2021年度物流工程知识点

第一章物流工程基本概念

1、物流是物品从供应地向接受地实体流动过程。依照实际需要，将

运送、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息解决等基本功能实

行有机结合。

2、物流工程是指在物流管理中，从物流系统整体出发，把物流和信

息流看作一种系统，运用运筹学和系统工程等理论知识来解决实际问

题和优化系统，运用工程技术来研究和实行物流系统设计、实现和运

营，以低物流费用、高物流效率优质顾客服务，达到提高社会经济效

益和公司经济效益目综合性组织管理活动过程。

3、物流技术发展历程：

人工物流、机械物流、自动化物流、集成物流、智能型物流。

4、物流工程特点

全局性(系统性、整体性)、关联性、最优性、综合性、实践性。

5、物流工程研究意义

(1)、可大幅度减少工作量，减少劳动力数量，减轻工人劳动强度。

(2)、可大幅度缩短生产周期，加速资金周转。

(3)减少物流费用，可减少生产成本，减少流动资金占用，增长公

司利润，提高公司经济效益。

(4)提图产品质量。

(5)增进技术改造，为公司发展提出新规定。

(6)文明生产，安全生产。

6、物流工程发展趋势

（1）物流系统化（2）物流信息化（3）物流社会化和专业化

（4）仓储、物流装备当代化（5）物流与商流、信息流一体化

（6）物流系统柔性化（7）物流系统仿真技术

7、所谓物流工程一体化就是以物流系统为核心由生产公司经物流公

司、销售公司直至消费者整个供应链实行整体化和系统化。

物流一体化涉及三种形式：

（1）垂直一体化物流：垂直一体化物流规定公司从原材料到顾客每

个过程实现对物流管理；规定公司运用公司自身条件建立和发展与供

应商和顾客合伙关系，形成联合力量，赢得竞争优势。

（2）水平一体化物流是通过同一行业中各种公司在物流方面合伙而

获得规模经济效益和物流效率。

（3）第三种物流一体化形式是物流网络，它是垂直一体化物流和水

平一体化物流综合体。

第二章物流工程学研究内容与办法

1、物流工程学研究对象……（1）公司物流系统（2）运送及仓储业

务流系统（3）社会物资流通调配系统（4）社区、都市、区域规划系

统（5）服务和管理系统（如办公室、教诲、医院、行政管理等）

2、物流工程学研究办法……（1）、运筹学办法（2）、管理学办法（3）、

系统工程分析办法（4）、仿真技术

3、物流工程学研究内容

（1）物流工程技术（2）物流工程运作与办法（3）物流工程质量管

理与评价（4）物流工程案例分析

第三章物流运送与配送技术

1、运送：在一定范畴内人与物空间位移,在物流活动研究范畴，运送

重要是对“物”空间位移。

2、配送：配送是指在经济合理区域范畴内，依照顾客规定在物流

中心对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，以合

理方式，准时送达指定地点物流活动。

3、配送中心：1、专业配送中心2、柔性配送中华人民共和国心3、

供应配送中心4、销售配送中心5、都市配送中心6、区域配送

中心7、储存型配送中心8、流通型配送中心9、加工配送中心

4、配送评估要素：时效性、可靠性、便利性、经济性。

5、配送意义：1、体现了商流与物流紧密结合2、完善了输送机整

个物流系统3、提高了末端物流效益4、通过集中库存是公司实

现低库存或零库存5、简化事物，以便顾客6、提高了供应保证

限度

6、运送方式选取依照货品特性和运送方式运营特性来选取恰当运

送方式。

货品特性：货品形状、价格、运送日期、交货日期、到达地点等。

五种基本运送方式：铁路运送、公路运送、航空运送、水路运送、管

道运送。相应五种运送工具：火车、汽车、飞机、船舶、输送管道。

7、水路运送特点是运量大，成本低,非常适合于大宗商品车运送,

并且运送能力几乎不受限制。

8、公路运送特点是迅速、机动、灵活，即车辆可随时调度、装运,

各环节之间衔接时间较短，可实现门对门服务。公路运送也有

缺陷，如运量少、成本高等，这与水路运送刚刚相反。

9、铁路运送具备运送能力大、运送成本低特点。

10、配送流程

（1）普通配送流程：普通较完整配送流程涉及：备货、储备、分拣

与配货、配装、配送运送、交货等。

（2）带加工功能配送流程：储存前加工、存储后加工、加工后直接

送货、加工后先存储再送货

（3）特殊形式配送流程：如煤炭、燃料油，大批量钢材、木材、水

泥等物资配送。

11、循环取货是一种制造商用同一运送车辆从各种供应商处装载零

配件模式。详细运作方式是在固定期刻，卡车从整车厂出发，

到各个特定供应商处，依照特定线路，装载特定货量。

12、配送区域划分

（1）按客户分布行政区域（2）按交通条件（3）按客户所产品（4）

按客户性质

13、在实际运作过程中，运送车辆途径安排要考虑各个供应商出货

地址、严格出货窗口设立,因而一条Milk-Run途径要遍历哪些

供应商,针对于整个供应商网络需要设计多少条Milk-Run途

径，是一方面需要解决问题。

14、五种基本运送方式：公路运送、铁路运送、水路运送、航空运

送和管道运送。

第四章物流仓储技术

1、仓储是一种涉及储存设备和办法、库存控制和管理在内非常广泛

概念；和运送概念相相应，仓储是以变化“物”时间状态为目活动，从

而在克服产需之间时间差别中获得更好效用。

2、仓储功能：

1）调节供应和需求时间2）保持生产运作正常化3）创造“时间效用”

