地道药材及鉴别-课件

地道药材及其鉴别

1ppt课件地道药材及其鉴别1ppt课件

主讲教师简介胡本祥，男，1960年8月生于陕西宝鸡，副教授，研究生学历。2ppt课件主讲教师简介2ppt课一、陕西省地道药材概述

二、地道药材的鉴别

三、我国地道药材现状

四、陕西省地道药材名录

地道药材及其鉴别3ppt课件一、陕西省地道药材概述地道药材及其鉴别3ppt课件一、陕西省地道药材概述1地道药材定义

指疗效确切，产地固定，有一定的用药历史，在全国使用并流通的药材，称为地道药材。

陕西地道药材概述4ppt课件一、陕西省地道药材概述1地道药材定义指疗效2地道药材的发展历史2.1“道地药材”一词，始见于元代汤显祖《牡丹亭》中陕西地道药材概述5ppt课件2地道药材的发展历史2.1“道地药材”一词，始见于陕西地2.2唐贞观元年，政府依据自然地形，把全国分为关内、河内、河东、河北、山南、淮南、江南、陇石、剑南十道。这可能就是“地道”二字最早提出的理由。陕西地道药材概述6ppt课件2.2唐贞观元年，政府依据自然陕西地道药材概述6ppt课件3道地药材的形成机理及研究方法3.1道地药材的生物学内涵基因、细胞、器官、有机体、居群和群落陕西地道药材概述7ppt课件3道地药材的形成机理及研3.1道地药材的生物学内涵3.2道地药材形成中的生物学原理3.2.1影响因子：历史条件、地理条件和生长的环境因子及人为因子。陕西地道药材概述8ppt课件3.2道地药材形成中的生物学3.2.1影响因子：历3.2.2类型：生境主导型、种质主导型、技术主导型、传媒主导型以及各种多因子关联决定型。陕西地道药材概述9ppt课件3.2.2类型：生境主导型、种陕西地道药材概述9ppt课件3.3道地药材研究的生物学问题和方法数量特征、空间特征、遗传特征陕西地道药材概述10ppt课件3.3道地药材研究的生物学数量特征、空间特征、遗传特征陕3.3.1数量特征主要指“道”在“道地产区”的密度，对其研究常常是“道地药材”管理、采挖和质量评价的基础。

陕西地道药材概述11ppt课件3.3.1数量特征主要指“道”在“道地产区”的密度，对其研3.3.2空间特征是指居群内个体在空间分布及其动态，居群大体上有3种分布类型：随机分布、均匀分布和群集分布。

陕西地道药材概述12ppt课件3.3.2空间特征是指居群内个体在空间分布陕西地道药材概述3.3.3遗传特征主要研究地道药材种内和种外之间遗传基因特征，也就是DNA。陕西地道药材概述13ppt课件3.3.3遗传特征主要研究地道药材种内和种外之间遗传基因特4地道药材的加工

传统的地道药材每一种都有自己独特的加工方法。

陕西地道药材概述14ppt课件4地道药材的加工传统的地道药材每一种都有自己独特的加工方二、地道药材的鉴别1基源鉴别2性状鉴别3显微鉴别

4理化鉴别

15ppt课件二、地道药材的鉴别1基源鉴别15ppt课件地道药材的鉴别1基源鉴别

观察样品

观察标本

核对文献DNA指纹图谱检查16ppt课件地道药材的鉴别1基源鉴别观察样品观察标本核对文献D就是对药材的形态、外表、颜色、质地、断面、气、味以及水试火试等进行鉴别。

2性状鉴别地道药材的鉴别17ppt课件就是对药材的形态、外表、颜色、质地、断面、气、味以及水试火试3显微鉴别切面显微横切面组织纵切面组织切向切面组织

地道药材的鉴别18ppt课件3显微鉴别切面显微横切面组织地道药材的鉴别18ppt课件地道药材的鉴别粉末组织

主要观察药材中的细胞形态及细胞后含物的特征，关键是典型组织的特征。

19ppt课件地道药材的鉴别粉末组织主要观察药材中的细胞形态及细胞后含物4理化鉴别理化定性：物理常数检查和化学成分检查；

地道药材的鉴别20ppt课件4理化鉴别理化定性：物理常数检查和化地道药材的鉴别20pp定量检查：主要成分定量、浸

出物检查、灰分检

查、水分检查。

21ppt课件定量检查：主要成分定量、浸

三、我国地道药材现状

全国“道地药材”约有200余种，占常用中药品种的40%，而其产值却占经营药材的80%以上。22ppt课件三、我国地道药材现状全国“道地药材”约有200余我国地道药材的现状

四大怀药：怀地黄怀山药怀牛膝怀菊

浙八味：元胡玄参麦冬白术芍药温郁金杭白菊浙贝母

23ppt课件我国地道药材的现状四大怀药：怀地黄怀山药浙八味：元我国地道药材的现状四川：黄连枳壳川芎泽泻巴豆白芍川贝母东北：人参鹿茸五味子24ppt课件我国地道药材的现状四川：黄连枳壳川芎东北：

