客舱服务直接准备阶段 服务设备检查_第1页
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文档简介

服务设备检查1.了解机上服务设备的种类及其所属区域；2.掌握机上服务设备检查的流程及标准；3.能按照流程及标准进行服务设备检查。教学目标乘务员控制面板广播/内话系统灯光/音乐系统旅客服务组件行李架厨房控制面板厨房设备1.辨识客舱服务设备2.辨识客舱服务设备检查区域想一想：为什么起飞前乘务员要检查客舱服务设备?3.检查客舱乘务员控制面板前乘务员控制面板娱乐系统按钮。打开娱乐系统按钮开关，可为乘客播放视频。客舱灯光控制按钮。包括前登机门入口灯控制按钮、客舱顶灯控制按钮、客舱窗灯控制按钮、乘务员工作灯控制按钮。地面电源控制按钮。供地面维修人员使用，乘务员登机后要确认其处于关闭状态。净水水量显示器。显示飞机水箱中的水量多少，当水位到1/4时，则需要加水。污水水量显示器。包括“CLEANCHECK”键、污水水量显示表和“PRESSTOTEST”键。①按下“CLEANCHECK”键，可通过污水水量显示表来检查马桶的污水量。②按下“PRESSTOTEST”键的同时按下马桶冲水按钮，可疏通堵塞的马桶。后乘务员控制面板预录广播控制面板

预录广播控制面板位于前乘务员控制面板上方，用于播放登机音乐。4.检查广播/内话系统

客舱内话系统可以实现驾驶舱成员、客舱乘务员以及全机各个维护和服务区域之间的通话。在进行客舱内话时，应取下内话机，然后按压相应按键呼叫相关人员。按压“RESET”键或将内话机挂回支架，则通信终止。

乘客广播系统主要用于对客舱进行广播。驾驶舱广播、乘务员广播及预录通告都是通过乘客广播系统完成的。该系统通过扬声器从驾驶舱或客舱乘务员处向客舱区域、厨房区域和盥洗室区域进行乘客广播。乘客广播系统5.检查灯光及音乐系统6.检查乘客服务组件阅读灯、通风口、呼唤铃、系好安全带灯、禁烟灯、扬声器、旅客氧气面罩储藏盒、耳机7.检查行李箱/行李架：确认是否处于开启状态，且确认无外来物8.检查服务间控制面板

厨房乘务员检查服务间配电板、水表、污水表是否正常工作9.检查并固定厨房设备厨房乘务员检查烤箱、煮水器、烧水杯、冷风机、冰箱等是否正常工作；检查餐车及水车的刹车是否正常工作；检查储物柜锁扣、餐车锁扣是否扣好。

热水器和烧水杯都是用来烧煮热水的。热水器可将冷水加热到88℃，可满足乘客饮茶、喝咖啡时使用；烧水杯可将热水器内的水加热到100℃。热水器和烧水杯应先打开水龙头检查是否有水，然后再打开电源开关，当工

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