番茄酱生产项目可行性研究报告

番茄酱生产工程可行性争论报告 26番茄酱生产工程可行性争论报告第一章总论工程名称、承办单位及建设地点工程名称工程承办单位某某市某某番茄食品工程建设地点某某某某市杭锦后旗三道桥镇长庆三社、杭磴三线大路南某某市某某番茄食品院内。可研编制依据与范围可研编制依据1、自治区商务厅、财政厅内政商贸发字[2015]8932016件。23、某某市某某番茄食品进呈现状及国际、国内番茄酱市场需求变化。4、某某市某某番茄食品企业进展规划。5可行性争论报告编制原则。1、依据国家有关法律法规和相关标准，结合企业实际状况，科学合理提出技改和污染治理方案。2、承受同行业先进技术和工艺，尽量做到利用国产先进设备和技术。3、坚持实事求是的原则，在充分调研市场的根底上，对工程技改做出科学设计与评价。4、提高环保设计水平，使工程到达清洁生产，实现污染零排放，到达可持续进展的目的。争论工作范围1、对现有生产线进展调研，确定技改范围。2、确定技改方案。3、确定污染物综合治理方案。4、做出工程预算，提出资金筹措方式和来源。5、测算工程技改经济效益、环境保护效益，分析工程抗风险力量。6、给出工程财务分析结果。工程建设方案改造生产设施与设备，产能由原来的日处理番茄500吨增加到1000吨，由生产低浓度〔28—30%〕番茄酱改造为生产高浓度〔36—38%、38—40%〕番茄酱。建设规模：年产量10000吨，增3500。扩建废水、废84000工程投资概算总投资构成工程总投资1000400.83万元，572.9226.25万元。资金筹措1000自筹200万元，银行贷款800万元。工程建成后申请国200工程效益分析经济效益分析工程建成后，固定资产投资酬劳率：33.3%。固定资产投资回收年限：3年。财务净现值i=10%:4033万元，财务内部收益率28.95%，企业年实现利润652518社会效益分析61265.436.5评价结论与建议该工程经营目标选择准确，经营方案合理可行，工程建设目标设计具有超前性，符合某某市的经济进展长远规划。工程单位资金实力较强，资金投入力度大，速度快，前期准备工作周密细致，根底工作扎实，为工程的后期建设制造了良好的条件。工程建设具有可观的经济效益和明显的社会效益，属于投资少、见效快、环保型、社会效益良好的商业工程，建议有关部门予以支持。工程的提出工程单位简介某某市综合番茄食品属于股份制民营企业，20133500公司位于杭锦后旗三道桥镇长庆三社，占地面积100亩，建筑面积32000平米，年生产力量6500吨。现拥有固定资产1500万元，职工198人，其中治理人员9人，专业技术人员38151201550002500区。工程建设的必要性。1、扩大企业自身产能的需要。目前某某市综合番茄食品现有加工力量为6500吨/年，随着市场的不断扩大，产品供不应求，需要增加产能，才能满足国外客户番茄酱订单逐年增长的需求。2、提高产品质量的需要。近几年，某某市综合番茄食品番茄酱对外销售量逐年增长，外商对产品质量和规格提出的要求。在原有番茄酱浓度28-30高到36—3838—40格变化的形势，企业必需进展设备技术改造。3、环境保护的要求。现有企业虽然属于低污染生产企业，废水、废弃中仍旧含有肯定的污染物。特别是番茄酱生产过程中产生的废水，含有少量的有机物，如不进展治理，会对水体造成富养分化，因而必需有效进展治理。工程建设现状2015成了番茄酱加工生产线的局部技改扩建工程，局部土建工程已完工，局部关键设备已改造安装完毕，完成投资万元。市场需求现状原料生产质量优势。由于番茄红素在保健方面的特别成效，番茄产品在国内外食品市场上日益受到消费者的重视。河套地区独特的地理、气候条件适宜种植番茄，成为全国继疆以后的其次大优质番茄种植区。利用河套地区产出的番茄原料生产的番茄酱质量很高，特别是番茄红素的含量大大超过了世界其他国家和地区的平均水平，深受国际市场的欢送。产品价格优势。中国的番茄酱本钱由于原料价格和劳动力价格相对较低，生产本钱远远低于世界平均水平，在国际市场上具有较强的竞争力量。以番茄酱固形物浓度含36—38%的番茄酱为例，我国每吨本钱低于世界平均本钱150的。市场容量优势突出。中国番茄酱加工力量在世界上排美国之后，与意大利番茄酱产能不相上下，为世界番茄酱其次大生产国，也是世界番茄酱出口大国。由于番茄酱在国际贸易中不受配额限制，可以自由出口，随着国内外番茄酱市场的需求快速增长，番茄加工产业具有巨大的进展潜力。工程区所在地区现有生产力量。原料生产充分。201444.537.68万亩，占17.25%，生产加工型番茄原料226.8万吨，已经形成了规模，成为当地工业的主要组成局部和出口创汇的主导产品，同时也是农户收入的主要来源。当地番茄酱加工业现状。工产业进展格外快速。某某市是继疆之后全国其次大加工番茄生产基地，近年来进展快速，成为当地主要的特色产业和农业产业化进展较快的产业。其进呈现状：一是自然资源有利于番茄的生长发育。某某市河套平原地处阴山南麓，地势平坦、土层深厚、全年日照时数3210.8－3305.8小时；年平均降水量180毫米，平均蒸发量2200毫米。独特的气候条件加上套区便利的井黄双灌、适宜番茄的生长发育，并且2005年某某市加工23.7201444.520.887.7200524201444亿斤，增加20亿斤，增83.320154650.66.615%，加工番茄平均单产11000斤，最高单产18000斤。某某市生产的番茄除酸度低于疆0.24.2612.10.48%和0.2%，是目前国内质量尚好的番茄加工产品，深受国内国际市场亲睐。三是订单种植，效益高，是农民增收的亮点。某某市目前番茄种植全部实行企业和农民订单种植。