黑板风2023中秋博饼传统文化PPT模板

汇报：红阳

日期：2023.8传统中国传统节日农历八月十五日目录中秋文化什么是中秋博饼博饼“起源说”博饼的主要规则博饼的文化内涵01中秋文化中秋节是我国的传统佳节，中秋节时间为农历八月十五。根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。寄托着多少游子的思乡之情，思念亲人之情，在这一天他们祈盼花好月圆，家人能够幸福相伴。就是这样历史悠久的节日，所以东南亚诸国的中秋节也都多多少少受此影响。中秋情思在2006年代时候，被列入了首批国家级非物质文化遗产名录。自2008年后，中国的中秋节也有了3天的法定节假日。在中国中秋节自古以来就有赏月吃月饼的习俗，一直流传至今。02什么是中秋博饼中华文明博大精深，民间文化源远流长，各具特色。尤其体现在中秋佳节这一天，在这一天里，各地都有各自独特的庆祝活动，每一种庆祝活动都体现着当地民间文化或来源于当地的民间传说。在福建闽南地区和台湾，每逢中秋佳节临近，夜色阑珊中，大街小巷便会传出博饼时骰子撞碰瓷碗的悦耳叮当声，节日的喜气扬溢于清脆的骰子声中。中秋博饼闽南地区和台湾的“博饼”，也叫“博中秋饼”、“博会饼”。中秋博饼，流行于福建省厦门市的传统民俗，国家级非物质文化遗产之一。中秋博饼习俗源于福建厦门，盛行于漳州的龙海、泉州的安海和金门县等地，清代康乾时期的《台湾府志》曾有过相关记载。每逢中秋佳节，闽南及台湾地区会以家庭或社团为单位，自发举行中秋博饼活动，参加者以六个骰子轮流投掷，博取状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才六个等第并按等第获取大小不同的月饼。博饼的游戏规则简单公平，既充满竞争悬念，又富于生活情趣，历来为广大民众所喜爱中秋博饼是科举民俗在现代的独特遗存，作为闽台地区最受欢迎的中秋娱乐活动，中秋博饼于2008年成功申报国家级非物质文化遗产，其传承过程体现了民俗在历史长河中“流变”与“继承”并行不悖，“建构”与“解构”相反相成的鲜明特点；其传承逻辑揭示了制度化力量(科举)在民俗传承中的巨大作用。03博饼“起源说”插入图片郑成功据传，300多年前，著名抗清将领郑成功（1624－1662年）率军驻扎厦门抗清，其士兵多来自福建、广东等地，每逢中秋佳节前后，便愈发思亲怀乡。插入图片郑成功厦门鼓浪屿雕像驻扎厦门之时，郑成功一方面为了宽释士兵思乡愁绪，另一方面鼓舞士气，驱逐荷兰东印度公司殖民者，攻克台湾；便与当年驻扎在今厦门洪本部33－44号的后部衙堂属员，经过一番推敲，巧妙研究设计出中秋会饼，让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快一博。每块月饼按照各级科举制度的头衔，设有“状元”1个，“对堂（榜眼）”2个，“三红（探花）”4个，“四进（进士）”8个，“二举（举人）”16个，“一秀（秀才）”32个。“状元”1个“对堂（榜眼）”2个三红（探花）”4个“四进（进士）”8个“二举（举人）”16个“一秀（秀才）”32个全会有大小63块饼，含有七九六十三之数，是个吉利数字。因为九九八十一是天子之数，八九七十二是亲王数，而郑成功封过延平郡王，所以用郡王六十三之数。博饼起源史实厦门中秋博饼习俗并不是由郑成功部属洪旭所发明，而是从明清时期全国多数地区都有的博“状元筹冶”或“状元签冶”的科第习俗演化而来。博状元游戏源远流长，其传播经历了从学子文人卜巧求运的雅趣到庶民家庭团圆助兴活动的演变过程。闽南一带以科名月饼取代竹制或骨制、象牙制筹条，并将博戏时节从春节前后移到中秋，使这种别致的科举文化习俗得以存留至今。这是古代科举文化现代遗存的典型事例，有其独特性和特别的价值，不仅为我们了解和研究科举制度的社会影响提供了“活化石”，而且保存了一种具有鲜明中华特色的娱乐种类，为民众提供了一种老少皆宜、雅俗共赏、寓教于乐的活动。