古龙酱文化园作文

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3篇

厦门古龙酱文化园由厦门古龙食品有限公司出资建设，近6万口传统酱缸——总面积近5万平方米被载入上海大世界基尼斯纪录。以下是xx整理的，希望对大家有帮助！

说起“酱”这个字，你肯定马上就会想到酱油、肉酱、麻辣酱……这一次春游，我们年段就来到了位于厦门的古龙酱文化园。

经过了二十多分钟的车程，我们来到了古龙酱文化园。面对这个近五万平方米的文化园，我们充满了期待。排着队伍依次上了一条长长的走廊。走廊左边是目前亚洲最大的油晒场，总面积大四点四万平方米，有五万五千五百五十九个传统酱缸，据说它荣获了大世界吉尼斯记录呢！晒场工人还细心地把一个个有深有浅的酱缸摆成了“古龙”二字，真是气派。而在走廊的右边，便是酱油的制作过程了。

走进展馆，首先映入眼帘的是一条盘着火红圆柱腾空而起的鳞巨龙，气势磅礴。顺着巨龙仰头向上看去，屋顶是圆弧形的斜面竹片，让人仿佛坠入了一个大酱缸之中。厅内一幅古法制酱的绘画长卷上，还有人吆喝着“卖酱油咯”，又让人仿佛置身于喧嚷的集市。

拐了一个弯，便是一条长廊，走经这条条逶迤蜿蜒的长廊，仿佛穿越了时空隧道。在这里不仅介绍了酱的由来，酱的传播，也了解到了各国的不同的酱文化。原来平日里看似平凡的酱都是先人们智慧的结晶和深厚文化的积淀。徜徉于酱文化的历史长河中，对酱有了更全面的认识，最令我记忆深刻的是酱油的酿造基本过程：首先要挑黄豆，浸泡，放进机器里蒸煮；后拌曲，并放进醅间里发酵；接着，把发酵好的黄豆放进传统酱缸里，加盐，就要开始长期的日晒了；日晒后的酱缸里就会出现油了，工人将他们抽出来再行复晒，最后把半成品酱油沉淀酵化，过滤灭菌才会变成我们身边随处可见的酱油。

怎么样？酱油还是有许多讲究的吧。这次春游不仅开心，还学到了许多知识，希望你有空也来古龙酱文化园玩一玩。

篇2

周五，我期盼的春游终于来了，我和同学们兴高采烈地坐上了大巴车，来到了古龙酱文化园，在这里我玩得非常快乐，也了解了许多传统的文化知识。

首先，我来到了古龙酱文化园，我参观了中华奇石馆，我看到了许多千奇百怪的石头，这些石头有凹凸的孔洞，像一个个从天而降的飞石，被撞穿了一个个的窟窿，还有的石头像珊瑚，长着尖尖的角，有的石头像人，有的石头像山，有的石头像打结的裤子，它们有的长得很粗糙，有的长得很光滑，有的是贝壳的.化石，里面藏着一颗颗的珍珠，它们的颜色有红的，有碧绿碧绿的。有些做成了诱人的小吃，让你看了直流口水，这些怪石让我看得惊叹不已！

接着，我来到了酱油馆，在这里我闻到了一股酸酸的味道，我看到了楼下摆放着成千上万的酱油缸，它由棕色和白色组成的酱油缸，它们组成了“古龙”两个大字，接着我进去馆内，看到了正在发酵的黑豆，还有好几缸已经酿造出来的酱油。我知道酱油酿造程序从选豆到泡豆到拌豆在到发酵等，最后到我们可以吃酱油，这过程是多么长久，导游说整整要花一年多的时间。

我又来到了酒馆，看到了一个大酒瓶的雕塑，一股酸酸的味道已经消失了，我又闻到了一股浓浓的酒味，这里有古老的牛角杯，还有各种各样的就酒在这里展示。

古龙酱文化园之游，我学到许多中国传统酿造文化，这些都古代劳动人民的勤劳智慧，让我非常难忘！

篇3

早上，阳光明媚，春风拂面，鸟语花香。一年一度的春季研学活动终于到了，我怀揣着无比激动、无比期待的心情，和老师同学们一起乘坐大巴前往同安，参观古龙酱文化园。

一下车，我们就走进了酱文化园。一大缸一大缸的酱油，就映入眼帘，想数一排都数不清，更别说这么多了。真不知道这么多酱油是怎么做出来的！放眼望去，每口大缸头戴大竹帽，身穿棕色“战袍”，个个身形魁梧，下盘稳固，功力深厚，像一位位威猛的大将军，仿佛在守卫着“酱”这个珍贵的文化宝藏。这么多的酱油缸还分成两种颜色，有黄的、有黑的，黄的整整齐齐，排列出“古”、“龙”两个字，显得更加有视觉冲击力，让人过目不忘。

走进木屋里，也是好多好多古龙罐头。有堆成“小黄人”，睁着一只圆鼓鼓的大眼，还向我们招手；有堆成“加菲猫”，抬起右前爪、踢起左后爪，仿佛要向我们扑来，饱餐一顿……还有一些用酱油缸摆成的酱油“车”、酱油“手”、酱油“山”……

天花板上雕刻着许多文字，写着关于酱油的历史和文化；走廊上水晶柜里展示着许多关于酒和酱的书籍、器物，讲述它们的起源、文化和制作流程等；大厅里按制作顺序摆放着六缸未发酵的酱油，大家争先恐后，都想第一个闻“香”，结果呢？个个都皱着眉头、捏着鼻子、扇着手掌；更夸张的是这边还摆放着一个世界上最最大的酱油桶，它有2米多高呢，可以装下二三十个人，据说是用了十几棵树才做成的。

最后，导游带我们来到“黄金屋”。屋子里摆放许多桌子，每张桌子上放着很多脸盆，每个脸盆里面套着小脸盆，小脸盆底面有一个个小孔，水流从小孔里溢出。随着导游说了一声“我们来动手做豆豉啦！”全班同学都欢声雀跃起来。我先把一颗颗小巧玲珑的黑豆子浸入水里清洗干净，然后放进瓶里，再加些盐巴摇一摇，最后把一瓶调好的