农民不存在产品销不出去的问题，而且收益显著高于其他农作物。据2014种植番茄平均亩收入22502800比单种玉米亩收入平均高1200元左右。四是龙头企业带动力2005年某某市番茄加工企业为113017020144358320万吨。优质的原料生产基地加上政府部门的优待政策，使全国番茄加工企业纷纷落户某某市，强有力带动某某市加工番茄产业化进展进程。国内外番茄产品市场。国内茄产品市场进展趋势。从每年番茄酱的国际贸易来看，三大番茄主产区中，美国加州河谷产区所产的番茄酱主要供给美国国内食用，其出口量仅占全球贸易总量的6-7％；目前全球最大的番茄酱出口国仍为地中海沿岸产区的意大利以及中国，目前上述两国30％。与中国番茄酱产量90％用于出口的状况不同，地中海沿岸产区的番茄酱一局部供欧盟食用，剩余局部才用于出口。所以国际市场对中国番茄酱的依靠将越来越大。中国番茄产业抓住世界番茄制品消费增长的机遇，市场份额快速提高，成为世界番茄产业中增幅较快的局部。1999200670吨，年均增长6.5％，中国增长超过50万吨，年均增长超过30％。1999至2006年，我国番茄酱出口份额从占世界出口7.7302011酱出口量将到达11040％。我国之所以能够在较短时间内确立在国际番茄酱市场上的地位，主要是由于番茄酱产品质优价宜。我国番茄酱以红色素高著称，色差、粘稠度和霉菌指数均到达世界同类产品先进水平，而且我国的番茄以人工采摘为主，这与欧美国家以机械采摘为主相比，其实质量更好〔由于人工对番茄成熟度的识别比机械要高的多〕。而中国的人工本钱大致为美国和欧洲的1/20美欧相比中国番茄酱具有明显的价格优势。不同层次番茄酱产品的附加值差异很大，目前番茄酱产品主要大致分为三个层次：最初级的产品是大包装番茄酱；其次是小包装的番茄酱罐头；较高层次的产品是番茄沙司类制品。初级产品的核心是对资源和生产本钱的掌握，具有明显的资源品属性；而小包装番茄酱和番茄沙司则是典型的快速消费品，对生产工艺、口味配方、销售网络以及品牌高度依靠，产品的附加值也是逐级提高。目前国内主要番茄酱厂商都以生产和出口大包装番茄酱为主。虽然中基等公司也开头尝试生产小包装番茄酱和番茄沙司，但主要是贴牌生产然供出口。目前国内市场对番茄酱的消费虽然增长较快，但总量仍旧很小。国际番茄市场进展趋势。近年来国际番茄酱价格呈刚性上涨。番茄酱价格较在07年明显上涨后，08年连续大幅度上涨，目前08年榨季产品的订单价格在1250/08的平均价格将到达1000美元/吨以上。国际市场番茄酱价格进一步上涨一是来自于连续偏紧的全球供给形势。尤其是大宗农产品价格的快速上升影响了番茄的种植面积的扩张，欧盟补贴策的变化提高了番茄的生产本钱。而08年全球产量的增加将主要来自于中国，有限的供给增加明显很难转变偏紧的格局。二是刚性需求，尤其是俄罗斯以及亚洲国家番茄酱消费开头明显增加。三是美圆贬值所致，今年番茄酱价格平均上涨超过60％〔从每吨650美圆上涨到目前的1100美圆因素〔人币兑美圆从去年平均汇率7.6左右下降到目前的6.8〕，番茄酱价格实际平均上涨低于50％。市场分析结论。由于各种导致供求偏紧的因素将长期存在，所以我们预计不仅08年番茄酱价格进一步上涨，在更长的时间里番茄酱价格都将处于较高位置。特别是高浓度、小包装番茄酱具有较大的升值空间，也是国内外番茄消费市场进展的主导趋势。工程区建设条件社会经济条件。杭锦后旗位于某某西部河套平原腹地,南临黄河，北靠阴山，东与某某市所在地临河区毗邻，西与乌兰布和沙漠接壤；全旗辖8个镇，头道桥镇、二道桥镇、三道桥镇、1767平方公里，其中耕地132万亩；旗内居住着蒙汉回等12个民族，总人口31万人，其中城镇人口12万。2014全旗地区生产总值实现65亿元，增长22.3%，增速高于全市平均水平；财政收入完成3.56亿元，可用财力增加1.3亿元，增长30.2%；固定资产投资完成46.7亿元，增长32%；农民人均纯收入到达8216元，增长45%，位居全市第一；城镇居民人均可支配收入到达12094元，增长22.4%，是增幅最大的一年。杭锦后旗经济推动“三个坚决不移”的进展战略，以工业为动力，以工程为抓手，以招商为突破，工业的主导作用进一步增加，农业的根底地位不断夯实，效劳业实现了较快进展，三次产业构造演进为24.3：46.3：29.4，其中二产比2.6工业经济快速进展。全部工业完成总产值68亿元，实现增加值22.9亿元，增速达31%，工业占生产总值的比重达到35.2%，经济效益综合指数到达376.7，增加100.2个百分点，实现了速度、质量、效益同步提高。全面实施“一区两园”建设，投资近2亿元，配套建设了“七通一平”根底设施，收储土地3600多亩，进展本钱最低、生产要素集聚、区位优势明显的工业进展平台业已形成。瑞兴公司万吨蔬菜加工水务污水处理等工程相继建成，中冶矿业120万吨球团工程、天赐木业高档家俱及办公用品生产工程开工建设，全年共完成工业投资15.520.5更加强劲，上缴税金首次突破2亿元大关，比上年增加5444万元；拥有自主学问产权的奶酒发酵技术填补了国内空白，生产标准通过国家验收，奶酒公司被认定为中国奶酒研发中心。引进了香港华隆、上海丰鹏、北京缘广鸿、内蒙三河等一批知名企业，经济进展后劲进一步增加。现代农牧业强势推动。支持太平乳业、锦嵘公司等企业以土地入股、企业租赁等形式，集中土地4300亩，实现机械化耕作、集约化进展，树立了全区土地规模经营的样板和典型。高标准实施20万亩农田水利根本建设，农业综合生125万亩，粮食总产量达8.5亿斤，创历史高，再次被国家农业部评定为全国粮食生产先进旗。