语文4.12《南州六月荔枝丹》(7)(沪教版第四册)省名师优质课赛课获奖课件市赛课一等奖课件

南州六月荔枝丹贾祖璋第1页南州六月荔枝丹作者介绍学习关键点课文分析写作特点相关知识思索练习第2页贾祖璋，浙江海宁人，生于19，著名生物科普作家。自19起，60多年中他创作了许多科普作品。据不完全统计，他创作、编著、翻译了20各种科学知识读物。他最擅长写生物小品，是我国老一辈科普作家中劳绩卓著一位。科学专著有《鸟类研究》、《普通鸟类》等。收入中学书本有《花儿为何这么红》、《南州六月荔枝丹》（均选自《生物学萃》）。作者介绍返回主页第3页学习关键点１.掌握本文按照从主到次、由表及里说明次序。

２.学习本文以说明为主，综合利用叙述、描写、议论等各种表示方式。

３.学习借鉴引用及其它各种说明方法综合利用。返回主页第4页课文分析全文可分两个部分介绍荔枝生态知识。介绍荔枝生产知识。第1至10段第11至14段三层一层二层第5页用幼年时对荔枝疑问引出说明对象，提出要说明问题，是全文展开说明总纲。一层第１段返回课文分析第6页

介绍荔枝果实外部形态。二层第２至第５段2段3段4段5段介绍荔枝果实外壳，先照应前段文中白居易所说“壳如红缯”，纠正其认识上错误。接着用准确、形象语言对荔枝外壳进行说明。介绍荔枝果实颜色。这段主要引用古代诗句，说明荔枝颜色以红为主，非常漂亮。其中“南州六月荔枝丹”点明了文题。介绍荔枝果实形状。这段用了以插图相配合说明方法，直观而形象。介绍荔枝果实大小。图1图2图3图4返回课文分析第7页返回上一页第8页返回上一页第9页返回上一页第10页返回上一页第11页介绍荔枝果实

内部组织。介绍荔枝壳膜。先借对白居易文中“膜如紫绡”解释，纠正他错误认识，再引古诗，对壳膜形状作形象描写。三层第６至第10段介绍荔枝果肉。先照应前文，必定白居易

对它颜色观察正确，然后指出它科学名称

是“假种皮”，最终说明它口感和加工。介绍荔枝贮运。首先说明“荔枝不耐贮藏”，然后用科学数据加以验证，最终引用典故说明荔枝保鲜之难。这段内容与上段介绍果肉关系亲密，可视为相关果肉知识补充。介绍荔枝种子，主要说明其形状特点。介绍荔枝花，依次说明花期、花形及其对

繁殖和采蜜作用。６段７段８段９段10段图1图2返回课文分析第12页返回上一页第13页返回上一页第14页介绍荔枝原产地和栽培史。介绍我国荔枝谱。介绍荔枝移植历史，说明荔枝北移不易。提出大力发展荔枝生产提议和期望。11段12段14段返回课文分析13段第15页一层（第１段）用幼年时对荔枝疑问引出说明对象，提出要说明问题，是全文展开说明总纲。二层（第２至５段）介绍荔枝果实外部形态。(２)外壳(３)颜色(４)形状(５)大小三层（第６段至１０段）介绍荔枝果实内部组织。(６)壳膜(７)果肉(８)贮运(９)种子(10)花(11)原产地和栽培史(12)荔枝谱(13)习性(14)发展前景外内结构分析第一部分第二部分

