《成本会计实务》（吴育湘）922-3教案 第2课 成本核算的基本原则、基本要求及企业要素费用的分类

第课第课成本核算的基本原则、基本要求及企业要素费用的分类2成本核算的基本原则、成本核算的基本原则、基本要求及企业要素费用的分类第课2PAGE2 PAGE2PAGE3 PAGE3成本核算的基本原则、基本要求及企业要素费用的分类成本核算的基本原则、基本要求及企业要素费用的分类第课2

课题成本核算的基本原则、基本要求及企业要素费用的分类课时2课时（90min）教学目标知识技能目标：1．掌握成本核算的基本原则和基本要求2．掌握要素费用的基本分类思政育人目标：通过培养学生良好的会计职业道德，促进学生履行时代使命的责任担当和报效祖国的理想情怀教学重难点教学重点：成本核算的基本原则和基本要求教学难点：能够区分生产企业费用要素内容及产品成本的构成项目教学方法讲授法、问答法、案例分析法、讨论法教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材教学设计第1节课：传授新知（33min）第2节课：传授新知（23min）→知识拓展（10min）→课堂小结（5min）→作业布置（2min）教学过程主要教学内容及步骤设计意图第一节课考勤

（2min）【教师】使用文旌课堂APP进行签到【学生】按照老师要求签到培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况案例导入

（10min）【教师】讲述毕业生王丽案例，并提问凤凰自行车厂专门从事生产三轮自行车业务，2019年5月，该厂生产产品发生了下列支出：钢管60000元，橡胶轮胎10000元，油漆1000元，其他配件2000元，车间用电费2000元，厂部用电费1000元，工人工资20000元，厂长等管理人员工资8000元，设备租金2000元，生产设备折旧费2500元。王丽来到凤凰自行车厂财务部进行专业课实习，部长要求她对上述费用进行分类，王丽最后分类的结果如下：……（详见教材）提问：“她的分类方法对吗？她是按什么标准进行分类的？”，并随机邀请学生回答【学生】聆听、思考、回答问题【教师】总结学生的回答，导入本节课课题：成本核算的基本原则和基本要求通过案例导入的方法，引导学生思考成本核算的相关知识，激发学生的学习兴趣传授新知

（33min）任务一成本核算的基本原则和基本要求【教师】讲解成本核算的基本原则，以及成本核算的基本要求一、成本核算的基本原则成本核算是按照国家有关法规、制度和企业经营管理的要求，对生产经营过程中实际发生的各种劳动耗费进行计算，并进行相应的账务处理，提供真实、有用的成本信息。企业进行成本核算时应遵循以下六条原则。合法性原则合法性原则是指应计入产品成本的费用必须符合国家法律、法规和制度的规定，不符合规定的费用不能计入产品成本。实际成本计价原则实际成本计价也称历史成本计价，是指各项财产物资应当按照取得或构建时发生的实际成本入账，在会计报告中也按实际成本反映。权责发生制原则权责发生制是指凡是本期已经实现的收入和已经发生的或应当负担的费用，不论款项是否收付，都应当作为本期的收入和费用；凡是不属于本期的收入和费用，即使款项已经在当期收付，也不应当作为本期的收入和费用。成本分期核算原则企业生产经营活动是连续的，为了获得某一会计期间内企业所生产产品的成本，必须将企业的生产经营活动按一定阶段（月、季、年）划分为若干个相等的会计期间，分别计算各期的产品成本。一致性原则一致性原则是指成本核算中所涉及的成本核算对象、成本项目、成本计算方法及会计处理原则前后期应保持一致，以保证成本信息的可比性，提高成本信息的利用程度。坚持一致性原则，并不意味着成本核算中所采用的方法不能变动。重要性原则重要性原则是指对成本信息质量有重大影响的项目应重点单独反映，并力求准确，而对于次要的、在成本项目中所占比重很小的项目可以从简处理。【学生】聆听、理解、记忆成本核算的基本要求成本核算不仅是成本会计的基本任务，同时也是企业经营管理的重要组成部分。做好成本核算工作，对降低成本、费用，增加企业利润，提高企业生产技术和经营管理水平，以及正确处理企业与国家、其他投资者之间的分配关系，都有着十分重要的意义。因此，为了充分发挥成本核算的作用，在成本核算工作中，应遵守以下各项要求。正确划分各种费用支出的界限【教师】播放视频“正确划分各种费用支出的界限”（详见教材），帮助学生理解成本核算的基本要求【学生】观看、思考、讨论、发表看法为了正确计算产品成本，为成本管理提供正确的成本信息，企业必须正确划分以下几个费用支出的界限。正确划分收益性支出、资本性支出、营业外支出等各种支出的界限正确划分生产费用与期间费用的界限正确划分各期成本界限正确划分不同产品成本的界限正确划分期末在产品和本期产成品的界限选择适当的会计政策，正确确定财产物资的计价和价值结转方法制造企业的生产经营过程，同时也是各种劳动的耗费过程。在各种劳动耗费中，财产物资的耗费占有相当大的比重。因此，这些财产物资计价和价值结转方法是否恰当，将对成本计算的正确性产生重要的影响，如固定资产价值的计算方法、折旧方法及折旧率的确定、材料成本的组成内容、发出材料的计价方法和周转材料的摊销方法等。做好成本核算的基础工作为了加强成本审核、控制，正确、及时地计算成本，企业应做好以下各项基础工作。建立和健全有关成本核算的原始记录和凭证，并建立合理的凭证传递流程建立消耗定额制度，加强标准化管理建立和健全材料物资的计量、收发、领退和盘点制度【教师】让学生查看教材上的小贴士：“企业建立领料制度时，应注意的事项”，并发表自己的见解【学生】观看、思考、讨论、发表看法做好厂内计划价格的制订和修订工作选择适当的成本计算方法……（详见教材）【学生】聆听、理解、记忆、思考通过视频、小贴士以及老师的讲解，使学生了解成本核算的基本原则、成本核算的基本要求等知识第二节课视频导入

