2023年寒假酒店打工社会实践报告

2023年寒假酒店打工社会实践报告寒假酒店打工社会实践报告1

寒假的一个多月就这样匆忙结束了，第一次的社会实践，让整日呆在象牙塔中的我，尝到了社会生活的现实和不易。

或许，这种真实的体会，才是我最珍贵的收获吧。

基本状况：20xx年x日，从学校放假回家。和我爸谈谈话、说说在校的生活……末了我说：“爸，我要去郑州打工，熬炼熬炼自己。”爸起先不让最终看我决心肯定就没说什么，只是说路上留意平安，在那说话和气……

这次的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了许多的东西，而这些东西将让我终生受用。尤其是在清扫客人走后的卫生，这时我才知道，不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。

这让我学会不管做什么事情都肯定要仔细细致，看书同样如此，决不能走马观花，要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能马虎的，正所谓细微环节确定成败。

寒假酒店打工社会实践报告2

实践类型：酒店打工

实践时间：1月10号-2月6日

实践目的：熬炼自己的社会实践实力，增加点生活零花钱，给父母减些负担。

工种：酒店传菜

工作简介：

班次

a班

b班

c班（值班）

d班

上班时间

9：00--13：00

16：30--20：30

10：30--13：00

16：30--20：30

8：30--21：30（中间不能会寝室）

早上半休

16：30--21：00

职责

早上收早点

晚上擦餐具

晚上收餐具

收工作服到布槽间，打扫走廊卫生

传菜结束后洗托盘并整理好放到固定位置

备注

中间空的时间可以到指定房间休息（311包厢）

过程：

1月10号，签好协议书后，我们就浩浩荡荡的来到了沪川大酒店，由于我们都是第一天接触到酒店生活，所以第一天我们并没有参与工作。而是按酒店的支配熟识酒店的环境，最重要的是安排了工作和支配了自己的师父、自己的领班以及部门经理。这样我的工作也就基本定位了，就是传菜组的一员。我师父是一个老员工，很和善，更是照看我。

1月10日算是第一天上班，上午,酒店的潘董、詹总等讲话后，由部门经理王经理支配了我们的工作，包括服装以及详细的工种和要求后，就起先工作学习了。上午和下午始终都信念十足，终归是刚起先，对每一件事都充溢了新奇心，所以在酒店里随处可见我的身影。我像一台不知疲乏的机器，在人群中不断的穿梭着。

后来的一天、两天、三天……慢慢进入了真正的工作状态。头几天酒店不太忙，一天真正的工作时间有时还不到5小时。可是后来慢慢的随着春节的到来，酒店的预定也变得越来越多，还有定婚宴、婚宴、宝宝满月等等。那时传菜组的30多人，真恨不得一人变成两个用。最多的一天的酒席有400多桌，好几千道的菜就靠我们30多个人，而且，值得提起的是在最多两三个小时的时间里就要完成传菜工作。可想而知，我们得尽怎样的努力。可以做这样说明：以前不忙时，一个人一趟跑一道菜，还可以来回渐渐的走，观赏“风光”，而忙的时候，一个人一趟最少3道菜，还要来回跑，厉害的是要有托着7个龙虾的内力，凌波微步的脚力。我在酒店一共工作了27天，其实有一半的时间是忙的，但往往是最艰苦的环境才是最磨练人、熬炼人的，就一个月，几乎解接触了酒店餐饮部全部的工作。比如餐具的收集、摆放等等，还有就是为人礼仪方面学到许多。

直到2月6日，我的实习期满离开了酒店，但在酒店里的工作我想会是以后我很好的工作的一个重要起点。

社会实践感想：

我在酒店工作了27天，我得到的不仅仅是1200块的物质获得，更收获不少的为人处世的珍贵阅历。在这27天里，我吃了一些苦头，初尝了生活的艰辛。又一次，我不当心我的脚受伤了，在寝室躺了一天，第三天就又工作了，那时我的脚还没完全好。在酒店里和我一起工作的是几个服务生。我们对于每天的事情都是分工协作完成的，所以在工作中，都是看事做事的，而有许多的人呢就怕吃苦，生怕吃亏，常常躲着玩，只是做些表面工作，如端四大盘时，因为不是很忙，时间多，没人监督，那么就成了最好的偷懒时间了！我的努力有时候得到的是冷嘲热讽，“小景，你今日是不是太兴奋了”“小景，你今日可没有昨天猛哦，再加把劲啊……”“小景，你今日怎么不猛了……”不过我不在乎，我做自己认为自己对的事。当然酒店里大部分的都是我很好的挚友。他们的关切远远超出了不快乐和不欢乐。有些人偷懒还以为大家都看不出来，其实大家都看在眼中，领班也都看出来，对于那样的人从不看好，根本就不加器重，相反那些埋头苦干的人领班却从没有亏待过，从这件事上我总结出一条做好工作的阅历，做任何事都要抱着一颗不怕吃苦的心，要仔细负责的做好本职工作，这样才能让上级看重你，才是把工作越做越好的保证。

另外还有件事让我感受到这个社会对于人才的需求，对于实力的地位是多么的看重。在店里，只有一部分服务生做一些点菜的轻松活，而另一部分服务生则只做些粗重的活，这其中的一个关键缘由就是实力的区分。有些人就是因为惰性，总是玩，不主动去熟识菜谱，不拥有点菜的实力。领班就这样说“不要怪我总是让你们做粗重的活，怪只怪你们自己不上进，不会点菜。”点菜的人工资也相比之下高好多。在这个社会就是这样，只要你拥有才能，学问，就能干最轻的活，最少的事，而获得却是别人的几倍甚至几十倍。

我就想，这全部的全部都是我收获的珍贵财宝，并要向着这个方向不断的努力，奋斗！

酒店里的其他工作，有在吧台服务的，也有在包厢服务的，再有客房服务的，还有我们最机动的传菜人员，哪有须要我们就到哪。可是无论在那个部门，有一点肯定要记住的就是“来宾第一，服务第一”，“客人总是对的”。这也是酒店的宗旨吧。

沪川大酒店的一些制度我很喜爱。

1,考勤制度，指纹打卡加上级领导点到，还要签到。我不知道其他地方是不是这样。但是这样的考勤制度的确没有偷工的可能。

2,酒店的六常管理，即常组织，常整顿，常清洁，常维护，常规范，常教化。

3,酒店的奖赏和安抚制度。我的基本工资是1000元，可是我一共休息了5天，还有1200元的工资。我想没有人会对的这样的工资不满足了。

在沪川酒店20几天的工作我觉的除了一些的艰苦外，还有就是欢乐和新的友情。师父的关照，领班的帮助，同事的关切……给我的欢乐让我真正感觉到挚友在社会的重要性。我在酒店期间，真的，同事的指导特殊是老员工的提示，对我的工作真的有很大的帮组，比如当端铁板烧是要特殊留意烫伤自己或别人，有火锅时应当记得炉子，还要留意汤烫到自己活别人等等。我很感谢他们的帮助。无论是生活还是工作都会有不同的感动，詹总、陈总等到寝室2次。我在划菜口略微打个喷嚏，领班都会问是不是感冒了，其实我只是很少接触过这么浓的油烟，不适应而已。他们的关切虽然有时只是轻轻的一句问候，可是给人感觉真诚。我和领班不是一般的好，除了工作还有就是一起打篮球了……他是工作上的前辈，也是球场上的老将。挺厉害的一个人。

这里借着报告向全体一起工作的同事道谢。感谢领班、师父给我的帮助，感谢同学同时有时同事的关切，特殊是浙师大的同学。还有就是感谢潘董给我这次实习的机会，感谢各位经理的帮助和信任，给我这次实习的机会和一个这么有意义的春节。那么一个大家庭。那么有意义的年夜酒席。

