2023年自助餐七夕节活动(五篇)

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自助餐七夕节活动篇一

1.表达爱,传达爱

2.“爱她，就带她来吧〞

1.路演方式;在西餐厅周边搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如"富贵餐厅+排骨"(最少十个)，这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)

2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的好奇心，加大对餐厅的知名度。

3.拉横幅.如"表达爱传达爱"--餐厅给你带来爱的惊喜。

4.杂志，报纸登刊:(由于比较高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方:就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。

5.现金返还。现在好多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品，可马上在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠，可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎，促销效果更加明显。

6.推出折扣券，增加菜品,增值服务，开展消遣活动;推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。

7.(假使可以)飞机烟雾的形式或者电视。

8.室内装饰以简单为主，粉色为佳，忌雍容华贵。

自助餐七夕节活动篇二

虽然七夕是一个爱情象征日，但是并非所有的顾客都会参与其中，那么作为餐厅你必需明白自己的目标客户在哪里，是什么年龄段的人群，一般来说是年轻一代，那么针对这些人群具备的特征，喜欢的事物就要有个大致的了解和分析。

1、目标消费群体状况：

a类消费群体：20-25岁的未婚青年及20岁以下的学生，此类消费者都是情人节消费的主力人群。他们富有激情，崇尚浪漫、时尚，喜欢空想，能快速接受新事物，是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时尚阶层。特点就是这一人群的消费能力不高，但是基数大，所以总体的消费量也就很大，是活动的主要参与人群，绝不能放弃。

b类消费群体：50岁以上的人群，此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人，但由于每年情人节气氛的影响，在整个消费群体中已占有5%的比例，说明其时尚心态尚存，是一个易被“同化〞的群体，假使其子女能够推波助澜，媒体广告刺激到位，则此类消费群可能成为一只“绩优股〞，贬值潜力很大，由于他们把握着社会80%的资产资源，消费能力最高。但是由于昆明本地的这一人群人文特征较传统，他们能够参与到情人节活动中来需要一个过程，所以不做重点考虑。

c类消费群：25-35岁的消费群体(35岁以上的人群为负担人群不做考虑)，此类群体有的是处于事业的起步期、上升期，而有的已经事业有成。由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因的影响，使得此类群体消费行为最成熟，消费习惯最繁杂，最不利于市场推广，但他们是影响b类消费群的主力，而且同样拥有丰富的资产资源，消费能力非同一般，绝不能放弃。

2、目标消费群体定位：

对a类消费群体和c类消费群体作重点推广，带动b类消费群体的积极参与。a类消费群的消费意识最强，需求最大，是主要目标市场。而且消费习惯不成熟，极易受到广告的影响，所以是广告宣传的主要对象。b类消费群体虽然需求较小，但假使购买行为被激发出来的话，消费量会很大，也是一个不小的市场，而且其社会影响力对公司的品牌建设将特别有利。c类消费群体同样有着较高的消费需求，但是他们的消费档次和a类人群相比就显得高好多。他们是一个喜欢追念的群体，所以注定了他们较轻易受到a类消费群体的影响，跟随a类群体的步伐庆祝情人节。所以可以通过猛烈刺激a类群体产生购买行为来带动他们的消费行为发生。

这样就可以总结出活动宣传的策略：主要面向a类消费群体做活动概念和形象的宣传，次要的提及b类和c类群体的需求点。

无论什么样的计划都必需有一个核心的主题，在针对主题进行渲染，采取不同的策略，这样才能使整个促销围绕一个核心很好的张开，作为七夕节，餐厅计划者必需学习了解七夕的由来、代表的意义等等。

七夕是中国传统节日，原名为乞巧节。七夕乞巧，这个节日起源于汉代，东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之〞的记载，这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。在近几年，七夕被冠以“中国情人节〞美誉，成为恋爱年轻男女们必过的节日。

中国人特性比较含蓄，心中情意是婉婉流出，借着节日，互诉衷情，因而“七夕〞具有一种缠绵悱恻的情调。在前两步的基础上，必需选择与之相衬的环境布置和背景音乐才行，要表达浪漫，要与七夕节日主题相融合，歌曲要浪漫，传递一种爱意，环境不适合过于喧嚣，而是要感觉到是很闲静美好的约会用餐场地。

1、现场气氛打造

a餐厅外围布置

①、七夕鹊桥造型布置→增加餐厅文化特色气氛

在餐饮酒店入口处创意想象大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增加该餐饮酒店的人文作风及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合参与，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。

