化工原理教学方法的优化

化工原理教学方法的优化

一、重视化工原理的“双基”知识的培养，实现工艺操作、控制和改善设备在化学原理的课堂上，学生的技能培养非常重要，基础知识和基本原理的结合也非常重要。通过适当的教育环境，这种结合可以实现。化工工艺专业的技校生毕业后大多数到炼油厂各装置的各个岗位从事工艺操作、控制等工作。无论是在装置正常运行时，还是技改或设备检修时，都需要用到大量的化工原理的“双基”知识。所以教师对设备及操作的基础知识和基本原理一定要讲深、讲透，同时在教学中注重培养学生分析问题和解决问题的能力。再如：在精馏塔精馏段操作线方程式教学中，不仅要求教师推导出方程式，还要给提供学生炼油厂常减压蒸馏装置的实际数据，让他们亲手计算出每一块精馏塔塔板上流下液体的轻组分浓度和下一层塔板上升蒸汽中的轻组分浓度，从而使学生将书本所学知识运用于生产实际中，这是对学生解决实际问题的一种能力的培养，这是素质教育的核心要求。二、．从“单元操作”到“过程阻力”化工原理内容概念多，原理抽象，难学易忘，如果不及时巩固，将给后续内容的学习带来更大的困难。因此，在教学中教师应帮助学生学会“梳理”教材，抓住规律，所掌握的知识才能比较巩固，并提高学习效率。在实际教学中，笔者采用类比教学法，得到学生的欢迎和认可。化工原理教材按单元操作编写，如：流体的输送、传热、蒸发、吸收、精馏、干燥等，基本上是每章介绍一个单元操作。可将众多的单元操作归纳为“三个传递”———即动量传递（即流体输送的实质）、热量传递（即传热的实质）和质量传递（包括吸收、精馏、干燥、萃取等），并将各个单元具有共性的知识传授给学生，这一点十分重要，也是教师将教材由“厚”变“薄”的一个关键。例如：“传热”单元实质是热量的传递，在单层平面壁的稳定传热中，导热速度=导热推动力/导热热阻=△t/∑R，该式说明导热速率与导热的推动力成正比，与导热热阻成反比。将该式与物理电学中欧姆定律I=U/R比较，可以发现两者形式相似，进而归纳出自然界传递过程的普遍规律：传递速度=传递的推动力/传递的过程阻力。因为学生对物理学中的电阻计算已经非常熟悉，所以教师可以将传热过程中的传热热阻与电学中导电电阻进行类比讲解，学生容易理解。三、创新教学手段，丰富和发展教师的学习意识传统的教学模式是教师课堂上向学生讲授知识，学生记笔记、做练习、考试，并由教师辅以实验、模型、挂图和教具，创设各种教学情境，让学生在明确观察目标和类型的前提下，采用不同策略，由宏观到微观，由整体到局部，由表及里，进行观察、讨论，学会学习。笔者在教学中，除了运用传统的教学手段之外，还有意识地运用多媒体电脑软件制作电脑片、幻灯投影、图片、电子教案等，以激发学生的学习兴趣。以多媒体计算机辅助教学为例，它极大地丰富和发展了教师的表达方式和内容，很多过去难以形象说明的公式、原理、定律，借助多媒体技术可以清晰表达。其生动、丰富的画面，美妙动听的音乐效果非常吸引学生，从而广泛地刺激学生的兴奋点，吸引学生的注意力，较好地调动了学生积极性。四、．大为改观化工原理课与基础课不同，如果一味采用课堂教学形式，学生对化工单元操作的掌握仅仅是停留在书本知识上，难以激发其学习热情。如果为学生提供一个可以亲自动手的学习机会，学习面貌一定会大为改观。如带学生去实习工场实地参观，让学生手摸，眼看，动手拆开泵，透彻地掌握泵的结构及工作原理，并通过它了解电动机如何由轴带动泵的运转；让学生亲手操作一次泵的开动和停止，掌握开停离心泵操作的实际步骤，就会对所学内容加深理解和认识。学生反映：通过现场教学，自己有了亲自动手的机会，学习起来既轻松又有收获。五、注重理论与实验的关系理论教学与实验教学是整个教学活动中的两个方面，它们既有各自的教学特点和规律，又有一定的相互联系。因此，笔者在教学中注重理论联系实际，正确地把握二者之间的关系，避免使实验独立于课堂理论教学之外，努力提高课堂理论教学和实验教学的水平。实验与课堂教学的结合，可采用如下做法：实验前下发实验报告，学生预习实验，教师准备实验器材，试做实验；学生上实验课，按照实验步骤进行实验，观察实验现象，记录实验结果，完成实验报告。在整个过程中，课堂教学与实验教学都是互相渗透的。六、指导学生制作实习报告要使生产实习教学取得预期效果，必须把它和课堂教学的内容紧密结合起来。其中，正确的教学指导方法是搞好实习教学的关键。因此，指导教师应根据教学计划要求，结合生产各个环节的特点，对学生进行指导。第一步：入门指导。在学生上岗前，教师可以在教学中讲解该岗位仪表等的操作方法，物料的进出情况，本岗位的工作特点、工作内容、安全注意事项及本岗位与其他岗位的关系等。第二步：巡回指导。指个别指导和集中指导，集中指导是指教师对学生在实习中遇到的带有普遍性的问题统一解答；个别指导是指教师根据学生定岗岗位的不同，有计划有针对性地进行个别指导和个别答疑。第三步：结束指导。在学生完成一个岗位的实习或实习一个阶段后，教师带学生回到课堂，进行实习总结，要表彰先进，肯定成绩，找出不足及存在的问题，提出改进措施。第四步：指导学生写好实习报告。在学生下厂实习前，由教师先在课堂上介绍有关实习课题名称、地点、任务、目的、要求、所用设备、实习步骤、内容等，使学生对实习内容做到心中有数，并带着问题到厂，争取每上一次班都有收获。在实习结束后，完成一份实习报告，内容包括：实习时间、地点、实习目的、实习装置的设备概况、工艺流程、技术改造情况、工艺参数、开停车情况等，学生通过撰写实习报告，完成了由感性认识上升到理性认识的过程