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四川省食品小作坊食品分类目录食品类别类别编号类别名称重点监管食品粮食加工品0101小麦粉否0102大米否0103挂面否0104其他粮食加工品否食用油、油脂及其制品0201食用植物油是0202食用油脂制品是0203食用动物油脂是调味品0301酱油是0302食醋是0303味精否0304酱类是0305调味料是0306食盐否肉制品0401热加工熟肉制品是0402发酵肉制品是0403预制调理肉制品是0404腌腊肉制品是乳制品0501液体乳是0502乳粉是0503其他乳制品是饮料0601包装饮用水是0602碳酸饮料（汽水）是0603茶类饮料是0604果蔬汁类及其饮料是0605蛋白饮料是0606固体饮料是0607其他饮料是方便食品0701方便面是0702其他方便食品是0703调味面制品是饼干0801饼干是罐头0901畜禽水产罐头是0902果蔬罐头是0903其他罐头是冷冻饮品1001冷冻饮品是速冻食品1101速冻面米制品是1102速冻调制食品是1103速冻其他食品是薯类和膨化食品1201膨化食品否1202薯类食品否糖果制品1301糖果是1302巧克力及巧克力制品是1303代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品是1304果冻是茶叶及相关制品1401茶叶否1402茶制品否1403调味茶否1404代用茶否酒类1501白酒是蔬菜制品1601酱腌菜是1602蔬菜干制品否1603食用菌制品否1604其他蔬菜制品否水果制品1701蜜饯是1702水果制品是炒货食品及坚果制品1801炒货食品及坚果制品否蛋制品1901蛋制品是可可及焙烤咖啡产品2001可可制品否2002焙炒咖啡否食糖2101糖否水产制品2201干制水产品否2202盐渍水产品否2203鱼糜及鱼糜制品是2204冷冻水产制品是2205熟制水产品是2206生食水产品是2207其他水产品否淀粉及淀粉制品2301淀粉及淀粉制品否2302淀粉糖否糕点2401热加工糕点是2402冷加工糕点是2403食品馅料是豆制品2501豆制品是蜂产品2601蜂蜜否2602蜂王浆（含蜂王浆冻干品）是2603蜂花粉否2604蜂产品制品否说明：1．食品小作坊许可应按照对应食品类别进行分类；2．申请的食品

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