、《氮测定》多媒体ppt、图片、录像2教学视频3实训单1教学地点：药物理化实训室2教师配备：专业教师1人，辅助教师1人3教学设备：投影仪教学过程教学安排教学内容学生活动教师活动教学方法学时分配交待教学目标、引入教学内容氮测定1提前阅读学习指导手册。2阅读相关技术资料。1提前阅读教师教学手册。2准备教学资源、作业视频和技术资料。启发引导、任务驱动讲解相关理论知识一、氮测定法基本原理二、常量法测定含量三、半微量法测定含量四、定氮仪法测定含量五、清开灵注射液含氮量测定1听取教学内容，并对教学内容进行讨论。2组成学习小组，指定负责人。3以小组为实训单位独立完成实验、原始数据记录和实训报告1解答学生疑问。2指导学生完成实训项目小组讨论、角色扮演、教学做一体归纳、总结评价、作业布置各组学生代表陈述观点，老师总结、小组自评、互评1学生上交实训单。2布置下次课的教学任务。思考题：1氮测定的适用哪些中药制剂？2氮测定三种方法分别适用于哪种中药制剂的测定？归纳总结表9：项目中药制剂质量分析任务任务九鞣质含量测定授课时间二年级第一学期学时安排4学时主讲教师王玲波授课地点药物理化实训室

适用岗位中药质量检测 拓展岗位群 药品质量检测教学目标知识目标1明确鞣质含量测定法基本理论。2明确鞣质含量测定法在中药制剂含量测定中的作用。能力目标1能够掌握鞣质含量测定法的基本原理及处理方法。2能够进行鞣质含量测定。素质目标1养成严谨、负责的工作态度。2树立“依法检测、制第一”的观念。3树立敬业、诚信、严谨的职业道德观念。教学重难点教学重点：鞣质含量测定基本理论教学难点：鞣质含量测定教学内容知识点技能点鞣质含量测定1鞣质含量测定法测定中药制剂含量。2书写检验记录及检验报告书教学资源与条件教学资源教学条件1《药典》2021年版（四部）、《鞣质含量测定》多媒体ppt、图片、录像2教学视频3实训单1教学地点：药物理化实训室2教师配备：专业教师1人，辅助教师1人3教学设备：投影仪教学过程教学安排教学内容学生活动教师活动教学方法学时分配交待教学目标、引入教学内容鞣质含量测定1提前阅读学习指导手册。2阅读相关技术资料。1提前阅读教师教学手册。2准备教学资源、作业视频和技术资料。启发引导、任务驱动讲解相关理论知识一、鞣质含量测定基本原理二、鞣质含量测定三、紫地宁血散中鞣质含量的测定1听取教学内容，并对教学内容进行讨论。2组成学习小组，指定负责人。3以小组为实训单位独立完成实验、原始数据记录和实训报告1解答学生疑问。2指导学生完成实训项目小组讨论、角色扮演、教学做一体归纳、总结评价、作业布置各组学生代表陈述观点，老师总结、小组自评、互评1学生上交实训单。2布置下次课的教学任归纳总结

务。思考题：鞣质含量测定适用哪些中药制剂？表10：项目中药制