寒假酒店打工社会实践报告3

一、社会实践目的：

20xx年寒假到来了，这个作为我高校里第一个长假的寒假，为了不让我的寒假就这样无所事事的度过，于是早在期末考还未结束之前就安排要出去打工，以此来让我的寒假生活更加丰富多彩，更加别出心裁。我想，现在的打工是对我们来说是一种磨练。它能让我们提前体会社会上的一些事物，让自己匮乏的人生经验更加丰富，让自己以后能更快更好地适应这个社会。在学校里，我们学的都是理论学问，真正用到的却不多。理论加社会实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生布置这样一个作业，社会给我们供应一个社会社会实践的平台。所以，有这样一个熬炼自己的机会真是很难得的。由于我们药学专业所从事的工作一般不会招收我们这样的短期工，所以这次工作虽然与我们所学专业没有太多相关关系，却一样让我学到了许多东西。

二、社会实践内容：

我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。酒店的老板娘我相识，平常都叫她阿姨。人很和善。社会实践的主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、整理餐具等等。先说说我在那里的工作状况吧：第一天进去做事时感觉很惊奇，因为以前始终都是以消费者的身份进的酒店，这次的身份却是一个服务生。呵呵，第一个感觉就是首先要把心态调整好。每天8点半上班，始终到晚上9点半。刚进来什么也不懂，阿姨就叫了一个老生来教我们。第一天只是试工，大家都在努力的学习，虽然说有点累，但我们每个同学都很主动、很投入，都感到很乐意，因为这终归是我们本次社会社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里，虽然说有一点点累，但我们却都觉得挺充溢的。我们每天须要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净，客人吃饭的时候，男生负责端菜，而我们女生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的，就是每次客人吃饭的时候，你必需站在外面等候，一天下来腿跟腰都很痛，刚起先的时候真的有点受不了。平常在酒店吃的时候不觉得，来工作了才发觉酒店的工作还真不是盖的，每个细微环节都要弄好。虽然说顾客就是上帝，但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔，要么就是素养不是很高。记得有一次，老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的，叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。

我刚起先一挺就觉得挺别扭的，乡下人又怎么了，怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间，我刚给他们倒好茶，就那么一转身的功夫，桌上全部的毛巾都不见了，都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简洁，但操作起来还是挺麻烦的。因为这个缘由，刚起先工作的时候感到有一点惊慌，但越是惊慌我就越必需鼓起志气，因此渐渐的我就习惯了。后来证明，我还是很幸运的，几天后老师就说我们已经做得不错了，可以自己招呼客人了呢。从客人进到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店，能让客人脸上始终挂着满足的笑容，老板娘还一度夸我们高校生做起工作来就是不一样呢。这份工作给了我一个独立熬炼、独立挑战的机会。

三、社会实践结果：

就这样，我顺当地完成了一个月的打工，还拿到了靠自己的双手得到的第一份薪水。在社会实践过程中，我也发觉了自身存在的一些问题：

第一，本人的人际交往的实力还欠佳，这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。

其次，缺乏社会阅历，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的看法和方法往往有时不得当。

虽然在社会实践中存在着一些问题，但是我觉得仍有一些值得傲慢的闪光点的。本人参与社会社会实践有着不畏困难的精神，敢于社会实践，对工作充溢热忱，细心真诚。

通过参与社会社会实践，我相识到，在生活中吸取四周人的阅历和阅历，驾驭一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点，取长补短，总结阅历，吸取教训，使自己对将来充溢信念，也为以后真正融入社会奠定坚实的基础也想到了一些解决上述问题的方法及策略如下：

第一，在同一个地方的时间有点太长，社会社会实践不完全等于上班工作，所以不应当总在一个地方，时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应当在适当的时候调换一下社会实践岗位。

其次，因为我是学药学专业的，不太懂这方面的专业理论，也不知道自己的建议究竟对不对，但还是觉得假如想要建立良好的社会经济秩序，肯定是双方面的。商家和消费者都应当提高自身的素养，努力达到“双赢”。

最终，很兴奋能有这个社会实践的机会，虽然只是短短的一个月，但我觉得挺充溢的，至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参与更多的社会社会实践，磨练自己的同时让自己相识得更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面，不要以单纯的想法去理解和相识社会。而是要深化地探究，为自己的将来打好基础，在学校学会更多的书面专业学问，在社会实践中好好利用学问进行运作。真希望以后能再有这样的机会，也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参与这样的社会社会实践吧。

四、社会实践总结或体会：

我以“增加社会阅历，提高社会实践实力”为宗旨，利用假期参与这次有意义的社会社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会社会实践中检验自我。这次的社会社会实践收获不少。现在举例如下：

一，在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的社会实践工作让我相识许多的人。如何与别人沟通好，这门技术是须要长期的练习的。以前社会实践的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的看法，你要听取、耐性、虚心地接受。

二，在社会社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的实力做出确定。就像刚起先时我到饭店那样有一点害怕，但后来是自信给了我志气。有自信使你更有活力更有精神。

三，在社会中要克服自己害怕的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会阅历等种种缘由往往使自己觉得自己很渺小，自己软弱就这样表露出来。所以应当尝试着克服自己内心的恐惊。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的看法如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就胆怯 ，当你克服心理的障碍，那一切都变得简单解决了。战胜自我，只有折服自己才能折服世界。有志气面对是关键，如某个名人所说：“志气通往天堂，怯懦通往地狱。”

四，在工作中要不断地丰富学问。学问如同人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了学问，头脑就要枯竭。

此次社会社会实践，真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白，真正增长了我的社会交际阅历。一个人可以没有渊博的学问，但肯定不能没有社会交际的阅历和实力，这也是我此次社会实践体会最深的一份心得。社会实践活动的胜利，为我们下一次社会实践做了较好的铺垫，打下了坚决的基础。

这些日子，我们说过，我们也努力过，因此在这段日子里，我们感到无悔，更感到傲慢。

寒假酒店打工社会实践报告4

转瞬间，今年的寒假在就悄然而逝，这段时间说慢也慢，说快也快。说慢，是因为每天几乎都在上班，回家大多基本都干脆想倒头睡了;说快，是因为一挤眼时间就过去了，仿佛前一天我还在上课。

这次寒假实践可以说是一次辛苦的磨练，也是一次熬炼，让我收获了许多，也了解了不少。细细回想起来其实一切还好。

(一)实践前----波折

最初的原来是准备去沃尔玛工作的，因为去年寒假在沃尔玛干的挺好，氛围也不错，让我挺想再去的，而我们宿舍去年的一行人今年都准备去。因此我们就找老师盖章，结果那个书记不给盖(其她的别的院的孩子都盖到了)。虽然说一朝被蛇咬十年怕井绳，但是也不至于这样吧?外地的人打工阻挡就算了，可以理解，可是本地的人在本地打工有什么不行以的呢?说什么欺瞒，但是现在让我们写实践报告，假如没有实践，随意写一篇，不也是敷衍的欺瞒吗?额，貌似埋怨的多了，不过没方法，这是一个结，郁闷的结。

言归正传吧，这个工作不胜利后，因为时间比较晚了，所以很难找到其它让人满足的工作，不久后就在学校的勤工助学处看到了一个招工的，是在一个酒店，上面介绍的还不错，就报了名。

(二)社会实践中----悲喜交织

古语云：“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。”原来介绍我们来的那人说的不错，待遇也不错，而我们刚去的时候也的确还好，可是过了几天就起先不好了，工作时间也大大超出本身所说的了。不过最终还是坚持下来了，有时我会想：我就是打不死的小强，比小强还厉害，那么等我真的可以度过的时候，我不就是精钢不坏之身了?哈哈，当然这是一种夸张的想象，不过也的确有肯定的道理的。

