中级经济师考试旅游经济(习题卷1)

试卷科目：中级经济师考试旅游经济中级经济师考试旅游经济(习题卷1)PAGE"pagenumber"pagenumber/SECTIONPAGES"numberofpages"numberofpages中级经济师考试旅游经济第1部分：单项选择题，共160题，每题只有一个正确答案,多选或少选均不得分。[单选题]1.旅游需求的地域指向性的特征决定了旅游企业的（）A)规模小型化B)布局分散化C)组织集团化D)配套有序化[单选题]2.Es=0表示旅游供给（）。A)弹性无限大B)无弹性C)弹性不足D)弹性充足[单选题]3.一般以（）的高低作为衡量旅游支付能力高低的指标。A)总收入B)可自由支配收入C)当年收入D)活期存款[单选题]4.在饭店质量管理中，寻找饭店存在的主要质量问题的最有效方法是（）。A)因果分析法B)PDCA管理法C)ABC分析法D)ZD管理法[单选题]5.有些人虽然具备足够的支付能力和闲暇时间，但因家中有人生病等原因，一时无法出游。从经济学的意义上说，这些人的出游需求属于（）旅游需求。A)潜在B)现实C)延缓D)有效[单选题]6.下列发展目标中，不属于旅游经济可持续发展基本目标的是（）。A)改善旅游接待地区居民的生活质量B)促进旅游的公平发展C)为旅游者提供高质量的旅游经历D)扩大旅游接待地区的市场规模[单选题]7.（）是一系列与旅游有关的规章、规则、方针、指示以及发展/促销目标和战略集合。A)旅游法规B)旅游政策C)旅游战略D)旅游计划[单选题]8.甲饭店通过技术改革，在市场上研制开发出某项新产品，对该产品定价时，应当采用（）。A)随行就市定价法B)追随领导者企业定价法C)率先定价法D)区分需求定价法[单选题]9.关于旅游竞争及其对旅游供求关系的调节，下列说法错误的是（）。A)市场竞争只存在于供给者之间以及供需双方之间B)供给者之间的竞争结果使得市场成交价格在较低价位上实现C)旅游需求者之间竞争的结果往往使得成交价格在较高价位上实现D)市场处于买方市场的话，则成交价格会向下倾斜[单选题]10.下列关于旅行服务业的说法中，错误的是（）。A)我国旅行服务业的市场主体已经突破了传统单一的线下实体旅行社模式B)旅行社的外延不断扩充，概念的内涵逐步向旅行服务商转变C)围绕旅行者的一切本地化生活需求提供本地碎片式服务的整合D)旅行服务业的行业属性仍属于中介性、服务增值型产业[单选题]11.下列关于规划评审人员的组成，说法错误的是（）。A)旅游景区规划的评审人员由规划委托方与上一级旅游行政主管部门商定B)旅游规划评审组由7人以上组成C)行政管理部门代表不超过1/3，本地专家不少于1/3D)旅游规划评审人员应由经济分析专家、市场开发专家、旅游资源专家、环境保护专家、城市规划专家、工程建筑专家、旅游规划管理人员、相关部门管理人员等组成[单选题]12.根据美国学者迈克尔·波特的?五力?竞争模型，（）在很大程度上决定了企业的竞争态势。A)行业竞争B)潜在进入者C)行业环境D)购买者竞争能力[单选题]13.清晰的职业发展（）要求明确的宽度、长度和速度A)前景B)前途C)路径D)阶梯[单选题]14.旅游业里每增加1个直接从业人数，全社会的就业机会就会增加到（）个。A)1～3B)2～4C)3～5D)4～6[单选题]15.将旅游经济效益分为局部效益和整体效益的划分依据是（）。A)受益层次B)受益范围C)受益布局D)受益地域[单选题]16.接待旅行社向组团旅行社收取接待费用的凭证是（）。A)旅游计划B)活动日程C)结算通知单D)备忘录[单选题]17.关于弹性预算，下列说法错误的是（）。A)预算范围宽B)可比性强C)相对比较复杂麻烦D)过于呆板[单选题]18.旅行服务企业营销活动以（）为基本目标。A)盈利B)树立产品品牌C)扩大客源市场D)提高市场占有率[单选题]19.旅游业规模逐年增长，在吸纳就业、带动农业发展、增加税收等方面发挥了重要的作用。对经济增长和社会发展做出了突出的贡献。2018年全国旅游业对GDP的综合贡献为9.94万亿元。旅游直接和间接就业人数为7991万人，占全国就业总人口的10.29%。随着收入增长和物质需求得到一定程度的满足，人们对精神文化的消费需求迅速扩大，更加重视个性化、多元化、高品质的消费体验。旅游市场需求不断细化，从千人千面到一人千面，在食、住、行、游、购、娱等方面有了更高的要求。旅游供需矛盾出现新的变化。受高质量增长转型的影响，国内旅游产业出现了一大批文化旅游、科技旅游、研学旅游、健康旅游、工业旅游、体育旅游等?旅游＋?融合发展的新产品。受其影响，市场初步呈现观光与休闲度假旅游并重、旅游传统业态和新业态齐升的新格局。旅游业增长态势依然迅猛，连续多年领跑宏观经济，形成了民间投资主体地位稳固、多元投资格局稳定、景区投资占主导地位、旅游基建和乡村旅游投资占较大比重的投资特点。2018年入境游总收入1271亿美元，出境游客境外花费超过1300亿美元。日本是2018年中国出境游客的重要目的地与消费热门区域。民营资本旅游投资快速增长的情况显示出，在旅游经济所有制结构上，我国应该（）。A)确立民营旅游经济的主体地位B)培育多种所有制相互交融的融合型组织C)推动旅游企业布局的分散化发展D)培育集团化的旅游企业组织[单选题]20.旅行社主营业务实施过程的运作平台主要是（）。A)开发业务B)导游业务C)销售业务D)增值业务[单选题]21.旅游景区规划的监控与反馈流程的程序不包括（）。A)偏差评价B)偏差原因分析C)投入-产出统计D)目标调整[单选题]22.关于旅游者的主观评价标准，下列说法错误的是（）A)当旅游者的感知质量大于或等于其预期质量时，旅游者就会认为旅行社产品质量优秀B)当旅游者对旅行社产品的感知质量低于预期质量时，旅游者就会认为旅行社产品质量低劣C)过程质量高于结果质量时，旅游者就会对旅行社产品的质量感到满意D)过程质量与结果质量对于旅行社的服务质量均十分重要[单选题]23.价格反映的是（）的变动关系。A)价值、供求以及币值B)汇率和利率C)价值和币值D)供求和币值[单选题]24.影响EBITDA的因素不包括（）。A)营业利润B)净利润C)折旧费用D)摊销费用[单选题]25.财务预算编制原则不包括（）。A)坚持效益优先原则B)坚持公平优先原则C)坚持积极稳健原则D)坚持权责对等原则[单选题]26.下列关于产业融合要求的说法中，属于针对政府的要求的是（）。A)加强顶层设计，以政策引领产业融合的发展B)增强技术创新，以技术融合推动产业融合C)实施多维战略，探索产业融合创新点D)以人民为中心，重点融合第三产业发展[单选题]27.当某旅游产品的价格从100元上涨到150元时，该产品的市场供给数量也从2000个单位上升到2500个单位。这说明该旅游产品的供给（）。[2009年真题]A)富有弹性B)缺乏弹性C)无弹性D)弹性一致[单选题]28.实现旅游发展目的的首要前提是满足游客的（）需求。A)旅游观光B)旅游度假C)旅游体验D)旅游娱乐[单选题]29.旅行社组团出游时，能否及时、准确地拿到机票将直接影响到旅行社的服务质量，这体现了（）因素对旅行社服务质量的影响。A)自然社会方面的因素B)旅游服务供给者方面的因素C)旅行社计划关联方面的因素D)旅行社接待人员方面的因素[单选题]30.关于资本并购的特点，下列说法错误的是（）。A)民营企业凭借上市带来的资本活力，以及先进的现代企业管理制度，在旅游业务上逐步赶超国企B)围绕企业核心优势，借鉴国外途易等旅行社的发展模式，开始注重全产业链布局C)越来越多非旅行社凭借强大的资本实力和上游资源控制力D)围绕游客的旅行核心诉求，企业投资向多元化业态发展，区域上从国外向国内发展[单选题]31.对饭店战略目标、战略方针、发展路径和实施方案所作出的长远、系统、全局的谋划的是（）。A)饭店管理B)饭店发展战略C)饭店经营D)饭店策略[单选题]32.从旅游产业成长与国民经济发展的总体关系划分，旅游产业发展模式可以分为（）。A)超前型与滞后型B)市场型与政府型C)延伸型与推进型D)滞后型与延伸型[单选题]33.某饭店2019年年末的流动资产为600万元，存货为300万元，流动负债为300万元，则速动比率为（）。