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铁皮石斛快速繁殖研究进展

石斛是兰科中最大的物种之一。世界上大约有1100种。在亚洲和太平洋沿岸广泛分布,东南方向的澳大利亚和太平洋岛屿约有78种。其中,78种来自中国,约40种用于医药。但是,被正式收入《中华人民共和国药典》(2000版)的只有5个种:环草石斛(D.loddigesiiRolfe)、马鞭石斛(D.fimbriatumHook.var.oculatumHook.)、黄草石斛(D.chrysanthumWall.)、铁皮石斛(D.officinaleKimura&Migo)和金钗石斛(D.nobileLindl.)。石斛是中国的传统中药,早在东汉(公元25年-220年)成书的《神农本草经》中就有记载,主要的功能是滋阴清热、益胃生津、明目安神、润肺止咳等。而近代研究表明,石斛含有药用化学成分达35种以上,包括多种生物碱、抗癌菲、联苄类、芴酮类、倍半萜类、香豆素、多糖、甾体及挥发油等,被认为具有抗癌、防癌、抗辐射、抗衰老,提高人体免疫力、扩张血管、抗血小板凝结等多种功能。在药用石斛中,铁皮石斛是近年来最受欢迎的种类之一,其研究和生产受到广泛的关注,近年来在国内外发表了为数众多的论著,内容涉及了快速繁殖、大田栽培、化学成分、药用机理等诸多方面。本文系根据文献信息,并结合在国家兰科植物种质资源保护中心多年的实验,对铁皮石斛快速繁殖研究的进展做一简要的总结和评价,以供有关方面参考。铁皮石斛分布于中国安徽、福建、广西、四川、台湾、云南、浙江等地,主要附生于岩石上或树干上。在野生状态下其自然结果率不高,只有10%~17%,而且由于过度的人工采挖,致使野生石斛资源濒于枯竭。目前市场上流通的“铁皮石斛”的产品绝大多数是以其组培苗移栽植株制作的产品或以石斛属其它种,如细茎石斛(D.moniliforme)、金钗石斛(D.nobile)等植株制作的替代用品,也不乏铁皮石斛与其它种杂交的“混血”产品。笔者曾看到某电视购物频道推销“铁皮石斛”产品广告,画面上显示开花的植株却是金钗石斛(D.nobile)。究其原因,可能是与铁皮石斛学名使用混乱或该种与其近缘种分类特征混淆不清有关,同时,快速繁殖技术的一些环节也可能对产品的质量和产量,甚至植株形态产生影响。因此,本文在对其快速繁殖研究的进展加以综述、评价的同时,对铁皮石斛名称中存在的问题也一并予以澄清,以供读者参考。1关于贝壳石斛的快速繁殖研究1.1组培再生铁皮石斛植株的选择目前,铁皮石斛人工栽培的种苗主要来自于组织培养,通过组织培养条件的优化以获得再生植株。铁皮石斛组织培养获得再生植株的途径有两方面:由种子离体培养产生的胚性组织称原球茎(protocorm)和由植株的茎尖、茎段、叶尖等诱导形成的胚性组织称拟(类)原球茎(protocormlikebodies,即PLBs)。原球茎和拟原球茎转入不含任何生长调节剂的培养基(MS)中均可以再生出完整的植株。通过组培再生铁皮石斛植株的途径至少还有4种:种子→原球茎→小植株;种子→原球茎→愈伤组织→丛芽→生根苗;种子→原球茎→人工种子→幼苗;茎尖→愈伤组织→丛芽→生根苗。铁皮石斛的组培快繁研究主要集中在以下几个方面。1.1.1铁皮石斛离体培养的外植体在药用石斛的组培中,外植体的选择至关重要。不同取材时期和部位,其培养结果有明显差异。铁皮石斛离体培养的外植体来源较多,有种子、茎段、腋芽、根尖、叶、试管苗及人工种子等,但多采用种子培养,其操作简便、繁殖系数高,但缺点是不能得到大量与亲代性状相一致的植株。