三年级写清明果的作文

三年级写清明果的作文中国较重要的传统节日包括上巳节、清明节等，由于农业社会物质匮乏的特性，传统节日强调“吃”的文化，清明粿之于清明(后渐渐掩盖了上巳、寒食两个节日)，具有饮食丰富性、礼仪仪式性、家庭参加性。下面是我给大家带来的三班级写清明果的作文6篇，以供大家参考!

三班级写清明果的作文1

芳香淡雅，软糯可口，味道鲜美，这便是我对清明季节家乡传统小吃清明果的全部记忆。

今年的清明果，做的特殊早。

那天一大早，外婆就用棉菜、豆腐干、冬笋和瘦肉炒了馅儿。然后把洗净的棉菜放进大锅里加入苏打用水煮，快要煮烂时，加入米粉，再用力揉，这样包清明果的果团差不多就完成了。

接下来是我拜师学艺的时候了。我睁大眼睛，目不转睛地盯着外婆的手。只见她娴熟地把绿色的大果团掐成小团，再用大拇指在团子上飞速地转出一个大洞，好像一个小青碗，然后把馅儿填进小青碗里，右手食指醮点油，把果皮面对面提捏上，最终在突起的果背上用食指和中指轻轻一压，果背上就消失一座山，一只清明果就呈现在眼前了。

外婆包的清明果真美丽，外形也不一而足。有的抬头挺胸，像打了胜战的将军;有的顶着大肚皮，像一位临产的孕妇;有的滑溜溜的，好像一个个银元宝;有的拖着长长的身子，像条乌篷船。

打铁要趁热，我抓紧学着外婆的样子，有模有样地包起了清明果。第一个清明果立刻就要包好了，可就在这时，清明果的衣服被馅儿挤爆了。外婆看了，忍不住笑了，卯卯，做事情不能太焦急，果碗不能做太薄，我再做个给你看看。经过多次尝试，最终我最终包出了几个完整的清明果虽然有点丑。

清明果最终蒸好了。打开锅盖，芳香四溢。它们犹如娇羞的少女，悄悄地躺在蒸笼里，四周还冒着仙气。跟外婆包的清明果比，我包的果似乎缺少了一点自信但当我轻轻尝了一口后，心里却美滋滋的，感觉幸福极了!

三班级写清明果的作文2

做什么事都有第一次，如第一次学骑车、第一次学画画、第一次学习作……其中第一次包清明果给我留下了深刻的印象。

4月4日是清明节，妈妈在家里包清明果。我观察了，喜笑颜开地说：“妈妈，我也要包清明果!”“好，我来教你。”妈妈爽快地答应了。

我已经迫不及待了，学着妈妈的样子做了起来：先抓了一团艾团，把它搓成了一个圆圆的球;接着，我在大拇指上沾了点油，把艾团中心压了个小洞;然后一边儿捏一边儿转，把皮捏薄了。不一会儿，我把它捏成了像小碗一样的馃胚。现在可以往里面放好吃的馅儿了，这些馅儿里面有笋粒、瘦肉、豆腐干等，闻闻就很香了。最终一步是把封口封上，可是，我怎么也捏不上，有点不耐烦了。

妈妈好像看出了我的心思，语重心长地说：“红艳，不要急，渐渐来。做事要有急躁，渐渐学，就肯定能胜利的.。”然后，妈妈教我馅儿不要放太多，封口处不要沾油。经妈妈的细心教育，照着妈妈说的去做，我最终做好了一个像样的清明果了……

半个小时过去了，我做的清明果越来越像，一个比一个好。妈妈赞扬道：“第一次做就能做得那么好，你的手很巧!”我听了，比吃了蜜还甜。妈妈把做好的清明果放进蒸笼里,大约过了十多分钟，香喷喷的清明果出炉了，我立即拿起筷子津津有味地吃了起来，哇，真香!

吃着一个个可口的清明果，我悟出了一个道理：做事只要仔细去做，专心做，肯定能胜利!

三班级写清明果的作文3

每年的清明，家家都要烧香祭祖。满山的扫墓人川流不息，各拘束坟前叩拜，焚香燃烛，祭祀先人，祈福后人。

在我们家，俗称“请公公”、“拜太太”。“请公公”时，要放一碟盐和一碟米;“拜太太”时，要端上饭和烧熟的菜，假如有大块的肉，或者是整只鸡和鸭，肯定要插上筷子。酒尽量倒在小杯里。光饭菜还不够，还要放上一些水果。预备好了，就拜一拜，烧点儿纸钱，并祈福。这样的仪式，不得有一点儿马虎。

当然，我记挂清明，还由于奶奶的清明果。

清明果的皮是青色的，像春天的新绿，但又要比它浓一点;外形类似于饺子，里面的馅儿与饺子不同，比饺子要多，所以更显得大而丰满。

做清明果并不难，只要有上好的配料就行，然而奶奶总是很仔细地预备馅料。果味怎样，主要取决于馅料。清明果一般分两类，一类是甜的，一类是咸的，我喜爱吃咸的。咸的馅料需要雪菜、笋、豆腐等。

再说做果皮。果皮的主料是艾蒿叶、糯米粉。先把部分糯米粉和水调匀，再把被煮沸的艾蒿叶同翠绿的汤汁舀到木盆里，然后反复搓揉，直到变成嫩绿色的一团。奶奶捏出的果皮不薄不厚，包出的果子的样子像翠绿的元宝。果子还没出炉，我就能闻到面料里淡淡的芳香。一出炉，就更不用说，翡翠般的色泽迷住了我的眼，咬一口，更是回味无穷。

清明节一年只有一次，一年做一次清明果，真叫人企盼，更想亲自参加。家乡的清明果，是我童年的眷恋，是我童年美妙的记忆!