②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的作风与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

b大厅环境气氛布置

①、七夕中式灯笼布置

在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增加厅内人文作风。

②、造型宣传吊旗布置

依照七夕营销主题统一想象宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及气氛打造。

西方的情人节却伴着巧克力、鲜花、糖果等礼品的互传爱意而受到人们的青睐，伴着西方强势文化的输出而流行全球。而中国的七夕，正值农历七月初七，瓜果丰收的季节，自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵敏的双手，让自己的针织女工技法娴熟，更乞求爱情婚姻的姻缘巧配的绝佳机遇。

推出与七夕节相关的菜品，无论是菜色还是菜名上面都要展示出、传达一种爱的气氛，能够帮助那些胆小的追求者表达他们心理的一丝丝爱意就更好了。菜要看上去美观、听上去动人、吃起来美味。最好采用中西结合的菜式，这样既有西方情人节的时尚浪漫，又有中国情人节的丰收的喜悦和对生活的幸福向往。

凉菜：比翼双飞(鸡翅拼卤水鹅翅)

许愿树(凉拌菠菜)

热菜：牛郎织女(黑椒牛仔骨配心太软)

才子佳人(烤虾配蟹籽酱)

相伴一生(水煮牛蛙配外婆鸡)

金玉百合(鲜玉米炒百合)

纤夫的爱(木瓜船炖雪蛤)

红豆恋人(红豆糕)

水果：荷塘月色(水果拼盘)

主食：情深意长(炸酱面)

自助餐七夕节活动篇三

1、明确运动目的.

通过对该西餐厅的经营状况阐发，周边状况阐发等，首先要明确目前希望通过七夕营销运动办理什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?照样以提升买卖为主?不合的直接目的会导致运动主题及细节上的差异。

而据广泛行业情形阐发，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对付中高级定位的西餐厅，我认为更症结的是通过对目标花费群的阐发(20-40岁群体为主)，通过运动主题的包装及提前鼓吹，营造该餐厅很好的形象与花费气氛，借此去提前吸引目标群的关注。简单的说便是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以包管节日期间的买卖力度。

2、不雅点提炼

吸引更多受众的眼球是此次营销运动的症结，岂论该变乱落实成什么形式的运动，都要具备很强的吸引力;岂论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量;岂论介入运动的人有若干，抓住目标受众群体最重要。

1、西餐厅目标受众群阐发

考虑三个问题，谁会去中高级西餐厅花费?他们如何花费?花费进程中的期望是什么?

中高级西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的抱负之地，除了花费餐点自己之外，花费者更重视状况、气氛的利害。这群人拥有既定的代价不雅、热爱生活、有必然主张和品味、他们除了关注产品自己之外，更重视精神上的享受。

依据七夕节日营销配景，我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;

他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也重视状况、气氛、文化等附加值因素;

他们的花费期望是:餐点好欠好吃?餐厅有无作风?好欠好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神好处?

2、如何吸引他们?

七夕是“中国的情人节〞，由于节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注?运动期间用充溢七夕文化气氛的包装树立该西餐厅中高级、独特的形象;以满足目标受众需求，具备创意性的运动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群参与。

3、营销运动差异化亮点

状况气氛亮点:以著名“七夕香桥会“文化风气对西餐厅进行状况气氛的包装，使其具备独特、创意、文化、作风。

运动主题亮点:

针对20-40岁的孤身只身顾客，以“溘然遇见你“为主题，举办七夕孤身只身派对。以“完美邂逅，扩年夜交友圈、寻觅伴侣〞为噱头，在满足孤身只身群体的交友需求的同时以独特的状况气氛、运动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅买卖。

针对20-40岁的情侣，以“浪漫回味年〞为主题，举办七夕情侣派对。以结婚日纪念及爱情日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店花费。

4、流传筹划

8.10-8.16前期运动鼓吹海报的纷发，区域定在写字楼、阛阓、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

8.20七夕当天np广告运动造势鼓吹。

8.14-8.20运动期间花费代金券纷发。

5、西餐厅的盈利在哪里?

