《生产运作管理》 教学参考 课程说明

PAGEPAGE2《生产运作管理》课程说明第一部分大纲说明一、课程性质、目的与要求1.课程性质《生产运作管理》是工商管理专业学生的一门专业必修课，是一门实践性较强的课程。它以制造业和服务业的生产运作过程为研究对象，通过系统地介绍生产运作管理的基本概念、基本原理和基本方法，使学生了解和掌握生产运作管理的基本概念、理论和方法，跟踪先进生产运作技术与管理模式的最新发展，提高学生在生产运作管理方面分析问题、解决问题和独立工作的能力，为将来从事工商企业生产运作管理工作奠定良好的理论基础。2.教学目的和要求通过《生产运作管理》课程的学习，使学生熟悉生产运作管理在企业经营过程中的地位和作用，掌握生产运作管理的基本知识，把握生产运作管理与企业其他职能管理之间的关系，并能运用所学知识分析解决实际问题。由于大多数学生缺乏生产管理的实践经验，对生产管理没有感性认识，因此，如何更好地将理论与实际相结合，使学生能灵活地将所学的理论知识应用到实际中去，这是本课程的教学重点和难点。为了更好地掌握这门课程，学生课前预习和课后复习，特别是按照实训设计的内容进行实习是非常必要的。在学习过程中，学生还应该注意完成一定的课后习题，这有助于学生对问题的进一步理解。授课的老师应该注重在授课过程中尽量结合实例，用比较通俗易懂的语言使学生理解生产运作过程中的基础理论知识，增强学生学习的兴趣。任课教师还可自编一定的习题，让学生通过做题来理解书本中的内容。3.本课程的基本内容本书共十章，包括：生产运作管理概论，设施选址及布置，产品开发与工艺选择，工作研究与设计，生产计划管理，库存管理，MRP、MRPⅡ和ERP，项目管理，质量管理，新型生产运作方式等内容。二、课程的教学层次在课程中，对教学内容分成了解、掌握、运用三个层次要求。对于书中案例分析部分，以学生自学为主，不作考试要求。

第二部分教学过程建议一、教学形式建议1．本课程的教学以学生学习文字教材的基本内容为主，系统全面地学习生产运作管理十个篇章的基本内容。各教学点应聘请有一定经验的管理学教师进行面授辅导。2．尽可能地帮助学生讲解一些习题及关键的案例。3．整个教学过程中，各教学点可根据实际情况，安排学生书面作业3～4次，教师应该批改，对学生普遍出现的问题在公开场合予以纠正。二、教学媒体（一）教学中使用的媒体手段1．文字教材：《生产运作管理》，黄娟任本书主编，潘颖雯和黄飞飞任本书副主编。2．网上课堂：本资料包中的PPT课件。（二）教学环节1．学时分配本课程的总教学时数为74学时，具体分配如下表所列：章节章节内容课堂教学时数实训教学时数小计备注一生产运作管理概论325二设施选址及布置628三产品研发与工艺选择426四工作研究与设计527五生产计划管理527六库存管理10212七MRP、MRPⅡ和ERP426八项目管理8210九质量管理527十新型生产运作方式224合计5220722．教学研讨为保证《生产运作管理》课程授课效果，保证教学质量，应采用多种形式的教研活动，在教研活动中应以研讨的形式不仅解决课程中的问题，还要针对学生在学习中普遍存在的问题研讨。3．集中辅导每两周一次集中面授辅导，辅导总时数原则上不超过课程总学时数的50%。4．作业在学习过程中学生应完成一次期中考试，至少两次作业，辅导教师应认真批阅，成绩合格者方可参加期末考试，平时成绩占期末考试一定比例的分数（30%）。5．考试考试是对教和学质量的检查，