在这个新环境里，一切都成为零，从零起先，我们一步步的学：了解餐具的摆放，每天来时首先应当做的一些事，不同的锅子要用不同的酒精底座……最快乐的成就就是学会了开启红酒，真的感觉挺好玩的，现在还记得第一次把一瓶红酒打开时的激烈感觉。假如说委屈是悲的话，那么相处的氛围也许就是喜了吧。在这里，我们服务员都是学校的，所以相处的很好，可以说大家都是在这种相互激励的氛围中一步步成长的。学生里有猴子、阿双、阿露、小李子、小杨、小朱，陪伴着我们的还有星星姐、闫经理。呵呵，想到闫经理，就想到最起先的时候，我们还以为她是老板娘或者老板娘的妹妹呢，没想到尽然是一个大乌龙，很喜爱经理呢，感觉人很好、很可亲，间或有一点点的孩子气哦，她把我们当做小妹妹一样的心疼我们，和我们闲聊，给我们讲她的一些体会。

每天，我们会望见许很多多的客人，还有很所都是熟客，但是当然的，对我们来说都是新客啦。楡总说我们要做到日有所思，日有所获。要学会感动别人，有时候你的一个小小动作都可能带给别人一份暖和。有时候我会把一天的感觉写下来，然后回忆点点滴滴。假如抛去那些不快乐的，真的，就会快乐许多。总之，这个寒假过得还是不错的哦。

(三)实践后----期望

一个月就这么过去了，虽然短短不，不过浓缩是精华，上了29天的班，体会了许多：面对不同的顾客，有不同的应对方法;事在人为，有时候人们的力气其实也是很强大的。而在这个社会里，我们只有不断的完善自己，才能更好地适应社会，最终成为社会适应你。所以现在的我们其实还是很缺学问和实践的，所以我要好好的起先我的新学期。

学习不只限于课堂和课本，我们应当了解这个社会的发展趋势，与社会接轨。都说高校生毕业就业难，毕业也就意味着失业，缘由是什么呢?还是书本和实践结合的不够，否则有实力有学问的人，谁不想要呢?这也可以说是当今教化问题的一个弊端吧，而我们更应当醒悟的相识到：现在早已不是“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的社会了我们应当在社会实践中培育独立思索、独立工作和独立解决问题的实力，将学问转化为真正的实力，而这一切正是须要实践的阅历和实力。

在不知不觉中，大二下也起先了，不久的将来，就是大三了，一切都随着时间的推移渐渐消逝，我也就在这岁月里慢慢长大，我期盼着自己的美妙将来和漂亮向往，即使我很明白幻想很美妙，现实很残酷，志向很丰满，现实很骨感。但是我信任着，将来的每一天只要想过的很好，就可以一步步的做到自己快乐、美妙!

寒假酒店打工社会实践报告5

今年暑假作为我高校生涯的第一个暑假，没有只顾玩耍，而是选择了去打工。去年暑假我选择了到昌乐舍得粥府，而这次暑假我确定到青岛香格里拉大酒店。XX年7月14日，我带着无限向往和忐忑的心情坐上了潍坊去青岛的火车，提前两天去了青岛，意在将酒店地址和周边的公交车次熟识了一下，16号我们一行五人去香格里拉酒店报到，得知要去宴会部，但主管又说可能会传菜可能会看桌。

刚去酒店的第一天正好赶上几场婚宴，摆台、服务都做了。而且听说这几场婚礼都过百万，我当时的心里挺不是味道的，心想何时才能能够置办如此豪华的婚礼，顿感自己身上的责任重大。过了几天又摆台时，我根据学的摆台方法摆台，有个“同事”见我这样太慢而且有些餐具摆的不符合香格里拉的标准，经过她言传身教，等她摆完，我很精确的说出了餐具间的距离，让她很惊讶，便问我是那个学校的，我说“山旅，学酒店管理。”她只是“哦”了一声。经过这几件事我更觉得闷得慌，在青岛香格里拉的第一个星期我甚至怀疑过学酒店管理的选择，因为在香格里拉的假期帮工不知我们五人，而是许多，大多是青岛的一些高校生，而且非酒店管理专业的，心里更不用说多闷了。

一次在员工餐厅独自一人吃饭，教我摆台的那个暑期帮帮工见我只顾吃饭不与别人说话，便来问我是不是还在生她的气，后来听她说到“学酒店管理的的确是比她们知道的多，但多是些理论学问，只有理论加实践才会真正成为能人……”她还说道“自己是青岛高校的学生，曾经多次在青岛香格里拉做过帮工，只是经验历得多了罢了。”经过与她的这次交谈，我顿感身上的担子轻了很多，而且心里也舒坦多了。

从那以后，我把自己的心态放低，不再是以为自己学过就自以为是，而是向其他人学习，既包括暑期帮工也包括酒店员工和酒店实习生，从他们身上学习他们的特长，例如，圆滑的处事方式，擅长与沟通的看法等。我认为，假如仅仅是作为暑期工就对酒店挑三拣四，厌烦这厌烦那，只会使自己更加的难过和难受，假期的打工不在于工资的多少，也不在于下班的时间早晚，而是在于是否在短短的一个月内真正学到东西，为己所用。

在青岛香格里拉的一个多月的时间里我学到很多，用几个词语表示便是：敬重、担当、酷爱、节约、付出、乐观、效率、外卖等。

1.敬重说到敬重，会有许多地方须要，比如说酒店员工之间、管理人员与一般员工之间、酒店员工与客人之间，都离不开敬重。香格里拉在建设酒店文化很重视“让客人喜不自胜安排”，即为想在客人想到之前，微笑在客人说话之前，服务在客人开口之前等，都能体现敬重客人，这对我的影响已经不仅仅在于酒店业，在任何行业“敬重”都很重要，都值得的推行。

2.担当这是在一次大型婚宴起先前宴会部运营经理傅强说的，他说：“酒店的各个部门都是一家人，只是分了面客和后厨，假如客人有投诉菜品不够好或者是噪音过大，不要很不耐烦的说后厨部和工程部的事情，不该我们宴会部的事，这样的回答是不行以的。作为同一个酒店的各个部门都应当以对酒店负责的看法主动正确的处理客人的投诉。”例如，客人投诉饭菜咸了或者不如曾经，假如我们有礼貌的向客人说明，事后向将此事反映上去，刚好将菜品调整好，不但对酒店上座率有所提高，还会带动酒店相关部门的收入率，而且也会熬炼服务员的应变实力和责任感。

3.酷爱这种感受还是从来到香格里拉经验几次挫折才得到的，不管是作为暑假工还是真正员工都要酷爱自己的工作，则只有将自己的心态摆正就会避开许多的不开心，例如自己假期打工若自己始终把自己当成帮工，假如工作强度一大就会有消极怠工的想法，会认为正式员工不干却让我们这些帮工做等，这样一来胡思乱想不但影响了工作质量也会让自己感觉很委屈，严峻的话就会埋怨身边没有一个真正好的人，酒店很黑暗等。不酷爱自己的工作还会使自己怀疑自己当时选择酒店管理专业是否正确，但是入过我们是有一颗酷爱的心，爱自己当时的选择，爱自己的同事，爱自己的工作，那么一切都将是美妙的，多用发觉美的眼睛去感受身边的人和事，用始终不变的心酷爱身边的一切才会取得更大的胜利。

4.节约进入香格里拉大酒店给我的第一印象就是就点上下都强调整约，不论是酒店文化墙上写的“节约，是一种美德，更是一种生活看法”，还是员工餐厅的取餐口上方的标语“节约体现素养，一粥一粒当思来之不易”、“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”等。每个部门也无处不体现节约，以我假期所在的宴会部为例，香格里拉大酒店在暑假期间召开过多次大大小小的会议，每次会议都提前备好信纸、铅笔、矿泉水、薄荷糖等，然而每次会议后都会都很多信纸在桌面上，有用掉的也有没用的，但是酒店服务人员在整理会场时都会将它们回收，然后分开放置，用掉的放一块，没运用的放到宴会仓库的信纸盒中以备下次再用，即便是那些已经运用过的信纸也不会轻易丢掉，也是统一放到宴会仓库的废纸盒，里面的“废纸”却摆放得特别整齐，因为信纸通常只用正面，而背面是干净的，所以每次部门在印刷工作支配书和员工餐券时都会运用这些只用过正面的信纸，这样一来既节约了打印时的纸张，也提高了信纸利用率。酒店的节约理念也使得员工很好的养成了节约的好习惯，不论在任何时候有节约的意识明显特别重要。

