孕期孕妇营养需要的物质

孕期孕妇营养需要的物质1.孕期孕妇营养需要的物质热量我国营养学会推荐妊娠中、晚期孕妇每日热量约增加836～1672J/d，即每日摄入的碳水化合物约200～250g以上。如孕妇摄入的热量过多，都可能使孕妇和胎儿的体重超重而成为今后代谢性疾病的隐患。糖和脂肪是热能的主要来源。糖的供给量占总热量的55%～60%，比正常人稍低，以提高蛋白质的供给量和其他营养的补充。对有早孕反应的孕妇，糖的摄入量每日不低于150～200g，以防止tong症酸中毒。脂肪的供给量占总热量的25%～30%。蛋白质在妊娠期间需要额外增加约900g蛋白质供母体形成新组织和胎儿成长时的需要。孕妇体内蛋白质的日增加量在孕早期、孕中期、孕晚期分别为1g、4g、6g。这些蛋白质均需要孕妇在妊娠期间不断从食物中获得。中国营养学会建议，在妊娠早期、孕中期、孕晚期，孕妇蛋白质的推荐摄入量分别增加5g、15g及20g，可基本满足所有健康妇女在孕期的需要；膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的1/2以上。维生素维生素是维持生命和生长需要的有机物，因此，在孕育胎儿期对维生素的需要量增加。然而维生素义是机体不能合成，或者所合成的量难以满足机体的需要，所以必须由食物供给。维生素可分为脂溶性和水溶性两类。1、脂溶性维生素对孕妇而言，所需的脂溶性维生素主要是维生素A、维生素D。(1)维生素A富含维生素A的食物主要有胡萝F、红薯、笋瓜、菠菜以及洽密瓜。其次是奶、奶酪、黄油和鸡蛋中也含有一定的维生素A。(2)维生素D富含维生素D的食物主要有鸡蛋、肝和鱼，另外还有富化牛奶以及富化人造黄油。此外，增加皮肤暴露于阳光能增加维生素D的合成，有利于胎儿牙齿和骨骼的发育。2、水溶性维生素指的是B族维生素和维生素c。对孕妇而言，所需的B族维生素是维生素B1、维生素B2、叶酸和维生素B12。(1)维生素B1富含维生素B1的食物主要有猪肉和火腿、酵母片、肝、全营养谷物、葵花子、豆类、西瓜、牡蛎、燕麦片和小麦胚种。维生素B1能增进食欲，保持良好的消化功能，缺乏维生素B1可能导致便秘、呕吐和倦怠等。(2)维生素B2富含维生素B2的食物主要有奶、奶酪、椰菜、卢笋、菠菜、干果、菌藻类、蛋黄和谷物等。维生素Ik在协助能量营养代谢时起着重要作用．缺乏维生素可引起口角溃疡、舌炎等。(3)叶酸富含叶酸的食物主要有肝、。肾、蛋、菠菜、芹菜、莴苣、橘子等。叶酸是新细胞合成所必需的两种辅酶的组成部分。叶酸缺乏可引起孕妇巨幼红细胞贫血而可能导致流产和新生儿死亡、胎儿神经管畸形。(4)维生素B12富含维生素B12的食物主要有动物肉、动物肉制品和发酵食品。维生素B12对维持和刺激神经鞘的生长起一定的作用。缺乏维生素B12可引起孕妇或新生儿的贫血。(5)维生素C寓含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和蔬菜，如绿叶菜、西红柿、山楂、草莓等。维生素C、能促进蛋白质合成及伤口愈合，能促进铁的吸收，防止贫血。缺乏维生素C易导致孕妇或胎儿贫血、坏血病、甚至流产、早产、胎膜早破等。矿物质矿物质与维生素一样是机体无法合成的，必须从食物中摄取。矿物质在机体中的含量非常少．但在维持人体健康与活力方面却举足轻重。矿物质有助于肌肉和神经的运动、骨骼和牙齿的形成。与孕妇和胎儿有关的矿物质主要是铁、钙和磷、碘、锌。1)铁富含铁的食物主要有肝、瘦肉、血、蛋黄、豆类、贝类、海带、紫菜、虾皮、木耳、芝酱、芹菜和黄花菜等。铁是造血的主要物质，孕妇缺铁可能导致胎儿宫内生长迟缓。2)钙富含钙的食物主要有奶、肉类、海带、紫菜、虾皮、豆类、蛋、木耳、芝麻酱和绿叶蔬菜等。钙是构成胎儿骨骼、牙齿的主要成分。孕妇缺钙可表现为腰腿痛、牙痛、肌肉痉挛，重者引起骨软化症、牙齿松动，胎儿出现先天性骨软化症。3)碘富含碘的食物主要有海带、紫菜等海产品。孕妇缺碘易发生甲状腺素肿大，并影响胎儿的生长发育或发生地方性克汀病。2.孕期的生理特点孕期的生理变化与正常人相比有以下5个方面的变化。1．血容量的变化由于怀孕后母体血容量开始增加，而增加的幅度较红细胞增加幅度大，致使血液相对稀释，血红蛋白浓度下降，可出现生理性贫血。2．消化系统的变化由于激素的变化引起平滑肌松弛、消化液分泌减少，胃肠蠕动减慢，常出现胃肠胀气及便秘的情况，尤其是孕早期常有恶心、呕吐等妊娠反应。3．泌尿系统的反应妊娠期，孕妇的肾小球滤过率增加，同时也使某些营养物质被滤过掉而损失，表现为出现糖尿。另外妊娠期体内水分贮留增加，特别是孕后期下肢常会出现水肿，如血压正常而仅有下肢凹陷性水肿者属生理现象。4．