重庆科创职业学院二食堂智能楼宇监控系统设计

机电一体化技术课程设计题目：二食堂监控系统设计姓名：谭伟刘任鹏罗福班 级：机电一体化ZB1401指导教师： 熊建国院（系）:信息与机电工程学院目录TOC\o"1-5"\h\z设计背景 1\o"CurrentDocument"1、项目概述 21.1设计背景 21.2设计原则 2\o"CurrentDocument"2、用户需求分析 33、方案概述 3\o"CurrentDocument"4、系统结构 4\o"CurrentDocument"5、系统设计功能 6\o"CurrentDocument"6、设备参数要求 6\o"CurrentDocument"7、系统点位选型数量 8\o"CurrentDocument"8、参考文献 9\o"CurrentDocument"9、设计标准 10\o"CurrentDocument"10、方案设计说明 101项目概述1.1设计背景根据市府办公厅《转发市食品药品监管局关于重庆市学校食堂食品安全视频监控系统建设工作方案的通知》（XXX府办函〔2013〕127号）的要求，2013-2017年，全市每年1000个左右的中小学校和托幼机构食堂建成视频监控系统。其中，2015年完成1000个中小学校和托幼机构食堂视频监控系统建设项目已纳入XXX市2015年十大民生实事。为进一步提高各学校食堂食品安全的防控能力和精确打击现行犯罪能力，增强广大师生的安全感，为莘莘学子创造一个良好的食品安全环境。1.2设计原则可靠性原则：在全IP数字监控系统中，可靠性至关重要。从系统的结构、技术措施、设备性能、系统管理、厂商技术支持及维修能力等方面着手，确保系统正常、稳定、可靠地连续运行，将系统发生故障的可能性降到最低。根据现场环境参数及视频监控的实际要求，所选用的设备在满足环境条件下完全可以长期可靠地正常运行。安全性原则：（1）要严格设置用户使用权限及审批方式。各级用户只能调看本级权限范围内的视频信息。（2） 视频信息的传输要注意防止各种非法提取或篡改。（3） 要注意重要数据的备份，基本信息在基层监控中心存储。（4）视频监控系统的设备必须满足可靠性和安全性的要求，设备选型要选用先进成熟的市场主流产品，要求安全可靠，保证系统不间断运行。对关键的设备、数据和接口应该采用冗余设计，要具有故障检测、系统恢复等功能。2用户需求分析视频监控系统是安全防范技术体系中的一个重要组成部分,是一种先进的、防范能力极强的综合系统，它可以通过嵌入式硬盘录像机及辅助设备（云台、镜头等）直接观看被监视场所的情况，一目了然;同时它可以把监视场所的图像全部或部分记录下来，这样就为日后对某些事件的处理提供了方便条件及重要依据。系统是将各摄像机的图像接入本地录像设备（即嵌入式硬盘录像机），通过嵌入式硬盘录像机将模拟图像进行数字化压缩处理后通过专线上传到监控中心;监控中心配备一定数量的监控管理设备，执行监控、录像、管理等功能。系统主要实现以下基本功能：图像摄取功能图象质量好、画面质量清晰逼真；对要求重要部位进行实时监控录像；可进行多画面分割和单画面显示；可对整个场所进行全方位视频监控。录像功能单路和多路图像信号同步录入，本地能保持将近30天的录像时间。显示功能本地通过显示器,用于终端显像,对监控范围内的所有摄像机进行监看。图像检索功能对录像能方便检索回放，可指定某个时间段任意回放。远程监控通过宽带网络，使用户在IOS,Android，windows等平台可直接观看本地录像3方案概述通过本套监控系统，管理人员在控制室中能观察到所有监控点的情况。监控地点的情况以图像方式实时传送到管理中心，管理人员通过监视器、电视墙等设备，随时了解这些场所的情况，并通过中心的存储设备将现场情况录像保存下来。闭路电视监控系统依结构可分为：前端视频采集、中间传输、后端存储及显示以及中心控制四部分。后端存储及显示部分中间传输部分中心控制部分前端视频采集部分后端存储及显示部分中间传输部分中心控制部分前端视频采集部分前端视频采集部分：是安装在监控现场的，它包括摄像机、镜头、防护罩、支架和电动云台。它的任务是对被摄体进行摄像，并把获得的光信号转换成电信号。中间传输部分：把现场摄像机的图像信号传送到控制室，它一般用电缆来实现，距离较远的用光端机加光纤的方式来实现。后端存储及显示部分：把现场传来的图像信号转换成图像在监视设备上显示，并把图像用硬盘录像机保存下来。它主要包括监视器、硬盘录像机、管理平台软件等。中心控制部分：负责所有前端设备的控制与后端的图像信号的显示及回放。它主要包括矩阵、控制键盘、远程管理平台、操作台等系统结构视频信号处理部分应包括以下主要内容：在监控点设置视频信号采集用的摄像头；将摄像头摄取的视频信号通过视频电缆联入从事监控活动工作的控制室在各个控制室利用视频分频设备及信号放大设备将视频信号分频放大处理后，组信号用于现场的视频监控使用，另外的信号向其它控制室或调度室的信号提供；现场监控用的信号通过画面分割器或矩阵控制器与工业用电视监视器相连，完成现场的视频信息的监控目的。在调度室利用视频2分频设备将视频信号2分频处理后，一组信号用于调度室的综合视频监控使用，另一组信号提供给数字信号处理部分进行处理。图6系统结构示例图视频监控系统是由监控点和监控中心等组成的，它的具体的工作流程如图6所示。