有性繁殖必然产生更多的分化和变异。1.1.1.种子萌发率测定研究发现,种子离体培养形成原球茎的能力与其种子的种龄密切相关。用2~6月种龄的铁皮石斛种子进行离体培养时发现,种龄愈长胚性细胞愈多,萌发形成原球茎的频率也愈高,萌发时间就愈短。在N6培养基中,2个月种龄的种子萌发率仅6%;3个月种龄的种子2周后可萌发,萌发率为87%;4~6个月种龄的种子1周后即可萌发,萌发率为95%以上。因此,一般认为4~6个月种龄的种子较适合离体培养。我们采摘人工授粉后3至5.5个月(90d、120d、135d、163d)未开裂而接近成熟的蒴果,用洗洁精刷洗和水冲洗后,在超净台上将蒴果投入75%乙醇中30min,夹出蒴果于酒精灯火焰上烧尽蒴果表面附着的酒精,连续3次。冷却后切开蒴果将种子分别播入2PBPb(1/2MS+土豆汁100g/L+香蕉10g/L+蛋白胨0.5mg/L+6-BA0.2mg/L)和2B(1/2MS+香蕉30g/L)两种培养基中,2周后种子均能变绿且膨胀,但萌发速度不同。果龄135d的种子需26d,而果龄163d的种子仅需16d,两者萌发率均可达90%以上;若果龄更短,则需更长的萌发时间,例如果龄90d的种子需30d,而果龄120d的种子需27d,才能达到90%以上的萌发率。34d后由于原球茎密度过大,分瓶转入原配方2PBPb中;再过30d后再将长大的原球茎转入2PBPb中,60d后均已长成幼苗,幼苗最高可达2cm。值得注意的是,有些蒴果虽未开裂但已略呈黄色,虽然种子已成熟,进入休眠状态,而此时种子内可能会存在抑制萌发的物质脱落酸(ABA),致使萌发率极低。显然,种子能否萌发的关键因素取决于种子是否适龄。1.1.1.铁石斛种子诱导繁殖铁皮石斛植株的茎尖、茎段、幼叶、幼根、试管苗等均可作外植体诱导出再生植株。以铁皮石斛试管苗的茎尖和茎段作外植体,能使幼苗有效地保持母株的优良性状,防止新一代的幼苗发生变异以及带病毒苗的产生。我们用试管苗和苗圃场中栽培苗新抽出的枝条作外植体,消毒后在超净台上切成几个段:茎端(茎尖端带2片幼叶)、茎中段(每段带1个节)、茎基段(去茎叶和根)、幼叶尖以及根尖等分别插入PBDb(MS)和花PBDb(花宝1号)(MS和“花宝1号”各自分别加入活性炭0.2%+白糖3%+蛋白胨0.2%+琼脂0.5%)的培养基中,并附加不同组合的激素(6-BA∶NAA=10~5mg/L∶5~1mg/L)和不同比例的天然添加物(土豆汁∶香蕉汁=200~80g/L∶20~15g/L)组成的6种配方。每个培养基播16瓶,每瓶6~7茎段,经2次重复实验。培养条件均为pH5.6,光强度2000lx,光照时间12~14h/d,温度25±1℃。其结果显示,经过80~150d后均能诱导、增殖和分化出完整的植株。从苗段生长状况看,能分化出完整植株的外植体,以茎端为最好,茎中段次之,茎基段较差。天然添加物以土豆汁为最佳,长势最好,香蕉汁次之;若土豆汁与香蕉汁混用且比例合适,其植株长势要比单一使用土豆汁或香蕉汁明显更佳。据我们的经验,两者的最佳配比为:土豆汁∶香蕉汁=200∶15~20(g/L)。经统计达到1级苗(苗高5~7cm,叶4~5片,根5~6条)的占10.60%,2级苗(苗高3~5cm)占68.84%,3级苗(苗高1.5~3cm)占12.42%,未萌发枯死和污染的苗共计13.60%。