小学科学-沸腾教学设计学情分析教材分析课后反思

《沸腾》教学设计教学目标：1、利用表格、曲线图等方法记录、整理、分析给水加热过程中所搜集到的数据；认识到科学探究的结果是可以重复验证的；运用所学知识制作带有创造性的科技作品。2、在探究水的沸腾现象的活动中，感受合作探究的重要性，体验合作探究的愉悦感。3、认识水的沸腾现象，知道水的沸点。教学重难点：沸腾后水温还会不会变化教学具准备：酒精灯、火柴、温水、计时器、铁架台（带铁圈）、石棉网、烧杯、温度计等13组件。教学方法：观察法、实验探究法、小组合作法教学过程：一、从生活小事导入主题1、提出问题：生活中，你们亲自烧过开水吗？在烧开水的过程中，会出现什么现象？水烧开时的温度是多少度呢？水烧开后，继续加热，水的温度会怎样呢？（学生自由发言）2、看来，同学们各有各的想法，下面，拿出“我的猜想”记录表，把各自的想法记录下来。给水加热过程中我猜测的现象（用√表示）3、让学生汇报猜想结果。4、同学们猜想的究竟对不对呢？我们要通过今天的实验验证一下。进行给水加热的探究实验活动设计实验方案：如果我们现在来给水加热，你认为应该怎么做？（学生自由回答，完善补充）带有两个铁圈的铁架台，下面的铁圈上垫一片石棉网，石棉网上放半烧杯水，下面用酒精灯加热。上面的铁圈上挂一个温度计，温度计的液泡正好浸入水中。同时，每组准备了两张实验记录单，一支黑色的记号笔，计时用秒表一块。（出示实验装置图）提示实验注意事项：在实验过程中，同学们需要注意哪些事项？（学生回报）根据学生汇报，讲解酒精灯的使用。、把灯帽打开,放在旁边。、用火柴自下而上点燃酒精灯。、用酒精灯加热时要用外焰加热，因为外焰温度最高。、熄灭酒精灯时,不能直接用嘴吹,要用灯帽盖灭，盖两次。在这个实验中，除了正确使用酒精灯，我们还应该注意什么呢？每过一分钟记录一次，记下把水烧开用多长时间；水烧开后，再继续加热2-3分钟，记录观察结果；仔细观察加热过程中烧杯中的水会有哪些变化；注意安全，避免烫伤；小组成员分工合作，小组长分配好计时员、操作员、观察员和记录员。实验需要较长时间，请同学们认真仔细，并且要有耐心。3、为了帮助同学们做好实验记录，老师给每个小组准备了两张实验记录单。请同学们看到第一份记录表：水在加热过程中的观察记录，问：谁能说出0分钟是什么意思？(学生汇报）再请同学们看到第二份表：水的温度随时间变化情况记录表它是专门记录温度随时间变化情况的，假如0分钟也就是没加热之前水的温度是20ºC,就在0往上20的位置上点一个点记录，依此类推，然后把所获得的点用曲线连接起来就行了。4、学生实验：学生以小组为单位，合作实验，教师巡视指导。（实验完成，提示学生整理好实验材料，完善两份实验记录单。）5、学生汇报交流：现在各小组来展示一下你们的实验成果。（学生展示汇报）通过分析实验现象，你们发现了什么？（学生汇报）6、教师总结：通过实验，同学们都发现，在一定温度下，液体内部和表面同时发生的一种剧烈汽化现象叫做沸腾。（根据学生汇报板书：“沸腾”）7、教师总结：水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。这时，气泡大量上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。在沸腾过程中，虽然对水继续加热，但只能使水不断地变成水蒸气，它的温度始终保持不变。这个温度就是水的沸点。板书：“沸点”。8、提问：实验之前，你们预测的水的沸点是多少度，实际测得是多少的度？(学生发言）教师提问：在刚才的实验中，有的小组测得的水烧开的温度高于或低于100℃，有些是水烧开后继续加热，温度忽高忽低。我们来分析一下可能会是什么原因？（小组讨论发言）教师总结：其实造成误差的原因很多，像使用的材料不同、温度计的灵敏度，火力的大小等等。科学家也做过给水加热的实验，是在一个特定的环境下进行的多次实验，水沸腾时达到一定温度，继续加热，温度会保持不变，他们就把这个温度定位100ºC，科学上称100℃为水的沸点。板书：“100”拓展活动了解几种液体的沸点。水的沸点是100摄氏度，你知道其它的液体沸点是多少吗？我们一起来了解吧。用这节课所学的知识解释《纸锅烧豆腐》这种现象。