甘肃：当归党参大黄等

宁夏：枸杞

湖北：龟板鳖甲茯苓等

我国地道药材的现状25ppt课件甘肃：当归党参大黄等宁夏：枸杞湖北：龟板安徽：木瓜大枣菊花白芍

福建：泽泻云南：三七

我国地道药材的现状26ppt课件安徽：木瓜大枣福建：泽泻云南：三七我国地道药山西：潞党青海：虫草大黄

新疆：紫草红花

江苏：薄荷

我国地道药材的现状27ppt课件山西：潞党青海：虫草大黄新疆：紫草红花江苏：

山东：金银花北沙参

广东广西

贵州：杜仲我国地道药材的现状广藿香砂仁肉桂28ppt课件山东：金银花北沙参广东贵州：杜仲我国地道药材的四、陕西省地道药材名录29ppt课件四、陕西省地道药材名录29ppt课件陕西地道药材名录续表130ppt课件陕西地道药材名录续表130ppt课件陕西地道药材名录续表231ppt课件陕西地道药材名录续表231ppt课件冬虫夏草及其伪品鉴别主讲：胡本祥

32ppt课件冬虫夏草及其伪品鉴别主讲：胡本祥32ppt课件1基源：为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordycepssinensis(Berk.)sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。

冬虫夏草33ppt课件1基源：为麦角菌科真菌冬虫冬虫夏草33ppt课件2生活史

春幼虫尸体前端生出子座蝙蝠蛾幼虫吞食形成子实体虫体内形成菌核冬菌丝繁殖秋脱落地上孢子成熟夏冬虫夏草34ppt课件2生活史春幼虫尸体前端生出子座蝙蝠蛾幼虫吞食形成子实体虫①高山高寒草甸②蝙蝠蛾昆虫③冬虫夏草真菌产生冬虫夏草的必备条件冬虫夏草35ppt课件①高山高寒草甸产生冬虫夏草的必备条件冬虫夏草35ppt课件3性状鉴别冬虫夏草陕西中医学院冬虫夏草36ppt课件3性状鉴别冬虫夏草陕西中医学院冬虫夏草36ppt课冬虫夏草陕西中医学院冬虫夏草37ppt课件冬虫夏草陕西中医学院冬虫夏草37ppt课件图冬草夏草Cordycepssinensis(Berk.)Sacc.1.全形（上部为子座，下部为已毙幼虫）2.子座横切面，示子囊壳3.子囊壳放大，示子囊4.子囊放大，示子囊孢子38ppt课件图冬草夏草Cordycepssinensis(Berk4显微鉴别冬虫夏草组织横切面简图

1．虫体2.子座顶端3.子座头部39ppt课件4显微鉴别冬虫夏草组织横切面简图39ppt课件①粗蛋白25%～30%。②氨基酸。③脂肪、D-甘露醇、麦角甾醇等。

5化学成分40ppt课件①粗蛋白25%～30%。5化学成分40ppt课件④虫草多糖。⑤生物碱：尿嘧啶、腺嘌呤等。41ppt课件④虫草多糖。41ppt课件⑥维生素B12。⑦微量元素：磷、镁、铁、钙等42ppt课件⑥维生素B12。42ppt课件常见伪品

43ppt课件常见伪品43ppt课件1分枝虫草

系子囊菌纲肉座菌目麦角菌科虫草属真菌分枝虫草菌Corayeepsramosa寄生于鳞翅目昆虫幼体上的子实体与幼虫体染色后的干燥物。

44ppt课件1分枝虫草系子囊菌纲肉座菌目麦角4分枝虫草陕西中医学院45ppt课件分枝虫草陕西中医学院45ppt课件

系麦角菌科虫草属真菌亚香棒虫草菌寄生于鳞翅目多种昆虫幼体上的虫体及子座。

2亚香棒虫草46ppt课件系麦角菌科虫草属真菌亚香棒虫草菌寄生于鳞翅目多种昆

全身背上及两侧可见黑色点状的气门，轻轻刮去外层灰白色的菌膜，露出褐色或粟褐色的虫体角皮。要点47ppt课件全身背上及两侧可见黑色点状的气门，轻轻刮去外层灰

全体具13个环节，足由腹侧分生，尾部略二歧，断面平坦，外层黄色，中间有4个棕褐色显玻璃样光亮环；3用僵蚕和肠衣做成的伪品48ppt课件全体具13个环节，足由腹侧3用僵蚕和肠衣做成的伪品48