将2、3级苗再转入2PDb(1/2MS+6-BA0.2mg/L+土豆汁80g/L+蛋白胨0.2mg/L)培养基中壮苗至苗高6~7cm约需70d。然而,叶尖和根尖培养未获得成功。实验中观察到,茎段诱导成苗的速度要比种子萌发成苗的速度快得多,一般仅需3~5个月;其再生的植株浓绿、粗壮,苗高达6~8cm。在不同培养基中,PBDb和花PBDb长势最好,尤其是花PBDb培养基的苗叶宽厚浓绿。此种现象与相关的实验结果相同。茎段在培养基上的放置方式是至关重要的,不同放置方式的结果差异很大。茎段以水平横置于培养基上可以获得再生的完整植株。极(正)向垂直插入培养基中的无任何丛芽发生,不久即褐化枯死,而茎段倒向斜插入的则可避免或减少褐化。茎段诱导培养时的繁殖倍数与切割的次数有密切关系。茎段诱导培养时,切割应控制在4~5代,最高不能超过6代,其增殖在30~40倍以内,以避免再生植株衰老、退化,影响其种苗移栽时的成活率,而种子繁殖代数应控制在4代以内。RAPD技术研究结果显示铁皮石斛无性繁殖的种苗的遗传稳定性,在7代以内各代之间遗传距离很小,但代数相差越大,其遗传距离就越大。其中在1~3代没有探查到变异;从第4代开始,有部分引物RAPD带型发生变化,但变化不大。茎段诱导切割时应选用生长旺盛的试管苗,其操作简便,成功率高于栽培植株的新枝条(后者因不易消毒而影响其成功率),诱导出的再生植株粗壮、叶浓绿、成苗快,移栽后也易成活。我们将这种苗用水草包裹根部,定植于穴盘中,于遮荫棚和温室中培养,经过11个月的栽培,每穴均发出2~3条高达8~10cm的新枝条,成活率达80%~90%。其结果与相关研究所述的植株茎段诱导的再生植株粗壮、叶浓绿、移栽成活率高的结果相同。1.1.1.铁皮石斛的制作由于在自然条件下铁皮石斛传粉结果率较低,也难以保证其品系的纯正,制作人工种子显然是快速繁殖的可行途径。用铁皮石斛的组培原球茎和拟原球茎做原料,已成功制造出铁皮石斛的人工种子。用改良的1/2MS培养基附加3%蔗糖作为人工胚乳,可使人工种子的发芽率高达80%,且成苗整齐。用铁皮石斛组培的原球茎和拟原球茎作材料,外面包裹3%海藻酸钠和2%CaCl2的交联剂形成一层凝胶膜,在1/2MS+蔗糖3%的培养基上发芽率达80%。1.1.1.超低温保存研究低温保存是抢救物种的有效措施之一。对铁皮石斛的原生质体、原球茎进行超低温保存研究的结果表明其存活率分别为48%和88%。但不同材料、预处理、化冻方法以及冻前预培养基等因素对存活率有较大的影响。1.1.2不同的培养基对植物基人原球茎生长和增殖的影响石斛属组培中最常用的培养基是MS、N6、VW和KC等。N6、MS等16种培养基对铁皮石斛的种胚成苗率的影响试验结果显示,种子均能萌发。其中以N6最好,MS次之。但MS所获得的原球茎个头较大。6种培养基对铁皮石斛原球茎增殖的试验结果表明,1/2MS是原球茎增殖比较适宜的培养基,而在此培养基中添加土豆汁和激素后也均可分化。因此,这种培养基也被认为是原球茎的分化培养基。用MS、1/2MS、1/2N6和White等4种培养基对铁皮石斛种子萌发进行试验,结果显示接种30d后种子萌发率全部达到95%。取石斛种子播于1/2MS+NAA0.5mg/L+土豆汁200g/L的培养基中,13d后有70%种子已变绿;第28d后种子100%萌发,其中60%已生长成堆状的原球茎并具有0.5~1cm长的根与1~2片真叶;40d后90%原球茎有真叶,而且85%以上具有0.75~1cm长的根系。研究、对比N6、MS、KW、XC、1/2MS、1/2N6等6种培养基对铁皮石斛试管苗切割下的茎段离体培养情况,其结果表明:N6最佳,MS次之,两者均优于其减半的培养基。