大力进展规模化养殖，支持伊利公司建设标准化奶牛牧场，引进金鸡公司建设自治区最大的肉鸡养殖工程，引进三河公司建设华北地区最大的肉猪养殖育肥示范为一体的养殖场一处。全旗牲畜总数到达170万头〔只〕，4.63149牧业在第一产业中的比重到达48%。整顿标准了鲜奶收购市场，启动实施了政策性农业保险，健全完善了动物疫病防控2014年动物春防工作代表自治区通过了国家农业部的检查验收。投资1000多万元高标准建设和完善了16个引领村，“百村示范、千村整治”工程深入实施，农村建设工作走在了全市、全区的前列。型效劳业日益兴起。引进了“走西口中国民俗第一村”、“中国河套大院”、乌兰布和景区等旅游工程，启动了以河套酒文化博物馆、文化科技会展中心、宝莲寺、农家乐为载体的“杭后一日游”活动，河套酒业集团成为全国工业旅游示范景点，并被认定为国家3A级旅游景区，旅游业实现从无到有、快速进展。建了亚商厦、金叶阳光等商贸餐饮企业，实施了一批“万村千乡市场工程”和“网工程”工程，培育了连锁经营、特许经营等兴业态，现代服务业快速进展。2014年全社会消费品零售总额到达11.5亿元，增长24.9%。全旗金融机构各项存贷款余额到达28.99亿元和22.3亿元，分别增长10.2%和15.8%；保险业务收入到达884783.7%。全旗交通四通八达。包兰铁路线、110国道、212省道横穿境内，过境包银高速大路正在建设，过境临――策铁路马上开工；陕坝镇距包兰铁路临河火车站仅25公里，距临211020包头飞机场分别为120公里和180公里，距中蒙边疆干其毛180近年来先后被评为平原绿化先进旗、国家科技示范旗、全国文化先进旗、国家秸杆养羊示范旗、国家和自治区绿色农产品生产基地、无公害农产品生产基地、全国产业化先进旗、西部地区国家级生态示范区。自然条件。1、自然地理条件。地质地貌：杭锦后旗属于河套平原西部，地质构造属内陆断陷盆地，形成于侏罗纪晚期〔距今约1.35亿年，其构造形态呈北深南浅、西深东浅的不对称簸萁状倾斜，是鄂尔多斯台拗的一局部，基地为太古代变质岩系，陕坝镇深拗陷带埋深约6000米。河套盆地封闭的构造条件和长期的下沉，以湖相沉积为主。不同地主构造条件和古气候的变化，使中生代以来的沉积环境、岩性特征、沉积厚度及盐分含量及其化学组成有所不同。更世以来的湖相沉积由粗到细，普及全旗。至上更世晚期，由于黄河的消灭，沉积表现为由颗粒变细。黄河形成于上更世晚期，原为内陆河，注入河河套变成湿地。黄河在河套地区至少有五至六次大的改道。形成现在的景观。洪沉积微平原。黄河冲积平原面积大、分布广，集中分布在总干渠以北、乌加河以南，面积2000.5万亩。山洪冲击平原分布在狼山以南、乌加河以北，面积 31.4万亩，以砂石为主。地形西南高，东北低，海拔10511033米，1/70008000土壤条件：工程所在地区属于黄河淤积平原的中上游，土壤类型以壤土为主，全旗土壤类型有：灌淤土、草甸土、盐土、碱土、风沙土、石质土6个土类。有草甸灌淤土、盐化灌淤土、草甸盐土、浅色草甸土、盐化草甸土、龟裂盐土、流淌风沙土、半固定风沙土、沙砾质土、沼泽盐土等10个亚类。有沙土、沫土、两黄土、红泥土等22个土属，219个土种。南部地区以山沙壤土为主，中部地区以壤土为主，北部地区以粘土为主。耕地平均耕层厚30cm左右，PH值7.07.81.01.7%，土壤容重1.1-1.41920ppm27.2ppm,速177.8ppm。气候条件：工程区所在地杭锦后旗属典型的中温带大陆夏季短暂而炎热，降雨量少，蒸发量大，气候枯燥，无霜期短，日照时数长，昼夜温差大，大风天气多。温度：年均气温5.6--7.852593--35273200℃。≥102371.3—3184.4℃，平均3030℃，无霜期129—142天。平均135天。日极端最高气温37.9℃，日极端最低气温－28.4℃，确定值温差：66.369—127cm104cm。全年平均风速2.5m/s，最大风速30.0m/s。全年静风日比例占2971%。光照：本地区属我国长日照地区，日照时数为3184.6—3221.0小时/年，日照率72—76%。太阳总辐射量全年为6278.25—6603.04/m24—9物生长季节，在这段时间内太阳总辐射量为 3766.95—4185.50兆焦耳/m2，占全年总辐射量的65%左右。年均太阳总辐射量151.4千卡/cm2,其中有效生理辐射74.2千卡/cm2。大0115.1/cm25℃的太阳辐射100.5千卡/cm2，大于10℃的太阳辐射为81.9千卡/cm2。降水：年降水量61.2—235.4mm,平均138.2mm，主要集中在6—9月份，平均为109.4mm，占全年降水量的79.2%。大于0℃得降水132.4mm,大于10℃的降水119.1mm，占年均降水总量的86.2%。本地区属干旱地区，相对湿度36—57%，平均50%。全年蒸发量2032.2—2380.6mm，平均2096.4mm，15.2水资源条件：工程区所在地区农田为引黄自流浇灌区，340km，年过境水量300亿立米。在磴口县黄河段建有黄河三盛公水里枢纽工程，设计引水量565立米/秒，实际最大流量470立米/秒，年浇灌水量930立米/亩，可以保证农作物生长季节浇灌用水。黄河水水质优良，ph值6.9—7.1，含盐量0.029%，农作物生长季节水体质量指标总体评价为3级以上，可以满足农作物生长的需要。防洪、防潮、排涝条件：工程区所在地年降雨量仅130多mm50年一遇，漂浮农田面积不超过151.75次决口，每次漂浮农田面积不超过3万亩，且集中在沿河一带，未到1960黄河未发生过大的决口。60立米/秒，实际流量57.6立米/秒，可以实现在发生内涝后48小时内排解内涝。