①、以七夕运动期间的花费代金券形式，连续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅七夕当天销量，更包管其周期性的高买卖量。

②、以主题运动提高来店买卖量。

③、以七夕运动的影响力、话题性迅速提高该西餐厅的知名度及品牌形象。

1、运动主题:穿越七夕夜·遇见更美的你

主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这彷佛是三个天生就联系紧凑的角色，而作为中高级西餐厅的七夕营销运动，既要有实际可不雅的让利匆促销，也必要能从心理、精神上逢迎目标花费群需求的匆促销观点。

此次运动的主题观点以“冲破传统生活，制造浪漫惊喜〞为出发点，逢迎了白领们对平凡生活中浪漫的憧憬、惊喜的憧憬、人文的憧憬、交友的憧憬，因此拟定“穿越七夕夜·寻觅更美的你〞的主题，其一从字面上直不雅点明运动配景、光阴等基础要素，其二以满足目标群心理渴望的题目作为噱头，从而达到引起花费者关注的目的，具备顺口、文化、利于流传的特点。

2、运动光阴:20--年8.14日-8.20日

3、运动所在:暂定于西餐厅表里

4、运动定位及调性

调性:作风文化时尚普遍

定位:一次影响力最广、吸引人群最多、介入门槛最低、最具话题性文化性，针对20-40岁中高端花费群体的七夕营销运动。

5、运动形式

8.18日-8.19日花费达--金额，返利代金券→以直不雅让利匆促销拉长该西餐厅热销周期。

8.1620日七夕夜晚主题运动→引爆全场，制造新闻话题，扩年夜知名度。

6、运动内容

以七夕当天主题运动为主线，前期返券让利匆促销为帮助，举行为期三天的“穿越七夕夜·寻觅更美的你〞主题营销运动，针对8.20日当天，举办“溘然遇见你〞孤身只身交友派对，及“浪漫回味年〞情侣交友派对。

20-40岁孤身只身群体——“穿越七夕夜.溘然遇见你〞年夜型孤身只身交友派对:

凡是孤身只身人群均可参与8.20日--西餐厅举办的城市年夜型孤身只身交友派对，以高水准的交友工具、人文浪漫的餐厅气氛、极具创意趣味的运动环节，为你寻觅完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡运动当天交友胜利者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视环境而定)

20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜.浪漫回味年〞情侣主题派对:

只要你身边有伴侣，均可参与8.20日--餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅花费，均可得到餐饮5折优惠，凡是8.20日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于陈述你们的浪漫恋爱故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

自助餐七夕节活动篇四

七夕西餐厅什么样的活动方案最吸引顾客?现在的西餐厅七夕活动方案都千篇一律，必需要来点出彩的活动，才能凸显餐厅的独特和认真。特整理西餐厅七夕节可能用得到的活动方案供参考。涵盖七夕活动计划、餐厅布置、餐厅装饰、七夕套餐等相关内容。

七夕节是中国传统节日中最具浪漫色调的一个节日，是人们为纪念传闻中牛郎织女的凄美爱情故事和他们为爱情不惜对抗权势的精神而流传下来的一个节日。农历七月初七的夜晚，天气温暖，草木飘香，这就是人们俗称的七夕节，也有人称之为“乞巧节〞或“女儿节〞，七夕坐看牵牛织女星，是民间的习俗，相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥见面之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求聪慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘，所以七月初七也被称为乞巧节。

传闻在七夕的夜晚，抬头可以看到牛郎织女的银河见面，或在瓜果架下可偷听到两人在天上见面时的脉脉情话。听到牛郎织女情话的女孩便会有一个幸福美满的爱情和婚姻，因此七夕节也有中国的“情人节〞的别称。

近几年，随着人们生活水平的不断提升和国学意识的日趋复苏，传统节日越来越被重视，七夕节的文化意味和幸福七夕对于热恋中的情侣无疑是不容错过的，它的影响也越来越大。

1、七夕节影响日益变大，已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的重视还不够，基本上都停留在送“玫瑰花〞的简单营销阶段。

2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点，中国节日追求喧嚷喜庆的气氛和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。

3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势，如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。

1、利用七夕节节日气氛浓郁、情侣消费集中的特点，促进餐厅当天销售额的大突破。

2、通过文化味浓郁的促销活动，一方面让老顾客加深对餐厅的影响，提高在其心目中的美誉度，促进其在本餐厅的连续消费性;另一方面吸引更多人的关注，提高餐厅知名度，吸引更多消费。

主体活动时间：七夕节全天

活动准备时间：七夕前一周简单布置完毕、宣传物料到位并进入宣传。

自助餐七夕节活动篇五

七夕情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们蕴海建国饭店的经营特色，及平常消费熟客的消费习惯，今年，我们制定出以下情人节推广计划。