子座于头部顶端生出，稍用力担具弹性；灼烧时散发出焦肉臭味；49ppt课件子座于头部顶端生出，稍49ppt课件

用水浸泡，水被染成浅红色同时能清晰的察见肠衣碎片。

50ppt课件用水浸泡，水被染成浅红色同时能清晰的察见肠衣碎片。

50

用唇形科植物地蚕及草石蚕的块茎伪充。51ppt课件用唇形科植物地蚕及草石蚕51ppt课件形态略呈纺锤形，两端稍尖，

略似蚕，节上可见点状芽痕和

根痕，断面平坦，外层具黄棕

色环圈（形成层），环圈上有

棕褐色点状物（维管束）。

52ppt课件形态略呈纺锤形，两端稍尖，

略似蚕，节上可见点状芽痕和

5用面粉和玉米粉经模压制

而成的伪品53ppt课件5用面粉和玉米粉经模压制

而成的伪品53ppt课件

形态不自然，虫体表面棕黄色，体重，光滑，断面显粉性，久尝粘牙。54ppt课件形态不自然，虫体表面棕黄54ppt课件

滴加碘液显蓝色。用水浸泡

时间稍久崩解，置显微镜

下观察可见大量淀粉粒。55ppt课件滴加碘液显蓝色。用水浸泡

时间稍久崩解，置显微镜

虫蛹陕西中医学院6虫蛹56ppt课件虫蛹陕西中医学院6虫蛹56ppt课件虫蛹

成品陕西中医学院57ppt课件虫蛹成品陕西中医学院57ppt课件冬虫夏草及其伪品比较表58ppt课件冬虫夏草及其伪品比较表58ppt课件

人参与西洋参的鉴别

主讲：胡本祥59ppt课件人参与西洋参的鉴别主讲：胡本祥59ppt课件1.1基源为五加科植物人参panaxginsengC.A.Mey.的干燥根。栽培者为“园参”，野生者为“山参”。1人参60ppt课件1.1基源为五加科植物人参panaxginsen61ppt课件61ppt课件产地野生：中国，朝鲜栽培：主产于吉林、辽宁、黑龙江等省62ppt课件产地野生：中国，朝鲜62ppt课件商品规格63ppt课件商品规格63ppt课件1.2园参性状

人型，分芦、艼、体、腿、须等部。64ppt课件1.2园参性状人型，分芦、艼、体、腿、须等部。64pp1.3生晒山参芦头细长、与主根等长或更长，称“雁脖芦”。其上端芦碗密，其下端较光滑，习称圆芦。65ppt课件1.3生晒山参芦头细长、与主根等长或更长，称“雁脖芦”。其雁脖芦枣核艼铁线纹珍珠点66ppt课件66ppt课件人参伪品67ppt课件人参伪品67ppt课件

人参横切面详图人参粉末图1．木栓层2.皮层3.裂隙4.韧皮部1.树脂道2.导管3.草酸钙簇晶5．树脂道6.形成层7.木质部4.木栓化细胞 5.淀粉粒8．导管9.射线10.草酸钙簇晶

1.4显微特征68ppt课件人参横切面详图

主要化学成分主含皂苷类化合物，根含总皂苷约4%，须根中含量较主根高。1.5理化鉴别69ppt课件主要化学成分主含皂苷类1.5理化鉴别69ppt课件理化反应人参薄层层析色谱图

1.人参对照药材

2.人参

3.红参

4.Rb1

5.Re6.Rg170ppt课件理化反应人参薄层层析色谱图70ppt课件1.6人参常见的伪品

①野豇豆根：为豆科植物野豇豆Vignavexillata（L.）

Benth.的干燥根。71ppt课件1.6人参常见的伪品①野豇豆根：为豆科植物野豇71pp②商陆根：为商陆科植物商陆

PhytolaccaacinosaRoxb.

的干燥根。72ppt课件②商陆根：为商陆科植物商陆

Phytolaccaa③华山参：为茄科植物华山参PhysochlainainfundibularisKuang的干燥根。73ppt课件③华山参：为茄科植物华山参Physochlainainf④山莴苣根：为菊科植物山莴苣LactucaindicaL.的干燥根74ppt课件④山莴苣根：为菊科植物山莴苣LactucaindicaL⑤栌兰根：为马齿苋科栌兰

Talinumpaniculatum（Jacq.）Gaerth.的干燥根。75ppt课件⑤栌兰根：为马齿苋科栌兰75ppt课件⑥紫茉莉根：为紫茉莉科植物

紫茉莉MirabilisJalapaL.的

干燥根。76ppt课件⑥紫茉莉根：为紫茉莉科植物

紫茉莉Mirabilis⑦莨菪根：为茄科植物莨菪

HyoscyamushigerL.的干燥根。77ppt课件⑦莨菪根：为茄科植物莨菪77ppt课件⑧桔梗：为桔梗科植物桔梗

Platycodongrandiflorum(Jacq.)A.DC.的根。78ppt课件⑧桔梗：为桔梗科植物桔梗

Platycodong⑨金钱豹：为桔梗科植物金钱豹CampanumoeajavanicaBL.Var.japonicaMakino的干燥根。79ppt课件⑨金钱豹：为桔梗科植物金钱79ppt课件2.1基源为五加科植物西洋参PanaxquinquefoliaL.的干燥根。

2西洋参80ppt课件2.1基源2西洋参80ppt课件产地西洋参主产北美我国东北、西北、华北有栽培81ppt课件产地西洋参主产北美81ppt课件西洋参药材图

2.2性状鉴别82ppt课件西洋参药材图2.2性状鉴别82ppt