第5课+工业革命和工厂制度+教学设计-高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

工业革命与工厂制度工业革命与工厂制度教科书分析本课教科书内容包括“机器大生产与工厂制度”和“工业革命后生活方式的变化”两部分。工业革命的开展即生产方式的变革，工业革命后人们的生活方式也随之发生深刻变化。针对这两部分内容，教科书分别以“学习聚焦”栏目对两个部分的重点作出了提示，即：“工业革命实现了机器大生产，以工厂代替工场，大大提高了劳动生产率。”“工业革命使社会生活的各个方面都发生了变化。”通过对“学习聚焦”栏目内容的解读和前后关联，不难发现，本课内容的主要线索是：工业生产方式变革推动生活方式变化。教师可以引导学生沿着这一基本线索展开学习。“工业生产方式变革推动生活方式变化”是马克思主义生产方式决定论在工业革命时期的展现，是“生产力决定生产关系”“经济基础决定上层建筑”在工业革命时期这一具体历史时期的展现。正如恩格斯所说：“马克思发现了人类历史的发展规律，即历来为繁芜丛杂的意识形态所掩盖着的一个简单事实：人们首先必须吃、喝、住、穿，然后才能从事政治、科学、艺术、宗教等；所以，直接的物质的生活资料的生产，从而一个民族或一个时代的一定的经济发展阶段，便构成基础，人们的国家设施、法的观点、艺术以至宗教观念，就是从这个基础上发展起来的，因而，也必须由这个基础来解释，而不是像过去那样做得相反。”（［德］恩格斯《在马克思墓前的讲话》，［德］马克思、［德］恩格斯著，中央编译局译《马克思恩格斯选集》第三卷，人民出版社2013年版）第一个子目是“机器大生产与工厂制度”。“机器大生产与工厂制度”是“生产力决定生产关系”这一原理在工业革命中的体现，“机器大生产”是这一时期生产力的标志，“工厂制度”是这一时期生产关系的标志。工业革命之前，手工业生产组织方式经历了分散的手工工场、集中的手工工场两个阶段，18世纪中后期以来，伴随着机器大生产，新的生产组织方式-工厂制度出现并发展。教科书中的图片“用来锻造大型锻件的蒸汽锤”直观地呈现出机器大生产的情形；“工业革命期间的纺织工厂车间”直观地呈现出工厂制度的形象。工厂制度下，工人被组织起来，有着严格的规章制度，利用机器大生产、生产流水线和科学的管理方式，创造出了前所未有的文明成果。至此，学生就已经能够基本了解工业革命的核心内容-机器大生产与工厂制度的大体面貌了，这时再结合本课“历史纵横”栏目的““工业革命＇概念的出现”，就可以对“工业革命”这一概念有一个整体的把握。19世纪中后期以来，伴随着洋务运动、民族资本主义的兴起，工厂制度传播到中国，中国也开始了工业化进程。教科书中的图片“汉阳铁厂”“天津永利碱厂”为我们了解中国的早期工业化提供了素材。第二个子目是“工业革命后生活方式的变化”。“工业革命后生活方式的变化”是“经济基础决定上层建筑”这一原理在工业革命中的体现。经济基础是指一定社会发展阶段占统治地位的生产关系的各个方面（即所有制形式、交换形式、分配形式）的总和，工业革命时期的经济基础就是机器大生产所决定的工厂制度及相应的各种关系。这一经济基础决定了工业社会生活方式的各种变化。本课“学思之窗”引用《共产党宣言》中对于工业革命所创造的巨大生产力的叙述，可以用作整体理解工业革命所带来的社会生活变化的序章。首先是城市化的发展，大城市工业人口猛增。其次是交通运输业飞速发展，运河、铁路发展起来，形成水陆交通网，便利了人口流动与贸易往来。本课“史料阅读”部分引用恩格斯《英国工人阶级状况》中关于伦敦的描述，以恩格斯当时的观察印证了工业革命期间英国城市化和交通运输业的发展；本课图片“英国伦敦哥伦比亚路市场”则与恩格斯对于伦敦巨大、繁华的描述相得益彰。再次是乡村出现巨变，大农场普遍建立起来，农业现代化水平大大提升。第四是时间观念增强，守时、准时准点成为现代生活的准则。