心脑血管疾病与饮食_第1页
心脑血管疾病与饮食_第2页
心脑血管疾病与饮食_第3页
心脑血管疾病与饮食_第4页
心脑血管疾病与饮食_第5页
已阅读5页，还剩20页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

心脑血管疾病与饮食世界心脑血管疾病的发病率为6‰，而我国为9‰，并且向低龄化发展。主要内容病因饮食控制运动控制其他诱因心脑血管疾病冠心病

心绞痛

心肌梗塞脑溢血脑血栓缺血出血动脉硬化高血压心脑血管疾病一般需要二十年时间一、动脉硬化的病因LDL氧化免疫细胞吞噬血管内皮受损斑块形成血小板被激活血液中存在LDL斑块变大动脉硬化的发展过程二、动脉硬化的饮食控制预防动脉硬化的饮食原则

多摄入蔬菜、水果、鱼虾贝类和坚果。

少摄入食品加工制品和深炸食品。三、心脑血管疾病的检测

测定值正常范围胆固醇CHO2.6-6.2甘油三酯TG0.51-1.72HDL高密度酯蛋白0.8-2.0LDL低密度酯蛋白2.0-4.0表中所示为正常人空腹测定值动脉毛细血管静脉来自心脏的泵出压在毛细血管的前端，血压迫使氧、葡萄糖等透过血管壁在毛细血管的末端，血压开始下降，血液中的细胞残留物变得更浓，迫使废物等小分子物质伴随液体吸回毛细血管

四、高血压动脉血压产生的因素心脏将血液推向动脉。直径小的动脉和毛细血管对血液的流动产生阻力。循环系统中液体的体积，主要取决于溶解在液体中的颗粒附加的压力。随着年龄的增长，血管壁平滑肌收缩，引起血管变窄，血压升高，老年人（50-60岁）比青壮年高10-20毫米汞柱。。五、高血压的饮食控制在影响心脏活动的理化因素中，各种电解质的浓度极为重要，特别是钠、钾、钙、镁离子必须同时存在，且比例适当。钠离子是维持心肌兴奋性的必不可少的因素，钙离子为心肌收缩所必需，缺钾可使心肌收缩能力增加，缺镁可导致动脉和毛细血管收缩。大约一半或2/3的人为盐敏感型人群，并具备以下特征：家族高血压病史，美非后裔，肾功能障碍或糖尿病，年老或有过持续的心理紧张。高钠食品：食盐、酱油和咸菜、咸鱼等。高钾食品：土豆342，芋头378，毛豆478等豆类洋葱740，百合510，口蘑3106等菌藻类紫

人人文库> 全部分类> 专业文献 > 医学资料

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论