在不定芽的诱导和增殖的培养基中,添加土豆汁和香蕉汁具有良好的促进效果。在生根、壮苗的培养基中可加入香蕉汁和白糖,会有助于生根和壮苗。采用不同的基本培养基,不同的激素组合和配比,不同的添加物,对不同部位的一年生嫩茎节段进行对比实验,结果表明,用N6+NAA0.5mg/L+6-BA1.0mg/L+椰子汁20%(CM)进行培养,其一年生嫩茎中部所产生的丛芽数量最多,芽最长,且生长健壮,叶色浓绿。在适当激素配比的基础上,椰子汁对促进芽的分化和丛芽及原球茎的增殖均有促进作用;在原球茎、丛芽和生根的培养基中加入1mg/LAgNO3,可提高原球茎的增殖速度和丛芽的分化效率,有抗衰老作用,能明显促进种苗生长,提高移栽成活率。但必需严格控制AgNO3的用量,否则会毒害种苗。1/2MS+NAA0.2mg/L+6-BA1.0mg/L最适合腋芽成活生长;6-BA与香蕉汁组合有利于丛芽的诱导增殖;1/2MS+NAA0.5mg/L+6-BA20.0mg/L+香蕉100g/L的增殖最大倍数可达14,平均增殖倍数6.4,一个腋芽最高能增殖111个丛芽。此外,同时添加天然香蕉汁和土豆汁会有利于生根壮苗,获得优质种苗,并提高移栽成活率。笔者在铁皮石斛种子繁殖的原球茎和茎段繁殖的拟原球茎的增殖和分化实验中,选用MS和“花宝1号”,各自加入活性炭0.2%+白糖3%+蛋白胨0.2%+琼脂0.5%配成的培养基,再加入激素和天然添加物,所培养出的植株粗壮,叶色浓绿。1.1.3激素对石斛原球茎的影响高浓度的细胞分裂素有利于诱导芽的发生,而低浓度的生长素有利于根的形成。在MS培养基中添加6-BA0.5mg/L和2.4-D0.5~2.0mg/L或NAA,可由叶基部诱导出愈伤组织,进而分化出拟原球茎而获得再生植株。在种子离体培养中,于MS上添加NAA0.5mg/L,在暗处培养1周后产生大量的愈伤组织,转入光照培养时,原球茎大量发生。此外,外加激素ABA对原球茎的分化也会产生影响,添加ABA0.5mg/L的MS培养基上预培养15d后,再转入含6-BA2.0mg/L的MS中,经150d后,其试管苗开花率达84%,而不用ABA预处理其成花率只有27%。如果原球茎继续在含ABA的培养基中培养则不会再有花芽的发生。一般认为在培养基中加入天然添加物(如土豆汁、香蕉汁、椰汁、苹果汁、荸荠汁、绿豆汁和西红柿汁等),对石斛幼苗的生长和根系的发育有促进作用。其中香蕉汁对促进生根和壮苗作用最为显著。但要掌握好添加的浓度,1/2MS添加香蕉汁5%~10%时,较适宜石斛原球茎增殖,若浓度超过20%时则原球茎的分化和增殖明显受抑制。但也有不同的看法,认为石斛种子萌发和原球茎增殖时,最好不加入香蕉汁和椰乳,以免干扰其正常发育。实际上,不同的天然添加物中所含的有效成分至今尚不清楚,至少它含有不同种类和数量的植物激素,适当掌握其用量要比加入人工生长调节剂(6-BA、IBA、NAA、2.4-D等)为好。种子萌发的关键是种子是否适龄,而无需加入激素。在原球茎和拟原球茎的增殖和分化培养基中,似应多加植物激素更为经济。1.1.4培养基ph值对培养物的影响除了外植体、培养基、激素以及天然添加物的影响外;光照、温湿度、pH值和炭源等也会影响原球茎或拟原球茎的分化、形成和发育。石斛组培室常用的温度为25±1℃,光强度为1600~2000lx,光照为8~12h/d,空气湿度为70%。