5.付出我认为酒店比较累的部门就数得上宴会不了，再来这之前觉得宴会不会和百川花园酒店的包间差不多，也是餐中服务或者是传菜，但是到香格里拉后边深刻体会到宴会部的辛苦，接连几场婚礼每次都须要好几十桌，记得有一天上午酒店一共要实行5场婚礼，人数也超过了好几千人，于是我们提前要布置场地，因才从前一天的下午3:00起先始终工作到其次天凌晨5点多，主要是摆台，但是这么强的工作量也使我对摆台产生了厌倦心理，但是工作还得接着，就这样40多个人分别在5个场地忙活了一个通宵，我最大的感受是从看日落到看日出，一夜没合眼也就如此，我明白了我人生的第一个通宵献给香格里拉大酒店了，这只是香格里拉的第四天，在到离职前不知不觉我已经付出了七个不眠之夜。宴会的每一个人都付出了，无论是经理、主管、酒店员工还是我们这些暑假帮工都在付出，付出自己的休息时间，能够得到客人的满足也是值得的。我觉得付出有时和欢乐是成正比的，只要自己的心态摆正确即可。

6.乐观工作不论是枯燥还是好玩，不论是繁忙还是悠闲都应当有一颗乐观的心态。说起这一点还得从来酒店之前人力资源部说每周7个工作日工作5天休息2天，于是就在工作第三天时休了第一个假，根据这样的房价制度两个星期，知道八月份的第一周，我连休了5天，对于酒店员工来说是很兴奋的，但是对我们这些暑假帮工按小时计费的人来说放假就意味着没工资，即便不为钱，总是休班对我这样抱着学习看法来的人来说也在奢侈时间，哈哈，因为老是休班我甚至确定打道回家，之后才明白酒店在那段时间不是很忙，只要求酒店员工正常上班。然后在准备离职前的那一周却只休了一天，不难才猜出酒店这周是很忙的，但是连续工作6天有5天是夜班，虽没通宵但也是相当耗费精力的，于是又起先埋怨休班太少，哎，人有时就是这样没有时渴望得到，得到后却又想丢掉。这一切都应当有个乐观的心态面对，假如我们换位思索一下这休班和上班的关系，连续休班其实也是好事，可以去青岛的景点逛逛，去海边走走，好好放松一下心态。连续上班亦不是坏事，可以把休班那几天没赚的工资补上，同时也学会酒店是如何非配员工以及进行工作支配的等。乐观的心态在以后的工作中是相当重要的，它可以是你正确看待工作问题，正确处理自己与同事之间的关系，让你在否繁忙而枯燥的工作中寻到乐趣。

7.效率无论是什么工作效是时常被提起的，就拿香格里拉酒店的宴会部来说，每天都要承接很多会议或者用餐，最麻烦的是会议翻成餐桌，因为会议和用餐的桌子是不同的，通常须要主管有很清楚的工作思路，员工有很主动的工作看法，这便体现效率，通常只有几个小时的时间，但是听经理说最快的翻台速度是非常钟，明显提前将每桌餐具打算好，快速翻台并摆台用的时间越短越能体现宴会部的效率，这便是五星级酒店的效率！工作是效率也是很必要的，原半小时完成的事情，假如中间出现消极怠工便会用一个小时，那么偷懒只为让更多的人受苦。

8.外卖作为假期帮工我有幸参与了青岛香格里拉大酒店的两次外卖，以前觉得外卖就像肯德基等快餐形式，但是作为酒店外卖是走出酒店卖的是服务。参与的第一个外卖是一个在青岛剧院的小型酒会，就好比是“茶歇”，但是也让我知道了大型酒店外卖的实力和所需的物品等。其次次外卖——青岛国际帆船周外卖，此次外卖是在8月20号，可我起初准备这一天回家的，但是我却对酒店申请去参加外卖，经理很爽快的答应了，经理对我说：“这次外卖是最近几次外卖最为重要的了，是一次完整的系参与自助外卖，青岛市长等都参与。”我想确定很辛苦，但从带的货物就知道一二，服务过程中的确也挺辛苦的，但是有幸接触如此这么高水准的外卖也给我的打工画了一个圆满的句号。

短短的一个月的社会实践就这样结束了，学到很多，学会了如何工作，如何处理人际关系，学会了怎样对待上下关系等，青岛香格里拉大酒店承载了我太多的梦，感谢你！即将开学，在这接下来的学习中肯定会谨记在香格里拉酒店学到的点点滴滴，经过打工才明白学校学的只是理论学问，打工获得是社会阅历，两者结合才是成为酒所需人才的必要条件，因此，将此次打工挫折失败之处化作日后前进的动力才会达到胜利！加油！

寒假酒店打工社会实践报告6

一、实践目的：

这个作为我高校里第一个长假的寒假，我确定不让它荒废。于是早在期末考还未结束之前就安排要出去打工，以此来让我的寒假生活更加丰富多彩，更加别出心裁。我想，现在的打工是对我们来说是一种磨练。它能让我们提前体会社会上的一些事物，让自己匮乏的人生经验更加丰富，让自己以后能更快更好地适应这个社会。在学校里，我们学的都是理论学问，真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生布置这样一个作业，社会给我们供应一个社会实践的平台。所以，有这样一个熬炼自己的机会真是很难得的。由于我们药学专业所从事的工作一般不会招收我们这样的短期工，所以这次工作虽然与我们所学专业没有太多相关关系，却一样让我学到了许多东西。

二、实践内容：

我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。酒店的老板娘我相识，平常都叫她阿姨。人很和善。实践的主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、整理餐具等等。先说说我在那里的工作状况吧：第一天进去做事时感觉很惊奇，因为以前始终都是以消费者的身份进的酒店，这次的身份却是一个服务生。呵呵，第一个感觉就是首先要把心态调整好。每天8点半上班，始终到晚上9点半。刚进来什么也不懂，阿姨就叫了一个老生来教我们。第一天只是试工，大家都在努力的学习，虽然说有点累，但我们每个同学都很主动、很投入，都感到很乐意，因为这终归是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里，虽然说有一点点累，但我们却都觉得挺充溢的。我们每天须要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净，客人吃饭的时候，男生负责端菜，而我们女生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的，就是每次客人吃饭的时候，你必需站在外面等候，一天下来腿跟腰都很痛，刚起先的时候真的有点受不了。平常在酒店吃的时候不觉得，来工作了才发觉酒店的工作还真不是盖的，每个细微环节都要弄好。虽然说顾客就是上帝，但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔，要么就是素养不是很高。记得有一次，老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的，叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚起先一挺就觉得挺别扭的，乡下人又怎么了，怎么可以这样瞧不起人家呢？但是我到了那个房间，我刚给他们倒好茶，就那么一转身的功夫，桌上全部的毛巾都不见了，都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简洁，但操作起来还是挺麻烦的。因为这个缘由，刚起先工作的时候感到有一点惊慌，但越是惊慌我就越必需鼓起志气，因此渐渐的我就习惯了。后来证明，我还是很幸运的，几天后老师就说我们已经做得不错了，可以自己招呼客人了呢。从客人进到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店，能让客人脸上始终挂着满足的笑容，老板娘还一度夸我们高校生做起工作来就是不一样呢。这份工作给了我一个独立熬炼、独立挑战的机会。

