《第一节脂肪烃》教学设计(海南省省级优课)-化学教案

《烷烃和烯烃》教学设计课题：烷烃和烯烃授课地点：高二（3班）课时安排：1课时主讲人：吉如明三维目标：1、知识与技能：1.了解烷烃、烯烃的物理性质及其递变规律2.了解烷烃、烯烃的结构特点3.能与典型代表为例，理解烷烃、烯烃的化学性质2、过程与方法：掌握运用比较的学习方法提高知识迁移能力；3、情感态度与价值观：启发学生了解学习化学的重要性教学重点：1.了解烷烃、烯烃的结构特点2.能与典型代表为例，理解烷烃、烯烃的化学性质教学难点：能与典型代表为例，理解烷烃、烯烃的化学性质教学方法：指导法、讲述法、类比法。教学过程设计意图导入：PPT展示08年北京奥运火炬燃烧图片.【讲述】火炬中以丙烷作燃料，那么丙烷具有什么性质呢?第二章第一节脂肪烃(课时1)【过度】什么是脂肪烃呢？一、烷烃和烯烃的通式请根据表2-1给出部分烷烃的结构简式来写出他们对应的分子式名称结构简式分子式甲烷CH4乙烷CH3CH3丙烷CH3CH2CH3正丁烷CH3CH2CH2CH3或CH3（CH2）2CH3正戊烷CH3CH2CH2CH2CH3或CH3（CH2）3CH3烷烃的通式：请根据表2-2给出部分烯烃的结构简式来写出他们对应的分子式名称结构简式分子式乙烯CH2=CH2丙烯CH2=CHCH31-丁烯CH2=CHCH2CH31-戊烯CH2=CH（CH2）2CH31-己烯CH2=CH（CH2）3CH3单烯烃的通式：【过度】请同学们阅读课本28页思考与交流的表2-1和表2-2的部分烷烃、烯烃的沸点和相对密度，一起来总结和烯烃的物理性质。二、烷烃和烯烃的物理性质1、随着分子中碳原子数的增多烷烃、烯烃同系物的物理性质呈现规律性变化,即熔沸点逐渐升高,密度逐渐增大，但密度均小于1。2、常温下烷烃的状态：C1~C4气态，C5~C16液态（新戊烷气态），C17以上固态。3、碳原子数相同的烃，支链越多沸点越低4、烷烃均难溶于水，易溶于有机溶剂【讲述】物质的结构决定物质的性质，而物质的性质决定物质的用途，因此要先了解烷烃和烯烃的结构特点。那么烷烃和烯烃分别具有什么结构特点呢？三、烷烃和烯烃的化学性质【回忆】请学生回忆甲烷的的化学性质来引出烷烃的化学性质。1、烷烃的化学性质⑴稳定性:常温下烷烃很不活泼与_强酸、强碱、强氧化剂等都不发生反应.⑵氧化反应（燃烧）烷烃燃烧的通式：【讲述】烷烃还可与卤素单质在光照条件下发生取代反应生成卤代烃和卤化氢⑶特征反应——取代反应（如乙烷跟氯气反应生成一氯乙烷）CH3CH3+Cl2→CH3CH2Cl+HCl【回忆】请学生回忆乙烯的的化学性质来引出稀烃的化学性质。2、烯烃的化学性质⑴氧化反应:烯烃能使酸性高锰酸钾溶液紫色褪去——鉴别烷烃和烯烃燃烧单烯烃燃烧的通式：⑵特征反应——加成反应如乙烯与溴的加成：加成反应：有机物分子中双键（或三键）两端的碳原子与其他原子或原子团结合生成新的化合物的反应。⑶加聚反应烯烃加聚反应的通式：课堂小结课堂练习1、下列物质中不能使溴的四氯化碳和酸性高锰酸钾溶液褪色的是()A、C2H4B、C3H6C、C5H12D、C4H82、相同质量的下列各烃，完全燃烧后生成CO2最多的是（）A、甲烷B、乙烷C、乙烯D、乙炔课后作业：同步练习册P22~25页PPT展示08年北京奥运火炬燃烧图片，激发学生的求知欲。自然过渡，讲解新知识点运用比较的学习方法提高知识迁移能力通过课堂小结，培养学生总结归纳能力做练习巩固知识板书设计第二章第一节脂肪烃一、烷烃和烯烃的通式1、烷烃通式：CnH2n+2（n≥1）2、单烯烃通式：CnH