工程区内排水沟渠健全，有南园支沟、三排干两条排水干沟与总排干相通，即使有大的暴雨，也不会形成内涝。政策、资源、科技支撑条件1、当地政府对该产业的支持力度大。工程区多在地杭90%工业化、产业化”三大经济进展战略和十大重点产业，把农畜产品加工业作为工业进展的主要方向和主导产业。特别是对于农畜产品深加工、精加工、绿色食品、有机食品等附加值高、市场前景好的产业，进展大力支持。其中包括供给场地、帮助解决启动资金等一系列优待政策。2、原料资源有牢靠的保证。工程所需的原料均可在当地购置。番茄、红椒、玉米、无壳葫芦、葵花籽在某某市种植面积大，产出量高，可以满足工程建成后生产的需要。3.技术条件成熟。工程所需的技术与设备主要有自然色素提取、膳食纤维加工、特种蔬菜灌装及番茄酱小包装灌装技术与设备，这些技术与设备已经成熟，均可在国内购置，技术和设备来源有牢靠的保证。场址选择。选址原则。本工程建设地点选则遵从以下原则：1、根底设施条件好。交通便利、通讯畅通、电力、燃料供给充分、给水排水等根底设施良好。2、原料供给充分。3、当地政府支持力度大。工程建设地点选择。工程建设地点选在杭锦后旗三道桥镇长庆村三社某某市40°52′28.06“107°1′45.45“，长庆五社境内。工程区距陕坝镇9公里，陕坝—太阳庙旗大路从园区北侧穿过。某某市某某番茄食品占地面积100亩，由杭锦后旗人民政府有偿转让。工程区所在乡镇根本状况。三道桥镇位于杭锦后旗政府西16公里，原米仓县所在第三道大路桥在镇政府所在地，故名三道桥镇。115，16230209216.7平方公里，乌京哈高速大路、临策铁路将穿镇而过。形成了四通八达的三级大路网，交通格外便利。小油路穿梭全镇各村，通村油路建设目标根本全面实现；有线电视入户率达90%，实现数字化60100%。三道桥镇资源充分，自然气储量可观；特产丰富，粮食1200万公斤，玉米1400万公斤。经济作物以西甜瓜、番茄、脱水菜、葵花为主，是全旗这样的种植业经济区。工程建设地点根本状况100338.6197米，北侧为陕太大路〔陕磴三线大路，南侧与西侧均为农田，东侧为机制转厂。地形西南高、东北低，平坦开阔，迫降0.8积。建筑地表土层分为四层：10.52、壤土层：构造较密，平均厚约4.2米，发育较为稳定，地基承载力特征值fak=120kpa，可作为低层建筑的根底持力层。32.74、粘土层。埋深7米以下，具有良好的承载力学性能。厂址评价。工程建设地区属于某某市某某番茄食品原有厂区占地，不需重征用。建设地点地理位置优越，交通便利，原有生产、生活关心设施齐全，不需重建设，符合项目建设要求。总平面布置。总体方案。改造生产设施与设备，产能由原来的日处理番茄500吨增加到1000吨，由生产低浓度〔28—30%〕番茄酱改造为生产高浓度〔36—38%、38—40%〕番茄酱。建设规模：年产量15000吨，其中小包装8000吨。建废水、废弃综合治理系统一套。生产设备改造。对现有的生产设施、设备进展技术改造，增加必要的生产设施和设备，由生产固形物含量28—30%的低浓度番茄酱改造为生产固形物含量36-38%、38—40%的高浓度番茄酱，1000工程建设方案工程生产设备购置。依据生产高浓度番茄酱生产线的要求，本工程设计购置的设备套，拟将低浓度番茄酱生产线改造为高浓度番茄酱生产线。1方案概述。本番茄酱分装生产线，既考虑到较低的一次性设备投入本钱，也保障了很低的运行本钱与维护本钱；整厂设计在国内建设同类生产线的根底上，吸取意大利、台湾等国家与地区成熟的原果前处理方法与原汁/原酱后段加工工艺，将加工设备与工艺方法结合起来，改造成为专业的西红柿汁/酱生产方案，同时符合科学的食品工业生产流程；优良的设备制造质量与工程安装质量，保障了整个系统设计突现如下特点：设计科学：分装生产线自成一体，高度表达下述优点外，待进展商日后上西红柿酱生产线，不管是生产流程，还是管线掌握，均能便捷完善组合；品质保障：在产品标准化方面，保障产品调配工艺的全都性，工艺配方的全都性，不同批次产品的均一性等，最大限度避开人为操作误差，确保产品的商品化品质优质、均衡、稳定；设备简约：除保障品质的关键工艺设备外，设备的设计不追求过分先进，讲究设备掌握准确，运行稳定，操作标准，操作简洁，维护便利。产品多元化：设备的选型，充分考虑产品多元化，以及产品包装形式的多元化，既可便利生产不同类别的产品，同类产品，又可生产不同的包装形式，而不用增加设备投资，甚至不用繁琐地更换设备过多部件，即可便利实现，保证了产品的延展性。2、工艺流程图5-1颖番茄颖番茄水力输送低位提升洗果检果预热螺杆输送浆料储存果实裂开高位提升双道打浆酱液储存双效浓缩螺杆输送成品酱成品酱无菌灌装套管杀菌浆料储存真空浓缩入库3、设备购置。主要包括高浓度番茄酱生产线和小包装灌装线。总计购置设备台〔套。1〕高浓度番茄酱生产线设备购置。工程设计的高浓度番茄酱生产线主要包括五个局部：颖番茄接收，清洗和分拣系统；裂开打浆系统；浓缩系统；杀菌系统；无菌灌装系统。颖番茄经过清洗、提升、分检、裂开打浆、浓缩杀菌，215-2设备购置一览表设备名称设备型号单位：台〔件〕数量提升机TW2A-25台2洗果机TW3C-12台2进料器TW6F-500台2螺杆泵GNS80-1C台2裂开机TW4A-25台2储罐TW6A-5000台1螺杆泵GS85-1C台1预热器TW10B-42台1双道打浆机TW5A-25台2储罐TW6A-8000台1三效真空浓缩TW15c-35000台1储罐TW6A-6000台1螺杆泵GS60-1C台1套管杀菌机TW10D-8台1双头灌装机TW8FD台1马口铁灌装线套1合计台225-3指标名称颖番茄处理量〔吨/天〕5-3指标名称颖番茄处理量〔吨/天〕蒸发形式耗水量〔吨/小时〕功率〔KW〕蒸汽耗量〔吨/小时〕压缩空气耗量〔吨/小时〕冷却水耗量〔吨/小时〕指标参数1000三效真空浓缩44.31291.620.272.210752〕番茄酱马口铁灌装线设备购置。