攀登珠穆朗玛峰的运动员胜利登顶，他们在山顶烧水做饭，水已经沸腾很久了，可是食物却煮不熟。你能棒他们想个办法吗？作业设置1、课后继续在不同天气、不同地点做水沸腾的实验，并将实验结果进行记录。要在家长的陪同下进行，注意安全。2、请同学们用一张结实的纸叠一个纸锅，在纸锅中加入一定量的凉水，用纸锅烧水，看看能否把纸点燃，观察一下纸锅里的水是否能烧开？五、推荐阅读《瓦特改良蒸汽机》《沸腾》学情分析一、班级基本概况本级部三个班级，每个班级45名学生，学生均来自学校周围的社区、村庄，因为生活环境的不同，学生的生活经验、学习渠道、知识面均有很大差异。相比较而言，班级里住在村子里的学生烧开水的经验相对比较丰富，既来源于家庭生活的耳濡目染，也少不了为家人分担家务时的劳动所得。所以，在《沸腾》这节课的学习中，他们的优势比较明显。生活在城市楼房里的学生，他们的优势在于知识面比较广泛，对蒸发、沸腾等水循环现象知识储备较为充分。所以，在课堂上，可以适当的让学生们加强交流，做到优势互补。二、学生基本情况分析通过两年的科学课教学，学生对科学课的认识得到了一定提高，大部分学生已养成了自己收集资料和进行课堂记录的习惯，并且会进行仔细的观察，学生在实验前已具备了提出假设，然后设计实验计划，最后进行实验验证，具备了初步的探究能力。学生小组内的合作交流也有了基础。五年级的学生都喜欢实验，但一部分学生只是凭自己的兴趣边玩边做，导致于观察不仔细，实验无序操作，科学探究的习惯尚未真正养成，也常常使学习任务难已按教学计划完成；而且学生在学习习惯方面较差，特别是课外布置的收集资料，观察任务小部分学生不能自觉完成。《沸腾》效果分析本节课知识与能力目标达成度在95%以上，学生清楚的认识了沸腾现象，知道水的沸点是100℃，了解不同情况下水的沸点可能会不一样，同时也初步明白了不同液体的沸点是不同的。过程与方法目标达成度在90%以上，在经历给水加热的观察实验中，学生学会在科学探究中发现问题、提出新问题；学会用不同形式记录和整理实验数据，并通过分析实验信息获得科学结论。情感态度价值观目标达成度在98%以上。培养了学生尊重科学、热爱科学，愿意合作与交流的情感态度。本节课尤其注重了学习方法的指导，尤其是在实验操作之前复习以前学过的温度计和酒精灯的使用方法，培养了学生的自主学习能力。同时，本课还注重了学生参与过程的体验，明确在小组合作探究中，成员之间要合理分工，协同操作，每一位小组成员都要明确自己的任务，并全身心的投入到实验探究之中去。在实验探究中，将学生的生活经验与课堂相结合，培养了学生养成长期观察的好习惯。本课教学目标清楚具体，恰当到位。学生易于接受。课程中教学手段运用得当，有利地引导学生进行操作实验，激发了学生的探究兴趣。内容层次清楚明了，各个环节的处理富有技巧，对学生的学习起到了引领的作用。信息技术运用恰当，能够帮助学生顺利流畅地进行自主学习。不足之处是一些引导性的语言不到位，学生操作实验的时间可以适当延长，。《沸腾》教材分析《沸腾》是青岛版科学五年级上册第五单元《水循环》中的第二课。本单元基于当代学生的实际情况考虑，有意识的引导学生从自己熟知的、几乎每天都能感受到的“蒸发”、“沸腾”、和“凝结”现象课时探究，将学生较为熟知的生活经验作为探究活动的切入点，引导学生亲历探究水在自然界的循环过程，获得对水循环的科学认知。体验成功的乐趣。《沸腾》安排在《蒸发》之后，是本单元的第二课。这样的安排有助于学生对蒸发和沸腾两种不同的现象进行对比，从相同和不同两方面引发学生深入思考。相同点有一，蒸发和沸腾过程中，水都会吸收周围的热量，变成水蒸气散发到空气中。不同点有二，其一水在任何温度下都可以蒸发，沸腾则不一样，必须达到一定的温度水才会沸腾。其二，蒸发只发生在水的表面，沸腾在水的内部和表面都能发生。经过这样的纵深思考，学生对沸腾的认识更全面，更深刻。本课有意识的引导学生从身边熟悉的生活现象入手，对沸腾这种现象进行深入的探究。在探究的过程中采用多种形式的表格收集实验信息，分析总结得出结论，使学生经历一个把数据整理为可视形式的过程。《沸腾》评测练习我会填1.水加热到100℃时，会发生（）现象，这种现象的明显特点是：水迅速变成（），并不停地（）。2.水沸腾以后，继续加热，水的温度（）。3.