火腿真空包装机安全操作及保养规程_第1页
火腿真空包装机安全操作及保养规程_第2页
火腿真空包装机安全操作及保养规程_第3页
火腿真空包装机安全操作及保养规程_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

火腿真空包装机安全操作及保养规程前言火腿真空包装机是一种专门为烟肉、火腿肠等肉制品包装的设备，广泛应用于食品加工行业中。在使用火腿真空包装机时，安全与保养同样重要。因此，在操作火腿真空包装机之前，应了解安全操作规程及正确的保养方法，以确保设备安全性和使用寿命。安全操作规程1.空运转前的校验在使用火腿真空包装机之前，应该检查设备是否处于正常工作状态。包括：检查电源线是否连接好和是否有破损；检查电源开关和操作开关是否正常；检查真空泵是否工作正常；检查加热器是否能够正常加热。只有当设备正常工作时，才可进行包装工作。2.投料前的准备在进行包装工作之前，需要进行一系列的准备操作。包括：准备好食品原材料，注意检查是否存有异物，以免损坏设备或污染食品；安装好正确的包装膜，注意膜的厚度和长度是否符合要求；根据要求调整加热温度，并预热一段时间。3.操作规程在进行包装工作时，需要注意以下事项：将食品放入包装袋中，并将袋子置于包装室内；按下操作开关进行加热、封包、真空等步骤；装满食品后，不要强行关闭包装袋，以免破坏设备；包装完毕后，需要进行冷却处理，下次使用前再进行清洗保养。4.操作注意事项操作时需注意以下事项：新手操作前先了解设备结构、原理及操作方式；请勿在设备运行过程中触碰或拆卸设备；请勿插入手或异物到包装袋内；长时间不使用设备，应关闭电源并清洗设备。保养规程每使用完设备后，都需进行一些保养工作，以延长设备寿命及确保设备的安全性。以下是火腿真空包装机的保养工作：1.清洗设备在使用过程中，设备表面可能会被污染，因此需要进行清洗。操作步骤如下：拆卸包装室门，取出容易清洗的元件；用中性清洁剂清洗设备，不要使用酸、碱性清洁剂，以免对设备造成腐蚀；用清水冲洗设备，确保清洗干净；为了保证开门的顺畅，需要定期涂抹食用油并清洗包装门。2.维修保养维修保养工作主要包括：定期检查传动带、轴承及其他易损件的磨损情况，如有磨损应及时更换；涂抹食用油，确保设备的可靠运行；更换保险丝。3.存放存放时需注意以下事项：将设备放置在干燥、通风的地方，避免暴晒、潮湿及水淋等；将设备与其他物品（如刀具等）分开存放；长期不使用设备时，应将设备封存起来。总结通过学习火腿真空包装机的安全操作和保养规程，我们可以更好地保障设备的使用寿命和功能完好。在使用设备之前，应做好检查和准备工作，遵循

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论