配送中心运营管理实务 第一章

1配送中心概述项目导读配送中心是为适应市场及物流合理化的需要而产生的，并随着配送区域的进一步扩大、作业方法的日益先进、配送集约化程度的逐渐提高、配送方式的日趋多样化而逐渐发展起来。配知识目标素质目标国家责任、个人担当及职业规划紧密结合，勇于扎根基层，为助力乡村振兴贡献力量不成方圆”的理念任务导入东莞家宜鲜配送中心是由家宜鲜超市有限公司独资建立的配送中心，主要为广东省内的50多家门店配送货物。该配送中心实行统一进货、统一检验、统一储存、统一送货，既满足了各门店的要求，又提高了货物流通效率，东莞家宜鲜配送中心具备哪些功能?最有可能属于哪种类型的配送中心?配送是指在经济合理区域范围内，根据客户要求，对货物进行拣选、加工、包装、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。配送中心应基本符合以下要求：配送功能健全辐射范辐射范课堂讨论配送中心与仓库有何不同呢?项目仓库经营特点辐射范围加工(一)配送中心的地位1.衔接地位差异制造商零售商产品品种单一单丰富单一品种的批量较大单一品种的批量较小生产基地集中，远离市区销售网点分散，多位于人口密集区经营特点根据原材料特点，实行季节性或连续性生产根据消费者需求，实行季节性或连续性销售制造商的产品供给与零售商的产品需求存在矛盾。而配送中心利用专门的设施设备，以及集物流、商流、信息流为一体的完善功能，通过开展配送活动把各种产品直接送至客户手中，客观上衔接了生产与消费。另外，配送中心可通过集货和储存功能，解决季节性产品的产需衔接问题。(一)配送中心的地位2.指导地位企业一般按需生产和销售，以满足消费者需求为宗旨。商家供应商供应原材料不了解最终消费者的需求情况制造商提供质量上乘、批量较大的产品不了解最终产品的销售情况零售商满足最终消费者的需求不了解原材料的生产情况供应商、制造商和零售商都没有能力指导生产。而配送中心可利用其规模优势及衔接供需的特殊地位，为上下游企业提供相关市场信息，便于上下游企业及时调整市场策略，做到按需供应、按需生产、按需经营。配送中心往往配备了各种先进的物流设备，可有效满足这些要求，为客户(二)配送中心的作用合理高效组织储运调节市场供需平衡配送中心的类型有很多，按经营主体、主要功能、服务范围和设施归属来划分的配送中心的类型如下图所示。制造商主导型配送中心城市配送中心3.零售商主导型配送中心指大型零售企业的配送中心。零售商先从批发商或制造商处直接进货，再向自己的网(一)按经营主体划分1.制造商主导型配送中心2.批发商主导型配送中心5.共同配送中心(一)按经营主体划分4.物流企业主导型配送中心作业流程与组织(1)对保质期较短且不需要加工的货物(如果蔬),不设置储存和加工环节。(2)对保质期较长且不需要加工的货物(如各种日用品),不设置加工环节。(3)对保质期较长且需要加工的货物(如散装零食),设置加工和储存环节。订单处理进货储存拣货加工配货送货下游客户下游客户配送中心的一般作业流程是订单处理→进货→储存→拣货与配货→送货。采用这种流程的配送中心主要包括：以中小件杂货配送为主的配送中心、以固体化工产品配送为主的配送中心、以保质期较长的食品配送为主的配送中心等。(一)配送中心的一般作业流程1.不设储存库的配送中心的作业流程有的配送中心主要开展配货和送货业务活动，本身不设置储存库，而是利用公共仓库来储存货物。因此，这类配送中心的配送作业流程中没有储存环节，但为了保证配货、送货工作的顺利开展，有时也在理货区暂存一些货物。实际上，这类配送中心的暂存作业和配货作业是同时进行的，生鲜食品配送中心通常按照这种作业流程开展业务活动。加工型配送中心的加工对象一般是单品种、大批量的货物，进货量大，配货量小。有的配送中心主要开展配货和送货业务活动，本身不设置储存库，而是利用公共仓库因此，这类配送中心的配送作业流程中没有储存环节，但为了保证配货、送货工作的顺利开分货型配送中心的作业流程十分简单，基本不存在拣货、配货等作业，其主要作业是储组织结构是指组织内的各组成部分为实现组织目标，在管理工作中进行分工协作，通过职位、职责、职权分配所构成的结构体系。配送中心作为从事配送活动的组织，其组织结构的合理性将直接影响配送中心经营目标的实现。直线制组织结构是最简单的组织结构。特点：优点：缺点：(一)直线制组织结构在这种组织结构下，配送中心总经理负责所有活动(如订货、仓储、配货、运输和客户服务等)的管理。(二)职能制组织结构(三)直线职能制组织结构直线职能制组织结构是将直线制和职能制结合在一起的一种组织结构。在这种组织结构中，职能部门不能对下级部门下达指令，只能在业务上进行指导和监督。(四)矩阵式组织结构矩阵式组织结构是指将按职能划分的部门和按产品、服务或项目划分的项目组结合起来而形成的一种组织结构。这种组织结构中的成员一般