山地旅馆调研报告-2

调研报告系部：建筑系 专业班级： 学号： 学生： 指导教师：青岛教务处2010年112010年十一月八号我们进行了本学期第二次设计课，即山地旅馆设计。进行这次设计的目的是让我们更好的了解山地建筑，从而可以更大的发挥自己在不同的地势形态设计上的想象空间，培养我们的思维空间，有利于我们进一步的学习和发展。这次设计所选的地形是青岛市的一块山地地形。恰好这块地形所在地离我们的学校很近，所以在设计的第一个星期我们进行了地形的实地考察。百福山庄的地形考察怀着一颗好奇的心我们走进了百福山庄。此时的这里已经不再是块荒凉的，应该是快风水宝地，因为这里建的到处都是别墅，就连我们地形所在的地区河道的两旁也被分为B区和C区，C区已经建满了别墅，所有的别墅虽然没有建全，但是楼盘已经全部售光。也许只有有钱的人才可以走进其中，享受这里的山山水水。我心想。建筑，静止的音乐在这里却也是过分的宁静了。看着这里的的景象心里有些喜悦同时也有些说不出的悲哀，毕竟我们生活的地域一点点的被房屋侵占，生活，人类的生活环境一点点的减少，生态，可持续发展……沿途观赏，一个河道从远处由窄到宽绵延而来，在这里建造山地旅馆要充分考虑自然环境，融人工与自然，体现朴实，灵巧，活泼，丰富的建筑风格。想到此，既然河道的两边都有空地，要是在河道的一边建造建筑物就严重的浪费了，也不能充分的利用河道的景象。所以我想建筑的初步考虑必须河道两边都有建筑并且用河道联系起来，更多的则是根据地势来建筑，否则就失去了山地的意义。然后我们去了售楼区，那里我们观看了整个地形的周边环境以便更好的了解地势，创造更好的建筑。情系于景，物融于情，将建筑更好的与周边的环境融合在一起。考察完山地的地势，下一步就是了解旅馆的基本功能分区，紧接着我们到了学校后门的博鳌假日酒店进行考察。走进博鳌假日酒店可能这个酒店的规模比较小吧，功能相对也是相对的很不健全，不过既然来了就进去看看吧。这是惜福镇最大的酒店。先介绍一下它的功能分区：走进其中，靠近主入口右边的是吧台。左边临窗的一排房子则是较小的包间，中间则是个大厅，排放着整整齐齐的酒桌，一般婚宴，大型的聚餐都在这里举行。大厅的西面一排房子中，在南面和西面的转角处的两个房间是两个面积相对大的包间，可以容纳12到18人。西面一排房间的东侧则是杂物房和通往二楼的次楼梯以及卫生间。回过头来再说说大厅东边的房间，挨着吧台的则是海鲜池，里面游荡者各种各样的海鲜，让人应接不暇。海鲜池的邻边边则是通往二楼的主楼梯。介绍完一楼的功能分区，让我们来到二楼瞧一瞧，与一楼不同的一点是二楼的房间比较大，容纳的人数也相对的多一些。当然也有的房间相对小，与楼下的房间形成私密与开放的对照。靠近南侧的房间和东南角西南角的两个房间是较大的房间可以容纳18到24人，一般是国家工作人员聚会用，当然当楼下的大厅和多功能厅人数已满或客人要求有较大的私密性时，这里是必须考虑的。二楼东面的房间是销售办公室，西面的房间是杂物房和卫生间以及楼梯。二楼的北面是容纳人数为8到12人的小包间，楼层的中间则是暗室，靠人工照明来采光，一般这几个包间在酒店旺季的时候用。下面是酒店的一层楼和二层楼的功能分区和流线分析图。酒店的厨房则是紧挨着次楼梯入口有一个长长的廊，长廊一直往北延伸，直到传菜间，传菜间与厨房有一门相隔，厨房的位置在长廊尽头往正东拐弯的地方，厨房紧挨着的是洗刷间和贮藏室，员工餐厅则在它的一旁。员工餐厅对外有出口。员工餐厅的东边是酒店的多功能厅，大型的晚会，活动，酒席等都可以在这里举办。从厨房往东的这部分是这座楼的一层，二层则是员工宿舍和内业部分，宿舍和内业部分是不相通的，它们将宿舍的另一通道的门锁闭。一般是不打开，由此将员工宿舍和内业部分通区分开来。通往员工宿舍的也只是一道狭小生锈的楼梯。内业部分有专门对外的楼梯。看一下这座楼的一层平面图和二层平面图以及流线分析。酒店的客房部分则是挨着服务楼。有专门的大厅和服务台以及对外出口。由于工作人员限制，所以没有能够进去。这是服务楼的有部分，左部分则是休闲娱乐的场所。下面分析一下整座酒店的流线以及功能分区和周边的环境。走访了博鳌假日大酒店，再次来到暑假实习时的四川酒家宾馆。回访四川酒家四川酒家位于南京市的市里。走进四川酒家首先是一个大厅，大概就是休息会客区。正对着大门的是入住登记台。登记台的左边是电梯，左边地区有一个楼梯。一楼地区外卖区，每到吃饭的时间，就会有很多的顾客来到宾馆就餐。电梯的附近则是卫生间。酒店的二层楼是一个大厅可以容纳很多人，和博鳌假日酒店相比相当于一层的大厅。酒店的三层以及三层以上的楼层是客房。来到标准双人间。亲身体会了标准间，我了解了标准间的具体布置。卫生间的大小，房间的尺寸大小。四川酒家酒店的前面是条柏油马路，周边是繁华的商业街。地理位置在商业考虑上比较有利。不过没有停车场，绿化几乎没有，可能是在市里的原因吧。调研完这两个酒店，有值得学习的地方也有不足的地方。就博鳌假日大酒店而言，首先职工宿舍楼的疏散防火是十分不合理的，其次是多功能厅的位置，距离服务区较远，对职工宿舍造成一定的干扰。再次服务区的二楼中间的房间是黑房间，没有自然采光通风。再次酒店功能不健全，没有太多的服务功能。但从整体布局上它的服务区是合理的，有私密和公开区分。楼的疏散相对也是合理的。再次看看