小一轮专题复习必修1第34章

——生物教研组细胞的基本结构及物质进出主讲人：夏微B13细胞的基本结构B14细胞的物质输入和输出131细胞膜——系统的边界132细胞器——系统内的分工合作133细胞核——系统的控制中心141物质跨膜运输的实例142生物膜的流动镶嵌模型143物质跨膜运输的方式章节内容概念图细胞图基础知识1、细胞膜成分：主要是脂质和蛋白质，还有少量糖类功能：（1）将细胞与外界环境分隔开（2）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流：2、植物细胞壁成分：纤维素和果胶功能：支持和保护①通过化学物质进行远距离信息交流②直接接触进行信息交流③胞间连丝（植物特有）磷脂、胆固醇等（基本支架）（识别作用）（外侧）（内侧）结构特点：流动性功能特点：选择透过性基础知识3、细胞质细胞质基质（呈胶质状）细胞器线粒体叶绿体内质网高尔基体液泡溶酶体核糖体中心体成分：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、酶等。功能：活细胞代谢的主要场所。半自主细胞器，内含少量DNA和RNA（差速离心法）4、分泌蛋白的合成和运输5、生物膜系统：细胞器膜、细胞膜、核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。基础知识6、细胞核结构功能：（1）细胞核是遗传信息库。（2）是细胞代谢和遗传的控制中心。（3）是DNA复制和转录的主要场所。具有选择透过性构建模型：物理模型、概念模型、数学模型基础知识7、渗透作用（1）概念：水分子（或其他分子）通过半透膜的扩散现象。（2）发生的条件：①有半透膜②半透膜两侧具有浓度差（3）实例分析：①动物细胞的吸水和失水当外界溶液浓度＞细胞质浓度时，动物细胞失水皱缩；当外界溶液浓度＝细胞质浓度时，水分的进度＜细胞质浓度时，动物细胞吸水膨胀甚至涨破。②植物细胞的吸水和失水当外界溶液浓度＞细胞液浓度时，植物细胞失水，发生质壁分离（液泡变小，颜色变深）；当外界溶液浓度＜细胞液浓度时，植物细胞吸水，质壁分离复原（液泡变大，颜色变浅）。细胞壁细胞膜细胞核液泡膜细胞质外界溶液细胞液8、物质跨膜运输的方式物质跨膜运输的方式直接穿过膜的运输被动运输主动运输（顺浓度梯度）（逆浓度梯度）自由扩散协助扩散不直接穿过膜的运输胞吞胞吐能量载体举例不消耗不消耗消耗不需要需要气体分子、水、甘油、乙醇、脂溶性分子等葡萄糖进入红细胞、外流、Na内流等大部分离子的跨膜运输、葡萄糖进入小肠上皮细胞需要基础知识不需要消耗大分子，如蛋白质A蛋白质B磷脂双分子层D糖蛋白自由扩散协助扩散主动运输被动运输主动运输检测过关1判断有关细胞膜叙述的正误1细胞膜的成分中含有脂质、蛋白质和糖类2构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇3细胞膜含有糖脂和糖蛋白4变形虫和草履虫的细胞膜基本組成成分不同5生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定6胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性7细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的2判断有关细胞核叙述的正误1染色体的成分是核糖核酸和蛋白质2核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出3核仁是遗传物质的储存场所，能控制rRNA和核糖体的合成4核仁和核膜在细胞分裂周期中始终存在5染色体和染色质的形态不同，成分也不相同6细胞核与细胞的分裂和分化有关7细胞核是細胞代谢的控制中心，也是细胞代谢的中心8所有的真核细胞都有细胞核√×√×√√√×××××√××3判断下列有关细胞器叙述的正误（1）RNA是高尔基体的结构成分（2）高尔基体是肽链合成和加工的场所（3）溶酶体合成和分泌多种酸性水解酶（4）核糖体含有蛋白质和核糖核酸（5）细胞骨架由蛋白质组成（）（6）线粒体是细胞内物质变化和能量转换的主要场所（）（7）正常状态下溶酶体对自身机体的细胞结构无分解作用（）（8）叶绿体被膜由双层膜组成（）（9）抗体，消化酶和各种激素都是分泌蛋白（）（10）分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共网完成（）（11）分泌蛋白是在游离核糖体上合成后，经内质网和高尔基体加工而形成的（）（12）与分泌蛋白形成有关的细胞器有核糖体，内质网，高尔基体、细胞膜和线粒体（）（13）高尔基体在细胞内的囊泡运输中起重要的交通枢纽作用（）（14）真核生物具有生物膜系统，有利于细胞代谢有序进行（）（15）生物膜之间可通过其膜小泡的转移实现膜成分的更新（）（16）内质网、核糖体，高尔基体等都属于生物膜系统（）（17）胞内生物膜把各种細胞器分隔开，使细胞内部区域化（）（18）有多种酶附着在生物膜系统上，有利于化学反应的进行（）（19）原核生物、病毒类生物无生物膜系统（）√×××√√×√×√××√√√×√√√4判断有关细胞吸水和失水叙述的正误1细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性2植物细胞的原生质层由细胞膜和液泡膜组成3当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞一定会发生质壁分离4所有小分子物质均可通过细胞膜进入细胞5在渗透作用中，当半透膜两侧溶液浓度相等时，水分子不再通过半透膜5判断下列有关物质运输说法的正误1植物细胞通过主动运输吸收不同矿质离子的速率都相同2植物主动运输矿质离子的过程只发生在活细胞中3低温不影响矿质离子的吸收速率4血浆中的碘进入甲状腺滤泡上皮细胞属于自由扩散5氢离子可以通过扩散作用进入液泡内6主动运输过程中，需要载体蛋白协助和ATP提供能量检测过关√××××××××√√问题梳理1、光学显微镜下能看见细胞膜吗？不能，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。2、在电子显微镜诞生之前，科学家已经能够确定细胞膜的存在了。请推测是怎样确定的呢？（P40问题探讨2）依据的实验事实主要有：进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞；用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。3、如果制备细胞膜的实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？（P41讨论）细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。