三、实践结果：

就这样，我顺当地完成了一个月的打工，还拿到了靠自己的双手得到的第一份薪水。在实践过程中，我也发觉了自身存在的一些问题：

第一，本人的人际交往的实力还欠佳，这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。

其次，缺乏社会阅历，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的看法和方法往往有时不得当。

虽然在实践中存在着一些问题，但是我觉得仍有一些值得傲慢的闪光点的。本人参与社会实践有着不畏困难的精神，敢于实践，对工作充溢热忱，细心真诚。

通过参与社会实践，我相识到，在生活中吸取四周人的阅历和阅历，驾驭一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点，取长补短，总结阅历，吸取教训，使自己对将来充溢信念，也为以后真正融入社会奠定坚实的基础

也想到了一些解决上述问题的方法及策略如下：

第一，在同一个地方的时间有点太长，社会实践不完全等于上班工作，所以不应当总在一个地方，时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应当在适当的时候调换一下实践岗位。

其次，因为我是学药学专业的，不太懂这方面的专业理论，也不知道自己的建议究竟对不对，但还是觉得假如想要建立良好的社会经济秩序，肯定是双方面的。商家和消费者都应当提高自身的素养，努力达到“双赢”。

最终，很兴奋能有这个实践的机会，虽然只是短短的一个月，但我觉得挺充溢的，至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参与更多的社会实践，磨练自己的同时让自己相识得更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面，不要以单纯的想法去理解和相识社会。而是要深化地探究，为自己的将来打好基础，在学校学会更多的书面专业学问，在实践中好好利用学问进行运作。真希望以后能再有这样的机会，也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参与这样的社会实践吧。

四、实践总结或体会：

我以“增加社会阅历，提高实践实力”为宗旨，利用假期参与这次有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下：

一，在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我相识许多的人。如何与别人沟通好，这门技术是须要长期的练习的。以前实践的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的看法，你要听取、耐性、虚心地接受。

二，在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的实力做出确定。就像刚起先时我到饭店那样有一点害怕，但后来是自信给了我志气。有自信使你更有活力更有精神。

三，在社会中要克服自己害怕的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会阅历等种种缘由往往使自己觉得自己很渺小，自己软弱就这样表露出来。所以应当尝试着克服自己内心的恐惊。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的看法如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就胆怯 ，当你克服心理询问的障碍，那一切都变得简单解决了。战胜自我，只有折服自己才能折服世界。有志气面对是关键，如某个名人所说：“志气通往天堂，怯懦通往地狱。”

四，在工作中要不断地丰富学问。学问如同人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了学问，头脑就要枯竭。

此次社会实践，真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白，真正增长了我的社会交际阅历。一个人可以没有渊博的学问，但肯定不能没有社会交际的阅历和实力，这也是我此次实践体会最深的一份心得。实践活动的胜利，为我们下一次实践做了较好的铺垫，打下了坚决的基础。

这些日子，我们说过，我们也努力过，因此在这段日子里，我们感到无悔，更感到傲慢。

寒假酒店打工社会实践报告7

这个暑假，中学毕业，不再有繁琐的补课和补习占去我大部分的时间，而且暑假时间超级长。闲来无事的我就在外面找了份工作来熬炼自己，也好积累一些社会实践阅历。经过近一个月的踏破铁鞋的苦苦寻找，最终，在七月初的时候，我找到了一份在饭店打工的工作。

一p社会实践经验

工作第一天，也就是这家饭店开业的第一天。外面人来人往好不喧闹，里面也是忙得热火朝天，并且也因为是开业第一天的缘由，所以人比较多。我们传菜生就两个人，而且又都是暑期工，所以菜基本都认不得，每次上菜都要麻烦厨房的打磨工给我们报菜名，怪不好意思的。

第一天下班后那个累啊！真想把双腿干脆给废了。不过虽然累，但让我明白了自己是多么渺小，自己能做的事是多么少，所以以后要更加努力的学习学问，丰富自我，完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成，去习惯，去适应。

经过前几天的适应，渐渐的也就不感觉那么累了，之后的工作也能有序进行，而且闲得时候还会帮服务员串筷套摆餐具，因为几个服务员也都是短期工，所以合作也很开心。

二p社会实践主要体会

可能大家认为这是一份简洁的工作，其实不然，这份工作看起来真的是有够简洁，不过日复一日盘复一盘的上菜那可真累的够呛，不过虽然很累但也还坚持下来了，这样就又得到了熬炼。

这些珍贵的经验是课堂上学不到的，尽管这样的实践不能代表什么，但却给我们一种无形的压力，我们高校毕业以后从事什么样的行业干脆取决于我们在学校学习的学问的多少。当我们仔细思索这些问题以后，我们就能坚持下来去克服困难，以后的我们就比别人多了一份冷静和淡定，我们就能够发觉别人不曾留意的细微环节之处，这样才能立于别人之前，驾驭成败的主动权。

社会实践虽然是艰苦的，但收获却是巨大的，实践让我们的生活多姿多彩，让我们的人生变的丰富。社会实践带来的一份耕耘就能得到一份收获。社会实践让我们开阔了视野，深化生活，了解社会。

三p社会实践主要感想

这次实践的经验让我明白了三个道理

1p细微环节确定成败。

不管做什么事情我们肯定要留意细微环节，有时候只是一根头发p一个指纹印p一片碎纸屑都能带来麻烦假如遇到那些苛刻的客人后果真的很惨呢。

2p环保事业，人人有责。

当前我国国民素养整体还不太高，但经过整整一代人的良好教化，我们应当对此有了一个更深刻的体会，什么随地吐痰啦乱仍纸屑啦等等屡禁不止，当前环保形势依旧严峻。环保事业，我们有责。

3p树立正确的职业观

任何职业的存在都是合理的，任何一个职业也都是社会不行或缺的，我们不能卑视别人的职业。当然，我们也要有一个好的职业规划，我们得明白：迈出高校校内的我们面临的竞争压力仍旧很大，就业形势依旧严峻。

这次实践活动肯定会成为我人生的一笔巨大财宝，它将鼓舞着我，踏实做人，仔细做事，并且英勇地面对生活的困难和挫折，用微笑去迎接每一天。

寒假酒店打工社会实践报告8

社会实践是学校教化向课堂外的一种延长也是推动素养教化进程的重要手段，可以有助于高校生接触社会，了解社会。同时实践也是高校生学习学问熬炼才华的有效途径更是高校生回报社会的一种良好情势。

一、社会实践目的：

这个作为我高校里第一个长假的冷假，我确定不让它荒废。因而早在期末考还未结束之前就安排要出往打工，以此来让我的冷假生活更加丰富多彩，更加别出心裁。我想，现在的打工是对我们来讲是一种磨练。它能让我们提早体会社会上的一些事物，让自己匮乏的人生经验更加丰富，让自己以后能更快更好地适应这个社会。在学校里，我们学的都是理论学问，真正用到的却未几。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生布置这样一个作业，社会给我们供应一个社会实践的平台。所以，有这样一个熬炼自己的机会真是很难得的。由于我们药学专业所从事的工作一般不会招收我们这样的短时间工，所以这次工作当然与我们所学专业没有太多相干关系，却一样让我学到了许多东西。

二、社会实践内容：

我是通过熟人的先容才找到的打工的机会。酒店的老板娘我熟识，平常都叫她阿姨。人很和善。实践的主要内容有刷盘子、擦羽觞、上菜、整理餐具等等。先说说我在那里的工作状况吧：第一天进往做事时感觉很希奇，由于之前始终都是以消费者的身份进的酒店，这次的身份却是一个服务生。呵呵，第一个感觉就是首先要把心态调剂好。每天8点半上班，始终到晚上9点半。刚进来甚么也不懂，阿姨就叫了一个须生来教我们。第一天只是试工，大家都在努力的学习，当然说有点累，但我们每一个同学都很主动、很投进，都感到很乐意，由于这原委是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里，当然说有一点点累，但我们却都觉得挺充溢的。我们每天须要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净，客人吃饭的时候，男生负责端菜，而我们女生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。