设备特点：GT4N12-FGJ250柱塞式浓酱灌装、封罐机组，是目前国内唯一整体设计的专用于灌装并封口浓酱类马口铁罐的组合机。该机具有整体性强、占用空间位置合理、体积小、外形美观、整体运行平稳、灌装准确、调整便利等优点。活塞及活塞筒经过尖端科技特别处理，协作周密，经久耐磨。配备物料搅拌系统，三点液位掌握，变频调速，进出罐保护，凹凸速自动调整，有罐灌装等多项自控设计。料缸承受优质不锈钢制造，符合食品卫生要求。浓酱灌装、封罐机组主要技术参数：灌装头数：浓酱灌装、封罐机组主要技术参数：灌装头数：12，封罐头数：4，适用高度：50-160mm，适用罐径：52-99mm，灌装容量：100-750〔ml〕，生产力量：80-220〔b/min〕，电机功率：4kw，整机重量：3500kg，外形尺寸：2800×1600×1900毫米。5-4商品名称包装容器:马口铁罐特征外观内部盖子/封口/缝合译码信息标签印刷真空CEE标准下的马口铁净重产品特性残渣〔白利糖度(°Brix)

浓缩番茄酱马口铁罐尺寸：1/10,1/5,1/2,4/4,2.2公斤清洁的，无瑕疵清洁的，无瑕疵标准易读，准确准确的，无瑕疵Notlessthan20;10for1/10and2.2kg70,140,400,850,2200g.;140g.fortubesMinimum28

5%+/-+/-5%烘烤过干残渣〔白利糖度〕28-30糖度比例酸度比例易挥发酸度比例20°C时PH值霍华特霉菌计测霍华特霉菌计测霍华特霉菌计测矿物不溶杂质冷裂开时番茄酱稠度

Betterthan40Lowerthan10Lowerthan0,44.2-4.45<60%ofpositivefields(R.O.7.5at25°C)<40%ofpositivefields(R.O.8.5at25°C)<20%ofpositivefields(R.O.8.5at25°C)<0.1%ofD.R.8-10cm(12,5°Brix,for30secondsat25°C)

Italyspec.onlyUKandothersUSAandCanada+/-10%土建工程。工程技术改造土建工程共计2400平米，其中高浓度番茄酱生产加工车间500平米，马口铁番茄酱灌装车间500平米，半成品中转库600平米，成品库600平米，质量检验室2005-5序号工程名称构造型号单位面积1生产加工车间砖混钢架平米500.02灌装车间砖混钢架平米500.03半成品中转库砖混钢架平米600.04成品库砖混钢架平米600.05质量检验室砖混平米200.0合计平米2400.05.4工程在原有根底上进展技改，给水、排水、供电、厂区道路等关心工程均均可利用原有的设施，不需进展的工程建设，也不需购置的设备。设计依据。《工业企业厂界噪声标准》GB12348-2014《污水综合排放标准》GB8978-1996《农田浇灌水质量标准》旱作标准GB5084-199《农田浇灌水质量标准》GB5084-2005《锅炉大气污染物排放标准》GB13271-2001建设地点污染物治理现状。某某市某某番茄食品于2013年7月建成开机生产，产品为低浓度番茄酱。公司在建厂时已经建设局部污水处理设施，包括机械格栅、高架水箱、转鼓过滤器、提升泵废水处理不能实现稳定达标排放。公司原有1台10配套多管除尘器，除尘效率不能到达设计要求。废水、废气对周边环境有肯定程度的污染。环境保护设施建设总体方案建设改造方案为保证废水稳定排放，拟对厂内原有污水处理设施进展扩建，扩建一套日处理污水3600吨的生物氧化池，并在原有设备的根底上增加相关的关心设备，削减排放量，保证设备稳定性，降低运行费用。拟对除尘器进展更换，将原有的多管除尘器更换为麻石水膜脱硫除尘器。废水处理系统改造。为保证废水稳定排放，拟对厂内原有污水处理设施进展3600有设备的根底上增加相关的关心设备，削减排放量，保证设备稳定性，降低运行费用。污水处理标准:工程区现有污水处理厂进水水质指标：CODcr:600mg/L，BOD5:400mg/L，SS：500mg/L，NH3-N:100mg/L100倍，PH:6-9。工程设计的污水处理厂进水水质指标：CODcr:150mg/L，BOD5:30mg/L，SS：150mg/L，NH3-N:50mg/L，色度：40PH:6-9。A/O化法。废气治理。安装麻石水膜脱硫除尘器，替换原有的多管除尘器。〔硫份0.6%，灰分耗煤量1000吨/年。1、工作原理。麻石水膜脱硫除尘器是立式水膜除尘器的一种，由文丘里管、旋流塔、环形喷嘴〔或溢流水槽〕、水封锁气器、沉淀池等组成。当含尘烟气进入文丘里管后，烟气流速渐渐增大，至喉管时流速到达最高，烟气呈猛烈的紊流运动，此时设置在文丘里喉管部位的喷嘴喷出的脱硫液布满整个喉部，被高速烟气冲击后，形成大量的细小液滴并发生雾化，高速运动的尘粒冲破细小水珠四周的气膜后被粘附，液滴、尘粒之间发生碰撞聚合，而后随烟气一起切线进入旋流塔，形成急剧上升的旋转气流，烟气中的硫化物与脱硫液发生中和反响，同时含尘气体中的尘粒在离心力的作用下被甩到筒壁，被筒壁自上而下流淌的水膜捕获后随水膜下流，经锥形灰斗，水封和排灰〔水〕沟冲至沉淀池，沉淀中和后，循环使用；净化后的烟气从除尘器的出口排出，经排气管、烟道、引风机后再由烟囱排入大气。