A)1B)2C)3D)4[单选题]34.甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店，乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店，尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店，且价格相当，但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店，请根据资料，回答下列问题。促销手段除了公共关系、营业推广、人员推销外，还有（）。A)广告促销B)业务推广C)贸易推广D)各种促销活动[单选题]35.关于经营风险识别中损失对象的界定，下列说法不正确的是（）。A)旅行社的财产损失包括有形财产损失和无形财产损失两大类B)旅行社的净收入损失是指旅行社销售收入减少或销售费用增加，以及两者同时发生变化而形成的损失C)有形财产损失是指因资产被他人非法使用而使旅行社蒙受的损失D)净收入损失最常见的原因是意外事故造成旅行社经营的中断，或者因不能如期收回应收账款，使得旅行社收入减少[单选题]36.目的地拉力与旅游需求量之间（）。A)成反方向变化B)没有关系C)成正方向变化D)成线性关系[单选题]37.我国旅游发展的基本框架由（）构成。A)旅游资源B)旅游城市C)旅游产品D)旅游组织[单选题]38.下列各项不属于事故风险的是（）。A)旅游服务供应部门擅自提高供应价格B)不可抗力C)旅行社人员的工作疏忽或过失D)旅游者个人的过失[单选题]39.2012年7月份与2012年6月份相比较，属于（）。A)计划比B)环比C)同比D)定基比[单选题]40.旅行社投保旅行社责任保险采取按（）投保的方式。A)月度B)季度C)年度D)游次[单选题]41.提高旅游宏观经济决策的科学文化水平的关键性因素不包括（）。A)坚持实事求是的基本原则B)建立和完善宏观旅游经济决策体系C)提高决策人员的素质和决策水平D)转变政府职能[单选题]42.组建销售队伍是旅行社管理（）销售渠道的重要方式之一。A)多层次B)大客户C)直接D)间接[单选题]43.根据美国学者菲利普.科特勒的营销理论，在饭店市场出现负需求时，饭店的营销属于（）营销。A)扭转性B)刺激性C)开发性D)维持性[单选题]44.根据《文化主题旅游饭店基本要求与评价》，文化主题饭店的客房数应不少于（）间（套）。A)10B)12C)15D)20[单选题]45.单体旅行社的发展方向是专业化经营和（）。A)跨区域经营B)多元化经营C)代理化经营D)合作深层次化[单选题]46.华侨城是中国主题公园开发商中创新能力最强的一家。华侨城总裁任克雷曾指出，欢乐谷最核心的价值就是创新的价值。1989年和1994年，华侨城先后建成浏览型微缩景观主题公园--展示中华文明的锦绣中华和展示世界文明的世界之窗。1998年，在这两座主题公园成功的基础上，根据旅游者追求参与、互动的需求特征，集参与性、互动性、娱乐性、趣味性于一体的深圳欢乐谷应体验经济大潮的兴起而生。欢乐谷开业16年来，秉承?建不完的欢乐谷、玩不完的欢乐谷?的发展理念，经过二期、三期、四期的发展，用创新引领发展，不断为游客奉献更丰富的娱乐产品，提供更精彩的游玩体验，引领主题公园产业的发展潮流。随着华侨城从深圳迈向全国，欢乐谷在其?旅游+地产?的战略发展模式中显现出不可替代的作用。华侨城将深圳欢乐谷复制，将欢乐谷打造成为中国第一连锁主题公园品牌，2006年、2008年、2009年在北京、成都、上海相继开业，武汉欢乐谷于2012年3月28日试营业，5月1日正式营业，欢乐谷连锁品牌在神州大地形成?东西南北中?的格局。2013年7月27日，天津欢乐谷试营业。欢乐谷的精彩活动源源不断，表演风格独特。每年举办新春欢乐节、时尚文化节、玛雅狂欢节、国际魔术节、流行音乐节等一系列重大主题节庆活动，让游客激情互动，开心不断，体验全新的欢乐之旅。结合欢乐谷建设情况，按照景区投资周期长短，欢乐谷属于（）。A)短期投资B)长期投资C)政府投资D)自筹资金[单选题]47.旅游产业转型的特点不包括（）。A)专一性B)系统性C)多元性D)协调性[单选题]48.某饭店自今年6月推出中西自助餐以来，虽然销售额增长较快，但市场份额相对较低。根据战略分析工具--波士顿矩阵原理，该饭店的这项业务属于（）业务。A)问题类B)明星类C)金牛类D)瘦狗类[单选题]49.在未来较长一段时间内，某饭店面临旅游市场增长迅速、发展机会较多的经营环境，但该饭店的竞争能力较弱，该饭店可考虑采取（）的发展战略。A)纵向一体化B)横向合作C)混合多元化D)水平多样化[单选题]50.某旅行社推出的欧洲某国深度游是专门针对具有一定经济实力、社会地位、文化教育程度和旅行经验的人群设计的，虽然价格较高，但是对这类人群依然具有很大吸引力，这种定价策略被称为（）。A)温和定价策略B)促销定价策略C)尾数定价策略D)声望定价策略[单选题]51.旅行社从事旅游业务经营活动，必须投保（）。A)意外伤害保险B)旅行社责任保险C)第三者责任保险D)短期旅行保险[单选题]52.某饭店2019年营业收入为6000万元，年初应收账款余额为290万元，年末应收账款余额为310万元，则该年度应收账款周转次数为（）次。A)5B)10C)15D)20[单选题]53.某饭店每天需要乙材料50千克，而平均交货时间为5天，每天单位储存成本为0.5元，平均订货成本10元。设保险储备量为100千克，那么该饭店的再订货点为（）千克。A)100B)350C)250D)150[单选题]54.保险公司收到申请人的保险金给付申请书及相关证明和资料后，对确定属于保险责任的，在与申请人达成有关给付保险金数额的协议后（）日内，履行给付保险金义务。A)3B)5C)10D)15[单选题]55.（）是饭店服务的基础，也是饭店经营活动的起点。A)设备条件B)顾客需求C)市场氛围D)公司要求[单选题]56.某饭店集团由一家房地产公司投资建立。2010年该集团开始实施连锁经营战略．主要经营中档精品饭店。到2017年年底，通过投资兴建、购并、租赁等方式，该集团已拥有15家直营饭店。同时，集团还兼并了一家旅行社，为饭店提供客源支持，并通过土地租赁方式．开辟了有机蔬菜种植基地，以保证餐饮原材料的竞争优势。在?十二五?期间，该集团构建了比较系统的运营管理模式与客源网络，培养了一批职业化的饭店管理人才。该集团由于采用了多元化经营方式，涉足了除饭店之外的其他旅游业务，导致近期成本支出加大。因此，与其他同类饭店集团相比，该集团主要存在发展速度不快、饭店销售毛利率偏低、员工流失率偏高等问题。为了进一步发展，该集团制定了?十三五?发展战略，其中特别希望在以下三个方面有重点突破：一是扩张模式从直接经营转向特许经营，以实现饭店规模的快速增长：二是加强品牌建设，提升服务品质，创造品牌溢价；三是为员工提供客户化的人力资源管理服务与产品．为员工职业生涯目标的实现创造良好的发展机遇与平台。导致该集团销售毛利率偏低的主要原因是（）。查看材料A)营业成本偏高B)应收账款偏多C)销售费用偏高D)管理费用偏高[单选题]57.某饭店最近采取了一项营销措施，即在征求客人的同意之下，减少客房棉织品的洗涤次数、开展废电池收集等活动，这种营销措施是（）。A)绿色营销B)分时营销C)关系营销D)主题营销[单选题]58.采取纵向联合战略的旅行社集团里的集团核心层是（）。A)控股公司B)股东大会C)董事单位D)营销部门[单选题]59.根据区域旅游业的历史、现状、资源和市场等规划要素的动态变化，对该区域旅游产业发展全局进行宏观战略部署的旅游规划是（）。A)旅游资源开发规划B)旅游发展规划C)旅游区修建性详细规划D)旅游区控制性规划[单选题]60.市场渗透指数不包括（）。A)平均可供出租客房收入指数B)客房出租率指数C)房价收益率指数D)平均房价指数[单选题]61.华侨城是中国主题公园开发商中创新能力最强的一家。华侨城总裁任克雷曾指出，欢乐谷最核心的价值就是创新的价值。1989年和1994年，华侨城先后建成浏览型微缩景观主题公园--展示中华文明的锦绣中华和展示世界文明的世界之窗。