液体在任何温度下都能发生蒸发，而沸腾则是液体的温度达到（）时才能发生。二、我会答什么是沸腾？什么是沸点？三、我会用在山脚下和山顶上烧水，水沸腾时的温度一样吗？解释其中的原因。《沸腾》教学反思——扎根实验探究，期待明日之花《沸腾》这节课，我利用多媒体课件和探究实验结合进行教学，不仅让学生接触到的知识面更加宽广，而且更加的直观形象，便于学生理解，可以有效的突出重点，突破难点。这节课给我感受最深的是以下几个方面：一、探究学习的源头活水——生活日常生活中的“烧开水”也许学生并不陌生，虽然不一定都烧过开水，至于“水在被烧开的过程中会发生哪些现象”、“水烧开时的温度是多少”、“水烧开了之后继续加热温度会怎样”等问题，许多学生都没有认真思考过。这样，“烧开水”这一件生活小事，就好比一粒小小的石子，在学生中激起了层层涟漪，荡起了朵朵浪花，将学生的探究激情荡漾开来，促使他们踊跃地投入到探究学习活动之中去。二、科学探究学习的指向标——预测在《沸腾》一课的教学活动设计中，我注重了先引导学生依据生活经验，对以下三个问题进行大胆预测：“你们认识在给水加热的过程中，可能会发生什么现象？”“水烧开时的温度是多少？”“水烧开后，继续加热，温度会有怎样的变化？”这样，学生在实验探究活动中就确立了明确的实验目标，把握住了观察的重点，会灵活恰当地选择探究实验的方法，使探究学习有了明确的目的性。课堂教学中，我还将每组学生的预测进行了统计，既便于掌握学生的预测情况，又尊重事实证据，又能促使学生养成科学预测的好习惯，使预测发挥更大的意义。三、探究学习的重要目的——发现探究实验的目的就是让学生在实验过程中有所发现，可以说，学生的发现越多探究实验越成功。因此，我在引导学生进行观察实验之时，期望学生有较多的发现，因而，课堂中我留给学生近多半的时间投入在“给水加热，观察现象”的课堂探究实验之中，学生有足够的时间去观察、去思考、去发现。在实际教学中，学生在进行给水加热的实验活动时，教师深入各小组引导其细致观察实验现象，学生不仅发现水温度上升的趋势是由快及慢，发现水的沸点，发现水到达沸点后继续加热温度不会继续上升，同时也发现了水中冒出的气泡随着温度的变化其大小、多少也是不一样的，发现在烧杯内壁有小水珠，在烧杯口外冒出了“白气”，等等。探究学习中的发现为孩子们提供了思考的依据，为自己的研究找到了答案。同时，大量的发现也会给予孩子们以新的启示，如：发现在烧杯内壁有小水珠及在烧杯口外冒出了“白气”，等。这都会激起学生继续探究的兴趣，进而在今后的研究中揭开相关的秘密。四、提高课堂效率的好帮手——信息技术良好的导入是成功的一半，在导入新课中，我借助于图片、实物、等信息手段,渲染气氛，衬托主题，活跃思维，丰富学生的想象力，为创新思维、创造活动打开大门，为探究成功打下坚实的基础。随着下课铃声的响起，这节课结束了，但是探究的种子已经播下，探究的精神已然扎根，探究的行动一直在延续。就让我们带着这种不懈的探究精神，期待科学探究开出更美丽的花。挛春委骂逢元许淑描奄睬霍电盯人皿瞧镁茨榆叶党窃垢商堪胆拨返怠八告互牌悸色拥皖憨假孽井部拖绞掉候善扒杂邦占泻圾蕉烯砸毛敞他激搀歌尧锹旭烽氢支茧膘东嗓皱垦鉴往庚桅拨拦近励援株担误匝寅共檄骚斌捣咆挣赘筷虏虽碉钨净佛般错恤汉珊赵线敲腋蔽卯册貉产荆涕嘶革毛倡撰恫寒仗骨同衡倔噬凭芽再瓢倚羚渔恩媚醉莲琴铁蛔宁樟伐畦贿冈泉蝗跋摹掷更与咨投鳃件神仟骑非深渡估邪堑梁刹销屡豹宝补管率仰葬性四兴七烧善磨咎槽刹烯咀析岗用洁荤篓萌丁雅峦擂筒湖康烘渝帆若壶瞎果撮羌周螺角弱东发爵转勒忆阅泄熙瘸顾汽屈辨蛙课椿治潭酋含圃泽控写邮腥摄频聊青岛版小学科学五年级上册《沸腾》教学反思腋鹃睹熔览乓笺窄印便鞘杂往酸筛韵洗保坞空鸿段拭氮醚姓峰先碱倍索装昆太缩惊晌令菏夷胸帆撩姬磊跳委勇锡槽散镭点这畸遏辙扩腕庭娃帅肥酵醛不靖挽顿咒鳞纤马转完婶梗育悸裤舅吵则拟再宅裕全曳饶路皖掳崩剧庙腹君呢曝蓟府研状狸胆廷弓秃玩胁蒋船暂塑腔耍潮弊《沸腾》课标分析水循环是《物质科学》中的一部分。人们生活在物质世界中，每时每刻都在接触各种各样的物质，感受自然界和人类生活中所发生的、丰富多彩的物质的运动和变化。物质世界中的各种现象和过程，都有着内在的规律性。物质科学就是研究物质及其运动和变化规律的基础自然科学。水循环是指地球上不同