三班级写清明果的作文4

虽说离清明还有一段时间，但我们农村人家已经开头采艾青，做些清明果尝个鲜了。

双休日，我和妈妈一起来到了村前的小溪边，采来了嫩嫩的艾青。整理洗净后，妈妈把洗好的艾青放在水中煮了一会，并在水中放了少许碱末，说是这样煮出来的艾青不会变黄，当然，我是无法弄清这是什么原因。当艾青煮熟后，妈妈就把早已磨好的米粉放进锅里，趁着热锅开头揉粉团。

做青果开头，妈妈边说边拧下一个青粉团，用大拇指与食指进行挤压使其成为一个“小碗”，放入一勺馅儿。妈妈说：“馅儿不能放得太多，否则拧花边时会拧不好。”说着手飞速地舞动着，花边是又美丽又整齐，我看的是目瞪口呆，只顾着张大嘴巴，顾不上妈妈说的窍门了。

妈妈边做青果边给我讲清明果的来历：传奇有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，四周耕田的一位农夫上前帮忙，将陈太平扮装成农夫模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。回家后，那位农夫在思考带什么东西给陈太平吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他立刻计上心头，赶忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡平安返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。

接着，妈妈又告知我家乡人做清明果分甜、咸两种。用清明草和适量糯米粉加工成皮子，包入豆沙馅，压成圆模蒸熟则为甜清明果;包入冬笋丁、豆腐干、腌菜馅等，做成饺子形的为咸清明果。

我一边听着妈妈的介绍，一边看妈妈的样子自己动手实践做青果。我拧了一块米粉团，像搓汤圆一样在我的手上滚啊滚，然后用手指捏，捏成了又薄又圆的一张面皮，再把馅儿放在面皮中央，像包饺子一样包了起来。刚开头包笨手笨脚的，把青果的花边拧得不成样子。不过，我没有放弃的，从失败中得出了阅历：皮不能太薄，中间要厚一点，这样包出来的青果不会破皮。包了几只后，我做的青果有点像模像样了，为此妈妈直夸我有进步。

看着筛子里的一只只青果，我的脸上不禁露出了笑容……

三班级写清明果的作文5

一大早，我就被一阵“嚓嚓嚓嚓”的声音吵得觉都睡不着，最终，我打算起床去一探毕竟。

起来后，我来到厨房，原来是妈妈在切菜，当我刚要上前去指责妈妈时，姥姥叫住了我：“等一下帮姥姥包清明果好吗?”我一听，心中的生气立刻消逝了，几分兴奋和奇怪   涌上了心头，包清明果这可是我第一次啊!

我看了看妈妈，原来她在切包清明果的菜，已经有不少了，而且花样还不少呢。有笋、豆腐干、榨菜、肉等等，可是我在厨房里东张西望，就是没有观察包清明果的米粉团，我还想着姥姥是不是骗我的。

这时，外公开着电瓶车回来了。哇，是米粉团，咦，怎么是绿色的呢?姥姥告知我，这是加了鼠鞠草的，所以就成绿色的了。姥姥让我快点吃饭，吃完饭我们就得开工了。

吃完饭后，姥姥就开头安排工作了：我负责把米粉团搓成圆球，妈妈负责把它压扁，要求是：圆、薄、匀;圆是为了好包一点，薄的话菜就能多装一点，匀就不会有的一边熟一边没熟了;姥姥当然是负责包了。我一想我这个真简洁，确定没问题了。

我们就开头动手了。我很快地搓起来，我正得意地看妈妈和姥姥被我远远甩在后面，妈妈突然叫了起来，我一看，妈妈竟然压了一个三角形的出来了。我有点不好意思了，那确定是我没搓圆，我刚想为自己辩解一下，姥姥就说：“算了，这个就包一个三角形的甜的吧。”

我很快把我自己的任务完成了，就站在那里玩起来。姥姥看到就叫我：“在那玩，就帮姥姥一起包几个吧。”我学着姥姥的样子，开头行动。看姥姥包起来很简单，在我手上却一点都不听话，我捏了这边那边又裂开了，捏了那边菜又从这边掉出来了，好不简单做好了，却似乎什么也不像了，但经过姥姥的改装，还是有点模样的。其次个，我就快了许多，也美丽了许多，哈哈，我太兴奋了。我也会包清明果了。到后来，我都能包得和姥姥一样好看，我还给它做了花边，看来平常妈妈说的没错：做什么事我们都要去尝试，只有努力了才知道我们自己行不行。

我们有说有笑地做着清明果，感受着家庭的和谐与温馨。

三班级写清明果的作文6

星期五放学回家，观察奶奶正在采艾青，我想，是不是要做清明果了?

哎，你们知道清明果的来历吗?据说，人们是为了纪念大禹，才做清明果的。

回到家，奶奶告知我，做清明果不简单，做青粉的步骤就得分三步：第一步是把采来的艾青择洗洁净;其次步是把艾青放在热水中蒸一会儿，然后在冷水中沉醉一下，等艾青略微有点冷了，就把它切碎;第三步是把米粉放入切碎的艾青中，再搅拌匀称，用力揉出青粉的韧劲来。

饭后，我和妈妈一起到奶奶家去做清明果。

奶奶把豆沙馅和豆腐干炒咸菜的馅都拿出来了，还端出来一小碗水。我奇怪   地问妈妈：“做清明果干嘛要水呢?是不是放馅的时候，放上一点水，做天津汤包似的，那馅的味道会成什么样呢?”

妈妈告知我：“在做清明果的时候，总会把艾青粉粘在手上，蘸点水，艾青粉就不太简单粘在手上了。但水干了，艾青粉又会粘在手上了，你就又得蘸水了。”

我学着妈妈的样，把艾