人教版高中生物必修一第二章第2节《生命活动的主要承担者蛋白质》一轮复习教案

/班级__________姓名__________复习“生命活动的主要承当者——蛋白质〞【核心问题】：展示、评价蛋白质概念图,完善蛋白质的概念体系,解决相关问题。【解决问题】：自我诊断〔判断正误〕1.各种蛋白质都含有C、H、O、N、S等元素。〔〕2.蛋白质分子中的N主要存在于氨基中。〔〕3.生物体中的一条由36个氨基酸形成的多肽链,将其彻底水解,最多可得到36种氨基酸。〔〕4.具有氨基和羧基的化合物,都是生物体中组成蛋白质的氨基酸。〔〕5.生物体内组成蛋白质的氨基酸均可以在人体细胞合成。〔〕6.肽键可表示为CO-NH。〔〕7.蛋白质水解过程中所需的H2O中的H用于形成羧基。〔〕8.蚕丝形成过程中一定有水产生。〔〕9.组成生物体蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合。〔〕10.具有8个肽键的一条肽链称为九肽。〔〕11.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性,并且该过程涉及了肽键的数量变化。12.氨基酸的空间结构和种类决定蛋白质的功能。〔〕13.人体的不同细胞中,蛋白质的种类完全不同。〔〕14.核糖体上合成的蛋白质可以在细胞核发挥作用。〔〕15.胃蛋白酶属于蛋白质,是传递信息的物质。〔〕16.可通过口服胰岛素来治疗糖尿病。〔〕自我突破1.下面的①②③分别表示生物体内的三个生理过程,其中Q分别代表三种不同的蛋白质,以下有关Q的表达,错误的选项是()A.Q可能位于细胞膜上B.②必须依赖ATPC.①不一定发生在细胞内D.Q中可能含有硫元素2.〔多项选择〕以下有关蛋白质的表达,正确的选项是()A.细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同(2019年全国卷=3\*ROMANIII)B.分泌蛋白分泌到细胞外的过程存在膜的流动现象(2019年全国卷=3\*ROMANIII)C.动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关(2019年全国卷Ⅱ)D.人或动物PrP基因编码一种蛋白(PrPc),该蛋白无致病性,PrPc的空间结构改变后成为PrPBc(朊粒),就具有了致病性。其中PrPc转变为PrPBc的过程属于遗传信息的翻译过程(2019年全国卷Ⅰ)3.如下图,一分子的“胰岛素原〞切去C肽〔图中箭头表示切点〕可转变成一分子的胰岛素〔图中数字表示氨基酸序号〕。以下分析错误的选项是()A．由图可知胰岛素分子具有49个肽键B．胰岛素分子至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基C．沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失D．引起蛋白质种类多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序不同以及肽链的空间结构千差万别【反思提升】：【运用反响】：1、肉毒毒素是由两个亚单位〔每个亚单位为一条链盘曲折叠而成〕组成的一种生物大分子,下面是其局部结构简式：请据图答复：〔1〕肉毒毒素的根本组成单位是,其结构通式是_______,图示局部有种这样的根本单位,这些单位是由图中的〔名称：〕连接起来的,形成该结构的场所是；〔2〕高温煮沸可以使该毒素丧失致病能力的原因是_______________________________；〔3〕在合成该局部时,相对分子质量减少了_________。2、鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。以下图为蛋白质加热过程中的变化,据此判断以下有关表达正确的选项是()A.沸水浴热后,构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂B.食盐作用下析出的蛋白质也发生了变性C.变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反响D.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后,其特定功能并未发生改变3、以下图是某多肽的结构式,以下说法正确的选项是()A.该多肽具有三个氨基和三个羧基B.该多肽具有三个肽键,所以该物质属于三肽C.该多肽中的R基有②、④、⑥、⑧、⑨D.将该多肽水解成氨基酸需要三个水分子4、某链状多肽由39个氨基酸脱水缩合而成,其中含有3个丙氨酸,现用专一性的水解酶去掉全部丙氨酸,得到游离丙氨酸和几条短肽的混合水解产物(如图),以下有关该过程的表达错误的选项是()A.该过程肽键数目减少5个B.水解产物的相对分子质量比原多肽增加90C.水解产物至少含有6个氨基D.产物中短肽氧原子数目总和比原多肽增加7个5、胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后,在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶,该激活过程如下图(图中数据表示氨基