DB3710T196-2023地理标志证明商标 乳山地瓜

ICS65.020CCSB.05

DB3710威 海 市 地 方 标 准DB3710/T196—2023地理标志证明商标乳山地瓜Geographicalindicationcertificationmark-RushanSweetpotato20232023080920230909威海市市场监督管理局发布前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由威海市农业农村局提出、归口并组织实施和评估。地理标志证明商标乳山地瓜范围本文件适用于地理标志证明商标管理部门批准保护的地理标志证明商标乳山地瓜。（GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定GB5009.83食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定GB5009.83食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T496肥料合理使用准则通则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1乳山地瓜RushanSweetpotato在本文件第4章规定的范围内种植的，以本文件规定的栽培技术进行管理，且果实质量符合本文件要求的地瓜。NY/T1200甘薯脱毒种薯NY/T2103蔬菜抽样技术规范NY/T2640植物源性食品中花青素的测定高效液相色谱法NY/T2642甘薯等级规格NY/T2683农田主要地下害虫防治技术规程NY/T3339甘薯储运技术规程48km60km1668km²A。要求平均日照数为2572.7h，平均气温11.8℃，年降水量约为500mm～1000mm，干燥度在0.5～1.0之间，无霜期200d左右，雨量适当，光照充足。土壤15618水源灌溉水应以地下水为主要水源，水质应符合GB5084规定。本区域空气环境质量应符合GB3095规定。本区域空气环境质量应符合GB3095规定。25育苗建苗床3:520cm～23cm选种薯NY/T1200为了防治地瓜黑斑病和促进发芽，将薯块放在55℃～56℃的温水中浸10min,或50%甲基托布津500倍液浸5min以消毒。育苗时间应在3月中旬到4月初。40d3cm～5cm25当温度稳定在20℃时，应将薄膜全部揭开，日揭夜盖，床土湿度应保持在土壤最大持水量的70%～80%左右。追肥根外喷施追肥。栽植根外喷施追肥。栽植70％的30％春季应在四五月份之间，温度温度再15℃～20℃之间，适期早栽。应根据土壤肥力合理密植。应采用大垄双行，栽植密度3500株/亩～5000株/亩。应选用健康种苗，采用水平插法或斜插法，掏5cm～10cm浅沟，斜插法栽苗入土10cm左右，薯苗斜度为45°，水平插法在沟内平铺薯苗、覆土。5d～7d1～2表2紫色地瓜质量指标表2紫色地瓜质量指标表3淀粉型地瓜质量指标5.3.3卫生指标污染物限量应符合GB2762的规定，农药最大残留量应符合GB2763的规定。5.2.4.4宜根据地瓜长势及时补水追肥，多雨天及时排涝。（GB/T8321NY/T2683采收采收应在霜降前，选择晴天进行采收，采挖过程中注意块茎的完整，采收后在太阳下晾晒2h～3h30dNY/T2642外形呈长纺锤型或长圆筒型。根块完整、健全、不带绿色。无开裂，无损伤腐烂。产品质量指标应符合表1～表3规定。表1鲜食型地瓜质量指标项目乳山地瓜淀粉，g/100g鲜重≥17胡萝卜素，mg/100g鲜重≥3可溶糖，g/100g鲜重≥10注：本表所列指标项目均为鲜薯，以收货后的地瓜在一个月内进行检验的数据为准。项目乳山地瓜淀粉，g/100g鲜重≥17花青素，mg/100g鲜重≥20可溶糖，g/100g鲜重≥3注：本表所列指标项目均为鲜薯，以收货后的地瓜在一个月内进行检验的数据为准。项目乳山地瓜淀粉，g/100g鲜重≥22注：本表所列指标项目均为鲜薯，以收货后的地瓜在一个月内进行检验的数据为准。采用目测的方法进行检查。淀粉按GB5009.9按GB5009.83的规定执行。花青素按NY/T2640的规定执行。按NY/T2742的规定执行按GB2762、GB2763的规定执行。按GB2762、GB2763的规定执行。7检验规则组批抽样按NY/T2103的规定执行。7.3.2.27.4判断规则GB7718、GB/T191和GB/T32950包装、储存、运输按照N