1.1.4.2培养基的pH值用于石斛组织培养的培养基,经高温高压消毒以及培养物在培养过程中的代谢也会改变其pH值,进而会影响到培养物的生长。例如,在培养DendrobiumSnowfire的原球茎的过程中,培养基的pH值经45d后会由5.1降至4.1,培养物变褐色,但通过反复转入新鲜的培养基中则可防止或消除褐化现象。1.1.4.3炭源量在石斛组织培养中加入适量的活性炭是必要的。它可以除去琼脂中的毒性物质或培养物中产生的芳香族代谢废物,以防止组织褐变,并刺激其生根。石斛的胚性外植体即便有生长素存在,也较难生根,因此,如何使之生根则是成苗的关键。在培养基中可加入适量蔗糖。蔗糖除了提供炭源和能源外,还具有维持培养基一定渗透压的作用。加入2%蔗糖时原球茎的分化率为100%,当蔗糖的浓度超过3%时则停止分化,其增殖率随着糖浓度的增高而下降。这可能是由于培养基的渗透压过高,抑制了原球茎的分化和生长。故蔗糖浓度3%是分化的临界值,而2%~2.5%的浓度较为适宜。我们在实践中用价廉的食用白糖和片糖替代蔗糖,其效果远比蔗糖好,这可能是由于它含有蔗糖所没有的矿物质引起的。这种情况也见于前人的报道。1.2对生长、生长的影响石斛性喜温暖、湿润,不耐寒,其生长适宜温度为18~28℃,休眠期为16~18℃,晚间温度为10~13℃,温差以保持在10~15℃为最佳。白天温度超过30℃时对其生长影响不大;冬季温度不应低于10℃,幼苗在10℃以下易受冻。铁皮石斛忌干燥,特别是在新芽开始萌发至新根形成时需要充足的水分,但怕积水,通风也十分重要。1.2.1组培苗繁殖用代数对成活率的影响组培苗在培养过程中,要不断地淘汰瘦弱的苗,不可一味追求苗的数量。种子繁殖的组培苗,其繁殖代数只能在4代内,而茎段繁殖的代数也需控制在6代以内,否则会使组培苗衰老、退化,从而降低移栽的成活率。一般说来,每年均需提供新来源的铁皮石斛外植体以满足种苗扩繁需要。1.2.2预防幼嫩组织,加工过程组培苗需经1周炼苗,使它从异养到自养有一个适应外界的温度和光照的过程。组培苗出瓶后洗净根部附着的培养基,避免伤及幼嫩组织,在通风处晾干根上的水珠后,用水浸透并拧干的水草包裹根部,置于遮荫、通风、高湿的地方,1周内不浇水,半个月后每周施1次叶面肥,前期可选“花宝5号”或“花多多”9∶45∶15(氮∶磷∶钾)稀释3000倍的溶液,喷洒促进长根;基质应保持时干时湿,诱发气生根的生长,达到先根后芽的生长目的。1.2.3发酵铁皮石斛等铁皮石斛移栽最适宜的基质是1/2松树皮(发酵过)+1/2碎石;1/2花生壳(发酵过)+1/2碎石;1/2锯木屑(用3%尿素拌湿后发酵)+1/2碎石;或1/3泥炭+1/3锯末+珍珠岩,再覆以苔藓类伴生物,其移栽的成活率达95%以上。铁皮石斛对生长环境要求较为苛刻。在简易大棚内移栽铁皮石斛组培苗成活率低,生长较为缓慢,移栽6个月后统计最高成活率不到50%,而在能控制温湿度、通风及光照的大棚内,铁皮石斛组培苗生长迅速、粗壮,6个月后统计其成活率达到95%,并具有新萌发的幼苗。1.2.4喷杀非盾喃等害虫铁皮石斛若发生黑斑病和炭疽病,可用50%的多菌灵100倍溶液喷洒2~3次。对蜗牛、红蜘蛛及石斛非盾蚧等害虫,可用40%氧化乐果乳液2000倍液喷杀或用800~1000倍低毒杀螨剂喷杀,或将有菲盾蚧老枝条集中烧毁。但这将造成农药的残留,影响产品质量,应当慎用。1.2.5发酵阶段对铁皮石斛生长的影响目前已知,从野生铁皮石斛中分离获得的内生真菌有25个菌株,它们主要是半知菌(Adlomycetes),少数是担子菌(Basidiomycetes)。