1998年，在这两座主题公园成功的基础上，根据旅游者追求参与、互动的需求特征，集参与性、互动性、娱乐性、趣味性于一体的深圳欢乐谷应体验经济大潮的兴起而生。欢乐谷开业16年来，秉承?建不完的欢乐谷、玩不完的欢乐谷?的发展理念，经过二期、三期、四期的发展，用创新引领发展，不断为游客奉献更丰富的娱乐产品，提供更精彩的游玩体验，引领主题公园产业的发展潮流。随着华侨城从深圳迈向全国，欢乐谷在其?旅游+地产?的战略发展模式中显现出不可替代的作用。华侨城将深圳欢乐谷复制，将欢乐谷打造成为中国第一连锁主题公园品牌，2006年、2008年、2009年在北京、成都、上海相继开业，武汉欢乐谷于2012年3月28日试营业，5月1日正式营业，欢乐谷连锁品牌在神州大地形成?东西南北中?的格局。2013年7月27日，天津欢乐谷试营业。欢乐谷的精彩活动源源不断，表演风格独特。每年举办新春欢乐节、时尚文化节、玛雅狂欢节、国际魔术节、流行音乐节等一系列重大主题节庆活动，让游客激情互动，开心不断，体验全新的欢乐之旅。目前（）已经成为主题公园经营的核心理念A)创新B)多元发展C)连锁经营D)集团化运营[单选题]62.下列属于按照旅游者需求角度划分的旅游目的地的类型是（）。A)城市旅游目的地B)度假型旅游目的地C)自然山水型旅游目的地D)传统型旅游目的地[单选题]63.坐落在黔南布依族苗族自治州平塘县的500米口径球面射电望远镜属于旅游资源分类中的（）。A)世界级遗产旅游资源B)自然旅游资源C)人文旅游资源D)社会旅游资源[单选题]64.总体规划的期限一般为（）年。A)1～2B)3～5C)6～10D)10～20[单选题]65.某饭店每年需要耗用某材料27000千克，该材料购入价格为每千克3000元，每次订购成本为600元，材料的单位年储存成本90元，则该材料的经济进货批量为（）千克。A)300B)600C)900D)1200[单选题]66.北京的故宫在世界享有盛名，吸引了很多的国外游客，按照旅游资源的分类，故宫属于（）A)自然旅游资源B)经济旅游资源C)人文旅游资源D)旅游资源[单选题]67.（）是根植于消费者心中、具有独特品质和影响力的饭店牌子。A)饭店名称B)饭店品牌C)饭店标志D)饭店商标[单选题]68.某饭店2012年营业收入为3000万元，年初应收账款余额为200万元，年末应收账款余额为400万元，则该饭店的应收账款周转天数为（）天。A)37B)35C)32D)31[单选题]69.假定2003年以来，某寺庙接待的国内旅游人数和客源地人均收入如表1-2所示。若2009年客源地人均月收入为1750元，请用一元回归预测法预测2009年到该寺旅游参观的人次为（）。表1-2A)33959B)39124C)40120D)42001[单选题]70.下列指标中，可作为旅游宏观经济效益总量评价指标的是（）。A)税收总额B)旅游税收贡献率C)旅游影响指数D)旅游依赖度[单选题]71.关于饭店营业收入的说法，不正确的是（）。A)饭店经常性、主要业务所产生的收入为主营业务收入B)主营业务收入比重比较大C)饭店客房收入、餐饮收入、康乐收入、商品收入等项均为饭店主营业务收入D)按饭店经营业务的先后分类，饭店营业收入可以分为主营业务收入和其他业务营业外收入[单选题]72.（）是一种强制性管理手段。A)计划B)组织C)法规D)领导[单选题]73.负责全国自然保护区综合管理的是（）。A)旅游行政主管部门B)环境保护行政主管部门C)住房和城乡建设行政主管部门D)发展和改革行政主管部门[单选题]74.在旅行社的资产构成中，比重最大的是（）。A)固定资产B)无形资产C)流动资产D)递延资产[单选题]75.企业现金流日趋紧张，适宜采用的战略是（）。A)放弃战略B)重建战略C)清算战略D)撤退战略[单选题]76.和实物产品相比，旅行服务企业所提供的服务具有（）特征，短暂的服务时问甚至使旅游者来不及留下很深刻的印象。A)超前性B)瞬时性C)灵活性D)不可更换性[单选题]77.激励的关键要素不包括（）。A)激励方式B)激励时机C)激励程度D)激励频率[单选题]78.（）规定，基本建设、旅游发展必须遵守文物保护工作的方针，其活动不得对文物造成损害。A)《风景名胜区条例》B)《国家级森林公园管理办法》C)《中华人民共和国自然保护区条例》D)《中华人民共和国文物保护法》[单选题]79.根据饭店产品长度、宽度、深度和关联度等方面作出的决策，属于饭店营销策略中的（）。A)产品组合策略B)产品开发策略C)产品寿命周期策略D)产品销售渠道策略[单选题]80.下列关于竞争旅游中间商的描述不正确的是（）。A)旅游中间商是游客和旅游企业间联系的桥梁B)在国际旅游中，旅游中间商对市场销售状况没有直接影响C)对旅游中间商的竞争实际上是竞争游客的继续D)增强销售渠道上的影响力是竞争中的重要目标[单选题]81.在线旅游是?旅游业＋互联网?衍生出的新形式，是指通过互联网、移动互联网及电话呼叫中心等方式为消费者提供旅游度假组合产品、单品门票及其他旅游出行相关产品和服务的行业。我国网上旅游预订的用户规模呈稳步扩大的趋势，2018年年底，我国网上旅游预订的用户规模达到4.1亿人，相较于2017年的3.76亿人增长约9%。2018年在线旅游市场交易规模逼近1万亿元，达到9754.25亿元，同比增长9.3%。传统旅行社在服务和价格上的优势都面临在线旅行服务业的冲击。在线旅游服务企业服务标准水涨船高，移动旅游创新突飞猛进，服务竞争已取代价格竞争成为主要的追求目标。网络预定旅游服务覆盖面广、满意度高。通过旅行社门店等传统方式获取信息的游客比例下降明显，网络已成为影响半数以上游客的主要信息渠道，通过网络预订酒店和航班的出境游客比例甚至达到7成以上，通过网络查找和预订旅游线路、就餐地点的出境游客比例分别达到5成和2成以上。在线旅游行业发展过程中同样面临产品同质化严重、用户体验与产品宣传不符等问题。在线旅游企业已经从纯平台竞争向下延伸，发展线下营销渠道。传统旅行社应该把握?互联网＋?发展趋势，积极探索适合自身发展的线上线下融合的发展模式。下列关于在线旅行服务的说法中，错误的是（）。A)互联网的应用与普及，推动了在线旅行服务业的发展B)旅游市场需求的转变为在线旅行服务企业的兴起创造了机遇C)传统旅行社的高效运行为可以满足旅游者多样化、个性化的旅游需求D)电子商务的兴起创新了旅游业务运营模式，重构了旅游产业链[单选题]82.旅行社在经营过程中应遵循（）原则认真履行与饭店、旅游景点、餐馆等供应商签订的业务合同内容不随意拖欠团款。A)成本核算B)诚实守信C)真实可靠D)公平竞争[单选题]83.在下列旅游景观中，属于人文旅游资源的是（）。A)海市蜃楼B)都江堰C)张家界D)九寨沟[单选题]84.关于直接连锁方式的优点下列说法不正确的是（）。A)便于公司模式的高度复制B)利于企业的稳定发展C)便于塑造品牌与企业形象D)成员饭店自主权大[单选题]85.从国家利益和公有制利益上说，政府干预旅游经济的主要原因是（）。A)公有财产的维护及发展B)资源的优化配置C)经济的平衡发展D)实现利润的最大化[单选题]86.餐厅服务员小张因为工作原因需要在10月1日国庆节当天加班8小时，其加班工资基数为3000元。饭店支付小张的当日加班工资约为（）元。A)138B)207C)276D)414[单选题]87.饭店管理公司在选择托管项目时，可以不考虑的因素是（）。A)经济考量B)项目制度C)机会成本D)相互匹配[单选题]88.检验员工培训效果的方法不包括（）。A)考试法B)概率分析法C)调查法D)指标法[单选题]89.某公司计划组织员工到风景区度假，由光华旅行社负责线路的组织和行程的安排。光华旅行社组织该公司的部分员工、旅行社的外联人员和计调人员召开了座谈会，了解到该公司员工的真实意图是到山水之间放松身心而不受打扰，并了解到回归自然是近来市场上发展比较快的一种旅游需求，而在旅行社现有的线路中没有正好符合需要的产品。于是光华旅行社组织人力进行市场调查，确认了这种需求已经达到了一定的规模，之后拿出了几套方案供讨论研究。在对各个方案进行了定性和定量分析之后，光华旅行社确定开发一条到赣西山区的旅游线路，并以该公司员工作为第一批尝试新产品的旅游者。