《端午的鸭蛋》教学

端午的鸭蛋导入新课学习目标1.理清行文思路，把握作者的思想感情。（重点）2.品味关键词句，理解平凡的日常生活中蕴含的人生情趣和诗意之美。（重点）3.学习本文独特的语言艺术与写作技巧。（难点）4.体味民俗文化的魅力，激发热爱祖国文化的情感。讲授新课走近作者汪曾祺，江苏高邮人，作家。他讲究语言艺术，行文如同随意聊天，于自然平淡中写出自己独特的感受和生活的妙处。所作小说多写童年、故乡，写记忆里的人和事，清淡委婉中表现和谐的人生意趣。讲授新课积累字词蟾蜍（）蜈蚣（）门楣（）苋菜（）熏五毒（）车胤（）络子（）腌蛋（）囊萤（）chánchúgōngméixiànxūnyìnlàoyānnángyíng讲授新课解释词语门楣：门框上的横木。曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。与有荣焉：因而也感到荣幸。囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。讲授新课解释词语肃然起敬：形容由于受感动而产生的恭敬和钦佩。莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。讲授新课1.作者家乡的端午节有哪些风俗？初步思考第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“系百索子”“做香角子”“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗；又列举了“放黄烟子”吃“十二红”这两种较为独特的风俗。讲授新课2.高邮咸鸭蛋有哪两种吃法？带壳切开吃；敲破“空头”用筷子挖着吃。讲授新课思想感情1.本文流露出了作者怎样的思想感情？流露出的是对儿时生活以及童真童趣的怀想，对故乡的热爱与怀念。讲授新课2.作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？对家乡的咸鸭蛋难以忘怀，实际上不是作者个人的心态，这是人类普遍的心理。儿时的一切，在成年之后，都会笼罩一层异样的光辉。讲授新课语言品析1.我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。一句一断，大有生活中说一句停一下略想后再说的神态，突出了对家乡的热爱之情，平淡而有味。讲授新课2.曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁，具有淡淡的幽默，为文章增添了不少情趣。讲授新课3.平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。“空头”是方言词，带有较为鲜明的地方特色，体现了作者“用适当的方言表现作品的地方特色”的语言特点。讲授新课写法探究1.文章的主题是写家乡端午节的鸭蛋，为什么开篇要用那么大的篇幅写家乡的端午节？开篇用大量篇幅和笔墨写端午节的各种风俗，营造了一种浓郁的节日氛围和地方风俗风情，令人神往，为下文写鸭蛋作了情感铺垫。在介绍端午节风俗的时候，特别介绍家乡的吃“十二红”，其中一道菜就是鸭蛋，由此引出鸭蛋，自然而充满情趣。借自己喜爱的鸭蛋来写家乡的民俗民风、儿时的美好记忆以及借鸭蛋而抒发一种对生活、对家乡的热爱和眷恋之情。讲授新课讲授新课2.文章的结尾为什么要引囊萤映雪的故事？是否离题太远？由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格，也增强了文章的趣味性和艺术氛围。作者认真地把三种做法比较来谈，郑重其事地说要是现在的新五号字就看不清了，完全是以一种孩童的心理角度去思考、用孩子的口气去叙述，显得童趣盎然、自然纯真，正是对美好童年往事的无限遐思与眷恋。讲授新课课堂小结板书设计拓展延伸拓展延伸端午的风俗有很多，有一些被诗人留在诗歌里。请你阅读下面诗句，写出相应的端午风俗。①渚闹渔歌响，风和解粽香。_________________________________________②共骇群龙水上游，不知原是木兰舟。____________________________________