其中5菌株可促进种子萌发,7菌株可与生根幼苗形成共生关系,仅有3菌株对幼苗生长有明显的促进作用。这表明铁皮石斛的不同生长发育阶段可与相同或不同的真菌共生。从铁皮石斛根中还分离出石斛小菇(Mycenasp.)菌丝体,从中检测到玉米素Zt和玉米素核苷ZR,从其发酵液中也检测到ZR。Zt和ZR可促进细胞分裂分化,说明石斛小菇与铁皮石斛形成菌根关系后形成明显的促苗生长的机制。接种兰科菌根真菌的铁皮石斛的组培苗,其植株明显增高,落叶少,有新根和新芽萌发。这表明它们对石斛组培苗的生长、发育有很好的促进作用。1.2.6采收季节的确定铁皮石斛的组培苗,一般移栽3~4年后就进入采收期,采收年限可达数十年之久。采收季节应选在10~11月份进行。将自然叶脱落而呈绿褐色的成熟茎条从根部上方剪下即可,然后,根据需要将鲜茎加工成各种产品。2黄石斛质地铁皮石斛是中药“石斛”主要原植物之一,长期以来均采用DendrobiumofficinaleKimura&Migo(1936)为其学名,《中国植物志》也持同样的观点。但近年来一些著作则改用或仍沿用D.officinale为学名。然而,2009年出版的《FloraofChina》(Vol.25)却又起用了另一个名称D.catenatumLindl.(1830),而且采用“黄石斛”为中名,废弃了“铁皮石斛”这一常用的名称。铁皮石斛是名贵中药原植物,名称的频繁变动,令人感到困惑,造成了诸多不便。铁皮石斛名称的混乱,实际上是由于有关铁皮石斛及其近亲种的分类问题造成的。据《中国植物志》(第19卷)记载,与铁皮石斛亲缘关系密切的种有4个。它们是细茎石斛[D.moniliforme(L.)Sw.]、广西石斛(D.guangxienseS.J.Cheng&C.Z.Tang=D.scoriarumW.W.Sm.)、霍山石斛(D.huoshanenseC.Z.Tang&S.J.Cheng)和黄石斛(D.tosaenseMakino)。其中广西石斛产中国广西、云南,越南,霍山石斛只见于中国安徽霍山和河南南召,而黄石斛则产中国台湾和江西南部,也见于日本。长期以来在我国被应用的则是大陆广泛分布的细茎石斛和铁皮石斛。这两个种的区别是很细微的:前者花多为白色,唇瓣近基部有1个深色的大斑块。后者的花则多为浅绿色或浅黄色,唇瓣近基部绝无斑块,只在中部可见深色的大斑块。这些差别在干标本上是难以辨认的。DendrobiumcatenatumLindl.这一名称是H.P.Wood在其世界性专著《TheDendrobiums》(2006)中起用的。D.catenatum发表于1830年。J.Lindley在发表此种时认为产于日本和中国,并引用了产于日本的EpidendrummonileThunb.[=Dendrobiummonile(Thunb.)Kraenzl.]为其异名,但未指定模式标本。此种的后选模式(lectotype)系由P.Ormerod选定,是Reeves的一幅彩图,保藏于英国皇家园艺学会(theRoyalHorticulturalSociety)图书馆。过去许多兰界专家都把D.catenatum视为D.moniliforme的异名,而且《中国植物志》也同意这种看法。D.moniliforme(L.)Sw.(1799)这一名称是来自EpidendrummoniliformL.(1753)。按照《国际植物命名法规》的规定,同一等级的最早合法名称具有优先权,如果D.moniliforme(1753)与D.catenatum(1830)是同物异名,那么就必须采用前者的名称,而废弃D.catenatum。