在该公司员工尽兴而回之后，光华旅行社将该产品推向市场，并不断视旅游者的具体要求对产品进行修改。请根据资料，分析下列问题。光华旅行社在设计产品之前组织人力进行了市场调查，遵循了旅行社产品开发的（）原则。A)市场导向B)独特性C)针对性D)可进入性[单选题]90.旅行社质量保证金是由旅行社缴纳、旅游行政管理部门管理，用于保障（）合法权益的专用款项。A)组团旅行社B)旅游者C)接待旅行社D)旅游地[单选题]91.我国的旅游产业发展模式是一种在政府主导下的（）发展模式。A)超前型、推进型B)超前型、延伸型C)滞后型、推进型D)滞后型、延伸型[单选题]92.企业的现金流日趋紧张时，适宜采用的战略是（）。A)清算B)撤退C)放弃D)重建[单选题]93.旅游度假区在住宿产品的设计上应遵循的原则不包括（）。A)注重休闲娱乐性B)与主题相一致C)彰显当地文化特色D)方便、舒适、健康[单选题]94.下列不属于容量管理的方法的是（）。A)数量控制法B)时空分流法C)供给管理法D)抽样法[单选题]95.下列各项不属于构建景区环境评价指标体系的要求是（）。A)全面性B)可比性C)适应性D)系统性[单选题]96.在旅行社产品价格构成中，汽车超公里费属于（）。[2011年真题]A)管理费B)不可预见费C)附加费D)综合服务费[单选题]97.劳动合同的鉴证说法不正确的是（）。A)劳动合同的审查包括资格审查、行为审查和内容审查B)劳动合同的鉴证采取自愿原则C)劳动合同审查的是真实性、合法性D)劳动合同的鉴证能确认劳动合同是否有效[单选题]98.延伸型旅游产业发展模式的基础是（）。A)国内旅游B)出境旅游C)边境旅游D)入境旅游[单选题]99.从旅游者需求角度看，三亚属于下列哪类旅游目的地（）。A)自然观光地B)城市观光地C)名胜观光地D)海滨度假地[单选题]100.在旅游项目和旅游产品的策划中融入具有民族文化和地域文化色彩的内容，以浓厚的文化气息吸引游客的注意和参与，这体现了项目策划（）的理念。A)以人为本B)文化为魂C)合理定位D)善于创新[单选题]101.在旅游目的地供给因素中，影响旅游需求的首要因素是（）。A)旅游基础设施的完善程度B)旅游住宿设施的供给状况C)旅游商品的丰富程度D)旅游吸引物的赋存状况[单选题]102.（）始终是旅游服务质量的基础和核心。A)服务人员的态度B)旅游产品价格C)旅游资源的丰富度D)旅游服务是否完善[单选题]103.当考评者对消极方面作出反应，而在其他方面都给予该员工低分，这种偏见被称为（）。A)牛角效应B)骤变效应C)晕轮效应D)独具效应[单选题]104.甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店，乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店，尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店，且价格相当，但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店，请根据资料，回答下列问题。乙饭店没有客源的最基本原因是（）。A)不了解市场B)不适应市场C)没有成功的促销组合策略D)管理失误[单选题]105.文化主题饭店注重差异性的营造，力求在饭店建设、产品设计与服务提供各方面创新、出奇，这体现出文化主题饭店（）。A)鲜明的文化特色B)独特的个性特征C)完善的主题体系D)高层次的消费对象[单选题]106.下列各项不属于旅游景区修建性详细规划内容的是（）。A)工程管线系统规划设计B)研究并确定旅游景区资源的保护范围和保护措施C)综合现状与建设条件分析D)竖向规划设计[单选题]107.饭店面对规模与影响范围很小、传播性不强、不触及其核心利益的舆情危机，可以采取（）应对危机。A)积极回应策略B)沉默应对策略C)控制信息策略D)转移信息策略[单选题]108.旅游乘数效应的间接效应的影响因素不包括目的地国（地区）的（）。A)经济规模大小B)部门门类齐全程度C)人口多少D)经济联系紧密程度[单选题]109.以价格敏感度高的顾客为主要目标顾客，收入主要来源于广告的平台是（）。A)综合型旅行服务平台B)垂直搜索平台C)社交媒体型平台D)专卖型平台[单选题]110.下列影响旅游微观经济效益的因素中，属于内部可控因素的是（）。A)管理水平B)外部经济效应C)旅游需求数量D)旅游需求分布[单选题]111.在景区规划中提出景区各地块的建筑体量、尺度、色彩、风格等要求的是景区（）的主要内容之一。A)发展总体规划B)控制性详细规划C)修建性详细规划D)用地专项规划[单选题]112.某世界地质公园总面积为1060平方千米（1平方千米＝100万平方米）。主要地质遗迹有14座孤峰状火山、11座盾形火山和8座岩渣锥火山；熔岩台地上河流、湖泊星罗棋布；多处天然冷矿泉出露地表。公园里拥有世界上保存最完整、分布最集中、品类最齐全、状貌最典型的新老期火山地质地貌，如石龙、石海、熔岩瀑布、熔岩暗道、熔岩钟乳、象鼻熔岩、翻花熔岩、喷气锥碟、火山砾和火山弹等微地貌景观，被科学家称为?天然火山博物馆?和?打开的火山教科书?。公园还拥有举世罕见的六大自然环境：纯净的天然氧吧，优质的冷矿泉水，宏大的全磁环境，灵验的洗疗泥疗，天然的熔岩晒场，绿色的食品园区，被誉为?生命的加油站，身体的大修厂?。同时，公园在完善旅游设施、开发旅游商品方面也提出了设想。按照《风景名胜区管理条例》及《××公园旅游发展总体规划》确定的分区分级保护要求，该地质公园分为核心区、重点区、一般区，实施分级分类保护。为规范公园旅游开发建设，在《××公园旅游发展总体规划》的基础上，公园管理处计划对公园占地面积为50平方千米的?一般区?进行控制性详细规划。下列主题形象中，可作为该公园旅游主题形象的有（）。A)火山奇观B)峡谷奇观C)休闲田园D)采摘篱园[单选题]113.旅游目的地实际容纳旅游者的数量，被称为（）。A)环境容量B)心理容量C)经济容量D)物质容量[单选题]114.旅行社营销的基本功能是（）。A)满足旅游者的需求B)满足供应商的需求C)满足旅行社同行的需求D)满足合作景区的需求[单选题]115.无论是快速发展的在线旅行服务企业，还是线下旅行社，本质上都属于?轻资产?的（）模式。A)生产B)实体C)服务D)中介[单选题]116.（）是判断旅行社服务质量的标准。A)旅游者对旅行社的设施是否满意B)旅游者对旅行社的服务是否满意C)旅游者对旅行社的过程质量是否满意D)旅游者对旅行社的结果质量是否满意[单选题]117.某饭店2019年年末负债总额为1200万元，资产总额为1800万元，则资产负债率约为（）。A)33％B)50％C)67％D)80％[单选题]118.关于景区环境影响作用机制的说法，不正确的是（）。A)景区自然环境是旅游社会环境的物质基础和空间载体B)旅游景区经过了旅游流的注入后，成为一个?原生?的区域空间系统C)旅游流的注入为景区环境影响提供了诱因D)旅游需求与旅游供给之间的结构和功能的响应与耦合是景区环境影响作用机制的成因[单选题]119.某饭店预测的年度赊销额为1000000元，应收账款平均收账时间为90天，资金成本率为10%，变动成本率为60%，则应收账款的机会成本为（）元。A)15000B)12000C)100000D)25000[单选题]120.旅游产品的市场成交价格的高低取决于（）。A)旅游消费者的购买能力B)旅游消费者可支配收入C)产品供给者能力D)旅游供给与需求之间的关系[单选题]121.在住宿高峰期的某一天，尽管有房间，但可能婉拒只停留一天的顾客的预订要求，这种客房收益管理策略称为（）。A)时滞控制B)超额预定C)折扣配置D)升档销售[单选题]122.在实施全面成本管理中，（）不属于饭店应特别注意的事项。A)成本筹划B)管理设计C)盈利水平D)成本控制[单选题]123.定额法下，凡是能够直接确定定额的成本或费用，都应制定（）。A)固定成本B)变动成本C)目标成本D)标准成本[单选题]124.一些景点取消黄金周涨价的计划反映出旅游需求具有指向性特点即（）指向性。