在我看来最辛苦的，就是每次客人吃饭的时候，你必需站在外面等候，一天下来腿跟腰都很痛，刚起先的时候真的有点受不了。平常在酒店吃的时候不觉得，来工作了才发觉酒店的工作还真不是盖的，每一个细微环节都要弄好。当然说顾客就是上帝，但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔，要么就是素养不是很高。记得有一次，老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的，叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚起先一挺就觉得挺别扭的，乡下人又怎样了，怎样可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间，我刚给他们倒好茶，就那末一转身的工夫，桌上全部的毛巾都不见了，都到他们的口袋里往了。做为酒店也不好说甚么。所以服务生的工作看似简洁，但操纵起来还是挺麻烦的。由于这个缘由，刚起先工作的时候感到有一点惊慌，但越是惊慌我就越必需鼓起志气，因此慢慢的我就习惯了。后来证明，我还是很荣幸的，几天后老师就说我们已做得不错了，可以自己招呼客人了呢。从客人进到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店，能让客人脸上始终挂着满足的笑脸，老板娘还一度夸我们高校生做起工作来就是不一样呢。这份工作给了我一个独立熬炼、独立挑战的机会。

三、社会实践结果：

就这样，我顺当地完成了一个月的打工，还拿到了靠自己的双手得到的第一份薪水。在实践进程中，我也发觉了本身存在的一些题目：

第一，本人的人际交往的实力还欠佳，这还应在往后的平常生活、交际中有待加强和学习。

其次，缺少社会阅历，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的看法和方法经常有时不得当。

当然在实践中存在着一些题目，但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参与社会实践有着不畏困难的精神，勇于实践，对工作布满热忱，细致真诚。

通过参与社会实践，我熟识到，在生活中吸取四周人的阅历和经验，把握一些社会礼节的技能是极其必要的。充分发扬本人本身的优点，扬长避短，总结阅历，吸取教训，使自己对将来布满信念，也为以后真正融进社会奠定坚实的基础

也想到了一些解决上述题目的方法及策略以下：

第一，在同一个地方的时间有点太长，社会实践不完全即是上班工作，所以不应当总在一个地方，时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应当在适当的时候调换一下实践岗位。

其次，由于我是学药学专业的，不太懂这方面的专业理论，也不知道自己的建议究竟对不对，但还是觉得假如想要建立良好的社会经济秩序，肯定是双方面的。商家和消费者都应当进步本身的素养，努力到达“共赢”。

最终，很兴奋能有这个实践的机会，当然只是短短的一个月，但我觉得挺充溢的，最少让我的冷假过得成心义。在今后我要参与更多的社会实践，磨练自己的同时让自己熟识得更多，使自己未踏进社会就已体会社会更多方面，不要以单纯的想法往理解和熟识社会。而是要深进地探究，为自己的将来打好基础，在学校学会更多的书面专业学问，在实践中好好利用学问进行运作。真希看以后能再有这样的机会，也希看我们学校以后能有更多的同学有机会往参与这样的社会实践吧。

四、社会实践总结或体会：

我以“增加社会阅历，进步实践实力”为宗旨，利用假期参与这次成心义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获许多。现在举例以下：

一，在社会上要擅长与他人沟通。经过一段时间的实践工作让我熟识许多的人。如何与他人沟通好，这门技术是须要长时间的练习的。之前实践的机会未几，使我与他人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很犯难的。人在社会中都会融进社会这个团体中，人与人之间协力往做事，使其做事的进程中更加和谐，更事半功倍。他人给你的看法，你要听取、耐性、虚心肠接受。

二，在社会实践中和以后的工作中要有自信。自信不是麻痹的自诩，而是对自己的实力做出确定。就像刚起先时我到饭店那样有一点害怕，但后来是自信给了我志气。有自信使你更有活力更有精神。

三，在社会中要克服自己害怕的心态。自己觉得困难挺多的、缺少社会阅历等种种缘由经常使自己觉得自己很渺小，自己脆弱就这样表露出来。所以应当尝试着克服自己内心的恐惊。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕他人的看法如何的卑劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”实在有谁一生下来就甚么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就畏惧，当你克服心理的障碍，那一切都变得轻易解决了。克服自我，只有折服自己才能折服世界。有志气面对是关键，如某个名人所说：“志气通往天堂，怯懦通往地狱。”

四，在工作中要不断地丰富学问。学问(20xx年度高校生建筑工程社会实践报告)犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了学问，头脑就要枯竭。

此次社会实践，真正地弥补了我在课堂上所没能学到的空缺，真正增长了我的社会交际阅历。一个人可以没有渊博的学问，但尽对不能没有社会交际的阅历和实力，这也是我此次实践体会最深的一份心得。实践活动的胜利，为我们下一次实践做了较好的展垫，打下了坚决的基础。

这些日子，我们说过，我们也努力过，因此在这段日子里，我们感到无悔，更感到骄傲……

寒假酒店打工社会实践报告9

基本状况：

20xx年1月14日，从学校放假回家。和我爸谈谈话、说说在校的生活……末了我说：“爸，我要去郑州打工，熬炼熬炼自己。”爸起先不让最终看我决心肯定就没说什么，只是说路上留意平安，在那说话和气……

1月16号就踏上去郑州的征途了。

一个人坐在大巴车上。就这样隐隐隐约就睡着了，再醒来是人以在郑州的南站天还下着大雪。那时才凌晨4点多，借着灯光我又想起了家人，不免懊悔自己的选择了，但既然到了这个份上那只有坚持下去的，不能让人笑话吧。

到了6、7左右我的同学坐车来接我。因为当时的路面已经有许多的积雪，而且堵车也很厉害。怕我焦急一个人竟跑着来了，见了之后我甚是感动。

早饭吃过接着就是我工作的起先，经理见了我之后：“说小伙子过年不回家出来熬炼熬炼自己，好样的。”我没说什么。

第一天穿上工装你别看还真有些员工的样，经理让我当传菜的兼传单的了，也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以，假如前厅有客人点菜，然后把菜单带到后厨。想想是再简洁不过的事情。

一天的工作基本是这样的：早上9点半到营业厅(吧台点到)，然后打扫卫生，开全体员工会，10点吃饭，再传菜到2点下班，下午4点赶到店里吃饭就可以，5点起先点名、做事，再传菜到10点下班。忙时帮帮其他的人，事情单调而乏味，我却乐得可以能够不要与人大交道，这是有反我来的初衷的。好像我在这个范围的多是一些随和的人，我们特地跑菜，虽然事情简洁但人手少有时工作量大了也很惊慌，与我在一起的是我同学的同学，后来我们也就成了好挚友。我们夹在后厨与前餐之间，也是厨师与服务员的桥梁。

慢慢地我步入了正轨，也渐渐的适应了我的本职工作，可时间过的很快，29天的实践工作即将结束，经理在我们走前告知我们：“小伙子，社会是一个大舞台，我们这里只是他的一个角落，还有许多东西在你们高校里是学习不到的，有机会去其他的地方也熬炼一下，会对你们有许多的帮助。一个人在他的学生时代最重要的是学习东本，增长见识，熬炼实力，尤其在高校学习时候，选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的熬炼机会，放假的时候，常常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识。赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会。也希望你们常到我们店里玩，当然你们还得以学习为主，高校里你们学习的东西许多，不要错过这个机会哦。祝你们学业有成。”

经理让我们留下了联系方式，说有机会我们可能要合作的。2月14号我的工作正式下岗了，因为我们要开学了。

我短暂的实践生活就这样结束了，除了收获以外留下的是更多的思索……

主要体会：

这次的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了许多的东西，而这些东西将让我终生受用。尤其是在清扫客人走后的卫生，这时我才知道，不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。这让我学会不管做什么事情都肯定要仔细细致，看书同样如此，决不能走马观花，要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能马虎的，正所谓细微环节确定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大，许多小事，一个人能做，另外一个人也能做，只是做出来的效果不一样，往往是一些细微环节上的工夫，确定着事情完成的质量。

三点思索：

一、让我明白了高校生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是促使高校生投身改革开放，向工农群众学习，培育熬炼才能的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参与社会实践活动，有助于我们在校高校生更新观念，汲取新的思想与学问。

