服装品质与质量管理概述教学课件

学习目标1.熟悉服装品质管理的含义与要求2.明确服装品质管理的作用3.熟悉服装品质管理的方法4.熟悉ISO9000质量管理体系的主要特点与内容5.了解服装质量体系认证与审核程序6.掌握服装全面质量管理方法服装品质与质量管理概述学习目标1.熟悉服装品质管理的含义与要求2.明确服装品质管理的作用3.熟悉服装品质管理的方法4.熟悉ISO9000质量管理体系的主要特点与内容5.了解服装质量体系认证与审核程序6.掌握服装全面质量管理方法本章关键词品质(quality)品质管理(qualitymanagement)品质控制(qualitycontrol)品质标准(qualitystandard)1质体系(qualitysystem)全面质量管理(totalqualitymanagement第一节服装品质与品质管理概述本章关键词品质(quality)品质管理(qualitymanagement)品质控制(qualitycontrol)品质标准(qualitystandard)1质体系(qualitysystem)全面质量管理(totalqualitymanagement第一节服装品质与品质管理概述、品质与服装品质的概念1.品质的概念●产品质量可简称为品质。欧洲质量标准DIN55350的定义,产品质量即产品属性和特征满足给定要求的程度●ISO9001:2000定义产品质量,即产品一组固有特性满足要求的程度产品质量指产品满足要求的程度、满足顾客要求和法律法规要求的程度。其中“固有的”特性是指在某事或某物中本来就有的、尤其是那种永久的特性,包括产品的适用性、可信性、经济性美观性和安全性等。、品质与服装品质的概念(续1)产品质量评价●适用性。适用性是指产品适合使用的特性,包括使用性能、辅助性能和适应性。●可信性。产品的可信性包括可靠性和可维修性●经济性。产品的经济性是指产品在使用过程中所需投入费用的大小●美观性。产品的美观性是指产品的审美特性与目标顾客期望的符合程度。●安全性。产品的安全性指产品在存放和使用过程中对使用者的财产和人身不会构成损害的特性、品质与服装品质的概念(续2)2服装品质概念●狭义的服装品质是指产品能否达到规定的标准,如服装尺寸、外观、色差等内容广义的服装品质除上述之外,还包括企业形象、方针、人事、组织结构以及从用户需求观点出发,生产用户满意的产品和良好售后服务全过程的质量。、品质与服装品质的概念(续3)3服装质量标示的内容●商标(trademark)商品标示的简称。使用标志(carelabel)质量记号qualitymark)●纯羊毛标志purewoolmark)。条形码(barcode)吊牌(hangtag)●商标、使用标识难以表达的产品特性说明、合格水平价格、规格,使用方法、条形码等。便于消费者了解服装产品质量特性,也是一种促销手段,使用广泛二、品质管理的概念指用最小的消耗生产出适合用户要求的产品,及为保证与提高产品质量所开展的一系列活动。品质管理包括以下三层含义●为用户提供满意的产品和服务是品质管理的出发●用户要求的品质应与成本相适应。品质管理有一套系统、科学、完整的方法国际标准化组织对品质管理的定义为:确立质量方针、目标和职责,并通过质量体系中的品质筹划、品质控制,品质保证和品质改进来使其实现所有管理职能的全部活动。、品质管理的发展●品质检验阶段统计质量管理阶段●全面质量控制阶段现代品质管理观念是全面全过程品质管理观念,从产品设计开始,经过市场调研,通过顾客需求分析,进行产品设计。四、服装企业品质指标1.服装品质指标内涵设计品质。服装产品质量。服装商品质量2.服装技术标准技术标准种类:基础、产品、工艺、工艺装备、零部件及原材料毛坯六种