A)心理B)时间C)地域D)市场[单选题]125.饭店业最常见的特许经营模式是（）特许经营。A)饭店产品B)产品商标C)经营模式D)营销方式[单选题]126.营业利润率的计算方法为（）。[2009年真题]A)（营业利润/资本金）×100%B)（营业利润/成本费用总额）×100%C)（营业利润/营业收入净额）×100%D)（营业利润/平均资产总额）×100%[单选题]127.某饭店新增了网络舆情监测员岗位，其任职资格应通过（）确定。A)工作分析B)岗位评价C)岗位定级D)编制定员[单选题]128.强烈的服务意识和良好的服务态度属于旅行社服务质量评价标准中的()标准。A)旅游活动安排B)旅游服务质量C)旅游安全D)职业道德[单选题]129.下列各项不属于零缺陷管理方法的特点的是（）。A)全员性B)循环性C)超前性D)一次性[单选题]130.旅游产业是一个以旅游（）为中心配置而形成的产业。[2008年真题]A)服务B)企业C)资源D)活动[单选题]131.一个国家或地区旅游收入乘数效应的大小主要取决于该国家或地区（）。A)旅游产品价格的高低B)各种旅游资源供给自给程度的高低C)旅游经营管理水平的高低D)旅游产品促销能力的大小[单选题]132.某饭店需要根据企业在市场上的竞争地位和市场的增长率这两个维度，把其所有业务划分为不同类型，以分析业务组合是否合理，并从总体上把握各项业务的作用，从而有选择地运用企业有限的资金。那么，该饭店应该采用的战略分析工具是()。A)因素分析矩阵B)波士顿矩阵C)战略聚类模型D)价值链分析模型[单选题]133.当旅游产品价格一定幅度的变化会引起旅游供给量更大幅度的变化时，旅游供给弹性系数（）会（）。[2009年真题]A)等于0B)介于0与1之间C)等于1D)大于1[单选题]134.在旅游行业管理手段中，（）是一种刚性的管理手段，是行政执法的具体行为。A)计划B)奖励C)命令D)检查[单选题]135.旅游卫星账户是在国民账户之外设立的一个虚拟账户，旨在测度（）。A)旅游经济产值B)旅游业对国民经济的贡献率C)旅游业的总利润D)旅游收入乘数[单选题]136.饭店账户上存款余额与银行账户上所示存款余额之间的差额是（）。A)应收账款B)应付账款C)浮游量D)应结账款[单选题]137.将旅游目的地分为传统型旅游目的地和新兴型旅游目的地，是以（）为划分标准。A)旅游资源类型B)行政区域C)开发时间和发展程度D)空间构造方式[单选题]138.饭店通过网络实施病毒式营销的实质是借助（）形成有利于饭店产品或是品牌的舆论环境。A)网络预订B)网络口碑C)搜索引擎D)虚拟社区[单选题]139.旅游供求矛盾形成的主要原因是（）之间的矛盾A)旅游需求的稳定性和旅游供给的稳定性B)旅游需求的稳定性和旅游供给的变动性C)旅游需求的变动性和旅游供给的变动性D)旅游需求的变动性与旅游供给的稳定性[单选题]140.在我国国际旅游接待中，所占市场份额大、在市场的整体经营中居主导地位的是（）。[2008年真题]A)单体旅行社B)旅行社集团C)旅行社联合体D)代理旅行社[单选题]141.（）是形成旅游经济地区结构的主要因素。A)旅游资源的空间分布B)旅游需求的空间分布C)旅游设施的空间分布D)经济发展水平的空间差异[单选题]142.实现旅游发展目的的基础是（）。A)充分利用旅游地资源B)满足旅游者的利益C)满足旅游地居民的利益D)满足当地政府和开发商的利益[单选题]143.可有效解决公共供给效率低下、政府资金匮乏等问题的景区投资模式是（）模式。A)PPPB)IIFC)ABCD)BT[单选题]144.财务预算编制程序中，（）模式下，制定预算的各部门会制定自己完全能完成的收入成本费用预算，会导致收入减少，成本费用增加，造成资源的浪费。A)自上而下B)自下而上C)上下结合D)平行发展[单选题]145.旅游供给曲线的斜率一般（）A)等于0B)大于0C)小于0D)不能确定[单选题]146.目前，（）是世界上最大的出境客源市场。A)中国B)美国C)印度D)德国[单选题]147.旅游需求与供给总量上的矛盾难以彻底解决的原因是（）。A)旅游需求总量无法准确评估B)旅游供给总量无法准确评估C)旅游需求过剩D)旅游供给过剩[单选题]148.采用手机方式向旅行社支付旅游费用的方式称为（）A)在线支付B)离线支付C)第三方支付D)转账支付[单选题]149.以各种有效的、合理合法的手段（）是旅游企业开展市场竞争的根本目的。A)提高信誉B)树立良好的品牌形象C)争取更多的游客D)打击竞争对手[单选题]150.一般而言价格变化幅度越大旅游需求变化的幅度（）。A)越大B)越小C)不变D)难以确定[单选题]151.人们记忆中与饭店品牌相连的各种事物称为（）。A)品牌识别B)品牌认可C)品牌记忆D)品牌联想[单选题]152.（）是在旅游地资源现实的基础上，基于满足相关利益主体的利益需求的均衡，形成一定的价值判断，确定旅游发展的目标规范并研究其实现途径的动态过程。A)旅游区控制性规划B)旅游发展规划C)旅游区修建性详细规划D)旅游规划[单选题]153.下列景区危机中属于内外交互作用危机的是（）。A)财务危机B)营销危机C)旅游者数量危机D)公共关系危机[单选题]154.在饭店市场处于潜在需求状态时，饭店的营销属于（）营销。A)扭转性B)刺激性C)开发性D)维持性[单选题]155.旅行社产品价格由产品成本、税金和利润等构成。其中，（）决定了产品价格的最低界限。A)利润B)税金C)产品成本D)管理费用[单选题]156.直接影响旅游者的旅游体验，关系到旅游者对旅游景区评价的是（）。A)旅游资源B)旅游产品C)旅游形象D)服务质量[单选题]157.A饭店是一家2006年年底开业的高档商务国际品牌饭店，拥有328间客房和餐饮、会议、康乐等配套设施。开业以后，由于经营定位正确，营销措施得力，服务质量稳定，饭店取得了良好的经济效益。如2008年，饭店的主营业务收入12100万元，投资净收益516万元，营业外收入25万元，营业外支出15万元，营业成本3140万元，营业费用2350万元，管理费用3121万元，财务费用514万元，主营业务税金及附加635万元。但从2009年下半年开始，由于国际金融危机的影响，境外客源渐渐减少，国内顾客的消费水平有所下降。面对经营环境的变化，该饭店在2010年上半年采取了以下措施：(1)推出了定价1200元的饭店产品新年大礼包，内容包括：房价为620元的客房一间，500元餐饮消费券，400元康乐消费券。同时，开展了大礼包?买10送1?的活动。(2)与当地某电视台合作，推出了一档时尚低碳生活的节目，介绍科学、环保低碳的生活方式，节目中间插播饭店集团推出的循环水处理、资源再利用、低碳饭店消费的形象宣传片。(3)饭店利用集团建立的微博网络平台，在网络论坛上了解公众和旅游者对饭店产品与服务的评价。除了集团网络预订系统外，饭店还与?脸谱?、?到到网?等合作，及时发布饭店新产品和服务信息，同时利用?携程?、?Expedia?等开展第三方客房预订。另外，2010年下半年，饭店还准备进一步实施营销与服务的创新计划，从消费者需求、成本、便利性与有效沟通入手，优化营销体系，推出常客奖励计划与客户俱乐部活动，利用饭店计算机系统的数据库，注重个性化服务，有计划地开展服务质量提升活动，努力培养忠诚顾客。饭店另拟加强收益管理，根据不同季节、不同时段，推出不同的产品和服务来满足顾客需求。A饭店2010年上半年推出的促销活动属于（）策略。A)优惠型促销B)娱乐型促销C)人员推广D)贸易推广E)销售力推广[单选题]158.某饭店是一家具有10年多历史的四星级饭店，2002年以前，作为当地唯一的一家高星级饭店，在当地享有很高的知名度，该市几乎所有的重要接待活动均在该饭店举行，高档消费客人也大多下榻该饭店，饭店取得了较好的经济效益。但自2003年以来，该市有两家比该饭店档次更高的新饭店开业，加上自身的一些原则，该饭店的经营开始出现困境，至2004年出现严重亏损。该饭店2004年的主要财务数据如下：主营业务收入1755万元，主营业务成本1053万元，主营业务税金及附加105.1万元，其他业务利润3万元，营业费用631.8万元，管理费用630万元，财务费用400万元，投资收益21万元，营业外收入8.1万元，营业外支出7.5万元。