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第03讲物质的提纯

第一章

化学的魅力

授课人:目录CONTENTS一、物质的纯度二、物质提纯的方法第一部分PartOne课堂导入一、课堂导入[请你先说]:自来水,矿泉水、江河水、蒸馏水,哪一种是纯净的水?……一、物质的纯度纯净物由一种物质组成的。如:蒸馏水、氧气、氢气、二氧化碳等。混合物是由两种或两种以上的物质组成的。如:自来水、河水、食盐水、雨水、空气、粗盐……自然界中存在的物质大多数是混合物。混合物没有固定的组成和性质,混合物中各物质保持原有的性质不变。。一、物质的纯度判断以下物质是纯净物还是混合物净化后的空气冰水澄清的石灰水橙汁粗盐氧化镁氧气二氧化碳混合物混合物混合物纯净物混合物纯净物纯净物纯净物一、物质的纯度项目

纯净物混合物概念区别联系由同一种物质组成由两种或两种以上的物质混合而成,彼此间不发生化学反应①一种物质②有固定的性质

③有固定的组成①两种或两种以上物质②没有固定的性质

③没有固定的组成纯净物混合物两种以上简单混合分离一、物质的纯度对纯净物的几点说明:(1)“纯净”是相对性的,绝对纯净的物质是不存在的;某种物质经提纯后杂质较少,化学上通常看作纯净物。(2)物质的各种用途不是越纯越好,但化学上要研究物质性质时要取用纯净物。归纳:混合物没有固定的组成和性质,纯净物有固定的组成和性质,

特别是纯净物有固定的熔点和沸点。一、物质的纯度1、定义物质的纯度(质量分数):混合物中主要成分(或某一成分)的质量百分含量。(含义:每100g某混合物中含有x

g某物质)2、公式纯度(质量分数)=某一成分(主要成分)的质量/混合物的总质量x

100%3、思考:纯度80%的大理石是什么意思?一、物质的纯度例如:(1)食盐纯度为98%,表示意义?(2)24K金纯度为99.99%,则18K金纯度为?一般纯度在99%以上的物质就是纯物质。例:纯金(24K金)纯度99%或99.99%

(18K金)纯度为75%纯度为98%的食盐,表示每100g食盐中含有氯化钠98g。二、物质提纯的方法提纯将混合物中的主要成分(或某种指定物质)净化,而把其他杂质除去,称为物质的提纯。二、物质提纯的方法1、过滤——利用物质的溶解性差异,把不溶于液体的固体和液体分离的一种方法。

原理:让液体通过具有细微孔隙的材料(如滤纸),是不溶性固体截留而除去。一、过滤二、物质提纯的方法2、过滤所用的仪器:烧杯,玻璃棒,玻璃漏斗,铁架台(带铁圈)。3、如图制作过滤器:二、物质提纯的方法二、物质提纯的方法烧杯口要紧靠玻璃棒的中下部玻璃棒的末端要轻靠在三层滤纸的一边漏斗的尖端要紧靠烧杯内壁滤纸的边缘要低于漏斗口液面要低于滤纸的边缘三靠一贴滤纸要紧贴漏斗的内壁。二低二、物质提纯的方法操作注意事项原因一贴滤纸紧贴漏斗内壁,中间不能留有气泡加快过滤速度二低滤纸边缘低于漏斗边缘防止液体从漏斗边缘流出液面低于滤纸边缘防止液体从滤纸和漏斗壁的间隙流下,使过滤失败三靠倾倒液体时,烧杯尖嘴要靠玻璃棒。防止液体溅到漏斗外或冲破滤纸玻璃棒底端要紧靠在三层滤纸上。防止戳破滤纸并充分过滤漏斗下端管口紧靠在烧杯内壁防止液体溅出,加快过滤速度玻璃棒作用:引流,防止液体冲破滤纸或溅出。二、物质提纯的方法判断下列混合物能否运用过滤分离1.植物油和水、2.食盐和蔗糖混合物3.泥土和沙子混合物4.碳酸钙和食盐混合物二、物质提纯的方法二、蒸发1、蒸发:将可溶性固体与液体分离.适用范围:溶解度随温度变化影响较小的物质而形成的溶液2、仪器:铁架台(铁圈),酒精灯,蒸发皿,玻璃棒二、物质提纯的方法注意事项原因蒸发皿内溶液不能超过其容量的2/3防止加热时液体飞溅蒸发过程中应用玻璃棒不断搅拌防止受热不均匀造成液滴飞溅加热到蒸发皿中剩余少量液体(出现较多晶体)时应停止加热,用余热蒸干防止受热不均匀造成固体飞溅热的蒸发皿应用坩埚钳取下防止烫伤手不能直接放在桌面上,可以垫在石棉网上防止烫坏桌面不能冷水洗防止骤冷而破裂二、物质提纯的方法3、讨论:蒸发操作时,怎样防止析出的晶体飞溅损失?操作:在蒸发皿中加热,用玻璃棒搅拌,出现较多固体时就停止加热,余热蒸干.操作:玻璃棒的作用:搅拌.目的:防止固液局部过热,发生飞溅.二、物质提纯的方法蒸馏装置拓展视野蒸馏得到的水是纯净物,叫做蒸馏水。二、阿托品(atropine)(二)药理作用二、物质提纯的方法想一想:冷却管的水应该怎么进出?冷却管的水应下进上出,有利于水蒸气的冷却想一想:蒸馏瓶中为什么要加几粒沸石或碎瓷片?防止加热时,出现液体暴沸。二、物质提纯的方法讨论:粗盐成分?氯化钠(泥沙、硫酸钠、氯化镁、氯化钙等)在实验室,我们是如何除去粗盐中的泥沙的?1.实验目的:粗盐中氯化钠的纯度2.实验仪器和药品:粗盐,水,托盘天平,量筒,烧杯,玻璃棒,药匙,漏斗,铁架台(带铁圈),石棉网,蒸发皿,酒精灯,坩埚钳,胶头滴管,滤纸,火柴二、物质提纯的方法粗盐初步提纯:

(除去不溶性杂质)(1)步骤:①溶解玻璃棒:搅拌,加速溶解玻璃棒:引流,防止液体飞溅玻璃棒:搅拌,防止液体温度局部过高而飞溅②过滤③蒸发粗盐提纯二、物质提纯的方法二、物质提纯的方法加水溶解NaCl固体(MgCl2、CaCl2、硫酸盐)粗盐悬浊液(泥沙、MgCl2、CaCl2、硫酸盐)水蒸气NaCl固体?NaCl溶液(MgCl2、CaCl2、硫酸盐)泥沙粗盐固体(泥沙、MgCl2、CaCl2、硫酸盐)蒸发结晶过滤1.【2023上海徐汇一模】1.属于纯净物的是(

)A.空气

B.蒸馏水 C.澄清石灰水

D.大理石2.现有①水②铁③高锰酸钾④医用75%的酒精⑤湖水⑥过氧化氢六种物质,其中属于混合物的有(填序号,下同)

,属于纯净物的有

.B典例分析④⑤①②③⑥3.对下列各组物质的分离时,可以通过溶解、过滤、蒸发的方法进行的是()A.糖和食盐B.泥土和粉笔灰 C.食盐和沙子

D.酒精和水4.实验室进行过滤操作时,使用玻璃棒的作用是()A、加速过滤B、引流液体C、加速溶解D、防止溢出CB典例分析5.将过滤后的食盐溶液蒸发制取

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