苏教版（2019）选择性必修三 4-1醇和酚第2课时酚课件（25张）

微专题4

醇的消去和催化氧化反应规律第2课时

酚1教材预习·必备知识全过关2要点归纳·能力素养全提升素养目标1.认识酚的组成和结构特点、性质，结合苯酚的分子结构，从化学键的变化理解苯酚性质的本质，培养宏观辨识与微观探析的化学核心素养。2.通过实验探究苯酚的酸性、取代反应、显色反应及其在检验中的应用，逐渐形成科学探究与创新意识的化学核心素养。3.通过结合生产、生活实际了解酚类对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用，形成科学态度与社会责任的化学核心素养。01教材预习·必备知识全过关一、酚的结构与物理性质1.酚的概念酚是______与____________________碳原子直接相连而形成的化合物。如：

、

和

2.苯酚的分子结构羟基苯环（或其他芳环）3.苯酚的物理性质二、苯酚的化学性质1.弱酸性实验探究实验步骤实验现象得到浑浊液体液体变澄清液体变浑浊2.根据实验现象，完成下列反应的化学方程式：试管②：_

__________________________________；试管③：_

________________________________；试管④：_

_____________________________。3.取代反应实验过程：向盛有少量苯酚稀溶液的试管中滴加过量的饱和溴水。现象：________________。反应的化学方程式：_

____________________________，在此反应中，苯酚分子中苯环上羟基__________________被________取代，发生了__________。4.显色反应实验过程：在少量苯酚溶液中滴加__________溶液。现象：溶液________。

有白色沉淀生成邻、对位的氢原子溴原子取代反应三氯化铁显紫色

粉红色

空气中的氧气酸性高锰酸钾溶液氧化三、酚的用途与危害1.苯酚是一种重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。可用作防腐剂和消毒剂。2.含酚类物质的废水对生物体有毒害作用，会对水体造成严重污染。化工厂和炼焦厂的废水中常含有酚类物质，在排放前必须经过处理。3.苯酚有一定毒性和腐蚀性，使用不当会对人体产生毒害作用。酚类消毒剂一般只适于外用。4.新鲜的香蕉、苹果、梨、茄子、马铃薯等果蔬被碰伤、切开或遭遇病害时，其组织中的酚暴露在空气中，容易在多酚氧化酶的催化下被氧化而发生褐变。02要点归纳·能力素养全提升要点一

醇与酚的比较脂肪醇、芳香醇和酚的比较类别脂肪醇芳香醇酚实例官能团结构特点类别脂肪醇芳香醇酚主要化学性质（1）与钠反应；（2）取代反应；（3）部分能发生消去反应；（4）氧化反应；（5）酯化反应；（6）部分能发生加成反应（1）弱酸性；（2）取代反应；（3）显色反应；（4）加成反应；（5）与钠反应；（6）氧化反应特性灼热的铜丝插入醇中，有刺激性气味的物质（醛或酮）生成续表例1

[2022江苏苏州阶段练习]下列各组物质，一定互为同系物的是(

)

C

AA.2种

B.3种

C.4种

D.5种

要点二

醇羟基与酚羟基活泼性比较项目氢原子活泼性电离酸碱性醇羟基较活泼不中性反应放出氢气不反应不反应不反应酚羟基比醇羟基中的活泼微弱很弱的酸性反应放出氢气反应不反应

例2

已知酸性强弱顺序为

，则下列化学方程式中正确的是(

)

①&27&

&28&

②&29&

&30&

③&31&

④&32&

CA.①③

B.②③

C.①④

D.②④

D

D.③中发生反应的化学方程式是&33&

&34&

[解析]

苯酚钠溶液中通入二氧化碳气体生成苯酚和碳酸氢钠，D说法错误。要点三

与酚类物质有关的计算

B

变式训练3