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文档简介

海水、河水、湖水,即使非常清澈,却都不是

。纯净物这是因为水中溶解了很多物质。疑问:这些物质是怎样溶解在水中的呢?第三单元第一节

溶液的形成(1)一、实验探究:认识溶解的过程实验序号实验内容实验现象溶液1在一只盛有50mL水的烧杯中,加入一小匙食盐(主要成分是氯化钠)2在一只盛有50mL水的烧杯中,加入一小匙硫酸铜3在一只盛有50mL水的烧杯中,加入一小匙蔗糖4在一只盛有50mL水的烧杯中,加入一小匙蔗糖和食盐食盐颗粒消失,液体无色透明。硫酸铜固体消失,液体透明变蓝蔗糖消失,液体无色透明蔗糖食盐全部消失,液体无色透明混合物新课讲授小组讨论:1、食盐颗粒为什么消失?2、想一想,这杯食盐水的上部、中部和下部,任一处,是否一样咸?3、如果把得到的食盐水密封,保存一个月、一年、两年......你猜食盐和水会不会分开?食盐溶解了,液体澄清透明均一性稳定性即溶液各部分的密度、浓度等性质完全一样新课讲授请大家根据我们刚才的讨论,给溶液下一个定义?什么是溶液?溶液:一种或几种物质分散到另一种物质中形成均一、稳定的混合物。即溶液的特征是具有均一性和稳定性注意:1、溶液一定是无色的吗?溶液一定是透明的,但不一定无色氯化铁溶液是黄色的高锰酸钾溶液使紫红色的2、均一、稳定的液体一定是溶液吗?错,例如:水是均一、稳定的液体,但不是溶液1、关于溶液的叙述正确的是()A.溶液都是无色透明的液体

B.只有水才可以用作溶剂C.溶液是纯净物

D.溶液是均一的、稳定的跟踪训练D新课讲授二、溶液的定义:一种或几种物质分散到另一种物质中形成均一、稳定的混合物叫溶液。溶液的组成溶质:被溶解的物质可以是一种,也可以是多种(如:食盐水中食盐)溶剂:起溶解作用的物质,一种溶液中溶剂只能有一种(如:食盐水中的水)注意:m溶液=m溶质+m溶剂但V溶液≠V溶质+V溶剂新课讲授溶质只能是固体?溶剂只能是水吗?实验一:将油脂滴入盛有汽油的试管中,振荡并观察现象现象:油脂溶解在了汽油中,形成了均一、澄清的液体实验二:将蒸馏水加入盛满二氧化碳的瓶子中,盖紧瓶塞,震荡现象:二氧化碳溶解在水中,形成了均一、澄清的液体。说明溶剂不一定是水溶质也不一定是固体溶质与溶剂该如何确定呢?固、气溶解液为剂,液液互溶多为剂,水多水少总是剂,不指溶剂水为剂新课讲授三、溶剂判断的方法食盐水,二氧化碳溶于水(液体为溶剂)油脂溶解在汽油里(看量的多少,多的为溶剂)75%酒精溶液(虽然酒精量占据75%,水占比25%,但只要有水,水就是溶剂。)(硫酸铜溶液,氢氧化钠溶液,没有指明溶剂的,一律默认溶解在水中,水是溶剂。)溶液中溶质与溶剂确定:新课讲授体系溶质溶剂气➕液固➕液液➕液无水有水气体液体固体液体量少量多水其他液体跟踪训练指出下列溶液中的溶质和溶液(1)碘酒(固体碘溶解在酒精里)溶质_______溶剂_______。(2)白酒溶质________溶剂_______。(3)油脂溶解在汽油中溶质_______溶剂_______。(4)盐酸(氯化氢气体的水溶液)溶质是_______

溶剂是______。酒精水油脂碘酒精汽油氯化氢气体水新课讲授四、溶液的读法(1)全称:(溶质)的(溶剂)溶液。如,氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液。(2)简称:若溶剂为水,可直接读(溶质)溶液

如,氯化钠溶液,硫酸铜溶液。(3)俗称:如,糖水、碘酒、石灰水、盐水新课讲授食盐溶解到水中,宏观上它们消失了,那真的消失了吗?那它们去哪儿了?五、从微观上分析物质溶解的过程在水分子的作用下,氯化钠解离成了钠离子和氯离子,扩散到水中,各粒子之间存在相互作用,并且都在不断的运动。思考:食盐水中含有哪些微粒?H2O、Cl、Na+-新课讲授溶解过程的两种变化扩散过程:水合过程:吸收热量放出热量吸收热量放出热量><=即:物质在溶解过程中往往伴随着温度的变化?提供:水、、氢氧化钠、氯化钠、硝酸铵、烧杯、玻璃棒、温度计。自己设计实验验证物质在溶解过程中温度的变化。新课讲授六、实验探究:物质溶解过程中温度的变化序号内容温度吸收的热量VS放出的热量结论1取1g氯化钠溶解在水中2取1g氢氧化钠溶解在水中3取1g硝酸铵溶解在水中=<>温度不变温度升高温度降低提醒;要先测量一下水的温度新课讲授总结物质在溶解过程中温度的变化1、温度升高:浓硫酸、NaOH(氢氧化钠)、CaO(生石灰)固体等溶于水2、温度下降:NH4NO3(硝酸铵)、NH4Cl(氯化铵)3、温度几乎不变:氯化钠、蔗糖跟踪训练1、夏日里想随时喝到冰凉的饮料,可以自制化学“冰箱”即把一种化学试剂放入一定量的水中,就可以形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的()A、食盐B、硝酸铵C、蔗糖D、熟石灰2、如右图所示,向小试管中分别加入下列一定量的物质,(1)、发现U形管液面左低右高,该物质是(

)(2)、发现U形管液面左高右低,该物质是(

)(3)、发现U形管液面无明显变化,该物质是(

)A.食盐固体B.硝酸铵固体C.氢

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