本课图片“伦敦伊丽莎白塔”是工业革命中人们时间观念增强、生活节奏加快的明证，很有说服力。第五是初等教育发展，国家通过立法推动初等教育。第六是工业革命给民众生活带来的消极影响激起了社会主义运动的发展，欧洲进行了三大工人运动，马克思主义诞生。本课“历史纵横”栏目的“安源路矿工人第一所夜校”一方面可以作为工业化推动教育发展的史料证明，另一方面又可以作为工业发展推动工人运动发展的史料证明。本课图片“芝加哥工人大罢工”以一次典型的工人罢工事件凸显了工人阶级登上历史舞台后在推动历史发展中所发挥的巨大作用。本课“史料阅读”中狄更斯《双城记》内容的摘引，可以作为“工业革命后生活方式变化”的一个总体评论，既生动形象，又充满了巨大的历史想象空间。总体来说，本课在内容编排上可以体现两个方面的内容：一是机器大生产推动工厂制度出现，极大地提高了生产效率；二是工业革命使得人类由农业社会过渡到工业社会，社会生活的各个方面都发生了巨大的变化。本课教学以认识近代以来大机器生产、工厂制度的出现为重点，突出体现机器大生产带来了工业资本主义社会。正如马克思所论：“随着新生产力的获得，人们改变自己的生产方式，随着生产方式即谋生的方式的改变，人们也就会改变自己的一切社会关系。手推磨产生的是封建主的社会，蒸汽磨产生的是工业资本家的社会。”（［德］马克思、［德］恩格斯著，中央编译局译《马克思恩格斯文集》第一卷，人民出版社2009年版）《工业革命与工厂制度》一课正是上述原理的生动体现。教学目标创设情境，结合学生在工业社会中的生活经验，借助大机器生产、工厂制度、生活方式三个重要概念，帮助他们了解工业社会的发生发展史，包括机器大生产与工厂制度、工业社会中生活方式的种种变化两大方面。引导学生分析工业革命时期机器大生产的特点与作用，理解机器大生产、工厂制度对人类劳作方式的巨大影响；引导学生分析工业革命对于社会生活的冲击，理解工业革命对于生活方式的巨大影响。通过总结提炼，认识工业生产方式的兴起对人类社会发展所具有的革命性意义，认识劳动人民尤其是工人阶级对历史的推动作用，进一步体悟“生产力决定生产关系”“生产方式决定生活方式”这些原理。环节一：导入教师导语：纽科门在1712年发明了蒸汽机抽水泵，到18世纪50年代，这种新的动力机已经在英国煤矿有了较大应用。但是纽科门蒸汽机只能达到0.5％的热效率，驱动蒸汽机运行将耗费巨大的能源。18世纪七八十年代，经过詹姆斯·瓦特改良后的第一批新型蒸汽机制造成功并进入市场。此后，瓦特蒸汽机经过不断的技术创新，热效率达到4.5％，与纽科门蒸汽机相比，热效率提高了将近10倍。当瓦特蒸汽机专利于1800年到期时，已经有496台瓦特蒸汽机在英国的矿山、金属加工场、纺织厂和啤酒厂里运行着。到瓦特退休时，英国的棉纺织业一个行业就已经装备了1200台左右的蒸汽机。伴随着蒸汽机的广泛使用，机器化大生产正在取代手工劳动，适应机器化大生产的工厂制度产生了，工业革命进入新的发展阶段。工业革命时期机器生产是一种什么状态？工厂制度是如何运行的？人类进入工业社会后又过着怎样的生活呢？同学们，本节课我们一起来学习工业革命所带来的生产变革与生活变革。环节二：探究机器大生产与工厂制度学习任务一：研习史料，探究机器大生产推动工厂制度出现，多角度透视工厂制度，理解机器大生产与工厂制度带来生产力的大飞跃。教师设问：请同学们按照老师的提示分步进行学习，思考并回答以下四个问题。（1）工业革命时期，工厂制度的主要内容有哪些？（2）工业革命时期，机器大生产与工厂制度的历史进步性表现在哪些地方？（3）工业革命时期，机器大生产与工厂制度的弊端有哪些？（4）19世纪，工人为改善自己在机器大生产与工厂制度中的待遇作出了哪些努力？结果如何？第一步：阅读教科书第一子目“机器大生产与工厂制度”和第二子目“工业革命后生活方式的变化”中有关工业革命给民众生活带来消极影响及工人运动的内容，分析材料一、二、三，提取有效信息，解答上述问题。