内分泌系统的变化妊娠时，孕妇全身内分泌腺的功能都会发生不同程度的改变，特别表现在甲状腺功能旺盛，碘的需要量增加。5．体重的变化整个妊娠期，健康的体重增加在12～15kg，孕期体重增加过多会造成许多危险的并发症，如慢性高血压、妊娠糖尿病、肾盂肾炎、血栓症、过期妊娠及胎儿过大和难产等。如整个孕期增重过低，早产和低体重儿的发生率以及新生儿的死亡率也相对增加。3.孕妇孕期需要吃的营养品一、早孕期补充叶酸，可以吃含叶酸的复合维生素。补充叶酸是为了预防胎儿神经管畸形，同时富含多种维生素和微量元素，可以对维生素和微量元素起到补充作用。二、怀孕早期可以吃DHA。DHA是胚胎脑部发育所需要的重要营养物质，可以促进胚胎脑部的发育。三、孕中晚期需要补钙、补铁。补钙常用钙片。如果有贫血，需要吃补铁的药物或者保健品，比如多糖铁胶囊、复方阿胶浆、阿胶膏。4.孕期营养补充有哪些孕期第一月：0-4周关键营养素：叶酸食物来源：富含叶酸的食物除绿叶蔬菜外，还有肝、肾、坚果、胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等。孕期第二月：5-8周关键营养素：维生素C及维生素B6食物来源：富含维生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素C含量都不少。孕期第三月：9-12周关键营养素：维生素A食物来源：富含维生素A的食物有鱼肝油、牛奶、胡萝卜、木瓜、蜂蜜、蛋类、南瓜、韭菜、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。孕期第四月：13-16周关键营养素：锌、碘食物来源：牡蛎、海带、大豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。此外，富含卵磷脂、牛磺酸及多种维生素、微量元素的食物，如蛋黄、葵花子、大豆、沙丁鱼、胡桃及新鲜蔬菜、水果对胎儿的发育也起一定的作用。孕期第六月：21-24周关键营养素：钙、铁食物来源：富含维生素B的食物有新鲜果蔬、鱼、牛奶、鸡蛋、瘦肉以及动物的肝脏等。孕期第七月：25-28周关键营养素：钙、铁、DHA食物来源：富含DHA的食物有蜂蜜、鸡蛋、鱼、黄豆芽和冬瓜。孕期第八月：29-32周关键营养素：蛋白质孕期第九月：33-36周关键营养素：膳食纤维等多种营养食物来源：主食中的杂粮面包，蔬菜中的芹菜、胡萝卜、土豆、菜花、山药、红薯等都可作为每日餐桌必备食品。另外，海产品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、镁、铁等营养素，有利于胎宝宝的健康成长。孕期第十月：37-40周关键营养素：维生素B1食物来源：谷类、豆类、肉类中维生素B1含量最丰富的有小米、黄豆、瘦猪肉、猪肝、鸡蛋等。通过上面的讲解，相信大家对孕期营养补充有了一定的了解，我们一定要特别关注怀孕期间的女人，让她们的营养要保持永久的充足，因为那些营养不仅是孕期女人所需要的，更是肚子里的孩子所需要的。孕期营养补充很重要，大家一定要及其关注。这些都是很有用的知识哦。5.孕期补充营养牢记7大禁忌一、忌偏食挑食：有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品，有的只吃荤菜，不吃素菜，有的不吃内脏如猪肝等，有的不吃牛奶、鸡和蛋。造成营养单一。二、忌无节制的进食：有的孕妇不控制饮食量。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜欢吃的东西拼命吃。有位孕妇一个月内吃了一箩筐橘子。有的孕妇怀孕期体重增加达45公斤。造成有的孕妇胖、胎儿巨大。有的只是孕妇自己胖，胎儿却很小。三、忌食品过精、过细：孕妇是家庭的重点保护对象，一般都吃精白米、面，不吃小米粥和粗粮、麦片。造成严重微生素B1严重缺乏和不足。四、忌摄入过多植物脂肪：如豆油、菜油等，造成单一性的植物脂肪过高，对胎儿脑发育不利。也影响母体健康。应提倡摄入一定量的动物脂肪，如猪油、肥肉等。五、忌旧的传统习影响：有的孕妇在孕期经常吃桂圆，说吃桂圆生出的胎儿眼镜又大又圆。孕妇不能吃河蟹，说吃蟹的孕妇生下的婴儿会口吐白沫，也不能吃鱼、虾，生下的胎儿会得过敏性疾病等等。六、孕妇忌吃刺激性食物：咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸崐烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至制胎儿畸形。七、忌随意进补：目前各种营养品充满市场，在一般人看