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文档简介

知识点一知识点二学业分层测评知识点三第1页第2页第3页氨基乙酸

2­氨基­1,5­戊二酸

α­氨基苯丙酸

第4页第5页碱

酸

两性离子

pH

第6页肽

2

3

N

C

第7页第8页第9页第10页第11页第12页第13页第14页第15页第16页第17页第18页第19页第20页第21页氨基酸

肽键

C、H、O、N、S、P

第22页氨基酸

一级结构

二级结构

第23页种类

数目

排列次序

特定空间结构

氨基酸

α­氨基酸

第24页胶体

浓无机盐

胶体

原来活性

溶解

重金属盐、强酸、强碱、甲醛、酒精

紫外线

X射线

第25页黄色

紫玫瑰色

蓝色

催化

蛋白质

条件温和

高度专一

第26页核苷酸

磷酸

戊糖

碱基

5

第27页胞嘧啶(C)

胸腺嘧

啶(T)

鸟嘌呤

细胞核

第28页第29页第30页产生沉淀

溶解

促进

降低

析出

盐析

可逆

屡次盐析

溶解

第31页第32页第33页产生沉淀

不溶解

理化性质

生理功效

加热

紫外线照射

强酸

强碱

重金属盐

不可逆

不溶解

原有生理活性

第34页第35页第36页第37页第38页第39页第40页第41页第42页第43页第44页第45页第46页第47页第48页第49页第50页

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