第二步：以小组为单位，展示自己的学习成果，并全班交流。材料一大体而言，19世纪的第一个十年，动力织布机的速度并不比手工织布机快多少，到了19世纪20年代中期，动力织布机的速度才迅速提高到手工织布机的7倍多，一个男孩能够同时照看两台动力织布机，织布效率是手织工的15倍。到1833．年时，能够同时管理4台动力织布机，织布效率是手织工的20倍。1818年时，在曼彻斯特、斯托波克、米德尔顿、海德及其附近地区，已经建立了14个工厂，装备了2000台蒸汽织布机。1821年时，在这些地区建立了32家工厂，共5732台蒸汽织布机。-摘编自［英］波斯坦《剑桥欧洲经济史·第6卷》（英文版），剑桥大学出版社1965年版；［英］A．阿斯皮纳尔等《英国历史档案1783-1832》（英文版），牛津大学出版社1959年版等材料二（一名有良知的中产者理查德·奥斯特勒，1830年10月给）《利兹使者》报写了封信，揭露了工厂中儿童所受到的悲惨遭遇。其大意如下：“······约克郡的街道上洒满了童工心酸的泪水，因为工厂主的贪婪，童工们被迫在工头与监工的驱赶下来到工厂工作。成千的儿童-主要是女童-从7到14周岁不等，每天被强迫从早上6点一直工作到晚上7点，仅仅有半个小时被允许吃饭与休息。”-陈日华《19世纪英国对工厂制度的规制：实践与立法》，载《贵州社会科学》2014年第1期材料三1837年，伦敦工人协会向议会提出了请愿书；1838年，这份请愿书公布后，被称为《人民宪章》。《人民宪章》主要提出了6项要求：（1）确定男子普选权；（2）设立平等的选举区；（3）以秘密投票方式进行表决；（4）下议院每年选举一次；（5）规定议员薪俸，以便收入少的人能够担任议员；（6）废除议员候选人的财产资格。1839年有125万人在《人民宪章》的请愿书上签字，1842年宪章派第二次向议会递交请愿书，签名支持者达到300万人。但是由于受到资产阶级的坚决反对，两次请愿书都被议会否决，此后宪章运动逐步平息下来。此后，英国工人用了大约30年，最终实现了除每年选举议员之外的全部要求。-摘编自孟广林主编，何黎萍、赵秀荣选编《西方历史文献选读（近代卷）》，社会科学文献出版社2016年版学生回答后教师点拨：综合同学们的学习成果，总结如下。（1）主要内容：使用机器生产，利用蒸汽等动力；工厂实行严格的规章制度，强化纪律意识；广泛采用生产流水线；处在工厂主的监督管理之下；工人实行倒班制；生产原料由工厂统一供应和调配。（2）历史进步性：有利于科学管理，提高生产效率，挖掘工人的劳动潜力；生产效率高，经济效益好。（3）弊端：工人劳动时间过长；工人遭受的剥削过于沉重；存在严重的使用和压榨童工的问题；工作环境恶劣；传染病与职业病严重危害工人健康。（4）努力：发动了法国里昂工人起义、英国宪章运动等工人运动；提出了缩短工时、提高工人的政治地位等经济、政治诉求。结果：最长工时受到限制，最低工资得到一定保障；工人在议会选举上的诉求也得到一定满足，政治地位有所提高。学习任务二：以天津永利碱厂简史为探究主题，了解中国近代的工业化之路。教师设问：请同学们参考《普通高中教科书中外历史纲要（上）》第17课《国家出路的探索与列强侵略的加剧》、第20课《北洋军阀统治时期的政治、经济与文化》两课有关工业化的内容，结合本课内容，分析材料四、五，思考并解答以下问题。（1）简述19世纪中后期以来中国工业化进程的开启。（2）归纳天津永利碱厂成功的因素有哪些。材料四永利碱厂的主体厂房南北高楼耸入云天，碳化厂房高32米，共有8层，蒸汽厂房高47米，达11层，当时不但是华北第一高楼，更是塘沽乃至整个天津的标志性建筑。-魏芬《工业先导范旭东》，载《人民日报海外版》2013年10月18日材料五20世纪初，在中国垄断纯碱市场的是英国卜内门公司。第一次世界大战爆发后，远洋运输困难，英商乘机将纯碱价钱抬高七八倍，甚至捂住不卖，使许多民族布业工厂陷于停顿。