二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才能，进一步明确了自己的奋斗目标。

三、社会是另一个学习和受教化的大课堂，在那片广袤的天地里，既能让我们的人生价值得到体现，更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过“盛年不再来，一日难再晨，刚好宜自勉，岁月不待人。”希望以后还有这样的'机会，让我从实践中得到熬炼。

以上就是我在寒假的一些经验和感受，没有什么轰轰咧咧的惊险万分，但也不是平淡无味，至少给我的身心带来了深深的感受，对我以后的生活产生了很大的影响。

寒假酒店打工社会实践报告10

一个多月的寒假特别短暂，虽然在家吃、喝、玩、乐的日子的确特别吸引，但我却毅然选择了社会实践的道路。一来，是应付学校布置的寒假作业;二来，我也想体验一下这好玩的经验，希望能借此机会学到一些其他的技能，以便以后能更快的适应这个社会。因此，我当上了饭店的服务员，而我的一段深刻的经验也在此刻起先了。

一起先，我并不重视这工作，因为这工作工资不高，而且要始终做到正月二十，但自己选择了这工作，就唯有努力熬过去。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人恒久都不行能体会到这其中的辛苦，因为这苦完全不能用语言来表达。

我工作的第一天就遇上了围餐，一共开了6围，对于我这个新手来说，这肯定是一个非常大的挑战。首先是上菜，一般围餐都有12个菜以上，而这12个菜很难都放在那小小的转盘上，这就须要移位和换小碟了，但起先我什么都不会，只能在一旁看着其他服务员如何上菜。上完菜后，又要帮客人倒酒，倒酒也是非常有讲究的，但我却不知道，这次我是根据自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少，幸亏客人也没多留意。后来我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也对应不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近满的位置，但却不能让酒倒出;而红酒就用红酒杯，倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯，但倒的量却特别少，只倒五分之一杯的量。以前的我总把全部事情都想当然的认为很简洁，现在才明白自己知道的原来是这么少。

另外，每个行业都有许多自己的行内术语，我现在所在的这个行业也不例外，但起先时我对这些一窍不通。当部长或者其他服务员叫我去做时，我都不懂，例如飞台、飞凳、起菜，但我也明白了一个道理，遇到不懂的事，不必要怕麻烦，肯定要去问，直到问懂为止，否则，以后你就会知道什么是更麻烦了。

做任何事都会有一个过渡时期，在这个过渡期内，必定是非常艰难的，因为自己从未做过这些事情，完全不习惯这种生活。在这个时期内，我也曾经想过放弃，但想到这次我到这里来的目的，我就会告知自己再坚持下去，只不过是区区的一个月而已，肯定要坚持下去。

渐渐的，我起先适应了这种生活，每天早上9点30分起先上班，先是打扫酒店，擦转盘，扫下水道的垃圾，还有拖地等等，等到11点，就正式开市了，这时我们又要打算好热水和房间里的各种就餐用具，时刻打算好为客人服务，始终到下午2点才下班。到了5点又要开市了，始终工作到晚上9点。这期间的工作是非常琐碎，有许多事都要自己时刻保持好醒悟的头脑，因为这些事都是看起来非常不起眼的事。例如每次客人来到时，我们就要去帮客人拆餐具和倒茶，还要拿上餐前的小吃，还有每次上菜都要对好单，以免上错菜，上菜后又要写好单，假如上错菜就要自己去买单了。这完全可以说是一套不行更改的程序，看似简洁，实际做起来就不简单了，只有自己多视察，才可以发觉哪里有缺漏。因此，自己肯定要有很好的耐性。刚起先时，我耐性不够，有一些很简洁的事我就会省略不做，结果就会遭到部长的严厉指责，渐渐的，我养成了耐性做好每一件事的习惯。

寒假酒店打工社会实践报告11

寒假一个半月的时间，一晃而过，这个假期说短不短，说不长也不长，在这个假期，通过社会实践，让我领悟许多的东西，而这些让我终身受用，这些日子有辛酸有欢乐，现在回想都觉得不行思议，一句话可以概括:纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行(陆游)。

实践过程：一听到有一个半月的寒假，就在埋怨说在家会无聊死去，肯定要找事做，

和一个挚友说好腊月二十之前决不回家，死也在长沙，可是我们的思想很单纯，以为找工作很简单，好像只要我们去找寻到处有事做，惋惜这种想法经过多数次拒绝变得很凋零，后来和挚友还去了中介所交了一些钱，其实我们都知道中介所是骗人的。可还是希望中介所能给我们一些机会，经过几次交道，深深知道为什么有许多人上那些很简洁的圈套，是因为人在无路可寻时，只要有关他的目地什么都会信任。回来对找事做的心还没有死，打假期工似乎是我天经地义要做的事，懵懂的以为只要表现的勤恳老板就会聘请我，可现实是那么的无情，对方只要听说短期工就直摇头，找事做的那份心渐渐的冷却下来，加上父亲不怎么赞成去打工。确定最终去一次面试，冒然的闯进华信，领班带我到七楼的总经办公室，主任拉了一张表让我填。仔细的填了交给他，可主任一下认出我是假期工，问他缘由说是你的字迹，学历，还有你问题分析都说明你还是个学生，说你以后在填简历表要留意，知道这次又没戏呢，和主任聊了很久，从他口中了解现实的无情，作为人力资源部的难处及一些官腔话，看到宋总进来赶忙与主任道谢说打搅，出门找事做的心彻完全低的死了，确定在家好好的呆着，其次天就接到电话说我可以做，前提是要做三个月，就这样交了押金领了两件衣服。

上班是三班倒早班是上午8：00~16：00，中班11:00~19:00,晚班16:00~24:00，第一天经理第一句话“欢迎进康乐部”，然后知道是假期工，接着说了一句时刻提示我自己的话“说真的，我并不喜爱假期工，第一高校生眼高手低，其次人力物力培育划不算”，就明白做服务员我要拿出志气面对挑战自己，然后出去实习，第一天过后就知道做服务生并不简单，除了勤劳，还要眼观顾客所需求以及避开跑单，听顾客的呼叫建议以及上级的要求建议，做事要刚好并不出错，我仔细的学习姐姐们怎么待客，以及留意的细微环节问题，刚起先脚疼得很厉害，她们要我休息会儿，我倔强的摇摇头，坚持下去，因为我知道“吃得苦中人，方为人上人”假如对自己不严厉些，以后累了就会方法休息，就像军训一样咬着嘴唇没有倒下去，就这样始终坚持，体会生活，了解社会，在实践中提升认知，增长阅历，对自己的目标更加清楚，同时丰富假期生活。

社会实践心得：一责任心珍贵。“责任心使我们约束自己，完善自己所必需的，它将伴你成长(胡缨)”，在校学生的责任只是读书，而在高校里多了一份对自己负责的责任心，马哲思想告知我们“责任心能培育我们成为主子翁，”在康乐部做服务生深知一个标准的服务生的责任是对顾客负责也对自己负责，做服务生会出现许多差错，像茶水端错，账单开错记错，跑单等是自己服务区域出现的问题，上级一查到第一时间担当责任，不要找借口推卸责任，不要用无所谓的看法甚至出现看法不好处理差错，第一形象不好，其次影响不好。一个服务员最大的成就莫过于得到顾客的赞扬和上级的赏识，一个人只要带着责任心，会使你有颗坚决的心，努力完备的做好每件事，以至每天重复简洁的服务不至于很枯燥，一份责任心让我明白许多的道理，在工作中它能让你的工作让顾客满足，上级满足，同事满足，自己满足，同时工作水平和质量就会得到不断的飞跃，所以作为一个学生有责任的学好专业学问，拓展学问面，增加自身的综合素养。