正如下图所示的流程，当监控点的摄像头采集到的视频信息通过电缆线传到监控室，监控室的工作人员可以通过监视屏上的预览图像来了解现场所发生的一切情况，与此同时监控室的控制人员还可以对摄像头所采集到的视频信息进行录制存储，监控室的工作人员还可以控制监控点的每一个摄像头。并对其进行各种操作，如摄像头的转向、摄像头的取景范围等。管理人员还可以对摄像头的参数如亮度、曝光度和颜色等进行一系列的设置。一旦有突发事件发生监控室的工作人员还可以对现场进行实时监控，通过监视器所了解到的情况来指导现场的工作。与此同时还可以通过局域网或互联网对外界发出警告或报警。如果视频监控系统安装视频服务器之后，还可以为管理人员提供远程监视权限。而管理人员则可以不受地域限制，只要使用PC机或笔记本电脑通过调制解调器或宽带接入方式接入PSTN电话网或Internet国际互联网，就可以即时观看各个监控点的图像，以便掌握监控点的详细情况。因此大大提高了管理者的管理水平。当管理人员需要某一天的监控录像时还可以调用监控的历史记录，来进行查找、回放以便于了解当时所发生一系列的情况系统设计功能本闭路电视监控系统采用数字多媒体技术、计算机图像处理技术，全面实现视频监控功能。管理人员只需坐在各监控室的显示器前，就能查看各监控点的情况，提高了工作的效率。具体功能如下：系统具有切换功能：良好的操作界面，图形化界面可对云台、镜头等进行控制。控制室设计要先进实用，体现人性化。字符叠加功能：可将字符叠加到视频图像，用来指明摄像机号、监视器号。控制功能：控制摄像机云台的上下及左右旋转，镜头的光圈大小，变焦远/近，聚焦大/小。长时间视频资料保存功能：先进的数字压缩式硬盘录像系统，最大的优点是采用数字磁介质存储，可以保证数据多次复制不失真，而且可以方便地刻录成光盘永久保存。视频信号采集：彩色摄像机分辨率不低于480TVL，并具有电子快门、自动光圈、背光补偿、自动白平衡、同步锁相功能。终端显示优于VCD标准。视频数据网络分发管理：将所有视频数据进行集中管理，各级相关主管领导可以直接在办公室通过办公电脑即可实现调用任意视频图像，并支持多用户进行访问。强大权限控制管理功能：为确保本系统在使用过程中的安全，我们提供系统操作三级权限管理机制，以及强大的日志管理功能和设备管理功能。设备参数要求1网络高清摄像机品牌及型号：1.H.264,NVR（130万）2带IR-CUT36IRLED4-6MM3支持gmail/谷歌/QQ/手机/等邮箱4红外夜视，距离高达15-30米5支持火狐，safari,谷歌等浏览器支持苹果，安卓，WINDOWS,黑莓，塞班手机支持一键上网（云功能）无需设置路由海康威视NVR\DS7800-SH主要特点：HDMI与VGA输出分辨率最高均达1080P;支持HDNIVGACVBS同时输出；16路设备第1,5,9,13通道支持最高WD1实时编码，其余通道最高支持CIF实时编码；采用HIKXISION云台控制协议时候，可通过鼠标选定画面任意区域并进行中心缩放；支持多画面分割以下不同通道并行预览与回放；最大支持16路同步回放；支持标签定义，查询，回放录像文件；支持回放时对录像场景的自定义区域进行智能搜素支持8个SATA接口；支持IPV6协议；支持海康威视DDNS域名解析服务，一键配置上网；支持网络检查功能；支持SNMP。SADP.DHCP.PPPOE(拨号上网)等协议；显示机品牌及型号：冠捷(AOC)24寸硬盘品牌及型号：WD/西部数据WD30EUR3TBSATA系统点位选型数量食堂分布摄像机数量安装位置设备类型单位数量食堂大门网络高清摄像机个2收银台网络高清摄像个1

仓库网络高清摄像个1食堂大厅网络高清摄像个3小吃饮料网络高清摄像个1水吧网络高清摄像个1合计个9食堂视频监控数据储存设备序号名称型号单位数量备注1业示器冠捷（AOC）E2050S24寸台22网络交换机TP-LINK台23转接父换机TP-LINK台24监控硬盘WD/西部数据WD30EUR3TB块45数字硬盘录像机DH-DVR1604hf-n台26合计12参考文献王再英，韩养社，高虎贤。楼宇自动化系统原理与应用[M].北京：电子工业出版社龚威。现代楼宇自动控制技术［M］北京：清华大学出版社张云贵，王丽娜，张声勇，等。LonWork总线系统设计与应用［M］北京：中国电力出版社徐其兴。计算机组网技术与配置［M］北京：高等教育出版社于鹏。综合布线技术［M］。西安：西安电子科技大学出版社王用伦。智能楼宇技术［M］.北京：人民邮电出版社张小明。楼宇智能化系统与技能实训［M］北京：中国建筑工业出版社谢秉正。楼宇智能化原理及工程应用［M］南京：东南大学出版社设计标准1、 《智能建筑设计标准》(GB/T50314-2000)2、 《建筑智能化系统工程设计标准》(DB32/191-1998)3、 《城市住宅建筑综合布线系统工程设计规范》(CECS/119-2000)4、 《建筑与建筑群综合面线系统工程设计规范》(GB/T50311-2000)5、 《民用建筑电气设计规范》(JGJ/T16-92)6、 《民用闭路监视电视系统工程技术规范》(GB/50198-94)7、 《系统接地的型式及安全技术要求》(GB14050-93方案设计说明楼宇设备自控系统的目标就是对建筑物内的建筑设备采用现代化技术进行全面有效的监控