该饭店的问题主要表现在以下方面：1.饭店设施老化，服务缺乏创新，高档次客源流失严重。2.饭店增加了广告投放，并采取了降价措施，但开房率始终低于40%，其他经营项目也比较萧条。3.为了提高客房出租率，饭店接待了低层次的旅行团，结果一方面影响了平均房价，另一方面造成一些老客户的不满甚至决定不再光顾。4.与新创造的效益相比，餐饮部外聘厨师的工资偏高。5.饭店的餐饮毛利率下降严重。6.饭店职能机构人浮于事，做事呆板；一线部门的员工工作新辛苦，收入不稳定。7.业务骨干人员流失现象比较严重。为了扭转上述局面，该饭店在总体上应采取（）。A)密集型发展战略B)盈利战略C)同心圆多样化战D)混合型多样化发展战略E)生存重建战略[单选题]159.某饭店是一家具有10年多历史的四星级饭店，2002年以前，作为当地唯一的一家高星级饭店，在当地享有很高的知名度，该市几乎所有的重要接待活动均在该饭店举行，高档消费客人也大多下榻该饭店，饭店取得了较好的经济效益。但自2003年以来，该市有两家比该饭店档次更高的新饭店开业，加上自身的一些原则，该饭店的经营开始出现困境，至2004年出现严重亏损。该饭店2004年的主要财务数据如下：主营业务收入1755万元，主营业务成本1053万元，主营业务税金及附加105.1万元，其他业务利润3万元，营业费用631.8万元，管理费用630万元，财务费用400万元，投资收益21万元，营业外收入8.1万元，营业外支出7.5万元。该饭店的问题主要表现在以下方面：1.饭店设施老化，服务缺乏创新，高档次客源流失严重。2.饭店增加了广告投放，并采取了降价措施，但开房率始终低于40%，其他经营项目也比较萧条。3.为了提高客房出租率，饭店接待了低层次的旅行团，结果一方面影响了平均房价，另一方面造成一些老客户的不满甚至决定不再光顾。4.与新创造的效益相比，餐饮部外聘厨师的工资偏高。5.饭店的餐饮毛利率下降严重。6.饭店职能机构人浮于事，做事呆板；一线部门的员工工作新辛苦，收入不稳定。7.业务骨干人员流失现象比较严重。为了提高餐饮毛利率，该饭店可以采取的措施有（）。A)提高服务员的服务技巧B)降低外聘厨师的工资C)加强采供环节的管理D)加强厨房原材料控制E)适当减少餐饮的广告投入[单选题]160.由于旅游业在经济发展中的作用越来越大，不仅引起各级政府的日益重视，同时也吸引了国外一家饭店集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状，该集团于2008年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团，形成新的饭店集团丙，改变了其单一的经营格局。2008年12月1日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2010年8月，重组后的旅游集团戊宣告成立。该饭店集团在经营饭店业务的同时还进入房地产领域，并取得很大的经济效益。目前该饭店集团已经全国最大的旅游集团，旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市，占全国饭店客房总数的5％。该饭店集团的兼并行为符合国家的（）。A)旅游产业布局政策B)旅游产业组织政策C)旅游产业宏观政策D)旅游产业市场政策E)旅游产业技术政策第2部分：多项选择题，共100题，每题至少两个正确答案,多选或少选均不得分。[多选题]161.?草原天路?是一条建于2012年9月的县级公路，全长132.7千米。这条公路因沿途风景壮丽，被自驾游游客发现。游客通过微信和微博不断转发相关信息，使得?草原天路?的旅游价值凸显，声名远播。2013年年底，该条公路所属A县政府发文，称2014年将倾全县之力打造?中国最美风景公路?。2014年3月，该县旅游开发总公司成立了草原天路旅游开发有限责任公司。2015年3月7日，该县与北京一家旅游公司签订草原天路开发协议，将把?草原天路?及沿途地区建设成为全国知名的集旅游观光、餐饮娱乐、休闲度假、健康疗养、运动购物等功能为一体的国家AAAAA级旅游景区。为缓解旅游车辆拥堵的情况，2016年5月1日，该县政府信息公开平台发布了《A县物价局关于草原天路风景名胜区门票价格的批复》，确定草原天路风景名胜区（指?草原天路?两侧1千米范围内264平方千米）门票价格为50元／人次，理由是?政府投入了大量建设资金?。然而?草原天路?收费政策却受到广泛质疑。随着质疑的声音不断高涨，该县政府于2016年5月20日发文，宣布自2016年5月23日起取消?草原天路?收费，并表示将继续提升旅游品质，为广大游客提供更好的服务。但是，有媒体后续报道指出，收费取消后，?草原天路?车辆拥堵严重，垃圾猛增。?草原天路?景区规划目标的实现离不开旅游资源的优化配置，这里的旅游资源指的是（）的协调开发。A)自然旅游资源B)社会旅游资源C)旅行社资源D)客源地资源[多选题]162.2017年3月31日，大理白族自治州人民政府发布公告：即日起，洱海流域水生态保护区核心区内暂停审批餐饮、客栈，并对现有的餐饮、客栈服务业进行整治和规范。如此高强度、严要求的联动执法，在客栈民宿行业中一石激起千层浪。依托丰富的自然资源与人文历史沉淀，大理的旅游业强劲兴起。随着住宿需求规模的增大，该地逐渐形成了环洱海客栈群、大理客栈群。环洱海旅游服务业的迅速发展也导致洱海水质出现快速污染。2017年年初，洱海部分水域集中爆发了蓝藻。证照难办一直是该地客栈民宿行业的突出问题，经营民宿需要申办营业执照、排污许可证、消防安全检查合格证、卫生许可证以及特种行业许可证。自2016年年底开展抢救洱海行动以来，仅大理镇就关停了证照不齐的酒店、客栈70余家。洱海的自然风光是该地客栈民宿行业发展的重要依托。对洱海水质造成污染的部分从业者，既是洱海环境污染的施害者，又是环境污染这一结果的被害者。面对洱海水质的污染现状，洱海客栈部分经营者发起并签订了《洱海保护公约》。对客栈民宿行业证照的严格管理反映了旅游目的地管理的（）时代发展趋势。查看材料A)大规划B)大管理C)大法规D)大合作[多选题]163.A饭店是由一家民营房地产公司投资、按五星级标准建造的综合性饭店，地处某经济发达的省会城市。饭店共有客房325间（套），同时拥有配套的会议、餐饮和康乐设施。饭店总经理由房地产公司董事长兼总经理李华的儿子李军担任，公司从一家外方管理的饭店中高薪聘请了一位营销总监担任副总经理，部门经理和其他管理人员有的从房地产公司抽调，有的向社会招聘。饭店主要的人事决策由李华定夺，业务决策和日常的经营管理由李军负责。饭店于2006年1月开业。由于李华和李军两人均未从事过饭店管理工作，加之又不善管理，开业不久，饭店经营就陷入了严重的危机。(1)公安、文化部门在一次突击检查中，查获饭店桑拿中心有严重违规行为。为此电视、报纸均作了报道。在饭店接待的一次小型会议上，有十多人发生了不同程度的食物中毒，其中6人住院治疗，饭店受到卫生防疫部门的处罚，并在媒体中再次被曝光。(2)餐饮采购环节薄弱，浪费现象严重；饭店餐饮生意清淡，营业收入不高；客人普遍反映菜肴价格偏高，而菜肴销售毛利率却低于本市同类饭店。为改变这种状况，饭店一方面开展了一系列优惠和广告促销活动，同时高薪聘请泰国的厨师来饭店举办泰国菜美食节；另一方面调整了采购人员和厨师长。但是，效果并不理想。(3)客人投诉不断。经初步分析，主要问题有三个方面：一是部分服务人员不按饭店制定的规范操作，导致服务缺乏标准化；二是由于员工质量意识、协作精神较差或责任心不强，导致服务经常出现脱节和差错；三是由于设备维护保养不到位，导致饭店设备完好率不高。(4)由于多次曝光，该饭店在社会上的负面影响较大。因此，饭店经营情况很不理想。2006年，房费收入2250万元，餐饮收入1930万元，康乐收入352万元，商品收入61万元，营业外收入17万元，营业外支出25万元，应收账款161万元，应付账款246万元，营业成本1640万元，营业费用2600万元，管理费用361万元，财务费用214万元，主营业务税金及附加为305万元。