教科版三年级科学上册 《7.混合与分离》（表格式教案）

第第页教科版三年级科学上册《7.混合与分离》（表格式教案）教科版三年级上册《水》单元7.混合与分离教学设计及反思

单元《水》课题7.混合与分离课时1

核心概念2.物质的变化与化学反应

学习内容及要求2.2.物质的溶解与溶液③描述一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况。④知道是否搅拌和温度高低是影响物质在水中溶解快慢常见因素。

教学目标科学观念（对客观事物的总体认识）科学思维（对客观事物的认识方式）探究实践（科学探究能力技术与工程实践能力自主学习能力）态度责任（科学态度社会责任）

科学观念通过实验了解食盐可以通过蒸发的方式从水中分离出来。科学思维通过比较的方法，对实验现象进行分析、做出合理的判断。探究实践借助探究食盐从浓盐水中析出的活动，对实验进行观察、描述、并对结果进行分析。态度责任通过观察食盐与水混合与分离的过程，形成细致、客观的观察态度。

教学重点本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。

设计并实施“加热食盐水”的实验来析出食盐。

教学难点学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？

过滤实验装置的组装和操作

教学准备教师：课件优化，过滤过程微视频、班级记录表、教学课件等。

学生：1份食盐、1份清洗干净的细沙、1份食盐与沙混合物、1根玻璃棒、一杯清水、一块石棉网、一个酒精灯、一个三脚架、一盒火柴、一个放大镜、一张咖啡过滤袋、一个漏斗、一个铁架台、一个烧杯。

教学过程

教学环节教学活动设计思路教学备注

上课仪式同学们好！我们将要继续探索水的世界。1.和学生简单互动拉近距离。2.让学生意识到进入上课状态。

一、聚焦揭示课题（预设2分钟）1.投影图片出示：食盐和沙混合物，你有什么办法将食盐和沙分离？2.揭示课题：混合与分离（板书）

二、探索1.初步了解食盐和沙子的特点：食盐和沙有什么特点呢？每组领取食盐和沙，集体交流讨论食盐和沙子的特点，并完成活动手册。2.根据食盐和沙的特点你会怎么样来分离？（引导学生根据食盐和沙不同特点来设计方法/把食盐和沙放入水中会有什么不同现象？）3.方案一：教师演示将食盐和沙混合物倒入装有水的烧杯，并搅拌溶解食盐。方案二：学生领取装清水的烧杯，并把食盐和沙倒入搅拌溶解食盐。4.展示烧杯，食盐哪里去了？可以怎样将沙和盐水分开？方案一：5.出示过滤装置，并课件学习过滤操作。6.学生进行过滤操作分离沙和盐水？7.怎样将食盐和水分离？（把水蒸发了）8.展示蒸发装置，并学习操作规程。9.学生进行蒸发实验，分离食盐和水。方案二：5.出示过滤装置，并课件学习过滤操作。6.食盐怎么从水中分离出来呢？7.提供蒸发装置，学习操作要求。8.学生实验操作，先进行过滤实验分离沙和盐水。9.用过滤装置换取蒸发装置分离食盐和水。10.整理器材放回原处，【设计意图】通过实验操作，让学生经历完整的分离食盐和沙两种物质的过程，深入理解混合与分离的本质。

三、研讨实验发现（预设18分钟）1.蒸发获得的食盐是混合时的食盐吗？引导分析蒸发获得的食盐和原来食盐之间的异同。2.水再分离过程中起到什么作用？（利用一些物质在水中能溶解的特点可以分离一些物质。）3.食盐和沙混合后是怎么分离的？追问水到哪里去了？（利用物质之间不同的特点进行分离）4.在分离食盐和沙的食盐过程中你还有发现？

四、拓展1.准备：木屑、铁屑、磁铁、纸、水、烧杯、网筛2.木屑和铁屑混合了可以怎么分离？（利用铁屑能磁铁吸的特点，利用木屑在水中是浮的、铁屑在水中是沉的特点）【设计意图】从课堂实验延伸到课外，让学生寻找生活中常见的物质进行实验，能够运用所学的知识解决遇到的问题，在解决问题的过程中学习。

五、练一练一、选择题1．小明把沙子倒入盐水中，他可以用（）的方法把沙子分离出来。A．过滤B．蒸发C．溶解D.加热2．下列物质中，能用过滤方法把它们分离出来的是（）。A．水和冰糖B．水和食盐C．水和面粉D．水和味精3．我们在混合沙和豆子时需要进行搅拌，但我们搅拌后发现（）总是在上面的。A．沙B．豆子C．都有D．不知道4．用（）方法可以分离出盐水中的食盐。A．加热盐水B．滤纸过滤C．快速搅拌D．静置一会儿5．加热蒸发皿分离盐水中的盐和水时，下列说法不正确的是（）。A．在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯B．蒸发皿中的食盐颗粒十分细小C．加热时，要用玻璃棒一直搅拌D．加热完后立即用手把蒸发皿放到桌面上二、判断题6．把食盐从食盐水中分离出来可以采用滤纸过滤的方法。()7．使用简单工具可以使我们的生活更便利。()8．用滤纸过滤时，倒进漏斗中溶液的液面要高于滤纸的边缘。()9．海边的盐田利用阳光将海水中的水分蒸发得到海盐()10．溶解到水中的物质，就不可能再从水中分离出来了。()参考答案：1．A2．C3．B4．A5．D6．×7．√8．×9．√10．×在线练习

六、整理老师指导学生进行材料的整理。培养学生使用材料的好习惯。

七、板书设计7.混合与分离食盐能溶解在水中过滤蒸发沙不能溶解在水中

八、课堂反思

一、教材分析本节课主要引导学生通过“溶解——过滤——蒸发”的方式能找回混合在沙子里面的盐，明白食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。本课有以下活动：1.区分盐沙混合物中哪些是盐哪些是沙2.思考怎么分离食盐和沙3.用水分离食盐和沙4.分离食盐和水二、课堂反思1.本课如果要让学生每一个环节都亲身体验的话，要2课时才能完成。教学第一个班时，从盐沙混合——溶解——过滤都是学生亲身体验，本来计划是一课时上完，结果只完成到了过滤。后面的班级为了节省时间，我也再次研读教材，认为溶解的实验不是重点，课上不做详细讲解，前部分只详细讲解过滤部分，后面的蒸发提取食盐就能完成。2.做溶解的活动时，如果不考虑后面的蒸发提取食盐活动，那么水量可以不做要求，但为了一节课的连贯性，我给学生提供的盐和沙的量都是固定的（1勺沙、2勺盐、20毫升水），这样能保证盐水的浓度，后面的部分能快速提取盐。3.过滤活动以前学生没有接触过，对他们有一定难度。活动中为了让他们体验到“一贴二低三靠”，活动中每一个环节都让他们动手，小组合作完成。

4.教学第一个班时，为了让滤纸贴靠漏斗，也是想省事儿，就让他们用滴管直接在盐水和沙的混合液中取水，活动中发现他们控制不好力度，吸上来的除了盐水，还有沙，会导致过滤不成功。后面的班级我给每一个小组都提供了滴管和一杯清水，让他们直接取清水沿着滤纸的边沿滴上一圈，这样就能很好的让滤纸变湿，紧贴在漏斗上。5.玻璃棒引流学生不是很好的操作，需要老师在巡视的过程中给予指导；滤纸尺寸偏大，活动前老师可以剪下多余的部分，节省活动时间。

6.因为《水沸腾了》刚做过蒸发实验，本课的蒸发活动对于孩子们而言比较轻松，不过活动前还是要提醒