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文档简介

第八章复习题1．小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，医生说是坏血病，他体内缺少

A.维生素DB.维生素CC.维生素BD.维生素A2．牛奶中含有较多的

，可以促进身体的生长，增强体质。所以青少年学生每天应喝一定量的牛奶。

A.维生素A、钙B.蛋白质、糖类

C.蛋白质、钙D.维生素A、糖类3．小红患了贫血，体内可能缺乏

A.铁或磷B.钙

C.锌D.碘4．老年人患骨质疏松，是骨中缺少

A.蛋白质B.铁

C.维生素CD.钙5．有些人从不吃动物肝脏等动物性食物，但很喜欢吃蔬菜，这些人也不一定会患夜盲症。这是因为有些蔬菜中含有

A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.胡萝卜素6．既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是

A.蛋白质B.水

C.维生素D.糖类7．下列器官中，基本没有消化功能的是

A.小肠

B.口腔

C.胃

D.大肠8．肝炎病人怕吃油腻食物的原因是

A.唾液分泌过少

B.胆汁分泌过少

C.胃液分泌过少

D.肠液分泌过少9．细嚼馒头时，觉得有甜味，是因为

A、淀粉分解成葡萄糖B、淀粉分解成麦芽糖

C、蛋白质分解成氨基酸D、脂肪分解成脂肪酸和甘油10.病人不能正常进食时，往往需要点滴葡萄糖液，这是因为（

）A、葡萄糖能为人体提供能量B、葡萄糖能提

高神经系统的兴奋性C、葡萄糖能直接消灭病原体D、葡萄糖能预

防坏血病11.下列能够被人体直接吸收的营养物质是（）A．蛋白质和氨基酸B．淀粉和无机盐

C．脂肪和葡萄糖D．葡萄糖和氨基酸12.常食“五谷杂粮”有利于身体健康，是因为这些食物（

）A．含各种营养成分的量都相同

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