4）调节物资运送5）物资配送

3、仓储在物流中地位

1）仓储是物流业务重要活动

2）仓储式“第三个利润源”重要源泉之一

4、分拣是指为进行运送、配送，把诸多货品按品种、不同地点和单

位分派到所设立场地作业。按分拣手段不同，可分为人工分拣、机械

分拣和自动分拣三大类。

5、计量装置涉及重量、流体容积、长度、个数等。

依照计量参数可以分为：重量计量设备，涉及各种磅秤、地中衡、轨

道衡、电子称；流体容积计量设备，涉及流量计、液面液位计；长度

计量设备，涉及检尺器、自动长度计量仪；个数计量装置，如自动计

数器及自动计数显示装置等；综合多功能计量设备。

几种重要计量装置：地中衡和轨道衡、电子称、核探测仪、出库数量

显示装置。

6、月台是运送工具装卸货品场合，出入库月台与装卸系统是仓库衔

接各种运送车辆固定设施，是实现仓库高效运转一种至关重要环节。

月台重要形式：依照高度不同分为高月台和低月台；依照汽车对仓库

地面停靠形式不同分为侧面停靠月台、锯齿型月台、正面停靠月台、

港湾型月台四类。

月台设计重要从出入库月台安排方式、月台数量、适合月台形式几种

方面考虑。

月台设计：影响月台设计因素有诸多，重要涉及运送车辆外形尺寸，

货品出入频率，装卸货品方式和办法，货品安全性规定以及对于环境

温控规定等。

7、自动化仓库是指由电子计算机进行管理和控制，不需要人工搬运

作业,而实现收发作业仓库。立体仓库是指采用高层货架以货箱或托

盘储存货品，用巷道堆垛起重机及其她机械进行作业仓库。

8、商品储存规划是依照仓库总平面布置和储存任务，详细拟定各类

商品储存位置和储存办法,拟定各种商品仓容定额和整个仓库储存能

力筹划。

9、存储区域可划分为：待检区、待解决区、合格品存储区、不合格

品隔离区等。

10、商品储存场合分派是指为在仓库中存储货品指派储存货位一系列

规则，也称储位分派问题。其基本出发点是:仓库中各储位到出入口

存取距离存在差别，所储存货品储存时间也不相似，当将储存时间短货

品存储在距出入口近储位上时，可以减少存取货品行走距离和时间。

研究及应用储位分派问题时.需要考虑储位分派方略、货品特性、货

品分类办法、储位特性及存取作业方式、出库储位拟定原则及出入库

作业顺序和货架模型类型。

11、仓储功能：（1）调节供应和需求时间功能；（2）保持生产运作正

常化功能；（3）创造“时间效用”功能；（4）调节物资运送功能；（5）

物资配送功能。

12、商品养护技术

（1）库存商品质量变化：物理机械变化、化学变化、商品生理生化变

化及其她生物引起变化。

（2）影响库存商品质量变化内因：商品物理性质、商品机械性质、商

品化学性质。

影响库存商品质量变化外因：空气中氧、日光、微生物和害虫、湿度、

温度、卫生条件和有害气体。

⑶商品养护基本办法：严格验收入库商品、合理安排存储场合、妥

善进行堆码、控制好仓库温湿度、认真进行商品在库检查、开展科学

实验研究。

13、货架：指用支架、隔板或托架构成立体储存货品设施。

几种常用货架：抽屉式货架、移动式货架、阁楼式货架、悬臂式货架、

重力式货架

货架选取原则：实用性原则、低成本高效益原则、安全可靠性原则、

尽量采用先进技术原则。

货架作用及功能：（1）货架是一种架式构造物，可充分运用仓库空间,

提高仓库容量运用率，扩大仓库储存能力；（2）存入货架货品，互不

挤压，物资损耗小，可完全保证物资自身功能，减少货资损失；（3）

货架中货品存取以便，便于清点和计量，可以做到先进先出和后进后

