人教四年级下册科学一天的食物省名师优质课获奖课件市赛课一等奖课件

第三章食物第一课一天食物第1页一天的食物导入新课内容讲解课堂练习课堂活动第2页回想一下：过春节时，你在某一天中【早中晚】三餐都吃了哪些食物？第3页•你注意过一天中你所吃过食物吗？请观察下面一组图片并回答下列问题。第4页第5页第6页返回第7页第8页第9页第10页第11页第12页第13页第14页第15页第16页第17页第18页第19页第20页第21页一我们一天要吃多少种食物呢?第22页温馨提醒:

在统计时,我们能够按早餐、中餐、晚餐和其它来统计，能够防止遗漏，每个小组内能够分工合作，每人统计一个。早餐中餐晚餐零食第23页

第一、要求真实，科学最考究实事求是，不是比吃得多。第二、不要漏下，不会写字用拼音，将结果整理到统计表里。第三、重复统计,只填写其中一次。统计要求：第24页给食物分类第25页

依据自己生活经验进行分类,并说出理由。第26页我们能够有几个不一样方法来给食物分类?分别是什么？思索问题:第27页统计一天中食物给食物分类午餐:早餐:晚餐:按食物起源分类：按熟和生分类：按生活习惯分类：按味道分类：按喜好分类：按时间分类：鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等饼干、方便面、、瓜子等馒头、面条、辣椒等米饭、白菜、胡萝卜、茄子等零食:早、中、晚餐和其它等

喜欢、不喜欢甜、咸、苦、辣、酸等粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等熟食、生食植物类（素食）、动物类（荤食）返回按食物主次分类：主食和副食第28页早餐清晨时吃食物统计为早餐；大多数人们喜欢在早晨吃一些易消化，热食物（普通有，粥类，与其搭配有面包，油条，包子，馒头等），因为早上吃这么食物即方便消化又不会给身体带来伤害。

第一种：第二种：第29页中餐午后时为了缓解早晨体力消耗而提供食物统计为中餐；我国北方人喜欢吃面食，在面食中能够取得大量糖来补充身体消耗能力，而南方人则经过米饭取得大量糖来补充身体消耗能力。第30页晚餐下午或晚上时吃食物统计为晚餐；劳累一天给疲惫身体适当补充一些食物来增加身体能量。

返回第31页按食物起源分类分为两类

第一类：植物类第二类：动物类第32页植物类蔬菜水果米饭返回第33页动物类肉蛋水产返回第34页依据食物生熟分为两类熟食生食

第35页熟食不能生吃，必须加热熟了才能吃生食能生吃，不一定加热熟了才能吃返回第36页你们学到了些什么呢?第37页课堂小结今天我们学习了对常见食物进行分类，经过学习我们知道了食物类别,了解了天天摄取食物种类，同时还知道了合理搭配食物有益于身体健康。科学概念：1、我们一天要吃很多不一样食物来保持身体健康。2、食物能够分成不一样类别。第38页生活小贴士营养师提议

食物搭配要合理，早上不宜吃凉食物，这些凉食物会给身体带来一定影响，吃好为宜；中午能够适当搭配凉食物但也不宜多，适中吃饱就能够了；晚上不宜多吃，适当补充食物即可，合理。

返回第39页★课堂活动活动名称：小小营养师活动要求：1.全班学生分成六个小组。2.假如今天你们小组去郊游，设计一个你们午餐食物搭配方案，将结果写下来。3.每个小组派一名学生当“营养师”，将本组任意一餐食物搭配方案向全班展示，并说明搭配理由。方案举例第40页午餐搭配方案示例：米饭馒头炒三丝麻辣豆腐辣子鸡西红柿炒鸡蛋返回第41页食物动物类植物类白菜洋葱