要摆脱困境，该饭店应采取（）战略。A)财务重建B)撤退转变C)维持稳定D)管理重组[多选题]164.M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店，开业8年来，M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好，餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来，饭店的餐饮收入呈下降趋势，客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因，M饭店专门进行了全面深入的顾客调查，并在饭店内部进行探讨。最后认为，除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素外，最主要的还是饭店自身的因素，主要有以下五个方面：（1）餐厅装修已经过时并显得陈旧，厨房与餐厅位置分布不太合理；（2）对非视觉因素重视不够，缺乏怡人、舒适的感觉；（3）菜肴品种缺乏变化，未能有效把握发展的潮流；（4）餐厅缺少必要的促销活动；（5）餐厅服务员流动率高，服务员新手多，服务时缺乏灵活性。据此，M饭店准备对餐厅进行装修改造，并决定采取相应经营管理措施，以提升饭店的餐饮服务质量，增加新体验，保持市场竞争优势。为了有效提高餐饮服务质量，M饭店餐厅改造中必须特别注重（）等功能性设计。A)门面装饰B)空间安排C)餐位布局D)流线安排[多选题]165.华侨城是中国主题公园开发商中创新能力最强的一家。华侨城总裁任克雷曾指出，欢乐谷最核心的价值就是创新的价值。1989年和1994年，华侨城先后建成浏览型微缩景观主题公园--展示中华文明的锦绣中华和展示世界文明的世界之窗。1998年，在这两座主题公园成功的基础上，根据旅游者追求参与、互动的需求特征，集参与性、互动性、娱乐性、趣味性于一体的深圳欢乐谷应体验经济大潮的兴起而生。欢乐谷开业16年来，秉承?建不完的欢乐谷、玩不完的欢乐谷?的发展理念，经过二期、三期、四期的发展，用创新引领发展，不断为游客奉献更丰富的娱乐产品，提供更精彩的游玩体验，引领主题公园产业的发展潮流。随着华侨城从深圳迈向全国，欢乐谷在其?旅游+地产?的战略发展模式中显现出不可替代的作用。华侨城将深圳欢乐谷复制，将欢乐谷打造成为中国第一连锁主题公园品牌，2006年、2008年、2009年在北京、成都、上海相继开业，武汉欢乐谷于2012年3月28日试营业，5月1日正式营业，欢乐谷连锁品牌在神州大地形成?东西南北中?的格局。2013年7月27日，天津欢乐谷试营业。欢乐谷的精彩活动源源不断，表演风格独特。每年举办新春欢乐节、时尚文化节、玛雅狂欢节、国际魔术节、流行音乐节等一系列重大主题节庆活动，让游客激情互动，开心不断，体验全新的欢乐之旅。华侨城在多个城市投资建设欢乐谷，呈现了我国主题公园（）的发展趋势。A)分布向全国扩散B)连锁化经营C)集团化经营D)投资主体民营化[多选题]166.某国家地质公园的规划面积为243.2平方千米，以闻名中外的晚白垩纪恐龙化石群遗迹为主体景观，辅以重要的地层遗迹、花岗岩石林景观和独一无二的恐龙景观文化资源，是一个集科学研究、科学普及、观光游览和边境贸易于一体，科学内涵丰富、景观优美、极具旅游价值的国家地质公园。公园分为恐龙化石群遗迹景区、口岸文化景区和花岗岩石林景区。另外，在公园周边还规划了一系列地质遗迹科学考察点。2012年该公园所在城市（地级市）修建了国际机场，开通了北京、呼和浩特、乌兰巴托三地航线，次年又开通了上海、深圳、温州、伊尔库茨克等地航线。公路交通方面向南通过208国道分别与呼包、京藏高速相连，向东通过公路与锡林浩特相接，向北通往蒙古国扎门乌德市。路经该市的旅客列车有北京至乌兰巴托的国际列车每周2次对开，北京至莫斯科每周1次对开，每年6-10月每周各增加1次对开。从2012年起，该公园先后委托有关单位编制了发展总体规划、控制性详细规划和修建性详细规划，并按照这些规划进行有关建设和完善。该公园计划于2020年申报世界地质公园。由于该公园是地质遗迹类景区，公园应加强对景区环境容量的控制。该公司若要提升环境容量应做好（）等工作。A)景区客流管理B)景区游线设计C)景区内部管理优化D)提高园区居民对发展旅游的认知度[多选题]167.如果说在线旅行服务企业面临着盈利压力，传统旅行社面临的其实是生存问题。传统旅行社还在用QQ、微信、传真、邮件、电话等传统方式进行供应链及内部运营管理。传统旅行社的业务离不开产品和渠道，与在线旅游服务企业相比，传统旅行社除了产品不够丰富，在用户体验、用户挖掘等技术方面还有很多提升空间。整个旅游产业链两头的信息化水平很高，比如渠道端的分销类企业、资源端的航空公司、酒店、景区等。在线旅行服务企业往线下走使传统门店陷入了不小的危机。传统旅行社的核心点是收客能力，线上已经是在线旅行服务企业的地盘，如果在线旅行服务企业继续攻破门市，传统旅行社的路则会越走越窄。旅行社行业除了线上线下双向融合，还在探索?旅游＋互联网＋金融?的跨界，?旅游＋?业态不断丰富，定制旅游、边境旅游和跨境旅游成为业务发展的新空间。在在线旅行服务企业冲击下，传统门店的发展方向是（）。A)代理社方向B)个体化模式C)社交化方向D)集团化方向[多选题]168.C国旅是C航空的母公司，成立于1981年，业务涉及旅游、航空、酒店预订、机票、会议、展览、商务、因私出入境、体育赛事等行业，是目前国内最具规模的旅游批发商和包机批发商。2005年，主打廉价机票的C航空成立了，C国旅开始逐步推出含有自营航班的远途旅行。C航空以较低的价格吸引乘客，实施?机票＋旅游?策略。2017年，C国旅主要负责自营产品的线上运营电商部门改制为C旅游网，将旅游业务转移到网络与移动网络上。2014年，T旅行网的市场份额为24.7%，位列全国第一，而C旅游网只占0.9%。那时候全国十大在线旅行预订网站里，T旅行网1家的份额等于其余9家之和。之后就是一轮又一轮的并购，到2016年，T旅行网共占据整体在线旅游市场份额的43.6%，而挑战者2旅行网的份额为13.4%。2017年在线旅游市场前三位公司总市场份额达71%。传统旅行社为应对在线旅行服务业的冲击，可以从（）等方面改进。A)加快线上线下的资本融合B)保证产品质量和服务提升C)打破固有模式实施跨界融合D)控制成本，减员增效[多选题]169.C国旅是C航空的母公司，成立于1981年，业务涉及旅游、航空、酒店预订、机票、会议、展览、商务、因私出入境、体育赛事等行业，是目前国内最具规模的旅游批发商和包机批发商。2005年，主打廉价机票的C航空成立了，C国旅开始逐步推出含有自营航班的远途旅行。C航空以较低的价格吸引乘客，实施?机票＋旅游?策略。2017年，C国旅主要负责自营产品的线上运营电商部门改制为C旅游网，将旅游业务转移到网络与移动网络上。2014年，T旅行网的市场份额为24.7%，位列全国第一，而C旅游网只占0.9%。那时候全国十大在线旅行预订网站里，T旅行网1家的份额等于其余9家之和。之后就是一轮又一轮的并购，到2016年，T旅行网共占据整体在线旅游市场份额的43.6%，而挑战者2旅行网的份额为13.4%。2017年在线旅游市场前三位公司总市场份额达71%。C国旅的发展历程符合旅行服务业朝（）方向发展的战略选择。A)集团化B)专业化C)多元化D)代理化[多选题]170.饭店的间接式营销渠道是通过中间商来实现的，选取中间商时应当坚持（）等标准。A)经济标准B)控制标准C)适应标准D)地域标准E)规模标准[多选题]171.非价格竞争策略主要有（）。A)高质量创新策略B)销售渠道策略C)旅游供应链整合竞争策略D)宣传促销策略E)促销策略[多选题]172.饭店应收账款的成本包括（）。A)机会成本B)变动成本C)管理成本D)固定成本E)坏账成本[多选题]173.旅游民宿的管理须在（）需要加以强化。A)运营模式倡导绿色环保B)文化模式突出本土文化C)合作模式依托区域协同D)服务模式强调自然温暖E)追求独特的个性[多选题]174.饭店成本费用控制方法主要有（）。