出等规定；（4）保证存取货品以便，可以防潮、防尘、防盗、防破坏

等保管办法，以提高物资存储质量；（5）新货架技术、构造、功能有

助于实现仓储机械化和自动化管理

14、库存控制重要解决三个问题：一是拟定库存检查周期；二是拟定

订货量；三是拟定订货点。

库存分类办法：ABC分析办法是仓储系统中惯用库存分类办法

ABC分析办法重要环节：

a、对库存货品进行排序。b、对库存货品分类。c、对库存货品进行

ABC分类后，对不同货品制定不同管理和控制方略。

常用库存控制模型---EOQ（economicorderingquality）经济订购

批量

EOQ库存模型属于持续性检查模型，不容许缺货，补充时间极短。

假设条件为：a、需求是持续均匀，即需求速度是常数。b、补充可以

瞬间实现，即补充时间近似为零。c、不容许缺货。

15、安全库存（又称保险库存）是指当不拟定因素（订货期间需求增

长、到货延期等）已导致更高预期需求或导致完毕周期更长时缓冲存

货，安全库存用于满足提前期需求。在给定安全库存条件下，平均存

货可用订货批量一半和安全库存来描述。

16、平均库存=经常性库存+安全库存

17、同库存模型关于基本概念有需求、赴充、费用和库存控制方略。

第五章物流装卸搬运技术

1、装卸搬运：是指在同一地区范畴内变化物料存储状态和空间位

置为重要目而进行活动。

装卸一——物品在指定地点以人力或机械装上运送设备或从运送设备

上卸下。

搬运一——在同一场合内，对物品进行水平移动为主物流作业。

2、装卸搬运特点：

(1).装卸搬运是附属性、随着性活动

(2).装卸搬运是支持性、保障性活动

(3).装卸搬运是衔接性活动

(4).装卸搬运是增长物流成本活动

3、装卸搬运作业分类

(1).按货品形态分类:单件货品装卸搬运和集装货品装卸搬运(集装箱

作业法、托盘作业法、货捆作业法、滑板作业法、网袋作业法)和散

货集装箱搬运(涉及气力输送法、倾翻法、重力法、机械法)

(2).按装卸搬运作业方式分类:吊上吊下方式、叉上叉下方式、滚上

滚下方式、移上移下方式

(3).按装卸搬运作业特点分类:间歇装卸和持续装卸

4、散装装卸办法可分为：气力输送法、倾翻法、重力法、机械法。

5、装卸搬运合理化：(1).防止无效装卸(2).进行少消耗装卸(3).

提高“物”装卸搬运活性(4).选取适当搬运路线(5).充分运用

机械，实现规模装卸(6).推广组合化装卸

6、装卸搬运基本参数:起重量起升高度工作速度跨度和幅度外形

尺寸自重

7、重要装卸搬运机械

(1)、起重机械：一种重复循环工作间歇动作货品装卸搬运机械，重

要用于起重、运送、装卸、机器安装等作业。

起重机普通由如下四个某些构成：工作机构、金属机构、动力装置、

控制系统

(2)、装卸搬运车辆：装卸搬运车辆时依托机械自身运营和装卸机构

功能，实现物资水平搬运和装卸、码垛车辆。

叉车、手推车、电瓶搬运车、AGV自动搬运车

叉车特点：通用性，机械化限度低，机动灵活性好，经济效果比较好,

装卸效率高和装卸安全性强，提高仓库容积运用率

广泛使用叉车形式有：内燃平衡重式叉车、电动前移式叉车、侧面叉

车

(3)、持续输送机械：一种可以将物资在一定输送线路上从装载起点

到卸载终点以恒定或变化速度进行输送而形成持续或脉动物流机械

a、皮带运送机：b、辐道运送机：

8、装卸搬运机械选取环节:1.拟定基本方针2.提出基本规定3.拟定设

备原则

9、装卸搬运作业方式选取：

(1).决定装卸搬运作业办法外在条件(货品特性作业内容运送设

备运送、仓储设施)