由外到内按空间次序安排材料。层进式结构生态生产由生态写到生产，能够看作由实到虚组织材料。第16页写作特点一、说明中综合利用叙述、描写、议论等各种表示方式。本文以说明为主，综合利用各种表示方式，使说明内容更丰富多彩，语言表述更生动活泼，同时又保持了所介绍知识准确性、科学性，值得学习、体会。二、综合利用引用、插图、数字、比喻、举例、比较、定义、诠释等各种说明方法。三、语言准确、周密，又形象、生动。返回主页第17页白居易《荔枝图序》陈辉《荔枝》邓肃《看荔枝》徐《咏荔枝膜》杜牧《过华清宫绝句》赵佶《宣和殿荔枝》相关知识返回主页第18页白居易《荔枝图序》陈辉《荔枝》邓肃《看荔枝》徐《咏荔枝膜》杜牧《过华清宫绝句》赵佶《宣和殿荔枝》相关知识返回主页第19页荔枝生巴峡间。树形团团如帷盖。叶如桂，科冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。白居易《荔枝图序》返回上一页第20页

荔枝

陈辉

南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜署静，几株斜覆石栏杆。《古今图书集成·草木典·荔枝部》返回上一页第21页邓肃荔枝有佳品，乃在府城东。我来方秀发，红云几万重。遥知香味色，已具碎花中。凭栏一念足，不食意自充。人世如梦耳，当体色即空。谓是为真实，便可侑千钟。谓是为非实，真饱亦何从。虚实两无有，楼高雨濛濛。《古今图书集成·草木典·荔枝部》看荔枝返回上一页第22页

徐

曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉容消。盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。白玉薄笼妖色映，茜裙轻裼暗香飘。嫣红狼藉谁收拾，十八闽娘裂紫绡。咏荔枝膜返回上一页第23页

长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

这首诗是《过华清宫绝句》中第一首。华清宫故址在现在陕西省临潼县骊山上，唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐。史载杨贵妃爱吃鲜荔枝，李隆基每年都命令从南方飞马运输到长安，劳民伤财。这首诗第一二句写诗人在长安回头望见骊山一片锦绣，想到骊山华清宫盛时，在清晨千门陆续打开了。第三四句写杨贵妃在骊山上见一骑飞来，知道荔枝送到，满心欢喜，而无人知道如此奔忙驿马原来是送荔枝来（还认为有什么军国大事呢）。其中有吊古和讽刺意味。一骑红尘，形容运输荔枝快马如飞，尘土飞扬。骑，指驿使和他骑马。《过华清宫绝句》杜牧返回上一页第24页

赵佶

密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。玉液乍凝仙掌露，绛苞初结水晶丸。酒酣国艳非朱粉，风泛天香转蕙兰。何须红尘飞一骑，芬芳数本座中看。

《古今图书集成·草木典·荔枝部》

宣和殿荔枝返回上一页第25页一．课文第２至９自然段按（）说明次序写荔枝果实，其中，第二至四自然段写荔枝果实（），第六至九自然段写荔枝果实（）。二．第１０自然段写荔枝（），课文将这一内容安排在介绍果实之后，依据是（）说明次序。三．课文先写荔枝（），再写荔枝（），也是按（）次序进行说明。这么安排符合我们对荔枝这种水果认识了解普通次序。

本文按照由主到次，由表及里说明次序合理地安排了文章结构。请按题意填空。填空练习由表及里，由外到内外部形态内部结构由主到次花生态结构生产情况由主到次返回主页第26页课文中引用了许多古诗句来说明相关荔枝知识，试指出以下引诗详细说明对象。１．飞焰欲横天２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。３．红云几万重４．一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。６．长安回望绣成堆，山顶千门次第开。

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。７．罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。荔枝成熟时颜色荔枝壳膜形状和颜色果实成熟时荔枝林颜色和形态荔枝不耐贮藏古代历史上移

栽荔枝情形唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用情形古人对荔枝美味赞颂第27页指出以下各段所用说明方法。１．荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有一边高，一边低。２．还有一些稀奇品种，如细长如指形“龙牙”、圆小如珠“珍珠”，因为缺乏经济价值，现在已经绝种了。３．一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但坚固总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”谚语。定义说明举例比喻数字比喻返回主页第28页①我国是世界荔枝故乡。荔枝，树形优美，树干挺拔，

树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香。

②荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶

酸，脂肪，蛋白质，维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等成份，实为食补、食

疗之佳品。

③荔枝木是上