二珍惜时间。高校过了一年，回想起来似乎是虚度过得，比尔·盖茨曾把人生比作在燃烧的“火灾”，说一个人所能做的就是必需做的就是全力以赴在这场“火灾”中抢救些东西过来，时间是这样，我们高校生以为自己什么也不多，多的却是时间，把它奢侈的消费在玩耍网络嬉戏空虚中，须不知进了社会才辛酸的明白没有好好的珍惜高校四年宝贵的时间。社会圈子与学校的圈子，终归学校的氛围要纯真多了，在社会圈子里，你会真正的懂得“奢侈别人的时间就是刽子手”，时间问题影响酬劳的问题，酬劳在工作中是每个人敏感的话题，迟到要扣工资，开例会不准时要工资，在工作中，顾客要求有所推移，准会受到责怪甚至是责骂。一天工作八个小时很简单过，早晨是搞包厢的卫生，十一点到是十四点都是忙不赢的，只有在交班那段时间才会悠闲些，忙起来就像是在抢时间，因为怕顾客投诉，怕上级责骂。在这四十几天中我的早晨的生物钟又复原了正常工作，自从高考后始终是放松，生活没有时间观念，在高校中总是想把睡眠时间延长，养成爱睡懒觉的坏的习惯，可在这里上班，上班的时间逼迫自己不得不早起，现在这个习惯订正过来，以后在学校也要坚持早起，在空闲的时候我会计算我的时间，它用在哪里，将会用在哪里，感受最深的是我的时间在也不能让它静静地溜走，只留下懵懂，在以后要在学业和工作上劳碌，把时间安排好，这样做起事来不会想一盘散沙，我们每个人要好好的珍惜时间，创建受于自己的人生价值。

三宽容他人。在校的学生都有过这样的感想高校就是一个小的社会，所谓“林子大了，什么鸟都有”，高校这个小社会远比社会要纯真，单纯多了，终归我们都是拥有那没有退却的无趣，用着稚嫩的心去面对眼前的一切，遇到挫折，有亲人老师挚友来庇护。像我这种消遣的服务生，见到形形色色的人，受到一些看不起的羞辱，我这种涉世不深的人起先有些措手不及，其中有次，顾客明确的要求不准我服务，当时委屈的泪珠就要落下来，可想到是自己不会处理这些问题，“严于律己，宽以待人”，把泪水吐下，微笑的进去服务，从那以后，渐渐的学会用玩笑带过，顾客是来消费，而我是服务员，顾客有些话是避开不说的，可以这个耳朵进，另外个耳朵出。在同事中避开不了摩擦，又大有小，有时会出现人身攻击，但是多站在他们的角度多想想，假如换成我我也会那么做，有时也会克制不了自己，会表现出不满，但始终努力的克制。“世界最宽敞的海洋，比海洋跟宽敞的是天空，比天空更宽的是人的胸怀”，宽容真的是种美德，敬重了他人，也让人敬重了自己，误会的黑暗让宽容盏灯照亮。

四低调为人处世。这点是从经理身上学到的，工作的那段时间，康乐部里面存在很浓的离职气氛，缘由一是工资太低，二是规则太多，三是太累，几乎每天都会听到姐姐们相互问你几时走，打算到哪里做事，我想经理应当也知道有这样的现象，每天开例会都会要强调不要老乱军心，要走请你静静的离职，后来我因为有些事离职了，当时康乐部真的很缺人，经理主管领班常常要当服务生使唤，经理也只来一个多月，她说她离职下面的人没有一个人知道，到华信这里来上班还有原单位的人打电话过来要她处理事情，还有许多的为人处世，品德值得我恒久的学习。进入社会中会遇到许多以前没有见过的人和事，不要总是事事出风头，把心保持一个自然的心境，低调处事并不是懦弱无能，只是更好的用心完成任务，正如“是金子总会发光”

五学生还是以学习为主。进高校许多的同学都有过半工半读的想法，总认为打工是件妙不行言的事，可我现在并不赞成这种想法，就打工的经验来说，打工的那段时间并没有看什么书，看书的安排因为很累完全停滞，虽然心里知道有计算机证英语四级考试会计从业证要攻，可一回家就是洗了澡吃了饭就倒在床上，学习的那些精力全部用在工作上，或许是不懂得支配时间，有些人可能会反对说可以不做服务生找与专业对口的兼职，我想说一个刚进高校的人，专业学问涉及不深，加上比你优秀的高校生现在满街都是，老板会招你这个还在学习的学生吗，一个人的经验终归有限，有些但学生能够处理学习与兼职的事，但这些同学是少数，有些同学为了工作而逃课，他们的工作阅历很丰富，但专业学问是少之又少，现在社会竞争很激烈，可以说是“适者生存，不适者淘汰”，我们高校生要把所学到的运用在实践中，再从实践中学习(学习-实践-学习)，这样才是对我们以后的的就业大有裨益，学校是学习的场所，高校里我们最主要的是学会怎么自主学习，书本上的学问有些很空洞，但它只是告知你方法，并不是要你照搬，那些人阅历丰富不懂专业学问的人走进社会会吞许多的冷水，所以我们要不断地突破自己的学问，今日努力的驾驭专业学问，是为明天更好的服务，高校是学习的好地方，社会是生活的好地方。

这个寒假很快的过了，现在很期盼开学，希望今后我在学习和实践中不断的成长，而这次的实践信任是我激励的财宝，更好的明白目标，感悟生活，更好的与社会接轨。最终把华信康乐部服务的信念写下“微笑多一点，笑容甜一点，仪表美一点，说话轻一点，服务好一点，脑筋活一点”

寒假酒店打工社会实践报告12

(一)前言：

作为一名大一新生，对缤纷多彩的高校生活充溢了新奇。在高校的第一个寒假里，我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布供应了参与实践活动的建议。

这是一种磨练，对于学生来讲，实践的机会真的是很难得。在中国的教化里，我们学的都是理论学问，真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生供应一个社会实践的平台。

本次到酒店参与社会实践的总共有三位同学，所学专业为会计。

实践的时间是从01月20日到02月10号3为期一个月，实践的主题是进行相关的专业实践学习，主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、整理餐具等等。现将本次实践活动的有关状况报告如下：相关新闻：XX年实践归来寒假社会实践报告

(二)基本状况以及工作体会：

我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很惊奇，因为以前始终都是以消费者的身份进的酒店，这次的身份却是一个服务生。呵呵，第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我相识，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天来什么也不懂，她就叫了一个老生来教我们。

平常在酒店吃的时候不觉得，来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的，每个细微环节都要弄好。我们第一天是试工，大家都在努力的学习，虽然说有点累，但我们每个同学都很主动、很投入，都感到很乐意，因为这终归是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里，虽然说有一点点累，但我们却都觉得挺充溢的

先说说我在那里的工作状况吧：我们每天8点半上班始终到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净，客人吃饭的时候，男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。

在我看来最辛苦的，就是每次客人吃饭的时候你必需站在外面等候，一天下来腿跟腰都很痛，刚起先的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝，但有的时候难免会遇到些难缠的客人。相关新闻：社区服务活动寒假社会实践报告范文

要么是过于挑剔，要么就是素养不是很高。记得有一次，老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的，叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。

我刚起先一挺就觉得挺别扭的，乡下人又怎么了，怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间，我刚给他们倒好茶，就那么一转身的功夫，桌上全部的毛巾都不见了，都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。

所以服务生的工作看似简洁，但操作起来还是挺麻烦的。

因为这个缘由，刚起先工作的时候感到有一点惊慌，但越是惊慌我就越必需鼓起志气，因此渐渐的我就习惯了。后来证明，我还是很幸运的，因为这给了我一个独立熬炼、独立挑战的机会。

(三)实践感悟以及心得体会

我以“善用专业学问，增加社会阅历，提高实践实力，丰富暑假生活”为宗旨，利用假期参与这次有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下：

一.在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我相识许多的人。如何与别人沟通好，这门技术是须要长期的练习的。

以前实践的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的看法，你要听取、耐性、虚心地接受。

二