(2).决定装卸搬运作业办法内在条件(货品状态装卸搬运动作

装卸搬运机械作业组织）

（3）.决定装卸搬运作业办法普通条件（散装货品装卸搬运单件货

品装卸搬运集装货品装卸搬运）

10、装卸搬运四个阶段

（1）.外部衔接（2）.总体搬运方案（编制总体方案）（3）.详

细搬运方案（编制详细搬运方案）（4）.方案实行

11、物料搬运系统分析时所需要输入重要数据是：

P：产品/物料（部件、零件、商品）

Q：数量（销售量或合同订货量）

R：路线（操作顺序和加工过程）

S：后勤与服务（如库存管理、定货单管理、维修等）

T：时间因素（时间规定和操作次数）

12、装卸搬运遵循原则

尽量不进行或少进行装卸搬运工作

充分保证装卸搬运作业安全

提高装卸搬运作业持续性

装卸搬运作业原则化

装卸搬运机械化、自动化、合理化

装卸搬运组织管理合理

第六章物流包装与集装技术

1、包装定义：是指为在流通过程中保护商品，以便运送，增进销售,

按照一定技术办法而采用容器，材料和辅助物总称。

2、物流包装功能

保护功能、便利功能、标记功能、产品信息传递功能、提高物流组织

管理有效性、减少物流成本

3、包装过程中使用技术

充填技术、装箱技术、裹包技术、封口技术、捆扎技术

影响包装件特性综合因素：产品，包装，运送，装卸，管理，仓储,

成本及意外因素。

4、物流包装办法

防震包装办法、防潮包装办法、防锈蚀包装办法、防霉腐包装办法、

防虫包装办法、保鲜保质包装办法、危险品包装办法、缩小包装办法、

当代智能化包装办法。

5、集合包装技术作用

(1)增进装卸合理化

(2)节约包装材料，保护商品安全

(3)提高物流效率

(4)形成了有效集装系统

6、物流集装种类-----托盘、集装箱、集装袋

7、物流包装容器

包装袋，包装盒、罐，包装箱，包装桶

8、集装箱

(1)集装箱定义：集装箱式集装容器中最重要形式，可以在各种运

送方式中采用。集装箱式一种包装方式，也是一种运送设备。

（2）集装箱种类：按用途分为：通用集装箱和专用集装箱两大类。

9、集装含义：集装是集合包装简称，又称成组包装或集装单元化，

是为了有效进行装卸，搬运，储存级机械操作，将若干物品或散装货

品通过一定技术办法组合成尺寸规格相似，重量相近大型原则化组合

体操作。

10、集合包装技术作用：（1）增进装卸合理化（2）节约包装材料（3）

提高物流效率（4）形成了有效集装系统

作用：（1）便于实现商品运送、装卸机械化（2）简化货运环节，加

速商品流通（3）保证商品运送安全（4）减少包装和运送费用（5）

增进包装规格原则化

11、物流集装种类：

集合包装有若干种典型方式，重要是指托盘和集装箱。

a、托盘定义：托盘是为了是物品能有效装卸，运送，保管，将其按

一定数量组合放置于一定形状台面上一种重要集装器具。

b、托盘种类：平托盘，柱式托盘，箱式托盘，轮式托盘。

c、托盘原则化：国际原则化组织（ISO）承认托盘国际规格有

1000*800mm,1200*1200mm,1200*1000mm三种。

第七章流通加工技术

1、流通加工是指物品在从生产领域向消费领域流动过程中，为满足

消费者多样化和差别化需求、增进销售、维护产品质量，提高物流效

率，对物品进行加工作业总称。

2、流通加工形式

以保存产品为重要目流通加工

为适应多样化流通加工

为了消费以便、省力流通加工

为提高产品运用率流通加工

为提高物流效率、减少物流损失流通加工

为衔接不同输送方式、使物流更加合理流通加工

为实现配送进行流通加工

3、流通加工作用：（1）.提高加工材料运用率（2）.以便顾客（3）.

提高加工效率及设备运用率（4）.充分发挥各种输送方式优势（5）.

变化功能，提高收益

第八章物流信息技术

1、当代信息技术可分为信息获取技术、信息传递技术、信息存储技

术、信息加工技术及信息