但是H.P.Wood(2006)在其专著中认为D.catenatumLindl.不同于D.moniliforme,而是与D.officinaleKimura&Migo(1936)为同物异名,从而起用了D.catenatum,而将D.officinale降为异名,因为D.catenatumLindl.是此种植物同一等级的最早合法名称。这一观点也为《FloraofChina》(Vol.25)所采纳。《FloraofChina》中的兰科是中外植物学家合作的专著,每个种都有中名,但“铁皮石斛”消失了,而代之以“黄石斛”,这显然是不妥的。至于DendrobiumcandidumWall.exLindl.,其模式标本产于印度东北部。《中国植物志》(第19卷)认为中国不产此种。但是,在2002年出版的《TheOrchidsofBhutan》(不丹兰科植物)则采用了这一名称,而将D.officinale列于其下,视为同物异名。实际上,D.candidum与D.moniliforme十分相似,大多数专家都主张予以归并。《FloraofChina》(Vol.25)也持这种观点。但不论是否归并,D.candidumWall.exLindl.(1838)既不能取代D.moniliforme(1753),也不能取代D.catenatum(1830),因为后者已被多数兰界专家承认为独立的种。这里还应该说明的是,除广西石斛外,霍山石斛(D.huoshanense)和黄石斛(D.tosaense)在国内也被广泛承认为独立的种,虽然《FloraofChina》(Vol.25)将后两种统统归并入D.catenatum。有关这两个种的归属及其分类问题需要做进一步的研究,但已不属于本文讨论的范围。从上面的讨论中可以得出结论,铁皮石斛的正确学名应为DendrobiumcatenatumLindl.;而“铁皮石斛”作为名贵的中药原植物,这一名称已被广泛认同,也应当继续使用。3需重视的问题石斛属中有多种植物具有很高的药用价值。几十年来,国内外学者从中发现了多种多样的化学成分,除了生物碱外,还有抗癌菲、联苄类、芴酮类、倍半萜类、香豆素、多糖、甾体、挥发油、蛋白质以及多种氨基酸和无机元素。从鼓搥石斛中除了分离出3个已知芴酮类化合物外,还有3个芴酮类新的化合物。从铁皮石斛中也分离出含有鼓槌菲和毛兰素等菲类化合物。药理研究表明这两种菲类化合物具有抑制肝癌和艾氏腹水癌细胞活性的作用。石斛植物中测出的挥发油和多糖类,具有促进免疫力和抗肿瘤作用的活性成分。铁皮石斛含有多糖Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ,其相对分子量分别为100万、50万和12万,含粗多糖21.7%~30%(干物)。多糖水解后主要是由甘露糖、葡萄糖、还有微量阿拉伯糖和木糖组成。不同来源的铁皮石斛材料,其多糖含量和氨基酸含量不同,但原球茎与野生品的多糖和氨基酸含量相近,初步证明组培所获得的原球茎可代替野生品,这可能是解决石斛资源紧缺的有效途径。从铁皮石斛组培的愈伤组织中提取到水溶性多糖,其含量达21.1%。愈伤组织培养物和它的原植物在多糖含量、多糖的单糖化学组成等方面存在着极大的相似性。因此,能以愈伤组织培养物替代铁皮

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