（5min）【教师】播放视频“费用要素”（详见教材），让学生总结要素费用有哪些类型【学生】观看、思考、总结通过视频导入的方法，引导学生思考要素费用的类型，激发学生的学习兴趣传授新知

（23min）任务二企业要素费用的分类【教师】讲解要素费用按经济内容分类，以及按经济用途分类的类型制造企业生产经营过程中的耗费是多种多样的，为了科学地进行成本管理，正确计算产品成本和期间费用，需要对种类繁多的费用进行合理的分类。费用可以按不同的标准分类，其中最基本的是按费用的经济内容和经济用途分类。要素费用按经济内容分类产品的生产经营过程，也是劳动对象、劳动手段和活劳动的耗费过程。因此，制造企业发生的各种费用按其经济内容（或性质）划分，主要有劳动对象方面费用、劳动手段方面费用和活劳动方面费用三大类。前两类为物化劳动耗费，即物质消耗；第三类为活劳动耗费，是非物质消耗。费用按经济内容分类为了具体地反映制造企业各种费用的构成和水平，还应在费用三大要素的基础上，将制造企业费用进一步划分为以下九项费用要素：（1）外购材料是指企业耗用的一切从外部购进的原料及主要材料、半成品、辅助材料、修理用备件、包装物和低值易耗品等。（2）外购燃料是指企业耗用的一切从外部购进的各种燃料，包括固体、液体和气体燃料等。（3）外购动力是指企业耗用的从外部购进的各种动力，如电力、热力等。（4）职工薪酬是指企业为获得职工提供的服务或解除劳动关系而给予的各种形式的报酬或补偿。（5）折旧费用是指企业按照规定计算的固定资产折旧费用。（6）修理费用是指企业为修理固定资产而发生的支出。（7）利息费用是指企业的借款利息费用减去利息收入后的净额。（8）税金是指企业应缴纳的各种税金，包括房产税、车船税、印花税和土地使用税等。（9）其他费用是指不属于以上各要素的费用，但应计入生产经营费用的支出，如差旅费、租赁费、外部加工费和保险费等费用按经济内容分类的作用按照上述费用要素反映的费用，称为要素费用。费用按经济内容分类，对要素费用进行分类核算，其作用在于：（1）反映企业一定会计期间发生的费用种类和金额，分析各个时期要素费用的构成和水平。（2）反映外购材料、燃料及动力、职工薪酬的实际支出，为编制企业材料采购资金计划及劳动工资计划提供资料。（3）为企业核定储备资金定额和考核储备资金周转速度提供资料。（4）划分物质消耗和非物质消耗，为计算工业净产值和国民收入提供资料【师生互动】让学生讨论要素费用按经济内容分类的优缺点【学生】聆听、思考、讨论、发表看法【学生】聆听、思考、理解、记忆要素费用按经济用途分类制造企业的各种费用按其经济用途分类，首先可分为生产经营管理费用和非经营管理费用。生产经营管理费用还可分为计入产品成本的生产费用和不计入产品成本的期间费用。生产费用按经济用途分类计入产品成本的生产费用按其经济用途不同，还可进一步划分为若干项目，这些项目作为产品成本的构成内容，即产品成本项目。制造企业一般应设置直接材料、直接燃料及动力、直接人工和制造费用等成本项目。期间费用按经济用途分类制造企业的期间费用按照经济用途可分为销售费用、管理费用和财务费用。销售费用管理费用财务费用费用按经济用途分类的作用费用按经济用途分类有以下作用：（1）可以促使企业按照经济用途考核各项费用定额和计划的执行情况，分析费用支出是否合理、节约。（2）将生产费用划分为若干成本项目反映，可以分析产品成本构成及比重，有利于加强产品成本的管理，同时也是企业按照费用发生的对象进行成本计量的基础。……（详见教材）【学生】聆听、思考、理解、记忆通过视频欣赏和老师讲解，使学生了解企业要素费用的分类知识拓展（10min）【教师】拓展讲解“费用的其他分类”（详见教材）1．直接计入费用和间接计入费用费用按计入产品成本的方法可以分为直接计入费用和间接计入费用。2．变动费用和固定费用费用按其与产品产量之间的关系可分为变动费用和固定费用。【学生】聆听、理解、记忆【教师】让学生总结所学的企业要素费用的分类，并理解记忆【学生】回顾、总结、理解、记忆通过讲解费用的其他分类，拓展学生的知识，让学生全面掌握企业要素费用的分类课堂小结

（3min）【教师】简要总结本节课的要点本节课学习了成本核算的基本原则和基本要求。掌握了要素费用的基本分类。希望大家能够区分生产企业费用要素内容及产品成本的构成项目。【学生】聆听、思考、理解、记忆总结知识点，巩固学生对企业要素费用分类的印象作业布置

（2min）