范旭东决意雪耻制碱，一群跟他意气相投的青年科学家围拢在他的周围，其中有东吴大学化学硕士陈调甫、东京高等工业学校电气化学专业毕业生李烛尘和美国哥伦比亚大学化学博士侯德榜。这是中国企业史上第一个真正意义上的科学家团队。1918年，永利制碱公司在塘沽成立。工厂筹备过程中，垄断制碱技术的几大国际公司严格保密，公司克服种种困难，在碱厂设计方案、建设工厂高层建筑、安装大型机件等方面聘请了国外技术专家给予指导，但是无法采购到成套的机器设备。制碱的核心技术需要独立攻克，在经历长达8年之久的奋斗之后，1926年，永利终于生产出纯净洁白的合格碱，全厂欢腾。范旭东给产品取名永利纯碱，以区别于“洋碱”。在美国费城举行的万国博览会上，永利纯碱荣膺大会金质奖章，被赞为“中国工业进步的象征”。从1927年到1937年，永利的纯碱年产量翻了三番多，远销日本、印度、东南亚一带。-摘编自魏芬《工业先导范旭东》，载《人民日报海外版》2013年10月18日；赵津、李健英《规模化和本土化-永利制碱历史再评价》，载《山西大学学报（哲学社会科学版）》2009年第1期学生回答后教师点拨：（1）中国工业化进程的开启：19世纪中后期以来，由于列强不断人侵，民族危机日益加深，中国人加快了探索救亡图存之路的步伐；伴随着洋务运动、民族资本主义的兴起，工厂制度传播到中国，中国也开启了工业化进程。（2）因素：范旭东主张实业救国，具有强烈的爱国精神；重视科研，将科技与工业紧密结合；不畏困难，艰苦奋斗；虚心向西方学习，引进西方的先进技术，借鉴了西方工厂的管理经验。环节三：探究工业革命后生活方式的变化学习任务一：全面了解工业革命后生活方式的变化。教师设问：请同学们根据教科书，结合材料，回答下列问题。（1）结合“学思之窗”中《共产党宣言》对于工业革命所创造的巨大生产力的叙述，思考并回答工业革命对生产力的发展带来了怎样的影响。（2）阅读第二子目“工业革命后生活方式的变化”，思考工业革命所创造的前所未有的生产力，对人们的生活方式产生了哪些重要影响。材料六自然力的征服，机器的采用，化学在工业和农业中的应用，轮船的行驶，铁路的通行，电报的使用，整个整个大陆的开垦，河川的通航，仿佛用法术从地下呼唤出来的大量人口-过去哪一个世纪料想到在社会劳动里蕴藏有这样的生产力呢？-［德］马克思、［德］恩格斯著《共产党宣言》，中央编译局译《马克思恩格斯文集》第二卷，人民出版社2009年版学生回答后教师点拨：（1）工业革命使生产力出现了前所未有的大发展；机器大生产、化学工业发展，铁路、轮船、电报等交通和通信技术大发展，这从根本上改变了社会经济的面貌。（2）工业革命后生活方式发生了诸多翻天覆地的变化，包括：城市化的发展，大城市工业人口猛增；交通运输业飞速发展，运河、铁路发展起来，形成水陆交通网，便利了人口流动与贸易往来；乡村出现巨变，大农场普遍建立起来，农业现代化水平大大提升；时间观念增强，守时、准时准点成为现代生活的准则；初等教育发展，国家通过立法推动初等教育；社会主义运动发展，欧洲出现三大工人运动，马克思主义诞生。学习任务二：探究工业革命对于城市化的影响。教师设问：请同学们根据材料七、八、九，以伦敦城市化为例讨论工业革命期间英国城市化迅速发展的状况以及出现的问题。在此基础上，进一步谈谈你对于工业革命后英国城市生活方式的认识。材料七像伦敦这样的城市，就是逛上几个钟头也看不到它的尽头，而且也遇不到表明快接近开阔的田野的些许征象，-这样的城市是一个非常特别的东西。这种大规模的集中，250万人这样聚集在一个地方，使这250万人的力量增加了100倍；他们把伦敦变成了全世界的商业首都，建造了巨大的船坞，并聚集了经常布满太（泰）晤士河的成千的船只。-［德］恩格斯著《英国工人阶级状况》，中央编译局译《马克思恩格斯全集》第二卷，人民出版社2009年版材料八图片“英国伦敦哥伦比亚路市场”（见教科书）。