浪漫七夕，相约蕴海(玫瑰、烛光、物语)这次活动主要是彰显七夕的浪漫气氛，将七夕与蕴海建国饭店进行联系，故活动的主题选择“浪漫七夕，相约蕴海〞，为了衬托七夕的浪漫，会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的寄托。

3.1、活动时间

主要活动时间：20xx年农历七月七日当日

客房活动时间：七夕前后一星期均有优惠

3.2、活动对象

活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻

4.1、主要地点

接待大厅。大厅是酒店七夕活动最直接的信息，因此，活动期间，接待大厅的装扮必需符合七夕的浪漫气氛;浪漫“对对碰〞相亲派对(宴会厅)。

“对对碰〞相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动，其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费，故其装扮必需要有相亲及七夕气氛;浪漫七夕情人之烛光晚会(宴会厅)。

此晚会主要以舞会的形式进行，其盈利与上基本一致。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方，因此，它的环境气氛除了要有舞会的气氛外，还要为情人节制造出一种舒心的感觉。

4.2、次要地点

客房分两种：七夕情侣套房。其装扮要能衬托出爱情的气息，还要提供一些制造浪漫的条件。

普通客房：客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶，沐浴间同样有烛光灯具和花瓣(沐浴用)除了门面装扮出七夕气氛，还要推出情侣套餐或情人节新品;酒吧酒吧服务小姐要为每位来宾道七夕开心，另外，还推出七夕情人节鸡尾酒。

5.1、接待大厅活动主题

其目的主要为通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门，并将活动主题“浪漫七夕，相约蕴海〞显现在上面，大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架(追溯古老传闻，牛郎织女七夕葡萄藤下悄悄话)。

设立“情人留言板〞，并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔，并有两名服务员在此服务，供情侣在上面写上爱的挚言或爱的大胆告白。

七夕情人节当天所有女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祈福。

5.2、浪漫“对对碰〞相亲派对

(宴会厅)酒店宴会厅500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，播放舒缓浪漫的背景音乐，住店客人凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。本会场布置采用“一网络，一舞台、一会场〞布置，做四四处有约会、四处可传情。

凡进场客人通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，会场中会有挑战麦克风之情歌pk、自我风采展示、组队辩论赛、真情告白等环节游戏，凡牵手成功者可以收到酒店一份精致礼物。

5.3、浪漫七夕情人节之烛光晚会

烛光晚会500平方精心布置，会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备，场内播放有浪漫的华尔兹舞曲音乐，特意为消费者提供一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。

另外，舞台设有麦克风和点歌台，可供情侣们为另一半唱出心声。

住店客人凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场(入场卷需购买)。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点等，供顾客消费。

5.4、客房

客房特设八间“粉红情侣套房〞，其主要以粉红色调来渲染七夕情人节气氛，每个房间均设有烛光灯具，其睡床为心形，并在棉被下面放有花生和红枣，可以为情侣们带来一种蜜月经历的感觉，在沐浴间有玫瑰花浴，将七夕的气息溜达在每个角落。“粉红情侣套房〞每间228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。

桑拿房设八间“粉红情侣套房〞，其气氛主要为烛光，每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。

活动当天，其他普通双人间房价都为8.7折，来寓意七夕来此会发。

5.5、洒吧

推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。情侣鸡尾酒主要为大小两杯，小杯为老婆杯、大杯为老公杯，卖双不卖单，其味道和外形都要衬托出一种幸福;而单身鸡尾酒其味道和外形主要衬托出一种潇洒和对主人未来爱情的祈福。

5.6、

餐饮：77元情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)177元情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)277元情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张。

凡是七夕当天，在消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份。

6.1、营销部

提前两个星期推出活动广告，将活动尽量让平顶山市民知晓，提高此次促销活动的`成功率。

提前一星期做好情人节气氛营造工作。活动期间应当是客服部和销售部较忙的几天，因此，在活动前必需对工作人员召开会议，将任务分派，并对其处理突发事件的方法进行培训。

6.2、消遣部

提前两星期结合营销计划，制定好情人节活动细则，包括活动的场景布置和七夕礼品赠送环节等。

提前两星期做好情人节气氛营造工作，并对下面工作人员进行培训，避免突发事件的发生。

桑拿、客房部提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好，并在农历七月一日之前把房间布置好，并细心验收，避免不愉快事件发生。

工程部结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特别道具的运转或制作，做好停电停水的准备，