有关专业公司针对中小型锅炉〔35t/h〕开发出的型复合水膜脱硫除尘器，是在原有麻石水膜脱硫除尘器的根底上，承受钢板内衬麻石的技术，有效解决了一般麻石除重量轻、安装运输本钱低、操作使用便利等优点。2、产品特点良好的耐腐蚀性和耐磨性，经久耐用；耐高温烟气；造价低、运行费用低、安装便利、运行稳定、维护简洁；除尘、脱硫一体化；除尘效率高，最高可达99%以上。3、主要技术参数：1〕除尘效率：≥99%2〕脱硫效率：≥80%3〕设计工作阻力：≤1200Pa4〕进口烟速：16-20m/s5〕出口烟速：18-22m/s6〕工作噪声：≤85dB(A〕7〕除尘后烟气温度:80～100℃8〕适用粉尘种类：亲水性粉尘设备方案环境保护总计购置设备1576台〔套〕，酸化池填料480立米，好氧生化池填料1080立米，填料支架800平米、终80806-1环境保护设备购置一览表序号设备名称规格型号单位数量备注1废水处理设备1.1压滤机15m3/h,N=30KW台11.2转鼓过滤器200m3/h,N=15KW台41.3绞轮11m,N=11KW台11.4转鼓过滤器平台钢制套11.5酸化池立体弹性填料＃150/L=2600mm立米4801.6配套填料支架螺纹钢、槽钢组件平米400Q235A1.7水下搅拌机￠300mmN=2.2KW台2不锈钢1.8好氧生化池弹性填料＃150/L=2600mm立米10801.9填料支架螺纹钢、槽钢组件平米800Q235A1.10曝气装置260mm套1560ABS1.11配套风机SWR-200,N=45KW台21.12终沉池配套斜板填料＃80，1000mm平米80乙丙共聚材料1.13填料支架螺纹钢、槽钢组件平米80Q235A1.14污泥提升泵50WQ20-15-1.5KW台21.15电器集中掌握系统套11.16站区管道、阀门套12废气处理设备12.1麻石水膜脱硫除尘器复合水膜套1土建工程方案。1008水解池、好氧生化池、斜管沉淀池、风机操作间、电控室及污泥干化场。备注钢筋混凝土构造水池设计抗渗等级为S6.表6-2环境保护土建工程一览表 单位:平米备注钢筋混凝土构造水池设计抗渗等级为S6.序号工程名称构造形式规格单位数量容积面积总计10081酸化水解池钢混半埋地式39×8×3.5座18403122好氧生化池钢混半埋地式30×18×3.5座118905403斜管沉淀池钢混半埋地式10×8×3.5座1280804风机操作间砖混4×8.5×4座1345电控室砖混4×3×4座1126污泥干化场混凝土3×10×1.5座130节能设计设计依据。工程节能设计执行国务院[1986]4暂行条例》。本工程中选用的设备性能牢靠，能耗低，配套设备均选用节能产品，力求获得较好的节能效果。设计原则在产品产量、质量的前提下，尽可能选用国内同行业节能效果最好的技术、设备。在设计中尽可能做到车间、工段工艺流程，布局紧凑，尽量削减物料输送距离，降低能耗。抓好与节能有关的各个环节，实行有效的节水、节电、降低消耗措施，尽可能降低综合能耗水平。节能措施综述工程技改主要设备均有国内生产制造，具有国际先进水冷却水利用充分，节能效果显著。热力管道均做保温处理，以削减热能散失。配电设施靠近负荷中心，承受就近补偿，同时选用节能型电器设备。燃料、给水、电力、供气均配置计量设备，便于治理核算。节能治理公司设置专职人员负责节能工作，职能是制定规章制度、节能工作监视检查。定期检查、校正和修理计量仪表，定期去除设备内的灰尘、水垢和其他附着物，杜绝设备和管道的跑、冒、滴、漏，保证良好的传热性能。在生产前对设备进展维护、检查，使之保持良好的工作状态。做好各部门用水、用电、用气、燃料消耗记录，作为能耗评价的根底数据，以提高设备的使用效率和节能作用。劳动保护生产中的的有害因素种类及程度工程运行中可能消灭的有害因素主要包括机械噪声、机械事故、火灾、地震及卫生安全事故。主要防范措施总图布置、建筑设计中，应留意自然通风，采光的要求及有害物质发生源与主导风向的关系，总体上做到有利于防火，有利于职工身体安康。电气设计和安装均应按标准搞好防雷接地，意外状况自动断电等多项保护措施。构建筑物设计参照国家标准《建筑物防雷设计标准》GB50057-94、《建筑抗震设计标准》GB50011－2001的有关规定，确保生产安全。按国家及当地劳保部门规定和劳保条例发放劳保及防池等均设有盖板，对机械传动设备可能会危及人身安全的均设防护罩、栏等；全部用电设备及非带电金属局部设牢靠的接零安全保护；车间中有齐备的防火设施；局部高空操作点均应设有平台和栏杆；操作工人均经培训及安全教育前方可上岗，上岗时须戴上岗证。生产卫生安全措施。依据食品厂卫生标准设计和建筑车间、安装设备，全部车间均要备有除尘、防尘设施。员工进入车间都要穿上公司配给的工作服，工作时间要遵保卫生操作标准。在车间入口处都要设立人员卫生缓冲区，内设男女更衣室、洗手间、厕所、女工卫生室等卫生设施，并符合食品生产标准。消防设计依据GBJ16-87《建筑物设计防火标准》GBJ140-90《建筑物设计灭火器配置标准》工程环境与特征该工程区域五危急品生产企业，居民点分散，工程环境较好。工程生产车间、冷库火灾危急性分别为丁类和丙类，设计耐火等级为二级。车间及建筑物内考虑了安全出口，疏散走道及楼梯形式、数量、位置、宽度等安全防火要求。建筑物专有构部件、梁、板、柱、窗均为非燃材料。消防设施及消防给水在建厂区设室外地下消火栓2个，用水量15L/s。设室内消火栓6个，用水量10L/s。同时在不同车间设置手提20通道，各设备要符合防火、防燥的要求。第八章企业组织与劳动定员企业组织及工作制度企业组织某某市某某番茄食品，实行董事会领导下的总经理负责制。公司下设生产部、原料基地部、市场销售部、财务部和办公室，由副总经理分别治理。