A)预算控制法B)标准成本控制法C)制度控制法D)压缩成本法E)存货周转法[多选题]175.旅行社的产品质量，一般是指（）设计安排的质量。A)旅游目的B)旅游过程C)旅游线路D)旅游节目E)旅游活动[多选题]176.应收账款的管理成本包括（）。A)客户的资信调查费用B)应收账款记录分析费用C)收账费用D)机会成本E)坏账成本[多选题]177.下列各项指标的计算公式正确的有（）。A)可供出租客房总间天数＝客房数×预算期天数B)年客房营业收入＝可供出租客房总间天数×预计客房平均出租率×预计平均房价C)餐厅餐位总数＝餐位数×餐次×预算期天数D)饭店预算期营业利润＝∑（某营业项目预算收入－某营业项目预算成本费用－某营业项目预算税金）E)基期营业利润＝基期第1-3季度实际营业利润＋基期第4季度预计营业利润[多选题]178.产品生命周期大致分为（）。A)介绍期B)成长期C)成熟期D)衰退期E)解散期[多选题]179.测量旅游收入水平的指标主要包括（）。[2011年真题]A)人均旅游收入B)人均天旅游收入C)旅游价格指数D)旅游创汇率E)旅游换汇率[多选题]180.现代容量管理方式主要有（）。A)游客数量控制B)心理容量改变C)游客体验与资源保护D)游客影响管理E)游憩机会谱系[多选题]181.培养员工积极心态的关键有（）。A)快乐心境B)逆向思维C)发散思维D)阳光思维E)积极态度[多选题]182.根据国家的有关规定，下列属于不准计提折旧的固定资产的有（）。A)融资租入的设备B)以经营租赁方式租入的固定资产C)已提足折旧仍继续使用的固定资产和未提足折旧提前报废的固定资产D)国家规定不提折旧的其他固定资产E)以经营租赁方式租出的固定资产[多选题]183.我国旅行社联合体主要分为（）。[2011年真题]A)部门主管型B)市场/产品型C)行业依托型D)产权依托型E)品牌/联号型[多选题]184.关于市场机制导向投资模式，下列说法正确的有（）。A)BOT方式的实质是将基础设施的建设、经营和管理民营化，更加充分发挥市场机制的作用，有利于提高旅游项目的建设效率B)PPP模式可有效解决公共供给效率低下、政府资金匮乏等问题C)IIF模式的主要缺点有：产业投资基金市场准入条件较高，政府主导性低D)BT模式是BOT模式的一种变换形式，指一个项目的运作通过项目公司总承包，融资、建设验收合格后移交给业主，业主向投资方支付项目总投资加上合理回报的过程E)中央力推、地方热捧、市场认可的BOT模式、BT模式、ABC模式、PPP模式、IIF模式等，都是突破融资瓶颈实现旅游产业转型升级大发展的重要抓手[多选题]185.D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻?白领?为主的精品商务饭店，拥有150间客房及配套的餐饮设施。2016年年初开业后，由于定位准确，饭店经营状况比较理想，当年就实现营业收入1500万元，其中客房收入占总收入的80％，全年客房平均出租率达到90％。之后，营业收入基本上以每年5％～10％的幅度增长，同时饭店也形成了自己的管理体系，培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。但是，进入2019年，该饭店营业收入呈逐月下降趋势，经营利润也随之下降。同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖人，导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况，除了国家宏观调控等原因导致有效需求下降，主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加，竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店，缺乏足够的品牌影响力和市场客源网络。面对这些困境，D饭店拟采取有效措施，积极应对，以改变这一不利局面。由于市场竞争日趋激烈，D饭店拟在其他城市拓展业务。根据D饭店的实际情况，其比较合理与现实的扩张方式是（）A)租赁经营B)特许经营C)自建饭店D)委托管理E)收购兼并[多选题]186.为强化饭店与公众的情感关系，饭店在沟通时应注意（）。A)主动沟通B)多元沟通C)多方沟通D)真诚沟通E)多次沟通[多选题]187.研究结果报告可以对（）提出倾向性的意见A)该拟建项目建成后的市场需求B)项目建设所具备的条件C)项目建设地点D)项目负责人的执业资格E)项目建成后的经济效益和还款能力等[多选题]188.从增收节支角度出发，提高旅游微观经济效益的途径包括（）。A)不断扩大业务量B)实行多种经营C)降低边际成本和收入D)降低物质消耗程度E)合理组织劳动，提高劳动效率[多选题]189.逐渐成为饭店主流消费群体的80后、90后的新生代顾客的消费行为具有（）特征。A)个性化B)国际化C)多元化D)时尚化E)品牌化[多选题]190.旅游需求预测的定性分析方法主要有（）。A)经理评判意见法B)旅游意向调查法C)专家意见法D)趋势分析法E)营销人员意见法[多选题]191.加强与完善员工职业生涯管理的措施有（）。A)给员工提供职业培训B)帮助员工确立职业锚C)帮助员工认知岗位职责D)帮助制定职业生涯规划E)给员工提供发展通路[多选题]192.饭店连锁经营的特征有（）。A)规模化的经营方式B)标准化的服务方式C)网络化的组织形式D)规范化的管理方式E)集约化的运作形式[多选题]193.单体旅行社的弱点包括（）。A)抗风险能力弱B)管理成本高C)发展潜力小D)组织结构复杂E)沟通效率低[多选题]194.下列关于饭店现金的日常管理的说法正确的有（）。A)饭店一般采用一次性结账的收费方法B)在维护饭店信誉的前提下，尽可能提早支付账单C)夜审的目的主要是控制营业收入中的客人签字挂账，一般在每个营业日开始时进行D)饭店应加强对各收款点的控制E)饭店可采用合理利用?浮游量?和控制支出时间的方法来控制现金支出[多选题]195.旅行社供应能力主要包括（）A)资源获取能力B)资源分配能力C)资源整合能力D)资源积累能力E)资源开发能力[多选题]196.一般来说，旅游景区人才危机主要表现在（）等方面。A)景区人才特别是高级管理人才缺乏B)景区综合管理混乱C)景区骨干人才流失D)高级管理人员或技术骨干的判断失误、行为不当E)人才出现信誉和道德危机[多选题]197.产业融合对企业的要求包括（）。A)加强顶层设计B)增强技术创新，以技术融合推动产业融合C)实施多维战略，探索产业融合创新点D)以人民为中心，重点融合第三产业发展E)实施多种举措，培育新兴产业业态[多选题]198.饭店可通过在合法的范围以分散风险的形式来避免危机或降低发生危机的可能性及发生危机的损失，主要手段有（）。A)保险B)外包C)免责协议D)预订E)规避[多选题]199.下列销售渠道中，属于旅行社直接销售渠道的是（）。A)旅游者到旅行社门店咨询购买旅游产品B)旅行社在客源地自设分公司和销售网点，向该地区旅游者销售旅游产品C)由中间商作为销售代理销售旅游线路给旅游者D)旅游者通过预订电话、网络等方式直接向旅行社预订和购买旅游产品E)旅行社将其产品提供给境外的旅游批发商或旅游经营商，然后由他们通过客源地的旅游代理商或零售商，出售给游客[多选题]200.按竞争层次划分，饭店的竞争主要有（）。A)价格竞争B)质量竞争C)品牌竞争D)人才竞争E)服务竞争[多选题]201.旅游行业管理中，引导市场和维持市场秩序的具体内容包括（）。A)通过长远规划和短期计划引导行业的投资和经营方向B)通过政策和可能的经济杠杆调节市场供求关系C)通过运用国家法规和行业性法规建立市场规则D)通过建立执法队伍进行运行监督E)以旅游行政主管部门为桥梁，加强行业的国际合作[多选题]202.实施纵向一体化策略对旅行社的意义主要有（）。A)实施产品创新B)有利于打通线上线下壁垒C)降低获客成本D)提升旅行社市场份额E)提升服务采购能力[多选题]203.下列对旅游供给弹性系数测算结果的分析，正确的有（）。A)旅游供给弹性系数大于1，表明旅游供给是富有弹性的，这时的供给