第3章植物细胞培养课件

第3章

植物细胞工程

___植物细胞培养与杂交

第3章

植物细胞工程

___植物细胞培养与杂交

1植物细胞工程通常采用的技术手段

植物组织培养植物体细胞杂交所采用技术的理论基础植物细胞的全能性植物细胞工程通常采用的技术手段植物组织培养植物体细胞杂交21、定义：生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能的特性。2、原理：生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所必需的全部基因，从理论上讲，生物体的每一个活细胞都应该具有全能性。3、差异：（1）受精卵的全能性最高4、潜在全能性的原因：基因表达的选择性（2）受精卵分化后的细胞中，体细胞的全能性比生殖细胞的低。一、细胞的全能性1、定义：生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能的特3二、植物组织培养概念科学研究表明，处于离体状态的植物活细胞，在一定的营养物质、激素和其他外界条件的作用下，就可能表现出全能性，发育成完整的植株。人工条件下实现的这一过程，就是植物组织培养。

二、植物组织培养概念4组织培养的分类据外植体不同:植株培养、器官培养、组织培养（含愈伤组织）据操作方法不同：固体培养、液体培养（包括振荡培养、旋转培养、静止培养）组织培养的分类据外植体不同:植株培养、器官培养、组织培养（含5离体的植物器官、组织或细胞

(外植体)愈伤组织根芽植物体脱分化再分化脱分化由高度分化的植物器官、组织或细胞产生愈伤组织的过程，称为植物细胞的脱分化。再分化脱分化产生的愈伤组织继续进行培养又可以重新分化成根或芽等器官，这一过程称为植物细胞的再分化。二、植物组织培养植物组织培养过程离体的植物器官、组织或细胞(外植体)愈伤组织根植物6关于外植体的制备（一）培养材料（全能细胞）采集1、受精卵2、分生组织细胞：如分生组织、根尖、嫩茎、幼叶、花等的细胞快速繁殖多用茎尖细胞；无病毒培养多仅取茎尖分生组织细胞3、配子和单倍体细胞关于外植体的制备（一）培养材料（全能细胞）采集7（二）培养材料的消毒材料洗净、沥干、切成小块

↓70%酒精或３-10％H2O2浸泡30-60s（无菌环境）↓消毒10min（饱和漂白粉液或0.01%HgCl2）↓无菌水冲洗干净(3-4次)（二）培养材料的消毒8（三）制备外植体将消毒材料按培养要求进行处理如：切成0.2-0.5cm厚的小块(片);去除芽的鳞片、嫩枝的外皮、种皮胚乳等。但叶片不需剥皮注意：整个过程无菌操作；严禁用手触摸材料（三）制备外植体9离体的植物器官、组织或细胞

(外植体)愈伤组织根芽植物体脱分化再分化植物组织培养过程离体的植物器官、组织或细胞(外植体)愈伤组织根植物10关于接种与培养接种：外植体植入培养基上（4-10个/瓶）封口：培养瓶、管等用无菌材料密封愈伤组织培养：外植体膨大形成愈伤组织（脱分化）增殖：继代培养与分化培养。25°C左右培养出新梢，分株或切段后于增殖培养基上继续培养成芽苗关于接种与培养接种：外植体植入培养基上（4-10个/瓶）11含有全部营养成分的培养基、一定的温度、空气、无菌环境、适合的PH、适时光照等。二、植物组织培养3.植物组织培养条件：含有全部营养成分的培养基、一定的温度、空气、无菌环境、适合的12植物组培流程植物组培流程13无菌操作及操作车间无菌操作无菌操作车间无菌操作及操作车间无菌操作无菌操作车间14植物组培室植物组培室15关于培养基培养基大致由6种成分组成：（1）糖类（2）多种无机盐类（3）微量元素（4）氨基酸、酰胺、嘌呤：如BA（5）维生素；生长素:如NAA、IBA目前以Ms（MurashigeandSkoog）培养基配方为最常用的一种基本培养基，它利于一般植物组织和细胞的快速生长。关于培养基培养基大致由6种成分组成：164.植物组织培养的应用：