材料九1680年至1730年，（伦敦）东区人口估计从8万上升到12万；1780年至1830年，东区人口快速增长达到28万；······至19世纪末，伦敦东区人口大约有90万。····19世纪早期，伦敦东区已是劳动者密集聚居的区域，······道路狭小弯曲，建筑低矮密集，居住过度拥挤，环境卫生恶劣。···········1831-1832年，霍乱第一次侵袭英国，伦敦东区最先发现病例，霍乱传染造成伦敦六千多人死亡。·····1849年、1855年和1866年，伦敦又先后爆发了几次严重的霍乱，其中1866年伦敦死于霍乱的有5973例，伦敦东区情况最严重，占到总死亡人数的2／3。······查尔斯·狄更斯对伦敦东区······做了这样的描述：“充斥着污秽、醉汉、娼妓、盗贼、牡蛎、烤土豆和腌鲑鱼的地区。”······美国的戴维·巴特利特（19世纪中叶）·······曾在伦敦居住了一年多的时间。他说：“伦敦西区是富人和贵族的居住地，中部主要由商人居住，东区是穷人和可怜人的住所。”-张卫良《19世纪伦敦东区：一个城市的“另类世界”》，载《世界历史》2015年第5期学生回答后教师点拨：发展状况：工业革命期间，城市迅速发展；城市数量极大增加，城市规模不断扩大；城市中出现了人口、工商业聚集的景象；经济发展，财富汇聚；城市化过程受益于世界市场和世界经济体系发展的影响。问题：人口急剧增加，城市建设滞后；贫富分化严重，出现富人区与穷人区的区分；有些城区建筑低矮密集，居住过度拥挤，环境卫生恶劣；疾病流行；生活贫穷，道德堕落，犯罪猖獗。认识：工业革命后英国人的生活方式发生了根本性的变化。这一变化首先是历史的进步，城市生活为人们带来了工商业的繁荣，眼界的开阔，经济与社会空间的急剧扩大。但是另一方面，工业革命时期也出现了贫富分化严重、人口拥挤、卫生条件差、犯罪猖獗等严重的社会问题。这两种貌似矛盾的现象同时出现于工业革命时期英国典型的大城市伦敦，正体现出历史的前进性与曲折性并存，体现出历史复杂的一面。学习任务三：以工业革命时期的铁路建设为探究主题，梳理铁路建设的发展历程，并归纳铁路建设对于经济发展和社会发展的重要意义。教师设问：请同学们结合教科书相关内容，分析材料，思考并回答如下两个问题。（1）根据材料十并结合所学，指出英国工业革命时期铁路建设迅速发展的表现。（2）根据材料十一并结合所学，概括欧洲铁路建设对于经济发展和社会发展的重要意义。材料十早在1800年前，英国的矿山已经使用“铁路”（铁轨），马拉的货车，将煤运到运河或者海边。1829年，利用蒸汽机做动力的火车在新建成的铁路上行驶，达到令人印象深刻的时速16英里。当时，有铁路公司的董事们指出“用机车牵引比用马力牵引可节省经费百分之三十”。到1835年底，议会相继通过了五十四项各式各样的铁路条例。到19世纪中期，通车的铁路整整五千英里。此时的欧洲正处于建设铁路的时代。-据［英］克拉潘著，姚曾廙译《现代英国经济史》等整理材料十一19世纪下半叶，欧洲的铁路修建达到高潮。人们通过铁路把大量的炭、原材料运往城市，还能把城市的手工制品输送到其他地方。铁路运输首次实现大规模、低成本、高速度的陆上货物配送，深入大陆与国家的偏远内地。19世纪晚期，铁路衔接上以蒸汽为动力的海运路线，跨洲的大宗货运走陆路和海路从此一样容易，贸易的流动不再受大自然左右。-据［美］诺曼·里奇著，王潇楠等译《现代欧洲史》等整理学生回答后教师点拨：（1）1800年前，英国的矿山已经使用“铁路”；1829年，蒸汽火车在新建成的铁路上行驶，极大降低了运输成本；到1835年底，议会相继通过了大量铁路条例；到19世纪中期，通车的铁路整整五千英里。（2）对经济：密切了城乡、国内和国际的经济联系；推动商品大规模、低成本、高速度流通；推动水陆交通网的形成。对社会：促进人口在国内外的流动，大大增加了社会流动性。学习任务四：以史实解读狄更斯《双城记》中的名言。