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细胞中的无机物■成分■成分「化钠1.0A0.1o.iy水是活细胞中含量最多水是活细胞中含量最多i任务一:学习水的作用及存在形式活动1活动1:分析表1-3,思考并总结生物体内水的含量特点同一生物的不同器官含水量不同表1:人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官所占比例%牙齿组织器官所占比例%牙齿骨骼骨骼肌心脏血液表2表2:人体不同的生长发育时期水的含量活动1:分析表1-3,总结生物体内水的含量特点同种生物不同的生长发育时期含水量不同生长发育阶段质量分数%幼儿生长发育阶段质量分数%幼儿成年活活动1:分析表1-3,总结生物体内水的含量特点①不同生物含水量不同鱼类蛙①不同生物含水量不同鱼类蛙表3:几种不同生物体水的含量'水母哺乳动物藻类信等植物"<9780-85^786590V60-80j②水生生物〉陆生生物种生物不同的生长发育时期含水量不同种生物不同的生长发育时期含水量不同:幼儿时期〉成年时期>老年时期;植物幼嫩部位>植物成熟部位〉植物衰老部位1、生物体中水的含量特点一生物的不同器官含水量不同:代谢旺盛的〉代谢缓慢的同生物含水量不同:水生生物〉陆生生物''活动2:阅读课本Pg”,总结水的作用和特性2、水的作用①•细胞内良好的溶剂甜甜的西瓜汁—水溶解了糖类等物质②•参与细胞内的生物化学反应|呼吸作用:|5q+6HQ+6。2翌CO/12H2O+能掴组织细胞f组织细胞f0/0/0③.为细胞提供液体环境血细胞生活在血浆中;组织细胞生活在组织液中。毛细淋巴管④.运输营养物质和代谢废物血液运送氧气,排放二氧化碳。淋巴/66033、水的特性①.水是极性分子,是良好的溶剂②②.常温下维持液体状态,具有流动性③.有较高的比热容氢键水的特性水是良好的溶剂水水的特性水是良好的溶剂水具有流动性水具有较高的比热容水分子的结构决定功能溶解细胞中的多种物质运输营养物质和代谢废物维持生命系统的稳定性气F气F中几种不同器官布由哀与隹献僧催诛的弟源骨骼骨骼肌「心脏嘉云所占比例%与抗逆性强弱的关系活动3:卷0田*马,完成去格中的内六44、水在细胞中的存在形式形式自由水结合水▲特点呈游离状态,可自由流动。R广.▲特点呈游离状态,可自由流动。R广.■与细胞内其他物质结合痴含量作用细胞内良好的溶剂;运输物质;参与化学反应;为细胞提供液体环境等细胞结构的重要组成成分逆弱系抗强关逆弱系抗强关与性的形式与细胞杓谢的关系自由水自由水所占比例越大,细胞代谢就越旺盛自由水越多,抗逆性越弱。结合水结合水所占比例越大,细胞代谢就越缓慢结合水越多,抗逆性越强。——'结合水种子萌发动物冬眠温度降低自由水<温度升高任任务二:学习无机盐的存在形式及作用活动4:请同学们阅读课本P21一22,回答有关问题。①无机盐在细胞中的存在形式为?②无机盐在细胞中的含量如何?③举例说明无机盐的生理作用。11、无机盐在细胞中的存在形式:①大多数无机盐以离子形式存在阳离子:NC、M、Fe9+、F:+等。阴离子:Cl\SO4\PO4\HCO;等。②少数为化合物彳艮少,仅占1%p1.5%33、生理作用:①构成细胞中某些重要化合物的成分②维持细胞和生物体的生命活②维持细胞和生物体的生命活动持细胞的酸碱平衡持细胞的酸碱平衡酸性食物碱性食物缓酸性食物碱性食物缓冲物质肌肉酸痛吸水膨胀吸水膨胀失水皱缩0.9%0.9%NaCl持细胞渗透压,保持细胞形态细胞中的无细胞中的无机物存在形式41〔结合水含量(95.5%)'①细胞内良好的溶剂功能②参与细胞内的生化反应一<③为绝大多数细胞提供液体环境<④运输营养物质和代谢废物含量(4.5%)/------功能作为细胞结构的重要组成部分含量(细胞鲜重的1%〜1.5%)I无机盐功能式大多数以离子形式,少数以化合物形式存在.①某些化合物的重要组成成分②维持细
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