海藻在功能化妆品中的应用

海藻在功能化妆品中的应用

海洋是人类生存和发展的资源储存物。许多种类分散的海生动物。海藻(Alage或Seaweeds)属低等隐花植物,根据藻类学家(Dawson)的分类,海洋中藻类品种达15000余种,迄今被人类广为利用的大型海藻主要是红藻门(如紫菜、石花菜、江篱等)、褐藻门(如海带、裙带菜、马尾藻等)和绿藻门(石莼、礁膜、松藻等)三大类,约有100余种1海藻生物活性物质来源于海藻的化妆品正在快速发展,根据Mintel数据库,近几年,无论是国际还是国内,使用海藻的化妆品呈上升趋势,如图1和图2。多种高端奢侈国际化妆品如Elemis(英国)、LaPrairie(瑞士)、CrèmedelaMer(美国雅诗兰黛)、Oceanwell(德国)、innisfree(韩国)等都以富含珍贵的海藻活性成分而倍受消费者青睐水分对皮肤健康至关重要,保湿一直是护肤化妆品最主要的研究课题之一。海藻生物活性物质大致可分为两种,一种是分子量较小,吸收后能直接或间接影响体内代谢的物质;另一种是难以被消化吸收的细胞间粘性多糖或细胞壁组成成分,主要包括褐藻中的藻酸、褐藻糖胶、硫酸多糖、红藻中的琼胶、卡拉胶等海藻中被誉为“生命之糖”的海藻糖是研究较多的一部分,近年来海藻糖身价倍增。海藻糖的高度吸水性和良好的成膜性完美地结合,能为皮肤提供很好的保湿效果海藻中的多糖也具有良好的成膜性能,可在皮肤表面形成一层均匀的薄膜,减少皮肤表面的水分蒸发。研究人员对大量繁殖在沿海潮汐滩的绿海藻进行了研究,发现其中的硫酸化杂多糖具有明显的保湿能力2.2样品与抗氧化功效海藻作为现代化妆品的理想添加剂,含有多种抗氧化成分,具有抗衰老功能,如:多糖、多酚、超氧化歧化酶(SOD)、维生素E、维生素C和类胡萝卜素等。其中SOD是高效的自由基清除剂,能增强皮肤的抗衰老功能;维生素E可用于防止脂质过氧化;维生素C与维生素E对皮肤的协同作用,可促进表皮细胞的生长,加速皮肤的新陈代谢,改善皮肤的性质和功能,增加真皮层胶原蛋白,具有抗皮肤老化的作用红藻、绿藻、褐藻中的硫酸多糖如卡拉胶寡糖、琼胶寡糖、褐藻糖胶、岩藻多糖等都是良好的抗氧化剂,都被证实具有良好的清除自由基的能力。摩纳哥爱西美EXSYMOL公司生产的极地红藻提取物ARCT’ALGP2来自亚北极地区海域,这种海藻能够在漫长的冬季黑夜中储存大量的能量以维持旺盛的生命活力,此原料富含天然的瓜氨酸-精氨酸和红藻糖苷成分,实验证明具有较强的抗氧化功能(超过VC和VE),还能够刺激细胞生长、解脂和抗炎症,对皮肤没有任何刺激性或毒性。RADIANT公司生产的海葡萄精萃来自于菲律宾宿务岛,INCI名称为杉叶蕨藻(CAULERPATAXIFOLIA)提取物,海葡萄蕨藻隶属绿藻门蕨藻科蕨藻属,原产于东南亚、日本冲绳、大洋洲热带及亚热带等海域,因其直立茎球状体晶莹剔透、水润饱满似葡萄,故被称为“海葡萄”,食用口感如鱼子般丰富多汁,因此又有“绿色鱼子酱”之称。RADIANT公司经体外测试,0.2%的海葡萄精萃,清除DPPH自由基高达80%,说明海葡萄精萃是一种很好的天然抗氧化剂。岩藻黄质的主要功效是抗皮肤过氧化与延缓衰老,岩藻黄质作为一种氧自由基清除剂,能保护皮肤不受氧自由基过度氧化的影响,可与体内常见的自由基如羟自由基和过氧阴离子自由基等发生反应,防止脂质过氧化,起到祛斑、防皱和抗衰老的功能,从而延长皮肤细胞的寿命,增强其抗氧化的能力;对皮肤上的微生物有很好的抑制作用,能清除皮肤上的灰尘及过多的油脂,使皮肤持久保持清爽、湿润、弹性及光泽也有研究者从螺旋藻中酶解获得较高活性的抗氧化肽,从而为螺旋藻抗氧化肽用于抗氧化功能食品和生物制药方面奠定基础雨生红球藻属绿藻门红球藻科,是一类生活在淡水的单细胞浮游藻类。