问题梳理4、使用“染色排除法”鉴别死细胞与活细胞的原理是什么？（P43拓展题2）“染色排除法”利用了活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞的原理。台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活细胞不被染色。而死的动物细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能，所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内，使其被染色。5、植物细胞等有细胞壁，在细胞最外层，为什么说细胞膜是边界呢？由细胞膜的屏障功能所决定的，细胞膜不但有保护作用还具有选择透过性，而细胞壁是全透性的。6、为什么说细胞膜上与功能密切相关的成分是蛋白质？磷脂双分子层是作为细胞膜的基本骨架，而蛋白质则负责细胞膜的信号传导、物质运输等功能，不仅仅是在细胞膜上，整个细胞的各种功能都是通过蛋白质来完成的，蛋白质的种类很多，可以组成各种不同的结构来完成不同的功能。问题梳理7、为什么飞翔鸟类胸肌细胞比不飞翔鸟类、运动员肌细胞比缺乏锻炼的人、新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多？（P45旁兰思考）线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，能够提供细胞生命活动需要的能量。鸟类飞翔、运动员运动需要大量能量，所以飞翔鸟类的胸肌细胞中、运动员的肌细胞中线粒体多。同样道理，新生细胞的生命活动比衰老细胞、病变细胞旺盛，所以线粒体多。8、观察叶绿体时，为什么藓类的叶片可直接做装片，而菠菜叶却只能撕取表皮（上？下？）做装片？藓类的叶片由单层细胞构成，可以直接制作装片；而菠菜的叶片由多层细胞构成，光线很难透过，只能撕取下表皮（因为下表皮与叶片的海绵组织相连，较为容易撕取）来制作装片进行观察。9、游离核糖体翻译出来的多肽会不会折叠形成蛋白质？如果会，又是在哪里进行折叠？最终这些蛋白质会用于何处？游离核糖体翻译出来的多肽也要折叠成蛋白质（如血红蛋白），由于这些蛋白加工折叠过程要求低，通常在细胞质基质就可以完成，最终这些蛋白质会用于细胞内，成为细胞内的结构蛋白或者胞内酶等。10、内质网由单层膜构成，但是却在细胞内形成复杂的网络，这与生物膜系统的哪一方面的作用有关？叶绿体和线粒体等有哪些结构特点也与此相关？许多重要的生化反应都在生物膜上进行，这些反应都需要酶的参与，也就需要广阔的生物膜面积为多种酶提供大量附着位点，因此内质网膜通过折叠形成网状，增大其面积。叶绿体类囊体薄膜、线粒体内膜的折叠也与此有关。11、溶酶体内部的水解酶为什么不能溶解溶酶体膜？（P50拓展题）溶酶体的膜特别是内侧，在结构上比较特殊，如经过修饰等，不会被溶酶体内的水解酶水解。12、为什么不能说“拍摄洋葱鳞片叶表皮细胞显微照片就是构建物理模型”？（P56基础题1（2）判断）物理模型是指以实物或图画形式直观地表达认识对象特征的模型。物理模型既包括静态的结构模型，如真核细胞的三维结构模型、细胞膜的流动镶嵌模型等；又包括动态的过程模型，如教材中学生动手构建的减数分裂中染色体变化的模型、血糖调节的模型等。而照片由于不能直观地表达认识对象特征，所以不属于任何一类模型。问题梳理13、同一个生物内所有细胞的遗传信息都是一样的吗？