生产部主要负责生产打算制定、生产治理、产品仓储及生产过程中的安全治理。原料基地部负责原料基地面积落实、生产打算安排、技术指导及原料收购。市场销售部负责产品质量检验、产品销售及市场筹划。办公室负责日常事务处理、人事治理、后勤保障、安全保卫等工作。股东大会财务部负责企业一般财务治理、经济核算、资金治理。内部治理实行公司、车间、班组三级治理，两级核算。8-1工程组织机构图股东大会董事会董事长总经理监事会副总经理副总经理副总经理生产部原料基地部办公室财务部市场销售部工作制度安排5012售时间。劳动定员工程属于技数改造工程，治理人员从企业原有人员中调61714408-1增人员岗位设置一览表序号人员配备岗位合计治理人员7技术人员14一般员工4061合计1高浓度番茄酱生产车间2420262包装车间2310153环保设施146114后勤保障1455质量检验134人员聘请与培训人员聘请本工程是食品加工厂，要求员工均必需有较高的文化素质、工作力量、技术水平、责任心和较好身体素养。人员培训是提高员工的专业学问、技术学问水平和责任心，保证生产出的食品安全、牢靠质量好。职工来源可从原公司内抽调局部治理人员和技术人员为骨干,并从社会聘请本行业优秀治理人员和娴熟的技术工人,经考核择优录用。人员培训要求全部的员工进展有组织有打算的培训。上岗前人员培训按其岗位不同进展不同的培训，考试合格持证上岗。每个受训人员必需对所要操作的设备的原理、调试、操作、维修、治理有全面系统的把握，并对生产全过程应有较深的了解。同时，要做好有关安全(包括防火、用电)等培训工作。招工时，有针对性地招收适当比例的轻工学校毕业生，可以提高职工素养和缩短培训时间，培训地点立足于本厂，尽量节约费用。工程治理工程建设治理。为使工程建设顺当实施，成立工程建设领导小组，由某某市某某番茄食品有责任公司董事长聂大中牵头，财政局、审计局、工程单位有关人员参与，下设工程建设办公室、工程建设组、技术专家组、财务组，具体负责工程建设工作，确保工程建设按质、按时完成。工程资金包括自筹资金、银行贷款、财政资金设立专户存放，财政资金由地方财政局监督使用，确保用在工程建设上。工程招投标方案与工程监理、验收。设计与监理。土建工程实行公开招标的方式，由有资质的建筑施工单位承接工程建设。设备购置也实行公开招标的方式，由中标企业或公司供给设备并负责安装调试与预案培训。工程验收聘请有资质的专业机构或技术人员组成工程验收组，对工程进展分阶段验收和工程总体验收。1、招标范围本工程招标主要包括工程施工、安装及设备材料选购。2、招标组织形式招标由业主单位托付具有法人资格的招标代理单位负责。受托付单位负责承办招标的技术性和事务性工作，最终由业主按评标结果打算中标人。3、招标方式监理以及重要的设备、材料等选购活动拟承受公开招标的方式。8-2招投标方案表招标内容招标范围招标组织形式招标方式全部 局部自行 托付公开 邀请勘察√√√设计√√√建筑工程√√√土方工程√√√安装工程√√√工程监理√√√设备选购√√√工程竣工后的运行与治理。工程建成后，实行公司+基地+农户的治理模式，充分发挥公司和农户严密联系的优势，建立互惠互利、相互依存的利益共同体，实现产、加、销产业化运作。公司基地原料部负责建立原料生产基地，与农民签订种植合同，供给科技效劳。建立奖罚清楚的原料订购制度，对于能按时完成生产任务，产品质量符合标准的种植户赐予奖励。在生产加工过程中建立原料收购、储运、加工、包装等各个环节的质量保证制度，保证原料质量符合食品卫生标准。生产过程中要严把质量关，严格执行产品有关标准，确保产品质量，依据ISO9001标准建立完整的产品质量治理体系，同时对生产环境、员工卫生、劳动安全、污染物掌握予以高度重视。在销售环节准时准确把握市场行情，依据市场行情和需求调整产品生产构造。建立公司加经销商的模式，依据业务进展，组建一支精干、得力、懂业务、善交际的销售队伍，并以契约标准双方的责任、义务。要以开拓国外市场为主要目标，扩大产品出口区域范围，同时在国内建立比较完善的营销网络，确保产品销售到达预期目标。工程建设期及实施进度安排工程建设期1.5年，2016年完成土建工程，20111--67月份投入试生产，8月份正式投产。8-3时时间工程内容可研报告编制一季度二季度三季度四季度一季度二季度工程前期预备工作设备安装设备调试投产工程建设投资估算投资估算编制依据1、依据国家和主管部门公布的有关法律、法规、规章、规程等及本工程的文本资料和设计图纸。2、定额依据(HGZ47．103．96)。《市政工程可行性争论投资估算编制方法》(建设部建标[1996]628号)《某某自治区建设工程费用计算规章》内建工字[2004]85号。《某某自治区安装：I自治区市政工程消耗量定额及根底价格》内建工字[2004]83号。3、其它依据《给水排水设计手册(技术经济)》(其次版)。本单位编制的类似工程资料。4、价格编制依据主要设备价格和管材价格按生产厂家报价按工程编制期生产厂家报价计列。19927月16%计算。装卸费依据市场调查实际状况计算。设备及原辅材料选购及保管费率为4%。材料预算价格＝〔材料市场价＋包装费＋运杂费＋运输保险费〕×〔1×选购保险费率〕地方材料预算价格：砂石料在当地材料市场购置成品料，经大路运输到工地现场，并计入各种杂费及损耗。关心材料预算价格：承受三道桥镇建筑安装工程材料市场价格预算。投资概算费用构成1投资概算费用包括土建工程费用，设备购置及安装工程费，其他费用〔勘测设计费、建设治理费、生产及治理单位预备费、监理费。2、预备费：本工程工程设计建设期为1.5年，仅考虑根本预备费。6.