该藻在生长后期或环境条件不利时能大量积累红色的虾青素,其含量可达藻体干重的2%~4%。虾青素的重要性质在于它的抗氧化性石莼为石莼科植物,即石莼、孔石莼和裂片石莼的藻体,考察孔石莼的多糖提取物对O2.3酪氨酸酶抑制剂皮肤美白可以通过多种机制获得,主要方式之一是对酪氨酸酶活性的抑制。酪氨酸酶是色素形成过程中的限速酶,抑制酪氨酸酶的活性可以减少黑色素的形成。不同类型的酪氨酸酶抑制剂可通过人工合成或从天然资源中分离提取得到。目前已合成的酪氨酸酶抑制剂由于毒性高、稳定性低、皮肤渗透力差、活性不足限制了其应用盐藻黄素是一种来源于褐藻的类胡萝卜素。皮肤暴露于紫外线会增加黑色素的产生,进而导致黑色素的沉着。已经证实,从海带中分离的岩藻黄素可抑制UV-B辐射后豚鼠的酪氨酸酶活性及UV-B辐射后小鼠体内黑色素的形成,而且岩藻黄素的外用治疗和口服治疗均可有效地抑制皮肤中与黑色素生成相关的mRNA的表达,表明了岩藻黄素可以在转录水平上对黑色素合成进行负调控2.4采用抗菌药物痤疮和痘痘是最常见的皮肤疾病。它的特征是黑头粉刺、丘疹、脓疱和囊肿的出现和消失。治疗痤疮包括使用局部药物和口服药物来抑制皮脂产生、去除死皮和杀死细菌。海藻能有效治疗痤疮,研究发现,从褐藻中提取的成分有很好的抗菌作用。在分离的化合物中,二鹅掌菜酚和6,6’-双鹅掌菜酚显现了最强的抑菌效果。这些活性成分不仅可以作为化妆品防腐成分,而且可有效治疗痤疮2.5金使用海藻的目拟甲色球藻是单细胞群体蓝藻,属微藻蓝藻菌,广泛分布于全球,且能够适应极端环境在紫外线等应急环境下,细胞内的DNA平衡被毁坏。黄金海藻生长在法国布尼塔尼亚群岛,叶柄粗壮,全身光滑,色泽明亮,在叶柄和叶片连接处有金黄色的区域,在阳光下发出金灿灿的光芒,所以被称为黄金海藻,这里的落差达20米,由于靠近东部,光照时间有时候长达18个小时,当暴露在海水外,受到强烈的阳光照射,它形成了独特的防御系统来抵御UV的破坏,对肌肤起到保护作用。曼秀雷敦新碧防晒产品以及珀莱雅防晒霜已有应用黄金海藻用于防晒。鼠尾藻多酚是在昆布属的肠昆布中发现的天然光保护化合物,主要包括间苯三酚的低聚物、昆布醇和二昆布醇,还有一些未鉴定的二聚体、三聚体和四聚体。最近的研究表明,鼠尾藻多酚可吸收UVB,有很强的保护HaCaT细胞免受UVB辐射造成细胞损伤的能力,并减弱UV诱导的光氧化胁迫。鼠尾藻多酚的光保护作用主要是通过抗氧化、抑制细胞凋亡、抑制DNA损伤实现2.6促进松弛恢复减肥产品常含有海藻,因为海藻含有丰富的维生素、低聚糖成分、氨基酸、碘和矿物盐,能消耗积累的脂肪,并促进松弛组织恢复,如螺旋藻和绿藻含有丰富的微量元素、矿物质和维生素,能够促进体内的热量代谢。海藻中含量较高的亚麻酸也有助于人体内多余脂肪的代谢,从而达到减肥效果。2004年,日本北海道大学的研究小组通过试验证明,海带及裙带菜等褐藻中的“褐藻素”同样具有抑制肥胖的作用2.7乳聚糖的保湿作用海藻中的糖醛酸衍生物、岩藻糖聚合物及硫酸化半乳聚糖等活性成分可与头发蛋白结合,形成保湿性的复合物,产生明显的保湿作用,从而能增强头发的色泽度和柔软度,并减少头发的静电荷3海藻在化妆品中的应用我国海域辽阔,海藻资源丰富,市场广阔,开发潜力巨大,但由于研究起步晚,海藻深加工开发利用与国际先进水平相比仍有较大差距。海藻种类繁多,生长速度快,能提供皮肤所需要的所有养分,将成为化妆品可持续发展的成分来源,是天然的美容瑰宝。应用现代提取