市场营销实操项目设计方案

市场营销精品课程实操项目设计市场营销实操项目设计方案第1页

一、实操场所学院内学生实习超市市场营销实操项目设计方案第2页市场营销实操项目设计方案第3页市场营销实操项目设计方案第4页市场营销实操项目设计方案第5页

二、实操人员市场营销专业全体学生电子商务专业全体学生学院内全部专业学生（自愿参加）市场营销实操项目设计方案第6页三、实操学习技能商场管理---如商品进、出货，营业结帐、盘点、商品陈列，使用收银机、分辩真假币，维护商场秩序和安全防范等知识；商品判别能力---如学习商品条形码知识、质量判别、标准识别等；促销能力---如经过学生生活用具促销、文具促销、食品等促销活动，掌握促销商品广告宣传、卖场布置、产品介绍、性能演示、现场推广等技能；市场营销实操项目设计方案第7页市场调查能力---如经过消费者习惯、超市著名度、产品价格等调查活动，掌握设计问卷、寻找调查对象、回收、整理、分折等市场调查技能。客户服务与管理能力---学习客户服务规范、客户接待、咨询、妥善处理用户投诉等技能。人事管理能力---经过员工招聘、培训、考勤登记、工作考评、激励、传达指示、发送通知、文档管理、协调关系等详细人事管理工作培训管理能力。市场营销实操项目设计方案第8页财务管理能力---经过对超市成本核实、资金收支管理、帐簿登记、财务信息汇总、分析、反馈、保留等工作，培训学生财务管理能力。商务谈判能力---在采购超市商品过程中，与供货商谈判，培训学生商务谈判能力。市场营销实操项目设计方案第9页策划能力---经过对超市活动策划工作，如ＣＩ策划、公关策划、广告策划、促销活动策划，培训学生营销策划能力。仓储管理能力---经过管理商品进、出库，商品验收保管，培训学生仓储管理能力。超市管理能力---经过值班店长运作制度，培训处理实习超市日常事务，对各职能部门进行一定协调与监督。市场营销实操项目设计方案第10页

四、实操岗位要求项目

收银---15课时。学会使用收银机，分辩真假人民币、商品条形码知识，营业情况结帐和查对；市场营销实操项目设计方案第11页市场营销实操项目设计方案第12页市场营销实操项目设计方案第13页理货---15课时。负责商品陈列、摆设、整理、补货、打价、清点和查对当日领销货物、接待用户、帮助销售。市场营销实操项目设计方案第14页市场营销实操项目设计方案第15页市场营销实操项目设计方案第16页市场营销实操项目设计方案第17页促销---8课时。负责促销商品卖场布置、产品介绍、性能演示、现场推广；每学期安排2-4次促销活动，如“新生入学生活用具促销”、“食品、饮料各种新产品促销”、“学生文具促销”、“学习参考书促销”“各大节日应节商品促销”等。市场营销实操项目设计方案第18页市场营销实操项目设计方案第19页市场营销实操项目设计方案第20页市场调查---7课时。负责发送调查问卷、上门调查、回收调查表、整理、分折调查情况，提出提议。每个学期安排1-2次调查活动，如“学生超市周围商圈商品价格调查；”“周围百佳、岛内价超市特价产品、新品种调查；”“院内住户、学生消费习惯调查；”“用户对学生超市经营商品品种、改进服务质量调查等。市场营销实操项目设计方案第21页市场营销实操项目设计方案第22页市场营销实操项目设计方案第23页

五、实操志愿实习项目

学生完成要求实操项目后，能够依据自己意愿选择到超市里商场部、财务部、采购部、人事部、策划部、仓储部、总经理助理等各管理职能岗位实训，并充许学生到不一样部门轮岗，让学生尝试不一样职能管理岗位，深入进行商场管理、宣传策划、采购谈判、人事管理、财务管理、仓库管理等专业管理能力实训。市场营销实操项目设计方案第24页（1）超市管理---处理实习超市日常事务，并对各职能部门进行一定协调与监督。市场营销实操项目设计方案第25页市场营销实操项目设计方案第26页市场营销实操项目设计方案第27页（2）人事管理---负责营业员招聘、培训、考勤登记、工作考评、激励、传达指示、发送通知、文档管理、协调关系等详细人事管理工作市场营销实操项目设计方案第28页市场营销实操项目设计方案第29页市场营销实操项目设计方案第30页（3）财务管理—负责超市经营成本核实、资金收支管理、帐簿登记、财务信息汇总、分析、反馈、保留等工作。市场营销实操项目设计方案第31页市场营销实操项目设计方案第32页市场营销实操项目设计方案第33页市场营销实操项目设计方案第34页（4）采购管理---负责寻找商品进货渠道、采购谈判，商品品种、价格市场调查，制订采购计划、商品验收等。市场营销实操项目设计方案第35页市场营销实操项目设计方案第36页（5）策划管理---负责对超市组织活动进行文案策划。包含：ＣＩ策划、公关策划、广告策划等，组织开展超市宣传活动，开展对外企业业务联络与促销沟通工作。市场营销实操项目设计方案第37页市场营销实操项目设计方案第38页市场营销实操项目设计方案第39页市场营销实操项目设计方案第40页（6）卖场管理---管理商场日常工作。如商品进、出货，营业结帐、盘点、商品陈列，商品质量判别、客户服务规范、客户接待、咨询、妥善处理用户投诉、维护商场秩序和安全防范、调动营业员工作主动性，努力提升经营业绩。市场营销实操项目设计方案第41页市场营销实操项目设计方案第42页市场营销实操项目设计方案第43页（7）仓储管理---管理商品进、出库，商品验收保管。市场营销实操项目设计方案第44页市场营销实操项目设计方案第45页（8）技术管理---负责商场收银系统等营业设备使用培训及维护工作。市场营销实操项目设计方案第46页市场营销实操项目设计方案第47页六、超市实操过程指导

1、实操上岗培训----安排入职实习培训，培训内容包含：超市制度、超市收银机使用、真假人民币辩认、商品条型码识别、营业员岗位职责等。重点提出要求实操做到何种程度，恪守何种规范。2、实习岗位考勤登记----每一个实训项目标实习时间由超市人事部登记、安排。3、实习监督检验----指导教师协同超市管理层责任人一起，对实训全过程进行监督检验