工程投资概算的编制建筑安装工程投资概算：主体工程按工程工程和工程量及施工组织设计的施工方法，以工程量乘以工程单价计算。机电设备及安装工程费：设备费承受厂家询价，运杂费率按设备原价的70.75%计取。其他费用：依据工程设计状况，掌握在总投资的5%以内。预备费：工程建设预备费掌握在以上三项总和的4%以内计取。工程建设投资估算工程总投资1000400.83万元，572.9226.25万元。6工程总投资估算表单位：万元序号工程名称金额比例备注总计1000.0100.01土建工程400.8340.081.1技改工程210.021.01.2 环保工程190.8319.082 设备购置572.9257.292.1 技改工程187.018.72.2 环保工程385.9268.593 工程预备费及其他费用26.252.633.1 预备费20.02.03.2 工程前期费用3.250.333.3 其他费用3.00.31.土建工程投资：总计工程建筑面积3408平米，其中生产车间技改2400平米，环保工程建筑面积1008平米。总投资400.83万元。其中生产车间技改投资190.83万元。9-2工程土建工程投资估算表210万元，环保工单位：万元序号工程名称构造型号单位面积单价金额〔元〕合计3408400.831 生产技改扩建2400.0210.001.1 生产加工车间砖混钢架平米500.090045.001.2 灌装车间砖混钢架平米500.090045.001.3 半成品中转库砖混钢架平米600.090054.001.4 成品库砖混钢架平米600.090054.001.5 质量检验室砖混平米200.060012.002 环保工程1008190.832.1 酸化水解池钢混半埋地式平米312200062.402.2 好氧生化池钢混半埋地式平米5402000108.002.3 斜管沉淀池钢混半埋地式平米80200016.002.4 风机操作间砖混平米348002.722.5 电控室砖混平米128000.962.6 污泥干化场混凝土平米302500.752、设备购置费。工程总计购置设备38台〔套〕及配套关心设备、材料，其中技改设备22台〔套〕，环保设备16台〔套〕572.92元，其中技改设备购置费187万元，环保设备购置费385.92万元。表9-3工程设备购置投资估算表 单位：万元序号设备名称设备型号单位：数量单价金额〔套〕合计38572.921 生产设备22187.01.1 提升机TW2A-25台21.53.01.2 洗果机TW3C-12台24.08.01.3 进料器TW6F-500台24.08.01.4 螺杆泵GNS80-1C台22.04.01.5 裂开机TW4A-25台23.06.01.6 储罐TW6A-5000台18.08.01.7 螺杆泵GS85-1C台12.02.01.8 预热器TW10B-42台118.018.01.9 双道打浆机TW5A-25台220.020.01.10储罐TW6A-8000台18.08.01.11三效真空浓缩TW15c-35000台120.020.01.12储罐TW6A-6000台18.08.01.13螺杆泵GS60-1C台12.02.01.14套管杀菌机TW10D-8台110.010.01.15双头灌装机TW8FD台112.012.01.16小包装灌装线套150.050.02 环保设备16385.922.1 压滤机15m3/h,N=30KW台115.015.02.2 转鼓过滤器200m3/h,N=15KW台412.048.02.3 绞轮11m,N=11KW台15.05.02.4 转鼓过滤器平台钢制套13.03.02.5 酸化池立体弹性填料＃150/L=2600mm立米4800.0524.02.6 配套填料支架螺纹钢、槽钢组件平米4000.0312.02.7 水下搅拌机￠300mmN=2.2KW台212.024.02.8 好氧生化池弹性填料＃150/L=2600mm立米10800.554.02.9填料支架螺纹钢、槽钢组件平米8000.0324.02.10曝气装置260mm套15600.0693.62.11配套风机SWR-200,N=45KW台28.016.02.12终沉池配套斜板填料＃80，1000mm平米800.00650.522.13填料支架螺纹钢、槽钢组件平米800.032.42.14污泥提升泵50WQ20-15-1.5KW台21.02.02.15电器集中掌握系统套13.03.02.16站区管道、阀门套120.020.02.17麻石水膜脱硫除尘器复合水膜套140.040.03、工程预备费及其他投资估算。总计3、工程预备费及其他投资估算。总计26.25万元，其中根本预备费20万元，工程前期费用3.25万元，其他费用31000自筹200万元，银行贷款800万元。工程建成后申请国200财务评价分析依据财务评价根底数据与参数选取。财务价格。工程建设费用已根本预备费，建设期材料及设备购置承受市场价格计算。为使逐年的利润具有可比性，产品销售价格和原料价格也承受固定价格计算。计算期与营运价格。工程计算期为15年，营运价格承受固定价格。财务基准收益率设定。参照同行业承受的计算标准，10%。其他估算参数。该项参数选用市场现行价格。营业收入估算。工程营业收入为6020〔见附表营业收入估算〕本钱费用估算。工程运行总本钱为4643万元〔见附表总本钱费用估算表和分项本钱费用估算表〕15.1.4i=10%：4033财务内部收益率：28.95%。全部投资回收年限：4.63年。全部投资利润率：21.6%固定资产回收年限：3不确定性分析敏感性分析。一是本钱的变化，二是销售价格的变化。敏感性分析选择这5%为变化基数。当销售价格下降5%时，财务内部收益率为