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果糖和蔗糖的区别果糖和蔗糖的区别都含有。果糖是单糖,能结合成蔗糖。而蔗糖也是白色晶体,味甜,三、果糖是己酮糖,存在于水果和蜂蜜等食物中。果糖是一种最甜的天然甜味剂,其甜度为蔗糖的倍,低温下可达倍。果糖属于单糖,因而可以直接吸收。果糖甜度是所有天然糖中最高的,因此相同的甜味,果糖的使用量比蔗糖低。果糖是目前世界上已知的最安全、最健康的糖之一,广泛用于食品工业与

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