（1）试管苗的快速繁殖（2）无病毒植物的培育（3）品种选育（4）人工种子（5）转基因植物的培育4.植物组织培养的应用：17品种选育利用组织培养解决杂交育种中的种胚败育问题，获得了杂种子代，使远缘杂交得以成功；用花药培养和对未传粉的子房进行离体培养，获得了单倍体植株，从而开辟了单倍体育种的途径；通过胚乳离体培养，获得了三倍体植株，为改良农、林、果树和蔬菜的三倍体育种提供了新的方法；品种选育利用组织培养解决杂交育种中的种胚败育问题，获得了杂种18人工种子所谓人工种子，就是将组织培养产生的体细胞胚或不定芽包裹在能提供养分的胶囊里，再在胶囊外包上一层具有保护功能和防止机械损伤的外膜，造成一种类似于种子的结构。人工种子所谓人工种子，就是将组织培养产生的体细胞胚或不定芽包19人工种子1978年Murashige提出人工种子欧共体将人工种子的研制列入“尤里卡”计划.国外成功了胡萝卜、苜蓿、芹菜、莴苣、花椰菜、花旗参、天竺葵等我国于1987年将其列入863计划。经过20多年的努力，人工种子研究已取得了很大进展，成功了旱芹、花椰菜、杂交水稻等的人工种子。人工种子1978年Murashige提出人工种子20人工种子优点：结构完整，体积小，便于运输和储藏；体细胞繁殖快，占用空间小，可批量生产人工种子；可增加产品产量，改进商品品质，提高作物抗性；对于育性不佳的材料，可保持种质资源，不致退化。人工种子优点：21人工种子人工种子的制作人工种子人工种子的制作22离体植物细胞愈伤组织胚状体根芽植物体脱分化再分化二、植物组织培养植物组织培养应用举例（一）离体植愈伤组织胚状体根芽植物体脱分化再分化二、植物组织培养23紫草紫草素愈伤组织二、植物组织培养植物组织培养应用举例（二）紫草紫草素愈伤组织二、植物组织培养植物组织培养应用举24胚状体人工种皮人工胚乳二、植物组织培养植物组织培养应用举例（三）人工种子胚状体人工种皮人工胚乳二、植物组织培养植物组织培养25三、植物细胞培养1、定义与方法定义：指在离休条件下，将愈伤组织等置于液体培养基中振荡培养，得到分散游离的悬浮细胞，通过继代培养使细胞增殖，从而获得大量细胞群体的一种技术。三、植物细胞培养1、定义与方法26方法:(1)据培养对象单细胞培养:单倍体培养:主要指花药培养原生质体培养:(2)据培养系统悬浮培养;液体培养;固体培养固定化培养:将细胞包埋在海藻酸盐中进行固体培养方法:272、培养基无机盐：25mmol/L左右碳源：蔗糖或葡萄糖植物生长激素：生长素，如IAA;NAA分裂素,主要为腺嘌呤衍生物有机氮源:蛋白水解物有机酸复合物质:主要作细胞生长调节剂2、培养基283、植物细胞培养（1）单细胞制备方法机械法：酶解法：愈伤组织诱导法：高频振荡使愈伤组织分散成单个细胞3、植物细胞培养29(2)单细胞培养方法平板培养法:类似于微生物的平板培养看护培养:饲养层培养:液体浅层静置培养:细胞悬浮培养:(2)单细胞培养方法30(3)细胞的保存继代培养保存法:低温培养法:一般5--10°C下培养保存冰冻保存:-20°C保存,可1--2年3、植物细胞培养应用紫杉醇、紫草宁、人参(3)细胞的保存31四、植物原生质体培养1、原生质体的制备（1）分离：机械法（质壁分离）酶解法（2）纯化：离心沉降法漂浮法2、活性测定四、植物原生质体培养1、原生质体的制备323、原生质培养（1）液体培养：悬浮于液体培养基中，密度104---106个/毫升（2）固体平板：（3）双层培养：在固体琼脂培养基上加一薄层液体培养基，使固体培养与液体培养相结合，保持良好温度利于原生质体生长。3、原生质培养334、植株再生（1）细胞壁再生：叶绿体重新排列，并合成新的