04博饼主要规则中秋博饼是以厦门为中心的闽南地区一项重要的民间竞技游戏性质的中秋节俗。游戏活动是通过掷六个骰子的方式，博得状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才共六个等次的月饼，法则公平、简单、有趣。01“状元”02“进士”03“榜眼”04“进士”05“探花”06“进士”官级别名状元插金花红六勃遍地锦黑六勃五红五子四红榜眼对堂探花三红进士四进举人二举秀才一秀现代“博饼”与状元筹称呼异同状元插金花只比六粒红小。1、一秀:六粒骰子中有一粒为4点。博饼名称与对应点数与规则2、二举:六粒骰子中有两粒为4点；3、四进:六粒骰子有四粒点数相同（出四点外）即为四进；4、三红:六粒骰子中有三粒的点数为4点；5、对堂:一般为六粒骰子为123456，也可自己约定，如334455等；6、状元:有四粒骰子为4点即是状元。细分如下：六粒骰子有四粒为4，两粒为1，即为状元插金花，连对堂都是他的；六粒骰子有四粒为4，另两粒除四和同时为一外，叫状元带两粒骰子点数相加；六粒骰子有五粒相同（除四点外），就叫五子带另外那个点数；六粒骰子有五粒四点，叫五红带另外那个点；六粒骰子都是四点，整会饼都是他的。以上除状元插金花外，其它为从小到大排列。博饼规则称呼图示状元筹称呼说明状元插金花（四个四加两个一）状元（即六粒骰子中有四个四，并按带点数3-12，带大则大，带小则小）红六勃六红（六粒骰子中有六个四）黑六勃（六个点数相同）遍地锦（六粒骰子中有六个一）五红五红（六粒骰子中有即五个四）并按点数1、2、3、4、5、6从小到大定称为“五红带儿博饼名称与对应点数与规则博饼规则称呼图示状元筹称呼说明五子四红（即六粒骰子中有五个三）并按点数1、2、3、4、5、6从小到大定称为“五红带儿，带大则大，带小则小四红（即六粒骰子中有有四个四）对堂不同（即六粒骰子为1、2、3、4、5、6）三红三红（即六粒骰子中有有三个四）四进四序（六粒骰子中有四个相同，除四个四之外）如有带一个四则称为”四进带一秀“，可多获得一秀礼品一个；依次累计二举二红（即六粒骰子中有有两个四）一秀一红（即六粒骰子中有有一个四）博饼名称与对应点数与规则博饼名称与对应点数与规则把月饼按科举级别制成的一整套会饼，设“状元”1个，“对堂”2个，“三红”4个，“四进”8个，“二举”16个，“一秀”32个。分别代表状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。用6颗骰放在大瓷碗内投掷。博规主要有30款：一秀、二举、三红，分别以出现一颗红四、二颗红四、三颗红四为得饼。状元是以出现四颗额外个如红四点、两颗红一点为最高级，称“状元插金花”，可获状元和两个对堂共3个大饼。获状元的以出现四颗四点红为起码级，其中又发四红带多少点比大。“五子”出现即压过四红，即“五颗”除五个红四以外的任何五看到颗一样算为“五子”，又以带多少点比大。“五红”就是出现五个红四点，压过“五子”，其中又以带多少点比大。此外，还有极少出现的“六朴红”，即六颗四点出现。“六朴红”得主，就可得全部会饼，但一般友好相处，得主只拿状元和对堂，其余就分送给大家吃。“六朴黑”是指出现除六颗红四点以外的任何六颗相同的。“六朴黑”出现，大家可熄灯抢饼，但一般不再采用。05博饼的文化内涵群众的精神特质这独特的游戏，逐渐在民间流传和改进，成为一种有趣的民俗活动，凝结着群众的精神特质。一是团圆精神，全家老小、亲朋好友对月博饼，亲情融融，欢乐祥和；二是拼搏精神，状元只有一个，大家都力争上游、拼搏到底；三是是平等精神，男女老少只要遵守博饼规则，就可以同桌竞技。正是这三种精神，引导博饼朝着健康的方向发展。传承发扬优秀文化在经济高速发展的今天，博饼活动的奖项也不宜越设越大，满是过度消费、透支消费、攀比消费的“豪华博饼宴”更是要不得，它们无疑侵蚀着原本健康的传统文化。当下的中秋博饼更需要守住群众性节庆娱乐的精神特性，真正脱离“物质化”，传承弘扬优秀文化，赓续劳动人民的智慧。小/饼/如/