为什么体内细胞的形态、功能如此多样？结构也不完全相同？同一个生物体内所有细胞的“蓝图”都是一样的（除非发生体细胞突变或细胞癌变）。生物体内细胞形态、结构和功能的多种多样，是细胞分化的结果。14、书P56讨论2，请解释这么多有核细胞在一定条件培养时出现这么多死亡数的原因。细胞有核部分出现死亡现象的可能原因有两方面，一是实验过程中人为因素对细胞造成了伤害，导致部分细胞死亡；二是细胞的正常凋亡。15、科学家推测，在生物进化过程中，真核细胞内部的膜很可能来自细胞膜。依据是什么？（P58思维拓展2）细胞膜与其他生物膜都主要由脂质和蛋白质组成，都以磷脂双分子层为骨架，各种蛋白质镶嵌其中为主要结构特点，而且功能上也具有紧密的联系，甚至在执行某些功能时还可以相互转化，这都支持上述观点。问题梳理16、新宰的畜禽，如果马上把肉做熟吃往往比较老，过一段时间再煮，肉质反而鲜嫩。请推测与肌细胞内哪种细胞器的作用有关？（P58知识迁移）与溶酶体的作用有关。细胞死亡后，溶酶体膜破裂，各种水解酶释放出来，分解细胞中的蛋白质等物质，这时的畜、禽肉烹饪后更鲜嫩。这个过程需要一定的时间。17、用光学显微镜观察未经染色的动物细胞的边缘和细胞核，如果把视野调暗，可以看得比较清晰。应该怎样操作使视野变暗呢？（P58技能应用）调暗视野有两种方法：一是转动反光镜使进光量减少；二是选择小的光圈，减少进光量。18、科学研究证实，在精细胞变形为精子的过程中，精子的头部几乎只保留了细胞核，部分细胞质变成精子的颈部和尾部，大部分细胞质及多数细胞器被丢弃，但全部线粒体被保留下来，并集中在尾的基部。请你解释这一现象。（P58思维拓展1）（1）精卵结合时需要精子提供父方的遗传物质；（2）精子要靠尾部摆动游到卵细胞所在位置，才能与卵细胞结合这一过程需要大量的能量，这些能量主要来自线粒体内进行的有氧呼吸。问题梳理19、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？（mol/L之间。假设一个人的血浆的渗透浓度为300mmol/L,当输入280mmol/L渗透浓度的液体时，也是没有问题的，甚至比这个浓度再低一些，例如275mmol/L,也是可以的。就是说，血浆的红细胞对于外界的溶液的渗透浓度，是有一定范围的耐受能力的。20、你能区分“原生质体”和“原生质层”吗？原生质层包括细胞核、细胞器吗？原生质体：指脱去细胞壁的细胞，动物细胞也可算做原生质体。

原生质层：指成熟植物细胞的细胞膜、液泡膜和介于这两层膜之间的细胞质。

原生质层包括细胞质中的细胞器，但不包括细胞核。21、植物发生质壁分离后，细胞壁与原生质层之间是什么物质？由于细胞壁全透，细胞膜具有选择透过性，细胞壁与原生质层之间是外界溶液，的蔗糖溶液。问题梳理问题梳理22、是不是使质壁分离能自动复原的物质就是细胞所需的物质？你能举例吗？是的，在植物所需的一定浓度的营养物质溶液中会发生先质壁分离，后质壁分离复原现象。如：尿素、硝酸钾等。23、假如细胞壁相当于一层半透膜，“植物细胞的吸水和失水”的实验结果会有何不同？本假设应该分三种情况讨论

1细胞壁作为半透膜连水分子都不能透过。这样，就不存在水分子的跨膜运输了，即不会出现质壁分离现象。

2细胞壁作为半透膜，水分子能透过，蔗糖分子不透过，而细胞壁的伸缩性等于原生质层的伸缩性的情况。该情况不会导致质壁分离。因为即使有水分子的排出，细胞壁的收缩幅度会等于原生质层。即不会出现质壁分离现象。

3细胞壁作为半透膜，水分子能透过